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2022-03-21
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/ ʜᴏᴍᴇʏ ʜᴏᴋᴋᴀɪᴅᴏ sᴏᴜᴘ /꧁𝗔𝘀𝗶𝗿𝗶💛꧂ #黃店推介由日本人打理的北海道料理小店主打札幌名物- 湯咖喱🍛店內牆上有一大幅手繪地圖畫滿北海道的特色 鈎起我北海道遊的回憶 實在令人回味🥲༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄𖦹 牛舌湯咖喱 $𝟙𝟛𝟠 (附送湯、沙律及飲品)一場到來當然要試招牌湯咖喱原本還在sᴛʀᴜɢɢʟᴇ要選雞髀還是牛舌豈料雞髀已售罄 所以就順理成章點了牛舌ᴀsɪʀɪ的湯咖喱比一般的要稀 並不是用咖喱磚開水煮成而是用各種蔬菜、香料熬製咖喱味比一般日式咖喱香和重 帶有洋蔥和其他蔬菜的天然甜味好有家庭料理的味道雖然牛舌不是我喜歡的那種爽韌口感但這種炆煮過後的牛舌肉質軟腍又是另一種風味而且分量頗多呢發現日本料理大多都會有點菜蔬伴碟 大概是日本人大多都比較注重健康(?)菜蔬大多都經過烘烤 最喜歡是爽脆的蓮藕片和超甜甘旬!不得不提那碟珍珠米飯 口感真的有差!!粒粒分明而且晶瑩 水量剛好 就算拌咖哩湯一同吃亦不會糊掉~唯一要吐糟的是那杯迷你餐湯鹹到嚇得我吃手手( ･᷄ὢ･᷅ )係味精!!!!仲帶有點點薑味….我該ᴀᴘᴘʀᴇᴄɪᴀᴛᴇ嗎?雞粉開水應該不用癖腥喔𖦹 吉列豬扒牛肉
꧁𝗔𝘀𝗶𝗿𝗶💛꧂ #黃店推介
由日本人打理的北海道料理小店
主打札幌名物- 湯咖喱🍛
店內牆上有一大幅手繪地圖
畫滿北海道的特色
鈎起我北海道遊的回憶 實在令人回味🥲
༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄
𖦹 牛舌湯咖喱 $𝟙𝟛𝟠 (附送湯、沙律及飲品)
一場到來當然要試招牌湯咖喱
原本還在sᴛʀᴜɢɢʟᴇ要選雞髀還是牛舌
豈料雞髀已售罄 所以就順理成章點了牛舌
ᴀsɪʀɪ的湯咖喱比一般的要稀
並不是用咖喱磚開水煮成
而是用各種蔬菜、香料熬製
咖喱味比一般日式咖喱香和重
帶有洋蔥和其他蔬菜的天然甜味
好有家庭料理的味道
牛舌湯咖哩
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雖然牛舌不是我喜歡的那種爽韌口感
但這種炆煮過後的牛舌肉質軟腍又是另一種風味
而且分量頗多呢
發現日本料理大多都會有點菜蔬伴碟
大概是日本人大多都比較注重健康(?)
菜蔬大多都經過烘烤
最喜歡是爽脆的蓮藕片和超甜甘旬!
不得不提那碟珍珠米飯 口感真的有差!!
粒粒分明而且晶瑩 水量剛好
就算拌咖哩湯一同吃亦不會糊掉~
唯一要吐糟的是那杯迷你餐湯
鹹到嚇得我吃手手( ･᷄ὢ･᷅ )係味精!!!!
仲帶有點點薑味….我該ᴀᴘᴘʀᴇᴄɪᴀᴛᴇ嗎?
雞粉開水應該不用癖腥喔
𖦹 吉列豬扒牛肉汁牛油飯 $𝟙𝟚𝟠 (附送湯、沙律及飲品)
吉列豬扒牛肉汁牛油飯
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用鐵板上的飯 上菜時仲滋滋聲 熱辣辣
吃到最後還有飯焦呢
豬扒炸得不錯但被醬汁浸腍了點 實在可惜
牛肉汁帶少少蕃茄酸味 有點像燒汁
至於什麼是牛油飯 我也解答不了
因為飯是不帶牛油味的(❍ᴥ❍ʋ)
💬 比較推薦湯咖哩 味道好有家庭料理ꜰᴇᴇʟ 令人暖在心頭 店員和老闆服務亦很友善 不過🦦就話同類的餐廳會ᴘʀᴇꜰᴇʀ附近的ᴄᴀᴍᴘᴇʀ’s
ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ: 🦦8/10 👱🏻♀️7.9/10
༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄
📍 Asiri (鰂魚涌)
鰂魚涌海光街11號漢威大廈地下1A號舖
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#cty_黃店
#cty_鰂魚涌
#cty_日式
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