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2022-01-09
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小編今日來到鰂魚涌一間日式湯咖喱餐廳「Asiri」 🍛 湯咖哩是北海道既札幌名物，絕對是濃而不膩的咖喱美食😍環境裝修用上自然簡約的木系，牆上的壁畫是北海道的地圖🗺另外還有黑板寫上北海道札幌每一日的天氣，以及正宗品嚐湯咖喱的圖文教學，彷如置身於日本北海道一樣🇯🇵招牌「牛舌北海道湯咖哩飯」🍛🐮咖喱濃湯散發陣陣香味，有四塊超厚的牛舌，顏色帶點粉嫩口感勁軟熟，牛舌味相當香濃🥰 食湯咖喱步驟的第一步是先喝一口湯，第二步是以湯匙舀起飯，浸在咖喱湯中再吃，最後是將飯倒入咖哩湯拌勻吃用😊 熬煮的湯咖哩的重點在於湯頭濃而不膩，帶有日本鰹魚、昆布、味琳等甜味☺️ 加上配菜有秋葵、蓮藕、西蘭花🥦茄子🍆馬鈴薯🥔紅蘿蔔🥕南瓜🎃半隻熟蛋，和風滋味令人吃不停口，能夠吃出正宗的日式湯咖喱，感覺美好的一道菜☺️推薦「自家製吉列豬扒日式咖哩飯」🍛豬排厚切超大塊，外皮金黃又酥脆，豬扒肉質鮮嫩，帶點肥肉不會乾身、而且自帶更香油脂味☺️珍珠米飯很飽滿，粒粒分明，加上日式咖哩，旁邊還有點新鮮蔬菜如馬鈴薯🥔紅蘿蔔🥕等，拌著飯吃一流享受😍另外追加「北海道南瓜薯餅」炸外皮薄夠香脆，南瓜口感順滑，內餡的南瓜蓉和馬鈴薯蓉香甜，加上一點奶香味，將
招牌「牛舌北海道湯咖哩飯」🍛🐮咖喱濃湯散發陣陣香味，有四塊超厚的牛舌，顏色帶點粉嫩口感勁軟熟，牛舌味相當香濃🥰 食湯咖喱步驟的第一步是先喝一口湯，第二步是以湯匙舀起飯，浸在咖喱湯中再吃，最後是將飯倒入咖哩湯拌勻吃用😊 熬煮的湯咖哩的重點在於湯頭濃而不膩，帶有日本鰹魚、昆布、味琳等甜味☺️ 加上配菜有秋葵、蓮藕、西蘭花🥦茄子🍆馬鈴薯🥔紅蘿蔔🥕南瓜🎃半隻熟蛋，和風滋味令人吃不停口，能夠吃出正宗的日式湯咖喱，感覺美好的一道菜☺️
推薦「自家製吉列豬扒日式咖哩飯」🍛豬排厚切超大塊，外皮金黃又酥脆，豬扒肉質鮮嫩，帶點肥肉不會乾身、而且自帶更香油脂味☺️珍珠米飯很飽滿，粒粒分明，加上日式咖哩，旁邊還有點新鮮蔬菜如馬鈴薯🥔紅蘿蔔🥕等，拌著飯吃一流享受😍
另外追加「北海道南瓜薯餅」炸外皮薄夠香脆，南瓜口感順滑，內餡的南瓜蓉和馬鈴薯蓉香甜，加上一點奶香味，將薯餅味道提升到另一個層次，值得一試🥰
🍽 ：牛舌北海道湯咖哩飯；自家製吉列豬扒日式咖哩飯；北海道南瓜薯餅
👅好味指數：8.0/10；7.75/10；7.75/10
💰消費：HK$138；HK$128；HK$28
📍 地址：Asiri (鰂魚涌)
鰂魚涌海光街11號漢威大廈地下1A號舖
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