AOAO

營業中

休息中

—有室內室外位置 同樣都咁有氣氛小食有味噌木魚蒜頭漬跟牛蒡漬Hamachi($148)鰤魚捲成花蕾般 再以莎莎醬點綴調味作為前菜係唔錯嘅選擇 柚子醋十分醒胃Pickled Tomato Salad($78)蕃茄已經去皮 酸甜冇草青味蘸上中間嘅consommé cream一齊食Caramelized Pumpkin($88)每顆南瓜粒裹上一層焦糖脆面與香甜綿糯瓜蓉形成對比Tonkatsu($238)厚切吉列伊比利亞黑毛豬香脆鬆軟 肉味肉汁並重配上plum yogurt sauceHairy Crab Butter Udon($278)感覺用海鮮濃湯魚湯之類做基底蟹肉蟹膏份量慷慨 有蛋黃加持下烏冬滑溜掛汁甜品抹茶芝士蛋糕跟紅豆大福($68)Blooming Beauty($138)/Jasmine Highball($118)幾啱我飲 易入口酒味唔會好濃——————————————————AOAO中環皇后大道中38號萬年大廈14樓

高級型格嘅酒吧門口位置相當氣派呢日揸車唔飲得酒調酒師了解完我哋嘅口味特別製作左Mocktail比我地🥂 一款清新怡人，一款香甜可口兩杯都好鍾意! 🥰✨HAMACHI油甘魚刺身配搭自家製醬汁酸酸辣辣甜甜，層次豐富✨PICKLED TOMATO SALAD🤍推薦!! 中間嘅奶油超軟滑～入口即化，好似半融嘅棉花糖咁✨CARAMELIZED PUMPKIN🤍推薦!! 南瓜切成粒粒外層係薄薄一層焦糖脆脆香甜嘅南瓜粒🎃✨TONKATSU豬扒炸得酥脆，厚切啖啖肉嘅感覺，較有飽肚感✨HAIRY CRAB BUTTER UDON🤍推薦!! 今日嘅主角😍每一口都食到蟹肉絲絲質感奶油醬汁濃厚，但又令人欲罷不能相當Creamy，口感佳!

係社交平台見到中環有間日本菜X酒吧既餐廳好多人去打卡，仲有個大投影! 到埗門口好神秘，好似入左去一個寶石礦洞咁，好有氣氛。呢到有室內同室外位置，室外位都好有feel! Akagai 赤貝好新鮮，外層爽脆，肉質嫩滑。中間搭配左蘆筍同蔥絲，食落更加清爽。Shredded Celtuce Salad第一次食用萵筍絲做base既沙律，上面有白蘿蔔蓉仲有鰹魚碎，整體味道比較清淡，好輕盈既前菜。萵筍絲切到好幼身，好似面條咁，食落好爽口。Caramelized Pumpkin 呢到好有驚喜，原先南瓜已經甜，食落口感綿密，再加上外皮焦脆既焦糖衣，好好食。Charcoal Grilled Eel 食呢道個陣好似睇表演咁，上桌個陣會即席用燒熱既備長炭炙燒落白鱔到，充滿炭燒味道。魚肉爽口彈牙，一D都唔腥，而且一條細骨都冇! 魚夠新鮮，基本上唔洗點調味加少少檸檬汁已經好食。A4 WAGYU Cutlet Charcoal Sando吉烈A4和牛係5成熟，油脂豐盈，咬落唔會有筋位，配埋脆口既竹炭麵包，做到外脆內軟。甜品就叫左Matcha Cheesecake 同埋Red Bean Daifuku ，都係好經

今日去咗中環一間「AOAO」嘅西日fusion酒吧餐廳食晚餐，餐廳嘅環境裝修得好精緻，室內座位有暗嘅燈光好有情調，亦有私人包廂俾多人聚餐，室外座位有暖爐同特色燈光效果，座位寬敞。每枱都有醬漬牛蒡同香辣生蒜頭作前菜，惹味又開胃。🍊 AKAGAI十分推薦呢個前菜，新鮮嘅赤貝包裹住幼細嘅蘆筍，赤貝嘅肉質爽口，味道鮮甜帶有海水味，加上微辣醬汁作調味🍊 SHREDDED CELTUCE SALAD非常特別嘅一個前菜，將大根蘿蔔切絲成為麵條嘅形狀，口感爽脆，配上日式昆布湯汁帶出蘿蔔嘅清甜，再搭配三文魚杍同木魚片，令個湯汁增添煙燻嘅香味🍊 CARAMELIZED PUMPKIN燒南瓜嘅口感外脆內軟，入面嘅南瓜肉切粒後燒得好腍身，表面嘅南瓜皮沾上燒焦嘅焦糖，味道又甜又苦，加上脆口嘅杏仁粒粒，味道層次豐富🍊 CHARCOAL GRILLED EEL非常驚艷嘅一道主菜，上菜後職員會用炭火喺現場火燒鰻魚皮，除咗噴出白煙營造滿滿嘅視覺效果，亦令到鰻魚皮食嘅時候有好重嘅炭火香味，毫無燒焦嘅味道；鰻魚嘅肉質肥美，食落充滿魚油香，調味嘅鹹度都掌握得好好🍊 A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDO

📍中環型格fusion料理‼️• 招牌濃厚蟹肉烏冬🦀 — AOAO🥂•#pigfoodiexhk_中環#pigfoodiexhk_西式===========================Bookmark呢間fusion餐廳好耐😆前排聖誕節終於約咗朋友去試😍餐廳以黑色為主調，時尚型格，仲有戶外位置可以飲住野chill下🤪————————————————————⭐️Hairy Crab Butter Udon $278Aoao嘅招牌菜，見好多人都會order!🥰濃郁鮮味嘅蟹肉烏冬，醬汁加咗薑蔥有啲中式嘅感覺，加埋雞蛋黃口感creamy，每條烏冬都掛滿香濃嘅醬汁，啖啖滿足😆如果烏冬再煙韌啲就好啦!😙·⭐️A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando $328香脆嘅麵包夾住外脆內嫩嘅吉列和牛，油脂香豐腴🥰·⭐️Salmon Grilled Rice Ball Chazuke $138飯團都幾大個！表面燒得好脆口，三文魚肉質軟嫩，配上魚子更添鹹香～加埋茶漬湯好清新😙———————————————————————賣相：3.8/5味道：4.3/5性價比：3/5推介度：3.8/5—————

今日同朋友嚟到中環呢間酒吧，入面嘅環境都幾有feel，走型格風，都幾chill，啱晒同朋友嚟傾吓偈飲杯嘢👯‍♀️飲品揀咗AOAO Sangria同埋Pineapple Juice🍹HAMACHI前菜我哋揀咗油甘魚刺身，配上鹹蛋黃、蜜瓜同埋南瓜蓉，配搭幾特別PICKLED TOMATO SALAD醃製過嘅蕃茄食落酸酸地，配上綿滑嘅奶油，都幾開胃CARAMELIZED PUMPKIN南瓜用嘅焦糖炒到脆身，入面綿滑，口感唔錯TONKATSU吉列豬扒用上伊比利亞豬，肉質嫩滑，外皮炸得金黃酥脆，配搭梅子乳酪醬HAIRY CRAB BUTTER UDON毛蟹奶油烏冬超級足料，入面有大量蟹肉，烏冬口感彈牙，加入奶油同生雞蛋令到醬汁更加濃郁，整體食落好有驚喜甜品揀咗抹茶cheese cake同埋紅豆大福，cake口感綿滑，紅豆大福食落煙靭，食完覺得好滿足🥹

嚟到中環要聚會 我一定會提議AOAO🪩 食物有特色之餘 最緊要係交通都方便吖嘛 可以話係搞手pocket list必備嘅餐廳😉-🥪 A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando A4和牛竹炭三文治A4和牛煎到接近medium rare 用薄薄嘅竹炭多士包住嚟食🐮 入面搽上薄薄嘅蛋黃醬 冇過多嘅調味 咁就可以食到和牛最原本嘅味道🥹 拎係手啖啖肉 食到好滿足✨-🐟 Charcoal Grilled Eel 炭烤鰻魚上菜時店員會攞一嚿燒到火紅嘅炭 直接放喺鰻魚表面即時燒香🤯 鰻魚肉質爽脆 用鹽輕輕調味 冇加多餘嘅醬汁 可以專注享用新鮮嘅鰻魚肉😋-🦪 Akagai 赤貝刺身🥗 Shredded Celtuce Salad 萵筍絲沙律用新鮮嘅赤貝包住露荀 食到有好香嘅青芥末醬汁味道🌿 萵筍絲配上鰹魚湯 溫和嘅味道 可以清一清味蕾迎接後面嘅主菜😍-🎃 Caramelized Pumpkin 焦糖南瓜🍩 Red Bean Daifuku 紅豆大福🍰 Matcha Cheesecake 抹茶雙層芝士蛋糕南瓜質地軟滑食落香甜 食得出選材好好💯 切成bite size包上脆卜卜嘅焦糖 每一

一直都很喜歡上網找尋新餐廳，最近在網上看見中環這間餐廳環境非常有氣氛，而且食物很吸引，於是就約了朋友前來試一試。 AKAGAI由赤貝包著蘆筍組成赤貝非常鮮味爽口，和蘆筍很配，很清新，未吃過這個配搭，很新鮮，亦有青蔥增加香氣，這道菜很有驚喜。 SHREDDED CELTUCE SALAD這道菜就像日本湯麵，用切成麵條狀的萵筍絲，浸在鰹魚湯，萵筍絲爽口，面頭有魚子和蘿蔔蓉，帶有鮮味，配上鏗魚湯整個配搭都很清新。 CARAMELIZED PUMPKIN焦糖南瓜這道菜就像反沙芋的感覺，焦糖南瓜甜甜的，口感軟糯很滋味，外層亦有焦糖的甜味，有肉桂味中和，不會太甜，沒有飽膩的感覺。 CHARCOAL GRILLED EEL炭烤鰻魚職員溫馨提示我們準備拿著手機錄影，職員會用炭直接燒在鰻魚表皮，達至炭香口感，炭烤鰻魚的外皮酥脆，肉質爽口。 A4 WAGYU CUTLET CHARCOAL SANDOA4和牛三明治，A4和牛口感柔軟，和牛肉質粉嫩，外邊炸過帶有脆口口感，配上厚而鬆軟的麵包。 Dessert of the Day甜品方面有綠茶芝士蛋糕和紅豆大幅，很有日本風味。 飲品方面，餐廳酒類飲品偏向比較

📍 AOAO（中環） 估唔到中環有一間咁有氣氛嘅天台酒吧❤️咁啱我哋食飯嗰陣時撞正有人慶生餐廳仲會好有誠意用投影機播放happy birthday to xxxx🥳然後可以令人哋relax之餘仲好適合一啲重要節日或者慶祝生日成個感覺都可以令人好放鬆仲有一啲令人放鬆嘅音樂🎶好舒服😌✨Akagi鮮甜嘅赤貝刺身包住爽脆嘅蘆筍，好爽口，係我覺得最好食既前菜🩷✨燒南瓜估唔到燒到連個皮都食得，好鮮甜既南瓜🎃伴酒好小食！✨Shredded Celtuce Salad萵筍絲同蘿蔔蓉配埋木魚絲，配餐廳秘製醬汁，口感好清新💯✨ 炭烤鰻魚真係用舊炭 燒鰻魚，令魚油湧岀黎，魚皮燒得好香脆，肉質保持嫩滑🐟✨ A4 和牛三文治油脂豐富既和牛，烘過既炭燒三文治夾住吉列和牛扒🥩好邪惡，一咬油脂爆發，入口肉汁豐富，油香肉嫩🐮✨抹茶蛋糕好香濃嘅抹茶味，溝埋芝士蛋糕，好有驚喜🩷✨日本草餅煙韌清新，仲有三大嚿，每舊都好飽滿，令整餐都畫上完美。✨Louis Latour Beaujolais Villages 2021,Beaujolais Villages France初初嘅口感，但有點苦澀味，喺後勁帶點回甘，飲一啖再食一啖小

已經唔係第一次嚟中環呢間fusion 菜餐廳😎 但係依舊菜式好有驚喜同埋質素非常高🤩 真係覺得廚師係好有心機咁煮嘢食🥹🔸HAMACHIYellowtail, Salted Egg Yolk, Bitter Melon, Pumpkin Purée呢個頭盤真係非常出色🥳🥳 Yellowtail fish好新鮮🤩 咸蛋黃嘅濃郁味道為魚肉增添咗層次感，苦瓜嘅微苦正好中和咸蛋黃嘅油膩，南瓜蓉則帶來一絲甜味，整體口感非常平衡🤤🤤🔸PICKLED TOMATO SALADwith Tomato Consomme Cream呢道沙律用咗醃製番茄，搭配番茄清湯奶油。番茄醃製得好入味，酸酸甜甜，清新可口，尤其係搭配奶油嘅滑順，令整道菜更添豐富😙😙🔸CARAMELIZED PUMPKIN焦糖化南瓜原來好好味😮😮 外脆內軟，口感非常細膩。南瓜嘅天然甜味經過焦糖化後，變得更加濃郁。🔸TONKA TSUIberico Pork Collar with Plum Yoghurt Sauce係Iberico既吉列豬排🥹 勁大塊豬扒，而且油脂豐富，梅子酸奶醬為肉質增添咗一絲清新嘅酸味，十分開胃👍🔸HAIRY CRAB

🔖AOAOFusion restaurant in Central that offers a unique ambiance. The space is very spacious, and the atmosphere is great, with a terrace that features distinctive decor.The food is unique. The Akagai is wrapped around asparagus with a slight spiciness, making it very appetizing.Caramelized Pumpkin*The pumpkin is cooked until the outer layer is caramelized, while the inside has a dense texture. It’s crispy on the outside and soft on the inside, complemented by almond crisps, outstanding flavor an

原來AOAO既意思係指寶石顏色翠綠色🟢💎，門口🚪都有一粒巨型緩慢自轉既懸浮石頭🪨，裡面用樹脂藝術物料展現翠綠色調，有啲入左寶石💎礦洞既感覺，而且有成5千呎，室外都有2千呎，仲有7米高既投影視覺藝術🎨，感覺幾高級時尚，好適合黎chill chill地咁飲翻兩杯🍻 野食方面就mix左日本菜同香港風味，幾有特色，味道又好食😋(5 😍 係滿分，🤩係半分）Akagai - $138 (好味指數：😍😍😍😍🤩)擺碟🍽️好似fine dining咁精緻🤩 橙紅色既赤貝 🔴🐚幾鮮豔，鮮甜又有濃厚既海洋氣息，口感幼嫩爽脆～ 裡面蘆筍雖然幼身，但係清新爽口，連埋清香既京蔥同惹味既辣汁🌶️一齊食口感幾豐富，而且味道鮮味Shredded Celtuce Salad - $68 (好味指數：😍😍😍😍)平時比較常見都係青瓜絲沙律🥒🥗，今次特別啲係用萵筍絲，離遠睇好似麵🍜咁，粗幼度好均勻👍🏻 食落清新爽脆，配埋清甜軟滑既蘿蔔蓉、卜卜脆又脂香四溢既三文魚籽🟠、有鹹香又鮮甜既木魚絲同木魚湯汁🥣，感覺幾清爽，如果再鹹啲就更加好啦～Caramelized Pumpkin 🎃 - $88 (好味指數：😍😍😍😍)平均咁有一層薄薄既焦

中環樓上酒吧餐廳好有氣氛，有戶外或戶內，戶外有專人打碟，可以聽吓歌 White Wine🍷法國白酒 Chardonnay 清澈金黃，氣味濃郁 十四代秘藏乙燒酎清酒帶清香米酒，又有濃郁果味 Hamachi 蛋黃醬油甘魚刺身，配南瓜蓉，清新鮮味 Pickled Tomato Salad蕃茄沙律，搭配芝士好清香，好好嘅開胃菜 Caramelised Pumpkin 焦糖甜甜南瓜好味道，南瓜軟硬度好適中，配搭雞尾酒不錯 Tonkatsu酥炸黑毛豬頸肉香脆美味，肉質又多汁，又可以配乳酪醬一起食 Hairy Crab Butter Udon毛蟹醬汁有蔥絲、芝麻同蛋黃醬好惹味，配烏冬好好食 Red Bean Daifuku大福紅豆草餅，紅豆蓉軟綿綿好吸引 Green Tea Cheesecake 🧀 綠茶味芝士蛋糕好香濃芝士味道

中環一間高質西日酒吧餐廳🍽 估唔到食物都咁高質😍，地方乾淨舒服、服務超貼心❤️，而且整間店既氣氛都好好，愈夜愈精彩💫Good Vibes🥳！兼具酒吧氛圍的同時，也有著超高的食物品質，而且擺盤亦具心思🌸，呈現出廚師👨🏻‍🍳 烹飪既心意～Outdoor 露台更設有巨大的投影，據說是可以在客人生日時打出生日快樂🎂，來約會 & 聚餐都是一處浪漫既好去處喔！ 🔸HAMACHI $148Yellowtail, Salted Egg Yolk, Bitter Melon, Pumpkin Purée日式油甘魚刺身擺盤精緻🌸，有如藝術品般美。魚肉鮮嫩配上自家製醬汁酸甜開胃又帶微辣，帶出白身魚鮮味，很滋味。🔸PICKLED TOMATO SALAD $78with Tomato Consommé Cream清甜水果蕃茄，配上水牛芝士醬，估唔到咁夾！🔸CARAMELIZED PUMPKIN $88Almonds, Cinnamon焦糖南瓜🎃 外脆內綿密，香甜軟糯，伴碟有杏仁 & 肉桂脆片更增加豐富口感。🔸TONKATSU $238Iberic Pork Collar with Plum Yoghurt Sa

Akagai/ Shredded Celtuce Salad兩款前菜精緻得黎又好開胃赤貝微微辣 爽口新鮮萵筍沙律刨左絲 同樣好freshon top仲有三文魚籽提鮮Charcoal Grilled Eel店員上完鰻魚 仲會拎舊炭過黎辣一辣佢令到表層更加脆口 肉質好挺又實淨炭燒味濃 Caramelized Pumpkin🎃forever love🧡 上次食完已經好難忘南瓜表層燒左薄薄既糖片南瓜內裡好軟 淋身 on side仲有少量nuts可以做到脆脆口感A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando打卡item📸切到四四方方 和牛好厚身賣相吸引仲好高質塊牛煎到medium 咬落好鬆軟兩邊麵包皮烤到好香脆成件事💯😍 必叫😋成晚氣氛好好隔籬枱有朋友仔生日店員仲好開心咁同佢唱生日歌另外 餐廳仲有室外座位更加chill🚬