ANJU

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韓國餐平時就食得多，今次試啲特別啲嘅，試下新派韓國菜🇰🇷喺Elements啱啱開張嘅韓國餐廳ANJU，除咗係新派韓國餐廳，仲係一間酒吧，drink list入面有唔少係加入咗韓國燒酒或高麗嘅元素，一於就試吓先🍽️我地叫咗有柚子香同燒酒嘅Yuzu Soju Mojito同帶有薑嘅辣味嘅Ginger Mango Delight，兩杯易入口之餘，酒精濃度又唔算太高，用嚟做一餐嘅開始係一個唔錯嘅選擇🍷🍸🍽️食物方面我地有醬油帶子鮑魚先將鮑魚同帶子切成薄片，仲有三文魚子，味道唔濃味又清新，鮑魚口感軟腍，仲有淡淡嘅麻油香味，新派之餘仲有陣陣嘅傳統韓國風味🍽️韓式烤牛肉包烤牛肉以基本韓式醬汁調味，牛肉juicy，再將佢搖身一變變成漢堡包，阿女爭啲一個人食晒兩個🍽️醬烤五花肉 呢款五花肉嘅比例恰到好處，烤過之後迫出油香，外層焦糖化，仲有辣椒、蔥花、蒜粒及辣醬同生菜，可以包住嚟食，減低油膩感之餘，仲有菜食添🥬🍽️韓式炸雞呢度嘅炸雞份量雖然唔夠出面坊間嘅多，但在味道取勝，擺盤仲好靚添，而雞肉亦都係新鮮嫩滑，真係一件接一件咁食🍗🍽️甜品就有由燕麥奶製作，配上粟米片同柿子嘅燕麥奶布丁，甜度足夠，用燕麥奶嚟整，少咗牛奶嘅油

老公生日,所以簡左佢最鍾意既韓式餐廳, 唔想咁普通, 所以係網上搵左D 資料，最後選左圓方既ANJU。睇裝潢同菜式似係新派既韓國菜式，去前都充滿期待! 網上介紹話其店名ANJU係源自韓文安酒（anju）的傳統（佐酒美食的意思），再結合西式烹調風格，所以幾特別，值得去一試! 飲品叫左Mango 同melon mocktail 見到兩條Melona 雪條好有韓國feel ！好飲！醬油帶子鮑魚醬油唔太咸，剛好。帶子同鮑魚好新鮮，爽口，味道甜美! 面頭仲加左三文魚子作點綴,更加美觀同有口感! 韓式烤牛肉包韓式烤牛肉有牛味，醬汁帶點甜味配上泡菜好特別！而青瓜同生菜清新，成個包都好好味！醬烤五花肉呢個超好食，需要必既菜式! 五花肉烤到外脆內軟，好JUICY! 夾埋生菜、紫蘇葉、蔥同醃蒜等，令五花肉既味道提升，又可平衡五花肉的油膩,雖然我覺得唔算太油。韓式海鮮拼盤可以選泡菜湯底或鮮甜魚湯，因為我地唔太食得辣，所以選了後者。而海鮮我地選左蝦、帶子同墨魚仔。海鮮好鮮甜，份量又多。個湯本身有好多配菜，如魚糕、蘿蔔、翠肉瓜等,成個湯好鮮味又大份，超滿足! 上枱時所有材料係放入特製袋內，再稍稍搖勻，等個湯底充

今日黎到位於圓方既哩間韓國酒吧餐廳。餐廳裝潢有格調，以霓虹燈管作裝飾，入面有型格長形吧枱位置、高腳椅桌、卡位、二人及四人座位。餐牌～🔸醬油帶子鮑魚 $178帶子同鮑魚都用醬油醃製過，兩者都鮮味十足，再配搭三文魚籽，令味道更加豐富。🔸韓式烤牛肉包（兩件） $98烤牛肉包係漢堡包造型，但入面用上韓牛，入口肉味香濃，帶油脂感，但唔會油膩，配上生菜、青瓜及韓式辣醬，口感豐富。🔸大蝦辣味炒年糕 $268係一道比較新穎既配搭菜式，新鮮大蝦質感爽彈，再配合韓式辣炒年糕，配搭新穎，夠晒惹味。🔸韓式海鮮拼盤先係魚餅蘿蔔湯同辣海鮮湯之間二選一，我哋就揀咗魚餅蘿蔔湯。之後可以選擇三款海鮮，我哋揀咗$148嘅青口、$178嘅北海道帶子、同埋$158嘅鮮鮑魚，三款都好新鮮，質感彈牙，而且配搭清甜既魚餅蘿蔔湯，更加能夠突顯海鮮嘅鮮味，入面仲有粟米、蘿蔔、翠玉瓜、香菇同椰菜。🍮燕麥奶布丁 $78布丁用上燕麥奶，奶味突出，質感細滑，配搭粟米片及柿，口感更顯豐富。🍐燴洋梨 $78洋梨果肉甘甜，再配埋米餅、薑汁雪糕、乾紅棗及杏仁，層次豐富，甜度適中。🍹Yuzu Virgin Mojito $88🍹Melona Straw

餐廳環境充滿熱鬧嘅氣氛，侍應服務態度友善，卡位好好坐，寛闊又舒服醬油帶子鮑魚鮑魚切到一片片，口感爽滑，帶子配上三文魚子一齊食，鮮味十足韓式烤牛肉包有兩件小泡菜烤牛肉漢堡，食落非常美味韓式炸雞呢度嘅炸雞真係數一數二咁好味，冇雪味得黎仲外脆內juicy，點上韓式泡菜醬食就更惹味😋韓式海鮮拼盤🉑自選三款海鮮，揀咗鮑魚、帶子➕硯，鮑魚唔會太細隻，咬落爽彈，帶子有好幾粒，口感香滑，硯肉非常新鮮美肥，不過有少少沙燴洋梨雪梨切成一粒粒，咬落清甜，雪糕帶有薑味，食落辣辣地阿芙佳朵揀咗米酒，倒一半Espresso咖啡➕米酒落雲呢拿雪糕，加上脆脆、焦糖粒粒、朱古力粒及紅莓乾一齊食，口感非常豐富STRAWBERRY & LYCHEE SODA荔枝果肉配上士多啤梨🍓，飲落好清新，完全唔會過甜MELONA MELON MOCKTAIL🈶一整條韓國蜜瓜雪條，飲落每一啖都充滿蜜瓜香氣SOJU COLADA賣相好靚，飲落酸甜得黎又帶有淡淡嘅菠蘿味SECRET GARDEN呢杯打卡好靚😍面層有粉紅色花瓣，口感酸酸甜甜

韓式烤牛肉包（兩件） $98好鍾意個醬汁，有泡菜好爽口。係平時韓式牛肉的味道👅炸紫蘇葉豬肉餃子 $92紫蘇葉包住好脆身～都係要落佢比的醬汁先好味😋 不過得三隻～大蝦辣味炒年糕$268三隻蝦🦐好開心😁都好大隻～o(*////▽////*)q第一次見年糕咁切～ 口感唔錯韓式炸雞$198staff好體貼咁幫我醬汁另外上因為係配甜辣醬～ 小朋友食唔到辣不過佢係有骨的炸雞🍗～ 有半隻XD燕麥奶布丁$78布丁有手掌咁大，奶味都足～不過咁大個食落個feel有d膩阿芙佳朵 $78揀左燒酒base，咖啡的苦味同雪糕個甜呢個好味😋加上有乾冰～ 好有儀式感，適合打卡！Melona strawberry mocktail $98味道正常～ 稍微可以多少少士多啤梨味。Ginger mango delight $128呢杯cocktail酒味唔算濃～容易入口～ 有芒果🥭食都開心呢度嘅感覺真係好鍾意適合飲酒嘅人！

男朋友今天為我慶生，特意在圓方一間很有情調和氣氛的韓國餐廳Anju 訂了晚上七時入座!氣氛環境真的很不俗，心情也變得十分愉快，待應生很體貼地招呼我們坐在窗口的位置!男友為我點了兩杯mocktail, 一杯是Melona Strawberry Mocktail andanother one is Melona Mango Mocktail, 真的很解喝而且還是用上新鮮的果汁，賣相不俗，而且很解喝，我們2人馬上相機先喝，令人心情開心不少!前菜是炸紫蘇葉豬肉餃子，外皮鬆脆而且清香，點上自家制醬汁，更有惹味和酸香，真的很開胃!韓式诲鮮拼盤，男友選上了三種海鮮，分別是帶子，鮑魚及蝦，待應生說可辣可不辣，我們選了不辣的，大概廿分鍾後，待應小姐用了一個袋子，熱辣辣地倒用一個鍋子中温存，湯裏有很多海鮮，翠肉瓜，大葱和香菇，鮮味極了，我們停不了口!醬燒五花肉熱辣辣，五花肉很鬆軟和入味，也十分惹味，而且包上菜來吃，既清新又惹味，份量也十分多，我們己有8分飽!男友說不能停，這時甜品|燕麥奶意大布丁插上蠟燭，待應也為我們唱生日歌，勁有氣氛和感動，加上燕麥布丁和蜜糖脆脆很配合，我很欣賞這個甜品，賣相和口感，我覺

一班好朋友搵餐廳食飯當然要坐得舒服又好食我會覺得呢度似間酒吧多於餐廳但食物同樣有水準唯一唔好係啲音樂太大聲同埋問完職員嘅野幾次都唔記得覆但食物+飲品質素都是好的最surprise係杯melon mocktail 成大支雪條喺入面仲有蜜瓜果肉性價比特高紫蘇豬肉餃子都好好味非常大隻用紫蘇葉當餃子皮來炸好新穎紫蘇葉味道亦唔會過重炸蘑菇的醬甜而不油膩有少少似中式嘅酸甜骨如果食素絕對係好好嘅肉類代替品個和牛飯夠熱夠香可惜啲牛太硬咬唔開打卡擺准交媒體成枱送酒可以揀無酒精飲品的

// 𝘾𝙤𝙣𝙩𝙚𝙢𝙥𝙤𝙧𝙖𝙧𝙮 𝙆𝙤𝙧𝙚𝙖𝙣 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝘽𝙖𝙧 𝘽𝙧𝙞𝙣𝙜𝙨 𝘼𝙪𝙩𝙝𝙚𝙣𝙩𝙞𝙘 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙚𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙩𝙞𝙫𝙞𝙩𝙞𝙚𝙨 - 𝘼𝙉𝙅𝙐 🇰🇷 //-Presenting an innovative Korean menu with edgy interior designs along with playful and vibrant vibes, 𝐀𝐍𝐉𝐔 is a Korean restaurant and bar that’s well-situated on the Civic Square within the Elements Mall at Kowloon Station, a hidden spot, a hidden gem for hearty lunch, post-work happy hour, or an evening of socializing!-☞ 𝐊𝐈𝐌𝐂𝐇𝐈 𝐌𝐀𝐑𝐘 - 𝐇𝐊$𝟏𝟐𝟖Exquisitely crafted with a fiery blend of gin, soju, sweet

『環境幾Chill好啱成班人嚟，甜品幾有驚喜』⁡圓方Civic Square新開左間韓國菜，糅合韓國街頭傳統美食同酒食文化。食物選擇唔算太多但係有超多燒酒揀，嗜酒的朋友值得一試呀🍺⁡————————————————————■ 醬油帶子鮑魚 HKD178■ 原生蕃茄、泡菜、布拉塔芝士 HKD168泡菜幾開胃，同芝士好夾⁡■ 燴牛肋骨 HKD428✨牛肉軟腍，調味唔錯⁡■ 韓式海鮮拼盤 · 魚餅蘿蔔湯/辣海鮮湯 ◎蜆/北海道帶子/鮑魚 HKD454可以揀3款海鮮，蜆好鮮甜，帶子熟度啱啱好，不過鮑魚就有d硬🙈蘿蔔湯夠清甜，飲晒冇難度🥳⁡■ 燴洋梨 HKD78✨必食！好香薑味，雪梨清甜同薑味雪糕的辛辣，夾埋紅棗香氣，成個化學反應好出色⁡■ Affagato HKD78✨配米酒的Affogato 好特別！多左一層米香令人印象深刻⁡🥂Raspberry Beer Smoothie-4 glasses HKD148🥂Yuzu Virgin Mojito HKD88✨🥂MELONA Mango Sojo Cocktail HKD138✨⁡————————————————————♣️ ANJU @anju

ANJU Restaurant & Bar is a dining concept inspired by the Korean Anju culture, which essentially means food and alcoholic drinks go side by side.  The menu features bold and playful ideas to create unique yet unexpected fusion dishes. Offering an extensive selection of Korean alcoholic beverages and cocktails, with a diverse, flavor-captivating Korean comfort food, it is a welcoming destination for unwinding over drinks while sharing your favorite “Seoul-satisfying” food with friends.Gallbijang

𝐍𝐞𝐰 𝐊𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐢𝐧 𝐓𝐨𝐰𝐧! ANJU is the newest addition to Elements’ numerous new restaurant openings. This modern, funky restaurant and bar features an innovative menu that combines Korean ingredients with Western cooking techniques to create exciting yet comforting bites to go with your favourite drink. 🇰🇷🍻 Pic 1️⃣: 𝗕𝘂𝗹𝗴𝗼𝗴𝗶 𝗦𝗹𝗶𝗱𝗲𝗿 - $98 hkd 🥩🍔 — These adorable saucy sliders were absolutely delicious and were bursting with flavour every bite. Filled with a generous portion of their mouthwateri

見呢間新開就嘅韓國餐廳就打算試吓.先講吓佢嘅嘢飲，因為佢吧枱好大張，覺得佢Focus喺飲嘢多啲試咗杯 Secret Garden，係Bartender特調嘅成個presentation好dreamy一見到就哇一聲即刻影相.另外其他朋友叫左melona cocktail 系列三隻色叫齊，好靚!.主食方面好鍾意佢個海鮮鍋 🦐配埋湯底好夾侍應仲會喺我哋面前要shake第一次用咁嘅方式食😆.至於泡菜煎餅就鹹咗少少，同埋有啲厚粉如果可以改善下就好啦，相信會好快再返嚟！

喺香港一樣可以感受到首爾嘅夜生活文化🇰🇷ANJU係喺Elements啱啱開幕嘅韓國餐廳，菜式偏新派路線，當中唔少都好吸引！講到夜生活緊係不能缺少酒精，呢度嘅cocktail就夠曬IGable，又靚又好飲😆• 醬油帶子鮑魚 $178一直好喜歡韓國嘅醬油菜式。鮑魚已切成薄片，食起上嚟夠方便，爽口易咬又入味；帶子則口感軟腍，秘製醬油味道較溫和，入口帶有淺淺麻油香氣，滿滿韓式風味😌• 韓式烤牛肉包 $98烤牛肉以漢堡方式呈現，調味甜甜哋同麵包幾夾🫶🏻• 醬烤五花肉 $208韓國料理中必食嘅五花肉！五花肉肥瘦相間，比例恰到好處，烤過之後迫出油香，外層焦脆，可以自行配搭辣椒、蔥花、蒜粒及辣醬，以生菜包裹住減膩，感覺冇咁邪惡可以多食幾塊😆• 韓式海鮮拼盤(蜆+翡翠螺+北海道帶子) $424先選魚餅蘿蔔湯或辣海鮮湯，再自行選擇喜愛嘅海鮮，價格按海鮮組合而定，海鮮加入湯底中烹煮，熬成更鮮美嘅湯，揀咗辣湯都好順口好飲。海鮮份量頗多，除此之外仲有蘿蔔、香菇、翠玉瓜等配料😋• 燕麥奶布丁 $78由燕麥奶製作嘅Panna Cotta, 配搭粟米片同柿子，感覺健康☺️• 燴洋梨 $78粒粒爽口梨肉加上薑汁雪糕、米餅

講到韓國菜,係香港真係相當受歡迎.今次係圓方發現開左一間新韓國餐廳ANJU.將傳統韓式美食配搭新派西式烹煮風格帶出一點新意嘅韓國美食.炸紫蘇葉豬肉餃子將紫蘇葉包住豬肉然後炸香外層炸漿唔會好厚同油膩將豬肉餡配上紫蘇葉令整份餃子增添左份獨有清香旁邊仲配上一碟特調醬汁味道帶點微辣同酸香 降低油膩感得黎又更惹味韓式烤牛肉包Mini韓式烤牛肉burger 韓式烤牛肉帶點甜味而且仲充滿肉汁配上泡菜。青瓜。生菜口感同味道都更清新同爽脆大蝦辣味炒年糕圓餅型又厚身嘅年糕煙煙韌韌充滿綿糯感又帶陣陣米香辣炒醬辣得黎又帶甜味每件年糕都沾滿辣炒醬 好滿足又惹味年糕上嘅大蝦大大隻得黎又厚肉蝦肉好鮮甜 肉質結實爽彈韓式海鮮拼盤 可以按自己喜好而製嘅海鮮鍋湯底有魚餅蘿蔔湯或辣海鮮湯而海鮮一共有6款 再自選3款配搭今次就揀左辣海鮮湯配蜆。北海道帶子。鮮鮑魚辣海鮮湯配埋海鮮更鮮甜3款海鮮都好新鮮又甘甜鮑鮮彈牙又唔韌 質感好嫩又滑湯底再配埋翠肉瓜。蘿蔔。大蔥。香菇令整個湯底味道更甜燕麥奶布丁燕麥奶布丁嫩滑又充滿彈性味道唔會過甜又充滿燕麥香布丁旁邊加上充滿米香嘅炒米粒同粟米片增添一陣香脆感燴洋梨雪糕配上切粒燴洋梨旁邊再加上韓

又有新韓國餐廳了！ANJU集餐廳和酒吧於一身，位於Elements演薈廣場頂樓，環境氣氛相當chill！玩味十足的霓虹燈設計，有點像去了首爾的梨泰院呢☺️餐廳提供多款韓式飲品，最特別一定是泡菜酒Kimchi Mary🥂和Melona草莓Mocktail，用上原條雪條超適合打卡又好味！菜式方面有韓式mix西式的泡菜布拉塔芝士🧀，亦有鮮味十足醬油帶子鮑魚，連甜品都好有創意🍮 前菜、主食約$168-$208，甜品都只是$78，在高級商場裡算是性價比不錯👍▫️▫️▫️▫️▫️▫️醬油帶子鮑魚 ($178)［推介🌟］醬油菜式一直是韓國的名菜，今次不再是醬油蟹，而是秘製醬油醃製的北海道帶子及鮑魚🥰，口感鮮甜味美，綴以三文魚子，更倍添鮮味💓▫️原生番茄、泡菜、布拉塔芝士 ($168)［推介🌟］西式沙律mix韓式元素～ 輕盈軟綿的布拉塔芝士，佐以酥脆海苔，加上紫蘇、泡菜及芝麻油調味，店員建議要層層疊疊起來一起吃😂，一口感受所有的鹹甜辣味，是令人上癮的味道🥹▫️醬烤五花肉 ($208)惹味十足的醬烤五花肉🐷，肥瘦比例適中，夾以生菜、白菜或紫蘇葉享用，加上秘製醬汁、辣椒、蒜粒，平衡五花肉的微微膩意～▫️韓式炸雞 ($198)