ANJU

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ANJUThis is so far the best Korean fusion I have ever tried!多謝AE嘅餐飲名單入面有ANJU，令我又有機會試多間咁出色嘅韓國餐廳。本身係本着優惠嘅心態去試，但係真係返唔到轉頭，一有機會應該都會再食😻泡菜煎餅Kimchi pancakeHouse Made Kimchi外皮金黃酥脆，裡面包裹著自家製的泡菜，酸辣的風味讓人一口接一口，真的是一個絕佳的開胃菜。每一口都充滿了泡菜的鮮香，絕對讓人回味無窮。蟹肉三文魚籽鬆餅Salmon Caviar Crumpet Crab Meat, Cod Roe Mousse, Seaweed Powder鬆餅搭配了豐富的蟹肉和鱈魚子慕斯，口感非常滑順。海苔粉的加入更增添了海洋的鮮味，整體味道層次分明。紫菜包拖羅蟹肉魚籽飯Toro Tobiko RiceFatty Tun, Egg mayo, Jalapeno, Seaweed肥美的鮪魚、蛋黃醬和玉米，搭配上脆口的紫菜，口感豐富又有趣。每一口都能感受到海鮮的鮮甜，讓人陶醉。忍唔住再另外加多碟紫菜包起呢間餐廳我係勁勁勁推薦，三道餸每一道都有驚喜，就

最近晚上去吃了個晚飯，雖然餐廳沒有冷氣，而且晚上比室外還要熱，但是全餐廳最優秀的地方是洗手間食物質素不錯五花肉好食，值得推介一試，如果秋涼季節去整體體驗更加理想。

食物質數 飲品都有驚喜 原本以為佢主要係做 happy hour 飲野為主 點知食物都好好食個炸雞好 Juicy - 推介!!! 海鮮 pancake kimchi pancake 加埋佢個 sauce 味道適中 煎得香.炸紫蘇葉餃 就略嫌炸過之後紫蘇葉味唔夠.燒豬腩肉好好味 燒到香香脆脆夾埋D紫蘇葉同菜 減少D油腻減 好好食 食唔停口牛助骨分量唔少 但可惜本人唔食牛所以無試飲品方便 happy hour 價都算抵 成條雪條放落杯野飲到 而係飲既下次再去想試吓佢D海鮮湯 另外想讚一讚D staff , very helpful

ANJU Restaurant & Bar 放假同朋友去完西九文化中心，之後落咗ANJU 食個晚餐。餐廳好有韓國文化色彩。坐底睇吓menu 叫番杯Mocktail 飲吓先MELONA MELON MOCKTAIL MELONA STRAWBERRY MOCKTAIL兩少杯mocktail 都好鮮果味仲配埋冰條好正。韓式烤牛肉包（兩件）Mini burger 配上烤牛肉同泡菜好惹味。醬油帶子鮑魚再配上三文魚籽食落清新開胃。韓式炸雞炸雞大大舊好滋味。咬落啖啖肉。韓式海鮮拼盤店員幫我哋shake shake 啲海鮮。海蝦、鮮鮑魚、北海道帶子海鮮鮮甜好味仲有韓式魚蛋。啲湯先系精粹。甜品Oatmilk Panna Cotta燕麥奶布丁Poached Pear燴洋梨

-𝘼𝙉𝙅𝙐 🌶️去完2星期日本後 番到黎最掛住既其中一樣係韓國菜餐廳係以韓文 안주 - 安酒 anju 命名 意指佐酒美食同時致力結合韓國當代安酒文化精髓及新派西式烹調風格店內設計以紅黑藍色調配搭 低調展示韓國國旗色調再配上綠松色的用餐椅子 視覺上的色彩平衡非常突出另外店內放有色彩斑斕既壁畫 同霓虹燈牌形成鮮明對比整個餐廳氛圍都係充滿玩味個性 又帶點時尚潮流vibe✨醬油帶子鮑魚 ($178)擺碟精緻 鋪上預先用醬油醃製既北海道帶子切片 鮑魚切粒 同三文魚籽 配搭青陽辣椒片同蒜片 突出鮮味✨韓式烤牛肉包 ($98/2pc)造型係迷你漢堡包 小巧得黎都好足料 除左有醃製牛肉外仲有生菜 泡菜同青瓜 所以食落層次都好豐富 好有韓國味✨大蝦辣味炒年糕 ($268)個人當晚最中意就係呢一道 新式傳統韓國街頭美食年糕係專誠從韓國當地直接進口手工製作 口感特別軟糯大蝦新鮮爽彈 辣炒年糕做味道係非常道地 微辣微甜✨醬烤五花肉 ($208)醬烤五花肉既精粹就係個秘製包飯醬 濃郁鹹香 個人中意包埋芝麻葉 青蔥 油浸蒜片一齊食 由於五花肉份量幾多下 如果有多啲芝麻葉同泡菜就好了！✨燕麥奶布丁 ($78)好少可

想chill住食韓國菜？Anju係一個好選擇。ANJU選址西九龍圓方演薈廣場頂層，店內嘅色彩繽紛嘅壁畫同醒目嘅霓虹燈牌風格獨特，充滿時尚感。開放式嘅設計望住出面嘅廣場，令空間感大增，感覺夠晒chill。未肚餓就叫杯嘢飲食個頭盤先。【Melona Mocktail】混合益力多、雪碧，搭配我最like嘅Melona 蜜瓜雪條，仲有幾片新鮮蜜瓜～ 【Soju Colada】以韓國燒酒調製嘅Colada，椰香同酒味平衡，好有夏日氣息～【醬油帶子鮑魚】將帶子鮑魚砌成圓型，上面加上紫蘇葉同三文魚子，好似個花圈咁。醬油嘅咸香同帶子鮑魚嘅鮮甜完美配合。【炸紫蘇葉豬肉餃子】餃子皮炸得香脆，裏面有好多紫蘇葉碎，混合香濃肉味和紫蘇葉清香，十分可口。蘸上芥末柚子辣椒汁，釋出另一番風味。【韓式炸雞】都幾大盤，外皮紅紅嘅因為炸完再混合糖、醋、辣椒醬同醬油去炒，甜甜哋又帶點香辣，雞肉又嫩又juicy，好高質。【韓式海鮮拼盤】之前喺美式海鮮餐廳食過嘅海鮮袋，估唔到喺呢度都食到。可自選湯汁同海鮮，我哋揀咗魚餅蘿蔔湯配北海道帶子、蜆、鮮鮑魚。全部海鮮都好大隻新鮮，魚餅蘿蔔湯吸收咗海鮮嘅鮮味更加鮮甜。然後就到兩款甜品【燕麥

韓國餐平時就食得多，今次試啲特別啲嘅，試下新派韓國菜🇰🇷喺Elements啱啱開張嘅韓國餐廳ANJU，除咗係新派韓國餐廳，仲係一間酒吧，drink list入面有唔少係加入咗韓國燒酒或高麗嘅元素，一於就試吓先🍽️我地叫咗有柚子香同燒酒嘅Yuzu Soju Mojito同帶有薑嘅辣味嘅Ginger Mango Delight，兩杯易入口之餘，酒精濃度又唔算太高，用嚟做一餐嘅開始係一個唔錯嘅選擇🍷🍸🍽️食物方面我地有醬油帶子鮑魚先將鮑魚同帶子切成薄片，仲有三文魚子，味道唔濃味又清新，鮑魚口感軟腍，仲有淡淡嘅麻油香味，新派之餘仲有陣陣嘅傳統韓國風味🍽️韓式烤牛肉包烤牛肉以基本韓式醬汁調味，牛肉juicy，再將佢搖身一變變成漢堡包，阿女爭啲一個人食晒兩個🍽️醬烤五花肉 呢款五花肉嘅比例恰到好處，烤過之後迫出油香，外層焦糖化，仲有辣椒、蔥花、蒜粒及辣醬同生菜，可以包住嚟食，減低油膩感之餘，仲有菜食添🥬🍽️韓式炸雞呢度嘅炸雞份量雖然唔夠出面坊間嘅多，但在味道取勝，擺盤仲好靚添，而雞肉亦都係新鮮嫩滑，真係一件接一件咁食🍗🍽️甜品就有由燕麥奶製作，配上粟米片同柿子嘅燕麥奶布丁，甜度足夠，用燕麥奶嚟整，少咗牛奶嘅油

老公生日,所以簡左佢最鍾意既韓式餐廳, 唔想咁普通, 所以係網上搵左D 資料，最後選左圓方既ANJU。睇裝潢同菜式似係新派既韓國菜式，去前都充滿期待! 網上介紹話其店名ANJU係源自韓文安酒（anju）的傳統（佐酒美食的意思），再結合西式烹調風格，所以幾特別，值得去一試! 飲品叫左Mango 同melon mocktail 見到兩條Melona 雪條好有韓國feel ！好飲！醬油帶子鮑魚醬油唔太咸，剛好。帶子同鮑魚好新鮮，爽口，味道甜美! 面頭仲加左三文魚子作點綴,更加美觀同有口感! 韓式烤牛肉包韓式烤牛肉有牛味，醬汁帶點甜味配上泡菜好特別！而青瓜同生菜清新，成個包都好好味！醬烤五花肉呢個超好食，需要必既菜式! 五花肉烤到外脆內軟，好JUICY! 夾埋生菜、紫蘇葉、蔥同醃蒜等，令五花肉既味道提升，又可平衡五花肉的油膩,雖然我覺得唔算太油。韓式海鮮拼盤可以選泡菜湯底或鮮甜魚湯，因為我地唔太食得辣，所以選了後者。而海鮮我地選左蝦、帶子同墨魚仔。海鮮好鮮甜，份量又多。個湯本身有好多配菜，如魚糕、蘿蔔、翠肉瓜等,成個湯好鮮味又大份，超滿足! 上枱時所有材料係放入特製袋內，再稍稍搖勻，等個湯底充

今日黎到位於圓方既哩間韓國酒吧餐廳。餐廳裝潢有格調，以霓虹燈管作裝飾，入面有型格長形吧枱位置、高腳椅桌、卡位、二人及四人座位。餐牌～🔸醬油帶子鮑魚 $178帶子同鮑魚都用醬油醃製過，兩者都鮮味十足，再配搭三文魚籽，令味道更加豐富。🔸韓式烤牛肉包（兩件） $98烤牛肉包係漢堡包造型，但入面用上韓牛，入口肉味香濃，帶油脂感，但唔會油膩，配上生菜、青瓜及韓式辣醬，口感豐富。🔸大蝦辣味炒年糕 $268係一道比較新穎既配搭菜式，新鮮大蝦質感爽彈，再配合韓式辣炒年糕，配搭新穎，夠晒惹味。🔸韓式海鮮拼盤先係魚餅蘿蔔湯同辣海鮮湯之間二選一，我哋就揀咗魚餅蘿蔔湯。之後可以選擇三款海鮮，我哋揀咗$148嘅青口、$178嘅北海道帶子、同埋$158嘅鮮鮑魚，三款都好新鮮，質感彈牙，而且配搭清甜既魚餅蘿蔔湯，更加能夠突顯海鮮嘅鮮味，入面仲有粟米、蘿蔔、翠玉瓜、香菇同椰菜。🍮燕麥奶布丁 $78布丁用上燕麥奶，奶味突出，質感細滑，配搭粟米片及柿，口感更顯豐富。🍐燴洋梨 $78洋梨果肉甘甜，再配埋米餅、薑汁雪糕、乾紅棗及杏仁，層次豐富，甜度適中。🍹Yuzu Virgin Mojito $88🍹Melona Straw

餐廳環境充滿熱鬧嘅氣氛，侍應服務態度友善，卡位好好坐，寛闊又舒服醬油帶子鮑魚鮑魚切到一片片，口感爽滑，帶子配上三文魚子一齊食，鮮味十足韓式烤牛肉包有兩件小泡菜烤牛肉漢堡，食落非常美味韓式炸雞呢度嘅炸雞真係數一數二咁好味，冇雪味得黎仲外脆內juicy，點上韓式泡菜醬食就更惹味😋韓式海鮮拼盤🉑自選三款海鮮，揀咗鮑魚、帶子➕硯，鮑魚唔會太細隻，咬落爽彈，帶子有好幾粒，口感香滑，硯肉非常新鮮美肥，不過有少少沙燴洋梨雪梨切成一粒粒，咬落清甜，雪糕帶有薑味，食落辣辣地阿芙佳朵揀咗米酒，倒一半Espresso咖啡➕米酒落雲呢拿雪糕，加上脆脆、焦糖粒粒、朱古力粒及紅莓乾一齊食，口感非常豐富STRAWBERRY & LYCHEE SODA荔枝果肉配上士多啤梨🍓，飲落好清新，完全唔會過甜MELONA MELON MOCKTAIL🈶一整條韓國蜜瓜雪條，飲落每一啖都充滿蜜瓜香氣SOJU COLADA賣相好靚，飲落酸甜得黎又帶有淡淡嘅菠蘿味SECRET GARDEN呢杯打卡好靚😍面層有粉紅色花瓣，口感酸酸甜甜

韓式烤牛肉包（兩件） $98好鍾意個醬汁，有泡菜好爽口。係平時韓式牛肉的味道👅炸紫蘇葉豬肉餃子 $92紫蘇葉包住好脆身～都係要落佢比的醬汁先好味😋 不過得三隻～大蝦辣味炒年糕$268三隻蝦🦐好開心😁都好大隻～o(*////▽////*)q第一次見年糕咁切～ 口感唔錯韓式炸雞$198staff好體貼咁幫我醬汁另外上因為係配甜辣醬～ 小朋友食唔到辣不過佢係有骨的炸雞🍗～ 有半隻XD燕麥奶布丁$78布丁有手掌咁大，奶味都足～不過咁大個食落個feel有d膩阿芙佳朵 $78揀左燒酒base，咖啡的苦味同雪糕個甜呢個好味😋加上有乾冰～ 好有儀式感，適合打卡！Melona strawberry mocktail $98味道正常～ 稍微可以多少少士多啤梨味。Ginger mango delight $128呢杯cocktail酒味唔算濃～容易入口～ 有芒果🥭食都開心呢度嘅感覺真係好鍾意適合飲酒嘅人！

男朋友今天為我慶生，特意在圓方一間很有情調和氣氛的韓國餐廳Anju 訂了晚上七時入座!氣氛環境真的很不俗，心情也變得十分愉快，待應生很體貼地招呼我們坐在窗口的位置!男友為我點了兩杯mocktail, 一杯是Melona Strawberry Mocktail andanother one is Melona Mango Mocktail, 真的很解喝而且還是用上新鮮的果汁，賣相不俗，而且很解喝，我們2人馬上相機先喝，令人心情開心不少!前菜是炸紫蘇葉豬肉餃子，外皮鬆脆而且清香，點上自家制醬汁，更有惹味和酸香，真的很開胃!韓式诲鮮拼盤，男友選上了三種海鮮，分別是帶子，鮑魚及蝦，待應生說可辣可不辣，我們選了不辣的，大概廿分鍾後，待應小姐用了一個袋子，熱辣辣地倒用一個鍋子中温存，湯裏有很多海鮮，翠肉瓜，大葱和香菇，鮮味極了，我們停不了口!醬燒五花肉熱辣辣，五花肉很鬆軟和入味，也十分惹味，而且包上菜來吃，既清新又惹味，份量也十分多，我們己有8分飽!男友說不能停，這時甜品|燕麥奶意大布丁插上蠟燭，待應也為我們唱生日歌，勁有氣氛和感動，加上燕麥布丁和蜜糖脆脆很配合，我很欣賞這個甜品，賣相和口感，我覺

一班好朋友搵餐廳食飯當然要坐得舒服又好食我會覺得呢度似間酒吧多於餐廳但食物同樣有水準唯一唔好係啲音樂太大聲同埋問完職員嘅野幾次都唔記得覆但食物+飲品質素都是好的最surprise係杯melon mocktail 成大支雪條喺入面仲有蜜瓜果肉性價比特高紫蘇豬肉餃子都好好味非常大隻用紫蘇葉當餃子皮來炸好新穎紫蘇葉味道亦唔會過重炸蘑菇的醬甜而不油膩有少少似中式嘅酸甜骨如果食素絕對係好好嘅肉類代替品個和牛飯夠熱夠香可惜啲牛太硬咬唔開打卡擺准交媒體成枱送酒可以揀無酒精飲品的

// 𝘾𝙤𝙣𝙩𝙚𝙢𝙥𝙤𝙧𝙖𝙧𝙮 𝙆𝙤𝙧𝙚𝙖𝙣 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝘽𝙖𝙧 𝘽𝙧𝙞𝙣𝙜𝙨 𝘼𝙪𝙩𝙝𝙚𝙣𝙩𝙞𝙘 𝙏𝙖𝙨𝙩𝙚𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙩𝙞𝙫𝙞𝙩𝙞𝙚𝙨 - 𝘼𝙉𝙅𝙐 🇰🇷 //-Presenting an innovative Korean menu with edgy interior designs along with playful and vibrant vibes, 𝐀𝐍𝐉𝐔 is a Korean restaurant and bar that’s well-situated on the Civic Square within the Elements Mall at Kowloon Station, a hidden spot, a hidden gem for hearty lunch, post-work happy hour, or an evening of socializing!-☞ 𝐊𝐈𝐌𝐂𝐇𝐈 𝐌𝐀𝐑𝐘 - 𝐇𝐊$𝟏𝟐𝟖Exquisitely crafted with a fiery blend of gin, soju, sweet

『環境幾Chill好啱成班人嚟，甜品幾有驚喜』⁡圓方Civic Square新開左間韓國菜，糅合韓國街頭傳統美食同酒食文化。食物選擇唔算太多但係有超多燒酒揀，嗜酒的朋友值得一試呀🍺⁡————————————————————■ 醬油帶子鮑魚 HKD178■ 原生蕃茄、泡菜、布拉塔芝士 HKD168泡菜幾開胃，同芝士好夾⁡■ 燴牛肋骨 HKD428✨牛肉軟腍，調味唔錯⁡■ 韓式海鮮拼盤 · 魚餅蘿蔔湯/辣海鮮湯 ◎蜆/北海道帶子/鮑魚 HKD454可以揀3款海鮮，蜆好鮮甜，帶子熟度啱啱好，不過鮑魚就有d硬🙈蘿蔔湯夠清甜，飲晒冇難度🥳⁡■ 燴洋梨 HKD78✨必食！好香薑味，雪梨清甜同薑味雪糕的辛辣，夾埋紅棗香氣，成個化學反應好出色⁡■ Affagato HKD78✨配米酒的Affogato 好特別！多左一層米香令人印象深刻⁡🥂Raspberry Beer Smoothie-4 glasses HKD148🥂Yuzu Virgin Mojito HKD88✨🥂MELONA Mango Sojo Cocktail HKD138✨⁡————————————————————♣️ ANJU @anju