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2023-12-27
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老公生日,所以簡左佢最鍾意既韓式餐廳, 唔想咁普通, 所以係網上搵左D 資料，最後選左圓方既ANJU。睇裝潢同菜式似係新派既韓國菜式，去前都充滿期待! 網上介紹話其店名ANJU係源自韓文安酒（anju）的傳統（佐酒美食的意思），再結合西式烹調風格，所以幾特別，值得去一試! 飲品叫左Mango 同melon mocktail 見到兩條Melona 雪條好有韓國feel ！好飲！醬油帶子鮑魚醬油唔太咸，剛好。帶子同鮑魚好新鮮，爽口，味道甜美! 面頭仲加左三文魚子作點綴,更加美觀同有口感! 韓式烤牛肉包韓式烤牛肉有牛味，醬汁帶點甜味配上泡菜好特別！而青瓜同生菜清新，成個包都好好味！醬烤五花肉呢個超好食，需要必既菜式! 五花肉烤到外脆內軟，好JUICY! 夾埋生菜、紫蘇葉、蔥同醃蒜等，令五花肉既味道提升，又可平衡五花肉的油膩,雖然我覺得唔算太油。韓式海鮮拼盤可以選泡菜湯底或鮮甜魚湯，因為我地唔太食得辣，所以選了後者。而海鮮我地選左蝦、帶子同墨魚仔。海鮮好鮮甜，份量又多。個湯本身有好多配菜，如魚糕、蘿蔔、翠肉瓜等,成個湯好鮮味又大份，超滿足! 上枱時所有材料係放入特製袋內，再稍稍搖勻，等個湯底充
網上介紹話其店名ANJU係源自韓文安酒（anju）的傳統（佐酒美食的意思），再結合西式烹調風格，所以幾特別，值得去一試!
飲品叫左Mango 同melon mocktail
見到兩條Melona 雪條好有韓國feel ！好飲！
醬油帶子鮑魚
醬油唔太咸，剛好。帶子同鮑魚好新鮮，爽口，味道甜美! 面頭仲加左三文魚子作點綴,更加美觀同有口感!
韓式烤牛肉包
韓式烤牛肉有牛味，醬汁帶點甜味
配上泡菜好特別！而青瓜同生菜清新，成個包都好好味！
醬烤五花肉
呢個超好食，需要必既菜式!
五花肉烤到外脆內軟，好JUICY!
夾埋生菜、紫蘇葉、蔥同醃蒜等，令五花肉既味道提升，又可平衡五花肉的油膩,雖然我覺得唔算太油。
韓式海鮮拼盤
可以選泡菜湯底或鮮甜魚湯，因為我地唔太食得辣，所以選了後者。而海鮮我地選左蝦、帶子同墨魚仔。海鮮好鮮甜，份量又多。
個湯本身有好多配菜，如魚糕、蘿蔔、翠肉瓜等,成個湯好鮮味又大份，超滿足!
上枱時所有材料係放入特製袋內，再稍稍搖勻，等個湯底充份滲進食材內，又可以保持溫度! 打開個袋時熱氣湧出來，味道又好香!
最後又點會少得甜品呢！
Affogato
Hazelnut 雪糕，再配espresso 同一shot makgeolli ，加幾多由自己選擇，淋上去後食味道提升，好有層次感！
Poached pear
呢個似中式糖水crossover 西式甜品既感覺，因好重既薑同紅棗味，好味得黎又幾特別！
好滿足既一餐，老公都好滿意，食物同服務都好好，會再去！😎😎
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