ANJU

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ANJU Modern Korean 結合韓國當代安酒文化精髓及新派西式烹調風格，店內設計以經典的紅黑配色搭配藍色，低調展示韓國國旗的主色調；配上綠松色的用餐椅子，強調視覺上的色彩平衡。店內掛上引人注目欣賞的壁畫和霓虹燈牌，充滿玩味，打造出時尚潮流的氛圍。✨蟹肉三文魚籽鬆餅 Salmon Caviar Crumpet鬆餅面層鋪滿三文魚籽，中層是幼滑蟹肉忌廉，鬆餅濕潤軟綿，整體口感豐富，非常鮮味✨韓式炸雞Korean Fried Chicken外皮超級香脆，而且炸皮夠薄，雞肉炸到嫩滑非常Juicy，即使吃到最後，炸雞仍然保持香脆，配上芥末柚子醬，更添滋味✨大蝦辣味炒年糕King Prawn Rice Cake大蝦肥美大隻，蝦肉肥厚肉質鮮甜彈牙，年糕軟糯有嚼勁，沾上辣汁，非常滋味✨Melona Mango Mocktail芒果味Mocktail 加上Melona芒果味雪條、棉花糖和薄荷葉，果味香濃✨Cucumber Kiwi Surprise清新之選，青瓜配上奇異果梳打，大感清新，消暑解油膩ANJU MODERN KOREAN📍九龍柯士甸道西1號圓方演薈廣場R004號舖

早幾日同朋友系圓方睇完戲，就去咗附近間好有格調嘅韓國餐廳度食飯飯😌我哋食咗：⬇️⬇️✨蟹肉三文魚籽鬆餅✨ $88鹹香爆汁嘅三文魚子加上鮮甜蟹肉再配上鬆軟鬆餅，呢個配搭好有創意，味道由淺入深，超有層次感❗️✨韓式海鮮豆腐湯✨168湯入面有青口、八爪魚、大蜆、鮮蝦、泡菜同豆腐等配料．．種類豐富份量足，口味正宗唔死辣，辣中帶甜超好飲🫰🏻超快飲到見碗底😆✨和牛後腰肉脊 ✨328和牛粉嫩登場，入口牛味超級香濃，肉質柔嫩勁多汁，仲要exactly系我想要嘅五成熟😍正到不得了✌🏻✨Strawberry & Lychee Soda✨$98用左荔枝汁、蘇打水，檸檬汁，新鮮草莓同荔枝製成嘅梳打飲落香甜又夠氣，入面仲有好多果肉，－睇就知落足料🫰🏻✨Yuzu Virgin Mojito ✨$98加入左柚子泥、青檸汁、汽水、新鮮青檸同薄荷葉既mojito酸酸甜甜好清新，飲咗成個人都覺得好清爽😆ANJU歡樂時光(Happy Hour)優惠現正推出，逢星期一至日下午 4時至晚上7時即可享受，來挑選你喜歡的飲品一起碰杯吧！🔴ANJU MODERN KOREAN📍：九龍柯士甸道西1號圓方演薈廣場R004號舖#ANJU #ko

圓方上蓋既餐廳又好多不錯又吸引既選擇, 地點岩晒就近住宅既住戶同好似我黎shopping 既路人甲咁, 呢間韓國fushion 菜既酒吧除左外形已經好岩黎chill 之外, 餐廳內既wall art 仲帶種又型又vibrant 既風格, 會岩晒上班族既happy hour 仲可以一家大細坐埋一齊食餐好Menu 中既飲品- 賣相吸引之餘, 仲可以放心選擇有酒精 (cocktail) 或無酒精 (mocktail) 咁點, 所以駕駛出入既客人同唔飲得既友人都唔需要齋睇無得飲, 所以老公真係急不及待好想飲menu 中既芒果沙冰，裡面仲插左支雪條更為我老公造成呢個飲品既小驚喜。我所選既Korean Garden 都不錯，味道清甜，有乾冰造出噴煙有隆重登場既儀式感，成件事經IGable!成個dinner 我特別鐘意Salmon Caviar Crumpet （蟹肉三文魚籽鬆餅）,因為我喺英國讀書時，最開心就係有crumpet (鬆餅）食既早餐，而且我係三文魚籽控！老公就食左和牛後腰肉脊都做到好似以前我喺英國讀書食既Sunday Roast lunch咁感覺，所以我地兩公婆既觀感覺得呢度serve

蟹肉三文魚籽鬆餅這道菜以鬆餅為基底，配搭蟹肉和三文魚籽mousse，然後撒上海藻粉，添一點海洋的清新。餅底的口感鬆軟、蟹肉鮮甜，三文魚籽更增添了鹹香，海藻粉的點綴讓整道菜更具層次感。韓式海鮮豆腐湯這道海鮮豆腐湯是典型的韓式風味，湯頭濃郁帶泡菜的香辣，並加入了各式海鮮，增添鮮味。提一下湯頭雖鮮美，但有中度的辣勁，個人雖然覺得美味，湯卻只能淺嘗半碗，不嗜辣者宜試試其它菜式。和牛松露拌飯非常美味！和牛軟嫩富牛味，與松露的香氣相當配合。溫泉蛋滑嫩的蛋漿滋養軟糯的米飯，值得試試，相信這個拌飯的水準不會叫人失望！Yuzu Virgin Mojito這款飲品融合了柚子蓉、青檸汁、梳打水、新鮮青檸和薄荷葉，帶來清新的口感。柚子的酸甜和薄荷的清涼讓人耳目一新，是解膩的絕佳選擇。Melona Mango Mocktail這款飲品以芒果蓉為主，搭配雪碧、新鮮芒果和益力多，還有韓國的芒果雪條Melona。每口都能感受到芒果的濃郁香氣，超級美味！

喺圓方食到高級精緻韓國菜❤️🤩蟹肉三文魚籽鬆餅: 融合日式和西式元素的創意，蟹肉與三文魚籽的搭配,帶來鮮甜,加上鬆餅的酥脆質地,有意想不到的驚喜😝😝🤩泡菜煎餅: 煎餅香脆,作為開胃小菜或下酒菜品不錯🤩和牛後腰肉脊 和牛肉質嫩滑多汁。經過精心烹制,散發出濃郁的牛肉香氣。😍😍🤩Melona Strawberry Mocktail: 口感酸甜可口🤩Yuzu Virgin Mojito: 以柚子作為主要風味,加上清新的薄荷,給人一種清新微醺的感受🤣🤣總括嚟講，依間餐廳食物都唔錯，下次都會約埋朋友過嚟食韓國菜同埋飲杯嘢

今日我嚟到🇰🇷柯士甸高級韓國居酒屋 ANJU MODERN KOREAN🇰🇷，anju = 安酒🍺，意即佐酒美食🫔，故名思意🌌，應該可以喺度🫖，覓得美酒佳餚🍗。今次地點我會用隱世嚟形容💞，佢係起喺空中花園裡面🌌，🥰不過佢只係環境比較清幽咁嘅感覺，實則佢喺正mtr上面🤗，出閘後搭電梯上到最頂就係😸，超便利的✨。🙊食完之後大滿足，好想即刻講返句salanghaeyo❤️❤️，因為真係太幸福了😻！走左入個花園💫，又有間食店👀，究竟會唔會係糖果屋嚟❤️‍🔥，食完都唔想走了👣！用餐時間係Happy Hour🎉，襯搭埋午後陽光🌞，另有一番chill味☄️~其實入到去就見到佢嘅吧枱位🐰，有少少似酒吧🐣，但佢又卡位坐🫒，4-7pm呢段就係happy hour 時間🥭，唔介意早少少🍒，食埋都可以當晚餐🍞，嘢食又好味🥬，值得推介🥞~而且每人平均消費都係$400左右🍤，食物質素高質🍲，好抵食🍡。當然可以夜晚去🌠，加埋啲霓虹燈光🪐，同埋背景音樂🐸，應該都幾有夜市氣氛🐚，好似去左旅行咁🍥。主要溝通語言係英文🍿，我英文唔算好🥂，大約港式口袋英語水平🍴，但都溝通到嘅🍽️，食完我覺得自己好叻🍹，老闆娘同夥記都好熱情好客嗯🏩，留

6:30入到去坐低都唔算多人叫咗2杯cocktail 一杯signature,,1杯柚子乜乜正正常常 唔係特別深印象starter叫咗三文魚子帶子鮑魚刺身都係正常 唔算話特別出色三文魚籽蟹肉鬆餅都唔錯如果鬆餅可以再薄多少少就無咁dry 會好d 炸紫蘇葉豬肉餃子我係衝住紫蘇葉而來但係我覺得冇乜紫蘇葉味反而豬肉都幾嫩滑泡菜煎餅邊位脆脆地都幾好食但中間位就一啲都唔脆味道都ok 多泡菜足料最後叫咗個牛餐牌中嗰個望落好好食點知嚟到好似有d overcook 好老同有筋但係側邊嘅配菜就好好食不過環境就好嘈都唔係好聽到個朋友講乜😅如果想搵傾偈嘅地方我諗呢間就唔太岩飲杯野食下嘢咁都ok

* 蟹肉三文魚籽鬆餅 Salmon Caviar Crumpe* 韓式炸雞（細）Korean Fried Chicken （Small）* 大蝦辣味炒年糕King Prawn Rice Cake* Melona Strawberry Soju (Flavored Strawberry Soju, Vodka, Strawberry Milk, Sprite, Fresh Strawberry, Yakult, Strawberry Melona)* Soju Colada (Flavored Pineapple Soju, Dark Rum, Pina Colada Mix, Pineapple Juice, Fresh Pineapple Chunks, Yakult)嚟到ANJU必定成為打咭美食點，環境開揚，好有去咗韓國一轉渡假一樣！以上幾款韓國美食，必點！手機食先必定啦！餐廳每位職員嘅服務態度非常親切友善！令你有賓至如歸的感覺！

終於到星期六啦！一定要搵間好餐廳chill下~今次我就黎到Elements圓方金區演薈廣場頂樓嘅一間韓國餐廳，係咪聽到Elements 就覺得應該會好貴呢? 呢間餐廳性價比都高，我地兩個人食飯，平均都係$300 至 $400 一個人。一入門口就見到bar 台，餐廳好西式style。侍應安排我地坐係餐廳右面嘅高腳枱，好有情調。餐廳坐位好闊落，唔會坐到好逼，亦都唔會太嘈。黎得韓國餐廳，緊係唔少得食韓國菜啦！🦀蟹肉三文魚籽鬆餅 ($88)蟹肉新鮮，口感細膩，同三文魚籽嘅爆珠感搭配得啱啱好。鬆餅底一啲都唔膩，同蟹肉三文魚籽好match，真係好正！🍲韓式海鮮豆腐湯 ($168)第一啖飲落口，係韓國嘅味道呀！湯頭帶少少辣，海鮮嘅鮮味同豆腐嘅嫩滑，配埋一齊真係好滋味。入面嘅料好足，有蝦、青口，真係好滿足。🥩和牛後腰肉脊 ($328)我最鍾意就係食和牛架啦，油脂同肉質之間嘅比例啱啱好，每一啖都係享受。加上唔同配菜，長柄西蘭花同D菇索哂Ｄ 醬汁，超入味！有美食，又點少得飲品呢?🍷Yuzu Virgin Mojito呢杯Yuzu Virgin Mojito真係帶嚟咗好多驚喜！Yuzu嘅清新香味同薄荷嘅爽口

ANJUThis is so far the best Korean fusion I have ever tried!多謝AE嘅餐飲名單入面有ANJU，令我又有機會試多間咁出色嘅韓國餐廳。本身係本着優惠嘅心態去試，但係真係返唔到轉頭，一有機會應該都會再食😻泡菜煎餅Kimchi pancakeHouse Made Kimchi外皮金黃酥脆，裡面包裹著自家製的泡菜，酸辣的風味讓人一口接一口，真的是一個絕佳的開胃菜。每一口都充滿了泡菜的鮮香，絕對讓人回味無窮。蟹肉三文魚籽鬆餅Salmon Caviar Crumpet Crab Meat, Cod Roe Mousse, Seaweed Powder鬆餅搭配了豐富的蟹肉和鱈魚子慕斯，口感非常滑順。海苔粉的加入更增添了海洋的鮮味，整體味道層次分明。紫菜包拖羅蟹肉魚籽飯Toro Tobiko RiceFatty Tun, Egg mayo, Jalapeno, Seaweed肥美的鮪魚、蛋黃醬和玉米，搭配上脆口的紫菜，口感豐富又有趣。每一口都能感受到海鮮的鮮甜，讓人陶醉。忍唔住再另外加多碟紫菜包起呢間餐廳我係勁勁勁推薦，三道餸每一道都有驚喜，就

最近晚上去吃了個晚飯，雖然餐廳沒有冷氣，而且晚上比室外還要熱，但是全餐廳最優秀的地方是洗手間食物質素不錯五花肉好食，值得推介一試，如果秋涼季節去整體體驗更加理想。

食物質數 飲品都有驚喜 原本以為佢主要係做 happy hour 飲野為主 點知食物都好好食個炸雞好 Juicy - 推介!!! 海鮮 pancake kimchi pancake 加埋佢個 sauce 味道適中 煎得香.炸紫蘇葉餃 就略嫌炸過之後紫蘇葉味唔夠.燒豬腩肉好好味 燒到香香脆脆夾埋D紫蘇葉同菜 減少D油腻減 好好食 食唔停口牛助骨分量唔少 但可惜本人唔食牛所以無試飲品方便 happy hour 價都算抵 成條雪條放落杯野飲到 而係飲既下次再去想試吓佢D海鮮湯 另外想讚一讚D staff , very helpful

ANJU Restaurant & Bar 放假同朋友去完西九文化中心，之後落咗ANJU 食個晚餐。餐廳好有韓國文化色彩。坐底睇吓menu 叫番杯Mocktail 飲吓先MELONA MELON MOCKTAIL MELONA STRAWBERRY MOCKTAIL兩少杯mocktail 都好鮮果味仲配埋冰條好正。韓式烤牛肉包（兩件）Mini burger 配上烤牛肉同泡菜好惹味。醬油帶子鮑魚再配上三文魚籽食落清新開胃。韓式炸雞炸雞大大舊好滋味。咬落啖啖肉。韓式海鮮拼盤店員幫我哋shake shake 啲海鮮。海蝦、鮮鮑魚、北海道帶子海鮮鮮甜好味仲有韓式魚蛋。啲湯先系精粹。甜品Oatmilk Panna Cotta燕麥奶布丁Poached Pear燴洋梨

-𝘼𝙉𝙅𝙐 🌶️去完2星期日本後 番到黎最掛住既其中一樣係韓國菜餐廳係以韓文 안주 - 安酒 anju 命名 意指佐酒美食同時致力結合韓國當代安酒文化精髓及新派西式烹調風格店內設計以紅黑藍色調配搭 低調展示韓國國旗色調再配上綠松色的用餐椅子 視覺上的色彩平衡非常突出另外店內放有色彩斑斕既壁畫 同霓虹燈牌形成鮮明對比整個餐廳氛圍都係充滿玩味個性 又帶點時尚潮流vibe✨醬油帶子鮑魚 ($178)擺碟精緻 鋪上預先用醬油醃製既北海道帶子切片 鮑魚切粒 同三文魚籽 配搭青陽辣椒片同蒜片 突出鮮味✨韓式烤牛肉包 ($98/2pc)造型係迷你漢堡包 小巧得黎都好足料 除左有醃製牛肉外仲有生菜 泡菜同青瓜 所以食落層次都好豐富 好有韓國味✨大蝦辣味炒年糕 ($268)個人當晚最中意就係呢一道 新式傳統韓國街頭美食年糕係專誠從韓國當地直接進口手工製作 口感特別軟糯大蝦新鮮爽彈 辣炒年糕做味道係非常道地 微辣微甜✨醬烤五花肉 ($208)醬烤五花肉既精粹就係個秘製包飯醬 濃郁鹹香 個人中意包埋芝麻葉 青蔥 油浸蒜片一齊食 由於五花肉份量幾多下 如果有多啲芝麻葉同泡菜就好了！✨燕麥奶布丁 ($78)好少可

想chill住食韓國菜？Anju係一個好選擇。ANJU選址西九龍圓方演薈廣場頂層，店內嘅色彩繽紛嘅壁畫同醒目嘅霓虹燈牌風格獨特，充滿時尚感。開放式嘅設計望住出面嘅廣場，令空間感大增，感覺夠晒chill。未肚餓就叫杯嘢飲食個頭盤先。【Melona Mocktail】混合益力多、雪碧，搭配我最like嘅Melona 蜜瓜雪條，仲有幾片新鮮蜜瓜～ 【Soju Colada】以韓國燒酒調製嘅Colada，椰香同酒味平衡，好有夏日氣息～【醬油帶子鮑魚】將帶子鮑魚砌成圓型，上面加上紫蘇葉同三文魚子，好似個花圈咁。醬油嘅咸香同帶子鮑魚嘅鮮甜完美配合。【炸紫蘇葉豬肉餃子】餃子皮炸得香脆，裏面有好多紫蘇葉碎，混合香濃肉味和紫蘇葉清香，十分可口。蘸上芥末柚子辣椒汁，釋出另一番風味。【韓式炸雞】都幾大盤，外皮紅紅嘅因為炸完再混合糖、醋、辣椒醬同醬油去炒，甜甜哋又帶點香辣，雞肉又嫩又juicy，好高質。【韓式海鮮拼盤】之前喺美式海鮮餐廳食過嘅海鮮袋，估唔到喺呢度都食到。可自選湯汁同海鮮，我哋揀咗魚餅蘿蔔湯配北海道帶子、蜆、鮮鮑魚。全部海鮮都好大隻新鮮，魚餅蘿蔔湯吸收咗海鮮嘅鮮味更加鮮甜。然後就到兩款甜品【燕麥