ANJU

營業中

休息中

圓方頂樓有間自成一角，旺中帶静嘅高優韓國料理。如果想静静地chill 下，可以嚟度。✨️和牛松露伴飯和牛煮至七成熟，油脂均勻，入口軟腍，味道香濃。濃厚嘅松露味配合埋濃鬱和牛，兩種不同强烈嘅味道在舌頭裡交織著，多重滋味在口中湯漾不定，感覺美妙。✨️炸鹽水河蝦少許咸、幾惹味。河蝦大大隻，肉質鮮嫩Q彈。✨韓式烤牛肉包一份有二件，麵包鬆軟，牛肉有嚼勁。經烤製出來十分香口。✨️Strawberry & Lychee Soda除了杯面有整粒士多啤梨和荔枝外，杯中好多士多啤梨碎粒，很有口感。味道酸酸甜甜，幾好味。✨️Cucumber Kiwi Surprise 青瓜味和奇異果咪都非常清香，飲落予人一種清新醒最嘅感覺。

好多人都知圓方室內有多間食肆，但其實頂樓仲有幾間餐廳同酒吧架😍！如果想揾環境寧靜同適合約會嘅韓國餐廳，呢間真係好推介。餐廳設計低調展示韓國國旗嘅主色調🇰🇷，牆身以紅色❤️、藍色💙同黑色🖤做配搭。行入店內就發現一幅色彩斑斕嘅壁畫同霓虹燈牌，鮮明對比嘅效果充滿玩味又型格😎！啱哂將食物放係面前影番幾張靚相啊 ( ˶'ᵕ'˶) ♡！🦀蟹肉三文魚子鬆餅 $88鋪咗好多粒粒鮮甜嘅三文魚子同滑溜嘅蟹肉醬係鬆餅上面，配搭鮮甜美味！好鐘意佢地嘅鬆餅口感濕潤鬆軟，唔會乾爭爭鞋口。🍗韓式炸雞（細） $118外皮金黃酥脆，咬落去有索索聲嘅脆口感，肉味香濃多汁，唔洗沾醬已經好夠味。如果鍾意食濃味啲，可以沾佢地嘅兩款秘製醬汁。🐮和牛後腰肉脊 $328和牛係五成熟嘅粉嫩色好靚！入口柔軟得來帶有嚼勁，牛味非常濃郁！旁邊嘅舞茸菇同西蘭花炒到香口配上帶有甜味嘅醬汁，好好味阿！🍹Melona Mango Mocktail $98成支Melona芒果雪條放咗喺飲品入面，仲有個𠝹花小芒果做裝飾，造型好可愛啊！建議大家可以等雪條溶咗之後攪勻飲，飲落好似芒果沙冰咁仲好飲，仲有粒粒香甜芒果肉，冰涼清爽好正阿。🍹Strawberry &

最近去咗柯士甸圓方依間「ANJU MODERN KOREAN」食晚飯，氣氛、環境幾好，趁住ANJU歡樂時光Happy Hour優惠現已推出，逢星期一至星期日下午4時至晚上7時即可享有優惠價錢，所以就同朋友嚟飲下嘢傾下偈，揀翻杯靚靚Cocktails打下卡、把酒談心，餐廳雖然由韓國人打理，但帶點Fusion菜嘅感覺，味道上比較新穎。*此餐廳收取加一服務費。和牛後腰肉脊（單點$328），五成熟，肉質色澤粉嫩，牛味濃郁，配以韓式烤肉醬食用，味道甜鹹，舞茸菇口感爽滑，西蘭花苗味道清甜，洋薑片味道酸中帶辣。細份韓式炸鷄（單點$118），表面鋪有香蔥、紫椰菜，採用三黃雞製作，即叫即炸，雞脾食落類似麥炸雞，口感外香脆內嫩滑，炸衣口感薄身，雞肉食落好Juicy，配以韓式甜辣醬食用，食落好惹味，配以芥末柚子醬食用，味道清新，配菜包括有醃白蘿蔔、醃紅蘿蔔，口感爽脆，味道酸甜。蟹肉三文魚籽鬆餅（單點$88），三文魚籽食落好新鮮，蟹肉味道鮮甜，鱈魚籽慕斯口感幼滑，表面鋪有海藻粉，令鮮味更加突出，鬆餅口感鬆軟。Korean Garden （單點$128），採用伏特加、荔枝果蓉、葡萄燒酒、接骨木花糖漿、青檸製作，

ANJU歡樂時光(Happy Hour)優惠現正推出，逢星期一至日下午 4時至晚上7時即可享受。今日收工後，就和朋友來這居酒屋放鬆一下！🍸Korean GardenVodka, Lychee Purée, Grape Soju, Elderflower Syrup, Fresh Lime呢杯係打卡之選，有仙氣飄出，女仔一定會鍾意❤️入口以荔枝味為主，中間有玫瑰花圖案，盡顯高貴。🍹Korean Whisky HighballWhisky, Apple Ice, Soda Water金黃清澈嘅外表，飲落清爽可口，盡顯威士忌豐富飽滿嘅風味，再帶有少少蘋果嘅甘甜。Salmon Caviar Crumpet新鮮蟹肉、精緻三文魚籽和鬆餅絕妙配合，咬落去「啵」一聲爆汁，鬆餅比較似麵包多啲，幾鬆化～Kimchi Pancake泡菜貼合香港人口味，酸辣平均，不吃辣的人都可以接受的辣度。煎餅熱辣辣，又夠香脆，係我每次食韓國菜都必點的小食。Grilled Wagyu Bavette平時比較少會食到呢個部位嘅牛肉，望落一條條嘅橫紋冇咩脂肪，軟嫩嘅口感，配菜有菇菌同西蘭花。

餐廳嘅環境，充滿咗酒吧嘅氣氛，環境昏暗，食物方面，我覺得一般，特別係呢一個韓式雞蛋草菇飯，啲飯有點硬，好難咬開，而牛肉方面，實在太難咬開了，有點硬，整體上我都不滿意這餐飯。前菜的帶子，感覺可以，帶子有鮮味，再加上魚子同佢嘅特別醬汁，前菜做得比較出色。呢間餐廳可能比較適合做酒吧，飲酒，而晚餐的餸菜水準真的太令人失望，就不太適合。環境衛生乾淨，服務好，有禮貌，而且好體貼，但沒有一個侍應是懂得說中文的。。

ANJU Modern Korean 結合韓國當代安酒文化精髓及新派西式烹調風格，店內設計以經典的紅黑配色搭配藍色，低調展示韓國國旗的主色調；配上綠松色的用餐椅子，強調視覺上的色彩平衡。店內掛上引人注目欣賞的壁畫和霓虹燈牌，充滿玩味，打造出時尚潮流的氛圍。✨蟹肉三文魚籽鬆餅 Salmon Caviar Crumpet鬆餅面層鋪滿三文魚籽，中層是幼滑蟹肉忌廉，鬆餅濕潤軟綿，整體口感豐富，非常鮮味✨韓式炸雞Korean Fried Chicken外皮超級香脆，而且炸皮夠薄，雞肉炸到嫩滑非常Juicy，即使吃到最後，炸雞仍然保持香脆，配上芥末柚子醬，更添滋味✨大蝦辣味炒年糕King Prawn Rice Cake大蝦肥美大隻，蝦肉肥厚肉質鮮甜彈牙，年糕軟糯有嚼勁，沾上辣汁，非常滋味✨Melona Mango Mocktail芒果味Mocktail 加上Melona芒果味雪條、棉花糖和薄荷葉，果味香濃✨Cucumber Kiwi Surprise清新之選，青瓜配上奇異果梳打，大感清新，消暑解油膩ANJU MODERN KOREAN📍九龍柯士甸道西1號圓方演薈廣場R004號舖

早幾日同朋友系圓方睇完戲，就去咗附近間好有格調嘅韓國餐廳度食飯飯😌我哋食咗：⬇️⬇️✨蟹肉三文魚籽鬆餅✨ $88鹹香爆汁嘅三文魚子加上鮮甜蟹肉再配上鬆軟鬆餅，呢個配搭好有創意，味道由淺入深，超有層次感❗️✨韓式海鮮豆腐湯✨168湯入面有青口、八爪魚、大蜆、鮮蝦、泡菜同豆腐等配料．．種類豐富份量足，口味正宗唔死辣，辣中帶甜超好飲🫰🏻超快飲到見碗底😆✨和牛後腰肉脊 ✨328和牛粉嫩登場，入口牛味超級香濃，肉質柔嫩勁多汁，仲要exactly系我想要嘅五成熟😍正到不得了✌🏻✨Strawberry & Lychee Soda✨$98用左荔枝汁、蘇打水，檸檬汁，新鮮草莓同荔枝製成嘅梳打飲落香甜又夠氣，入面仲有好多果肉，－睇就知落足料🫰🏻✨Yuzu Virgin Mojito ✨$98加入左柚子泥、青檸汁、汽水、新鮮青檸同薄荷葉既mojito酸酸甜甜好清新，飲咗成個人都覺得好清爽😆ANJU歡樂時光(Happy Hour)優惠現正推出，逢星期一至日下午 4時至晚上7時即可享受，來挑選你喜歡的飲品一起碰杯吧！🔴ANJU MODERN KOREAN📍：九龍柯士甸道西1號圓方演薈廣場R004號舖#ANJU #ko

圓方上蓋既餐廳又好多不錯又吸引既選擇, 地點岩晒就近住宅既住戶同好似我黎shopping 既路人甲咁, 呢間韓國fushion 菜既酒吧除左外形已經好岩黎chill 之外, 餐廳內既wall art 仲帶種又型又vibrant 既風格, 會岩晒上班族既happy hour 仲可以一家大細坐埋一齊食餐好Menu 中既飲品- 賣相吸引之餘, 仲可以放心選擇有酒精 (cocktail) 或無酒精 (mocktail) 咁點, 所以駕駛出入既客人同唔飲得既友人都唔需要齋睇無得飲, 所以老公真係急不及待好想飲menu 中既芒果沙冰，裡面仲插左支雪條更為我老公造成呢個飲品既小驚喜。我所選既Korean Garden 都不錯，味道清甜，有乾冰造出噴煙有隆重登場既儀式感，成件事經IGable!成個dinner 我特別鐘意Salmon Caviar Crumpet （蟹肉三文魚籽鬆餅）,因為我喺英國讀書時，最開心就係有crumpet (鬆餅）食既早餐，而且我係三文魚籽控！老公就食左和牛後腰肉脊都做到好似以前我喺英國讀書食既Sunday Roast lunch咁感覺，所以我地兩公婆既觀感覺得呢度serve

蟹肉三文魚籽鬆餅這道菜以鬆餅為基底，配搭蟹肉和三文魚籽mousse，然後撒上海藻粉，添一點海洋的清新。餅底的口感鬆軟、蟹肉鮮甜，三文魚籽更增添了鹹香，海藻粉的點綴讓整道菜更具層次感。韓式海鮮豆腐湯這道海鮮豆腐湯是典型的韓式風味，湯頭濃郁帶泡菜的香辣，並加入了各式海鮮，增添鮮味。提一下湯頭雖鮮美，但有中度的辣勁，個人雖然覺得美味，湯卻只能淺嘗半碗，不嗜辣者宜試試其它菜式。和牛松露拌飯非常美味！和牛軟嫩富牛味，與松露的香氣相當配合。溫泉蛋滑嫩的蛋漿滋養軟糯的米飯，值得試試，相信這個拌飯的水準不會叫人失望！Yuzu Virgin Mojito這款飲品融合了柚子蓉、青檸汁、梳打水、新鮮青檸和薄荷葉，帶來清新的口感。柚子的酸甜和薄荷的清涼讓人耳目一新，是解膩的絕佳選擇。Melona Mango Mocktail這款飲品以芒果蓉為主，搭配雪碧、新鮮芒果和益力多，還有韓國的芒果雪條Melona。每口都能感受到芒果的濃郁香氣，超級美味！

以韓文안주（安酒 anju）命名，意指佐酒美食🍹ANJU Modern Korean致力結合韓國當代安酒文化精髓，突顯新派西式烹調風格🍴店內有唔少色彩斑斕嘅壁畫🖼️與霓虹燈牌形成鮮明對比，非常玩味😎؄🪐 蟹肉三文魚籽鬆餅店家好貼心地切開咗兩件，方便食用😋鬆餅質感有啲似熱香餅，彈牙得黎都幾濕潤💧面頭有豐富嘅蟹肉🦀配上三文魚籽同沙律醬，十分咸香，而且非常飽肚😆§🪐 韓式炸雞每次一定要叫炸雞先算食咗韓國菜🤣份量都有成半隻雞😲炸到雞皮脆卜卜，雞肉新鮮嫩滑，非常juicy😋另外仲有兩碟醬汁可以沾，但我個人鍾意就咁食多啲👍🏼§🪐 醬烤五花肉真係唔好講笑，就咁睇以為好細碟，點知食極都仲有，愈食就愈飽🤰🏻五花肉肥瘦比例岩岩好，烤過之後迫出油香，外層烤到焦脆🐖仲可以用紫蘇葉包埋五花肉、蒜片、蔥花、辣醬等等一齊食，減低油膩感🤤§🪐 Melona Mango Mocktail因為見到原枝Melona雪條咁有特色所以一定要叫🍹記得快啲打完卡就食咗枝雪條先🤣用上新鮮芒果汁，非常清新解喝🥭§🪐 Stawberry & Lychee Soju估唔到飲落都幾甜，荔枝同士多啤梨味都幾出🍓好易入口，酒精味淡，適合唔太鍾意飲

喺圓方食到高級精緻韓國菜❤️🤩蟹肉三文魚籽鬆餅: 融合日式和西式元素的創意，蟹肉與三文魚籽的搭配,帶來鮮甜,加上鬆餅的酥脆質地,有意想不到的驚喜😝😝🤩泡菜煎餅: 煎餅香脆,作為開胃小菜或下酒菜品不錯🤩和牛後腰肉脊 和牛肉質嫩滑多汁。經過精心烹制,散發出濃郁的牛肉香氣。😍😍🤩Melona Strawberry Mocktail: 口感酸甜可口🤩Yuzu Virgin Mojito: 以柚子作為主要風味,加上清新的薄荷,給人一種清新微醺的感受🤣🤣總括嚟講，依間餐廳食物都唔錯，下次都會約埋朋友過嚟食韓國菜同埋飲杯嘢

今日我嚟到🇰🇷柯士甸高級韓國居酒屋 ANJU MODERN KOREAN🇰🇷，anju = 安酒🍺，意即佐酒美食🫔，故名思意🌌，應該可以喺度🫖，覓得美酒佳餚🍗。今次地點我會用隱世嚟形容💞，佢係起喺空中花園裡面🌌，🥰不過佢只係環境比較清幽咁嘅感覺，實則佢喺正mtr上面🤗，出閘後搭電梯上到最頂就係😸，超便利的✨。🙊食完之後大滿足，好想即刻講返句salanghaeyo❤️❤️，因為真係太幸福了😻！走左入個花園💫，又有間食店👀，究竟會唔會係糖果屋嚟❤️‍🔥，食完都唔想走了👣！用餐時間係Happy Hour🎉，襯搭埋午後陽光🌞，另有一番chill味☄️~其實入到去就見到佢嘅吧枱位🐰，有少少似酒吧🐣，但佢又卡位坐🫒，4-7pm呢段就係happy hour 時間🥭，唔介意早少少🍒，食埋都可以當晚餐🍞，嘢食又好味🥬，值得推介🥞~而且每人平均消費都係$400左右🍤，食物質素高質🍲，好抵食🍡。當然可以夜晚去🌠，加埋啲霓虹燈光🪐，同埋背景音樂🐸，應該都幾有夜市氣氛🐚，好似去左旅行咁🍥。主要溝通語言係英文🍿，我英文唔算好🥂，大約港式口袋英語水平🍴，但都溝通到嘅🍽️，食完我覺得自己好叻🍹，老闆娘同夥記都好熱情好客嗯🏩，留

6:30入到去坐低都唔算多人叫咗2杯cocktail 一杯signature,,1杯柚子乜乜正正常常 唔係特別深印象starter叫咗三文魚子帶子鮑魚刺身都係正常 唔算話特別出色三文魚籽蟹肉鬆餅都唔錯如果鬆餅可以再薄多少少就無咁dry 會好d 炸紫蘇葉豬肉餃子我係衝住紫蘇葉而來但係我覺得冇乜紫蘇葉味反而豬肉都幾嫩滑泡菜煎餅邊位脆脆地都幾好食但中間位就一啲都唔脆味道都ok 多泡菜足料最後叫咗個牛餐牌中嗰個望落好好食點知嚟到好似有d overcook 好老同有筋但係側邊嘅配菜就好好食不過環境就好嘈都唔係好聽到個朋友講乜😅如果想搵傾偈嘅地方我諗呢間就唔太岩飲杯野食下嘢咁都ok

* 蟹肉三文魚籽鬆餅 Salmon Caviar Crumpe* 韓式炸雞（細）Korean Fried Chicken （Small）* 大蝦辣味炒年糕King Prawn Rice Cake* Melona Strawberry Soju (Flavored Strawberry Soju, Vodka, Strawberry Milk, Sprite, Fresh Strawberry, Yakult, Strawberry Melona)* Soju Colada (Flavored Pineapple Soju, Dark Rum, Pina Colada Mix, Pineapple Juice, Fresh Pineapple Chunks, Yakult)嚟到ANJU必定成為打咭美食點，環境開揚，好有去咗韓國一轉渡假一樣！以上幾款韓國美食，必點！手機食先必定啦！餐廳每位職員嘅服務態度非常親切友善！令你有賓至如歸的感覺！

終於到星期六啦！一定要搵間好餐廳chill下~今次我就黎到Elements圓方金區演薈廣場頂樓嘅一間韓國餐廳，係咪聽到Elements 就覺得應該會好貴呢? 呢間餐廳性價比都高，我地兩個人食飯，平均都係$300 至 $400 一個人。一入門口就見到bar 台，餐廳好西式style。侍應安排我地坐係餐廳右面嘅高腳枱，好有情調。餐廳坐位好闊落，唔會坐到好逼，亦都唔會太嘈。黎得韓國餐廳，緊係唔少得食韓國菜啦！🦀蟹肉三文魚籽鬆餅 ($88)蟹肉新鮮，口感細膩，同三文魚籽嘅爆珠感搭配得啱啱好。鬆餅底一啲都唔膩，同蟹肉三文魚籽好match，真係好正！🍲韓式海鮮豆腐湯 ($168)第一啖飲落口，係韓國嘅味道呀！湯頭帶少少辣，海鮮嘅鮮味同豆腐嘅嫩滑，配埋一齊真係好滋味。入面嘅料好足，有蝦、青口，真係好滿足。🥩和牛後腰肉脊 ($328)我最鍾意就係食和牛架啦，油脂同肉質之間嘅比例啱啱好，每一啖都係享受。加上唔同配菜，長柄西蘭花同D菇索哂Ｄ 醬汁，超入味！有美食，又點少得飲品呢?🍷Yuzu Virgin Mojito呢杯Yuzu Virgin Mojito真係帶嚟咗好多驚喜！Yuzu嘅清新香味同薄荷嘅爽口