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2024-09-02
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今日我嚟到🇰🇷柯士甸高級韓國居酒屋 ANJU MODERN KOREAN🇰🇷，anju = 安酒🍺，意即佐酒美食🫔，故名思意🌌，應該可以喺度🫖，覓得美酒佳餚🍗。今次地點我會用隱世嚟形容💞，佢係起喺空中花園裡面🌌，🥰不過佢只係環境比較清幽咁嘅感覺，實則佢喺正mtr上面🤗，出閘後搭電梯上到最頂就係😸，超便利的✨。🙊食完之後大滿足，好想即刻講返句salanghaeyo❤️❤️，因為真係太幸福了😻！走左入個花園💫，又有間食店👀，究竟會唔會係糖果屋嚟❤️🔥，食完都唔想走了👣！用餐時間係Happy Hour🎉，襯搭埋午後陽光🌞，另有一番chill味☄️~其實入到去就見到佢嘅吧枱位🐰，有少少似酒吧🐣，但佢又卡位坐🫒，4-7pm呢段就係happy hour 時間🥭，唔介意早少少🍒，食埋都可以當晚餐🍞，嘢食又好味🥬，值得推介🥞~而且每人平均消費都係$400左右🍤，食物質素高質🍲，好抵食🍡。當然可以夜晚去🌠，加埋啲霓虹燈光🪐，同埋背景音樂🐸，應該都幾有夜市氣氛🐚，好似去左旅行咁🍥。主要溝通語言係英文🍿，我英文唔算好🥂，大約港式口袋英語水平🍴，但都溝通到嘅🍽️，食完我覺得自己好叻🍹，老闆娘同夥記都好熱情好客嗯🏩，留
今次地點我會用隱世嚟形容💞，
佢係起喺空中花園裡面🌌，
🥰不過佢只係環境比較清幽咁嘅感覺，
實則佢喺正mtr上面🤗，
出閘後搭電梯上到最頂就係😸，超便利的✨。
🙊食完之後大滿足，好想即刻講返句salanghaeyo❤️❤️，因為真係太幸福了😻！走左入個花園💫，又有間食店👀，究竟會唔會係糖果屋嚟❤️🔥，食完都唔想走了👣！
用餐時間係Happy Hour🎉，襯搭埋午後陽光🌞，另有一番chill味☄️~其實入到去就見到佢嘅吧枱位🐰，有少少似酒吧🐣，但佢又卡位坐🫒，4-7pm呢段就係happy hour 時間🥭，唔介意早少少🍒，食埋都可以當晚餐🍞，嘢食又好味🥬，值得推介🥞~而且每人平均消費都係$400左右🍤，食物質素高質🍲，好抵食🍡。
當然可以夜晚去🌠，加埋啲霓虹燈光🪐，同埋背景音樂🐸，應該都幾有夜市氣氛🐚，好似去左旅行咁🍥。主要溝通語言係英文🍿，我英文唔算好🥂，大約港式口袋英語水平🍴，但都溝通到嘅🍽️，食完我覺得自己好叻🍹，老闆娘同夥記都好熱情好客嗯🏩，留底左好好嘅印象🧳。另外佢係主打具有創意嘅韓式同西式Fusion菜🎇。
🎆咁長氣講左咁耐，不如睇睇我嗌左咩🤣，又其實🎐，我諗住韓國人鐘意食肉🪩，係通常有嘢慶祝先食肉嘅諗法去點餐🎊~會係懷住感恩珍惜嘅心情去食的🎀。
🌷蟹肉三文魚子鬆餅
我好似仲未試過大大粒三文魚子一堆咁食💐，一咬魚子啲水爆出嚟🪵，同蟹肉襯搭得好好💃🏻，有種海水鹽味👯♀️，加埋鬆餅令整個菜式形象化咗出嚟🏃🏻♀️，增加咗一種軟棉得嚟又實在嘅質感✌🏻。
🌷和牛松露拌飯
和牛成熟度適中🍖，大約7成熟🥩，整件牛排碎上於石頭窩飯之中🍳，創新融合持久芳香噗鼻嘅西式松露🍄🟫，由面食到底啖啖都有松露香🍲，撈埋生雞蛋🥚，大芽菜🥑，蔥同醬料🧇，味道滿分🧄~作為主菜一流🥘，大滿足🥠。
🌷韓式炸雞
雞脾錘🍗、雞翼🐣、雞胸🐥，差不多整隻雞原隻奉上🦃，雞肉香脆鮮嫰🌬️，十分juicy💧，雞肉偏向韓式嘅款式🌳，size較大🪵，啖啖肉，好似置身韓國🍀。
仲飲埋bar個part🫧，試左三款特飲🌟~有兩杯隨調酒師心情即席調配🌝，佢最近諗緊新酒式放上menu⚡，所以佢話如果想試可以show出此po🌊，佢都會記得係咩嚟🌅~我飲晒後都有少少wing🌀，利申係冇飲開酒🌻。以下係啲相順次序嘅介紹👧🏻。
🍓 & 荔枝 燒酒 cocktail
係店入面嘅招牌cocktails之一👩❤️👨，飲落第一下就覺得好refreshing💃🏻，較甜，我最鐘意飲呢款~佢仲放左好多果肉落去🍑，好Fruity吖~🍍
🌱韓式苦椒 辣 margarita 🌶️
辣椒醬甜酒🥒、龍舌蘭🥕、柚子燒酒🥤、青檸🍋、橙子利口酒🍾、鳳尾利口酒和鹽水🐬，用乳清clarified🪽。以辣椒幼條修飾🌶️，試到佢嘅鹹味🧂、辛辣、柑橘味🍊，順滑易飲🥣。
🍁Guroom 9
改製創新自經典都市化嘅cocktail🍉，有荔枝燒酒🍒、荔枝泥🫒、lime🍋、cranberry、cointreau🍓，面係接骨木花、櫻花空氣泡沫🫧。味道稍甜🍑，空氣泡沫💃🏻，清新有趣，有新意。🌟
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