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2024-09-07
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蟹肉三文魚籽鬆餅這道菜以鬆餅為基底,配搭蟹肉和三文魚籽mousse,然後撒上海藻粉,添一點海洋的清新。餅底的口感鬆軟、蟹肉鮮甜,三文魚籽更增添了鹹香,海藻粉的點綴讓整道菜更具層次感。韓式海鮮豆腐湯這道海鮮豆腐湯是典型的韓式風味,湯頭濃郁帶泡菜的香辣,並加入了各式海鮮,增添鮮味。提一下湯頭雖鮮美,但有中度的辣勁,個人雖然覺得美味,湯卻只能淺嘗半碗,不嗜辣者宜試試其它菜式。和牛松露拌飯非常美味!和牛軟嫩富牛味,與松露的香氣相當配合。溫泉蛋滑嫩的蛋漿滋養軟糯的米飯,值得試試,相信這個拌飯的水準不會叫人失望!Yuzu Virgin Mojito這款飲品融合了柚子蓉、青檸汁、梳打水、新鮮青檸和薄荷葉,帶來清新的口感。柚子的酸甜和薄荷的清涼讓人耳目一新,是解膩的絕佳選擇。Melona Mango Mocktail這款飲品以芒果蓉為主,搭配雪碧、新鮮芒果和益力多,還有韓國的芒果雪條Melona。每口都能感受到芒果的濃郁香氣,超級美味!
這道菜以鬆餅為基底,配搭蟹肉和三文魚籽mousse,然後撒上海藻粉,添一點海洋的清新。餅底的口感鬆軟、蟹肉鮮甜,三文魚籽更增添了鹹香,海藻粉的點綴讓整道菜更具層次感。
韓式海鮮豆腐湯
這道海鮮豆腐湯是典型的韓式風味,湯頭濃郁帶泡菜的香辣,並加入了各式海鮮,增添鮮味。提一下湯頭雖鮮美,但有中度的辣勁,個人雖然覺得美味,湯卻只能淺嘗半碗,不嗜辣者宜試試其它菜式。
和牛松露拌飯
非常美味!和牛軟嫩富牛味,與松露的香氣相當配合。溫泉蛋滑嫩的蛋漿滋養軟糯的米飯,值得試試,相信這個拌飯的水準不會叫人失望!
和牛松露拌飯
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Yuzu Virgin Mojito
這款飲品融合了柚子蓉、青檸汁、梳打水、新鮮青檸和薄荷葉,帶來清新的口感。柚子的酸甜和薄荷的清涼讓人耳目一新,是解膩的絕佳選擇。
Melona Mango Mocktail
這款飲品以芒果蓉為主,搭配雪碧、新鮮芒果和益力多,還有韓國的芒果雪條Melona。每口都能感受到芒果的濃郁香氣,超級美味!
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