Amitie Kitchen

營業中

休息中

見食評不錯,即管去慶生地方不大,全場滿座,食物方便不錯,價錢合理,服務良好女侍應每次下單時,都會帶著笑容,值得嘉許全場後生仔女打理,雖然上菜有點慢,但不影響,可以與朋友傾下計餐包很好吃,有3款,每人每款1件2人餐 西班牙凍湯-不是每個人都會接受到這個味道para ham salad -正常主菜 牛扒 - 雖然有點薄 ,但嫩口大蝦意粉 - 大蝦很新鮮, 爽口Set Dinner 南瓜忌廉湯 - 几好飲帶子蟹膏risotto - 好重蟹膏味,不錯,但ridotto比較淋蕃茄膏蝴蝶粉 - 肉質比嫩, 蕃茄醬鹹咗一點榴槤芝士蛋糕 - 正常餐飲比較細杯

厚福街 H8呢棟大廈多了好多餐廳揀呢間位於9樓嘅西餐廳試一試環境好闊落 落地大玻璃 非常光猛開揚Lunch set 有多達十幾款可選可配飯/ 意粉 /薯菜搞到我有啲選擇困難症今日係白蘿蔔忌廉湯 及三文魚沙律🥗西班牙粟飼豬鞍扒肉質juicy 豬扒厚身但煮得剛剛好 果然慢工出細貨 值等佢一段時間才上枱薯菜包薯仔、茄子、翠肉瓜、紅黃椒整體份量黎講細食女仔會有啲飽煎阿拉斯加比目魚柳賣相不錯，比目魚柳外皮煎得香脆，內裡鮮嫩多汁

好感動，要多謝好朋友帶Vivian食好野😚😚你帶Vivian食好野，Vivian會永遠感激你架🥹🥹真係唔知尖沙咀有間咁好食意大利菜Amitie Kitchen，btw個日仲見到某位演員同場食飯都係入返正題先～餐前包包 （免費）冇點餐湯都會送比客人食，最估唔到係個牛角包好好味，好軟熟，個皮係酥脆架🥹🥹早知點埋個湯法式香草牛油焗田螺 $118上菜已經聞到勁香牛油，田螺肉大大嚿，Vivian最怕浪費食物，所以食既時候，拎左粒螺出黎先，唔好浪費，將牛油夾埋田螺肉食嗯~~~~~yummy😇😇松葉蟹味噌蟹鵪鶉蛋意大利麵 $188睇相都見到蟹膏何其多🥹🥹 撈埋生鵪鶉蛋一齊食，完全冇違和感，仲要夾埋個意粉creamy得黎，食完都唔覺得‘流’，好香法式橙酒煮班戟 $58呢個係Vivian第一次食，overall唔會太甜，甜橙味突出，最驚喜係個班戟冇煮爛不得至，煮得剛剛好，班戟入哂味，配埋雪糕，昇華另一個層次😇😇

蟹肉牛油果話梅蕃茄沙律 $138蟹肉牛油果話梅蕃茄沙律結合了多種鮮美口味。蟹肉鮮甜，牛油果的柔軟與蕃茄的清爽相互融合，話梅調味帶來微妙的酸甜風味，獨特醬汁甜中帶甘，整體感覺美味又清爽，口感豐富。加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵 $238加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵，豐富的海膽和蟹膏帶來濃郁的海鮮風味，麵條煮得剛好彈牙，蟹肉忌廉汁滑順濃郁，松葉蟹膏提升左層次感，另外配搭野菌紅椒黃椒洋蔥，好惹味，另外蟹棒非常大條，啖啖滿足。焗藍芝士煙肉風琴馬聆薯 $48焗藍芝士煙肉風琴馬聆薯的薯仔烤至金黃酥脆，配上藍芝士的濃郁香味和煙肉的獨特風味，結合得恰到好處。每一口都帶來濃厚的口感和美味，而且非常抵食，本來想嗌黑松露薯條但諗住食特別少少，果然無做錯決。400次美綠波波 +$20係我最愛既美綠，唔多地方有得飲，鮮奶同美綠非常之夾，加上脆卜卜美綠波波，超好飲

平時尖沙咀經常都會嚟行吓，但係第一次知係樓上有一間高質嘅西餐，聽講係請前五星級酒店主廚主理，所以今次就同朋友一齊嚟試吓啦！😆😆餐廳嘅環境好優雅，富有情調，其實好啱情侶拍拖嚟食🤣🤣侍應嘅服務都幾好，會好熱心咁樣去介紹招牌餐點，俾咗好多建議我哋。牛肝菌意大利飯同平時菇菌意大利飯相比之下會有更加濃郁嘅菇菌香氣，可見牛肝菌嘅份量都相當足料，而且入面仲加咗紅椒去增添清新嘅香味，亦都令到整體嘅口味層次更加豐富。個飯嘅份量都幾多，一個人食非常飽。松葉蟹味噌蟹鵪鶉蛋意大利麵配白酒忌廉汁呢一個意粉令到我哋好驚喜！首先，意粉醬汁嘅白酒味同忌廉味平衡得非常好，平時食親白汁意粉食到最尾都會覺得好油膩，但係呢一個口感就相對清爽一啲。松葉蟹嘅蟹膏味道極其香濃，撈埋意粉一齊食別有一番風味，而且值得稱讚嘅係蟹膏嘅份量一啲都唔少！

好耐冇食過西餐，更加耐冇食過高質嘅西餐。今晚去開尖沙咀嚟咗位於厚福街嘅Amitie Kitchen食飯，真心 好 高 質！🤩今次a la carte形式點咗個set：daily soup, carbonara, 花茶。🍴是日餐湯係白蘿蔔忌廉湯，第一次聽第一次試，係有獨特嘅清新好好味，湯裡面豐富嘅白蘿蔔清甜同埋忌廉嘅豐盈平衡得好好，每一口都好滿足。湯嘅質地又好濃稠，濃郁嘅口感真係好好味。太耐冇食西餐幾乎唔記得咗有餐包呢回事。上檯嗰下又係驚豔咗一下。佢有3款：長條形酥脆嘅餅、黑色有芝麻嘅包、牛角包，最緊要啲包係熱㗎，鬆脆又好酥。唔知大家係點湯派定唔點湯派，我就點湯派嘅，但無論如何都要先試一啖餐包本人！主食方面話就話係carbonara，但上到菜發現佢遠比卡邦尼高階好多，俾番個中文正名 咸蛋黃醬汁煙肉蘑菇意大利粉。呢道菜好特別，咸蛋黃嘅香濃味道blend咗入醬汁本身若隱若現，而煙肉同蘑菇份量好夠，每一粒都好大粒，意粉嘅質地又係我最愛嘅中等偏硬，好好咬，配埋啲煙肉同蘑菇，真係好高質。而洋甘菊花茶，最開心係佢放喺蠟燭座熱，配埋玻璃壺同elegant嘅茶具，飲都飲得舒服啲😂除咗食物之外，Amiti

Bookmark左呢間餐廳一段時間終於book左平日8pm大約7.30pm到 差唔多坐滿所以建議book左先去好d餐廳燈光偏暗，每枱都有座枱小燈環境舒服，幾有情調🥐餐前麵包3款：牛角包、黑芝麻包、長脆條 配埋牛油2款包都係熱辣辣咁上枱🦀自家製美式黃金蟹餅每啖都食到蟹肉絲調味適中 配埋新鮮沙律不過有蟹殼，要小心食🦀松葉蟹味噌蟹膏鵪鶉蛋意大利麵 配白酒忌廉汁擺盤精緻甲羅燒蟹蓋內放左松葉蟹膏同埋鵪鶉蛋味道鮮甜 同意粉幾夾意粉配料有切粒洋蔥、紅黃椒、蕃茄仔、🍄忌廉汁好creamy，不過食唔出白酒味意粉軟硬度適中，份量都岩岩好整體質素都幾好雖然出餐時間唔算快不過餐廳有提供餐前麵包 頂住先如果快d會更好環境偏嘈

厚福街H8上面原來有一間小隱世樓上cafe! Amitie Kitchen！食完之後回頭率一定極高凱撒沙律+ 煙三文魚 $88食得出整碟沙律菜都係新鮮爽口！好fresh嘅感覺！再配有芝士片同脆炸咸火腿！如果三文魚再多啲就好啦晚市套餐 $288前菜：檸汁醃蝦牛油果是日精選： 雜菌湯 + 麵包盤主菜：意式煎黑毛豬火腿卷蝴蝶粉伴黑松露蕃茄汁整體晚市套餐質素好高，份量好大一個人未必食得晒！先講前菜牛油果他他，味道亦都非常新鮮而且有淡淡的檸檬味！至於餐湯亦都有好濃郁嘅菇菌味仲帶一點回甘！煮食方面最有驚喜嘅係黑毛豬火腿卷！佢外表好似好乾，但原來入邊肉質非常嫩滑！有少少煙燻過嘅感覺BBQ蜜醬豬仔骨配炸蕃條 $278全晚最喜歡嘅菜式！兩個人食，每人起碼有四件！而且面頭嘅BBQ醬汁超濃郁，甜甜地勁開胃！絕對值得一試

琴日兩個女仔去食咗呢幾樣嘢， 麵包淋淋地吾香口差過A1，意粉味道可以的但份量較少，沙律唔掂。蟹餅貴夾吾好食，裡面全部係炸到乾爭爭嘅蟹絲无其他餡料。嗰杯菓茶還可以稍嫌細杯黎到先知係熱飲。 兩個人食咗$500幾, 呢間店環境地方細，枱密焗促冷氣唔夠， 呢個價位有好多其他選擇

1️⃣法式香草牛油焗田螺6隻,size正常,食落彈牙,濃味但較油.個薯蓉整得好味,好滑夠牛油味.2️⃣加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉意大利粉好夠味,汁夠多,不過個蟹肉就似蟹柳,有d乾.同個意粉都食到d殼…3️⃣美國頂級肉眼扒5成熟原本都做得幾好,肉質都ok,但食落好鹹,唔係醬汁問題,係佢落多左鹽.然後同員工講,佢就話咩其實冇咩點落鹽,之後叫廚房整過塊,咩都唔好落. 塊扒鹹係應該落小d,而唔係完全咩都唔落lo. 跟住整到出黎真係擺唔落口,錢就照比. 衰收尾,員工數目得果2個,全場爆哂人.4️⃣餐包個牛角包幾香，鬆軟5️⃣芒果沙冰幾重芒果味6️⃣熱情果芒果橙紅茶😂😂笑死原來係茶包黎

想同男朋友慶祝週年紀念日，朋友就推薦呢間餐廳俾我。呢間餐廳主打法國fusion菜，而且係由前5星酒店廚師主理，所以就去試下。餐廳環境燈光昏暗，都幾有情調，而且木系設計，門口仲有打卡位，感覺幾舒服。我哋晚市過去，座位幾乎爆滿，好彩我哋有預先訂座，好快就已經可以入座。松葉蟹味噌蟹膏鵪鶉蛋意大利麵配白酒忌廉汁意粉擺盤很精緻，而且份量好多，兩個人share食都可以，蟹蓋入面嘅蟹膏味道很鮮甜，白酒忌廉汁好creamy，滿滿奶油香味配合意粉好好味，推薦。脆炸番薯條番薯好甜，外層炸到脆卜卜，裏面番薯軟身，比起炸薯條來得健康，配上餐廳特製醬汁，唔油膩，甜甜地幾好食。日本蘋果雪葩呢個好推薦大家試吓，食得出蘋果嘅天然清甜，唔會有假藥水味，入口即溶，其實外層成個蘋果都可以食，口感冰涼，非常適合而家夏天食。朱古力心太軟配士多啤梨雪糕呢個擺盤好靚，朱古力即叫即焗，流心朱古力味道好香濃，可可味好重，唔會好甜。士多啤梨雪糕裏面仲有果肉，配搭朱古力好正😋最後我哋兩個人平均消費兩百蚊左右，性價比都幾高，我哋最後喺門口打卡位影咗幾張相先走🤣

話說同朋友去尖沙咀shopping，想食餐好嘅西餐🥰點完餐，好快就有得食麵包😁呢個麵包platter好有誠意，牛角包夠鬆軟，麵包條脆卜卜，仲有strawberry jam俾我dip❤️<BBQ醬豬仔骨配炸蕃薯條>份量超大😳識食一定加芝士食炸蕃薯條好甘香，忍唔住食下食下食哂全部😳<阿拉斯加比目魚柳>比目魚柳煎得好香口，要讚一讚，有好多配菜❤️有車厘茄、翠玉瓜、茄子、栗子，仲有南瓜sauce，正呀。

首先野食已經唔覺得有咩咁特別，叫支白酒想要個冰桶都冇，下下要我舉手叫個員工斟酒但最嬲既係，我用餐後隔左一星期上Open Rice先知道佢話我缺席左個預訂，扣我出席率致電返餐廳，一個女仔黎，我唔知佢係員工定經理，佢淨係一味同我講話因為我揀左open rice預訂既88折優惠就會冇左出席率，話埋單同事一定會同我講，我話冇，我真係唔知！我知既而家就唔洗特登打返黎同你講啦佢仲同我講冇可能，果日冇part time同事返工，都係full time黎，我咪答佢當日你有冇partime 返工我唔會知，我淨係知當下冇同事同我講，同埋早知你地係咁既我點解要經open rice book位，然後佢又話一定要經open rice先有呢個優惠，點解可以咁矛盾？又一定要open rice book先有88折套餐，但又要寫我缺席open rice 預訂既出席？仲要問我而家係揀要88折定要返出席率，如果要返個出席率就要返上去比返錢，我已經嬲到唔想再果位同事繼續溝通落去，因為佢又冇禮貌又大聲同我講野，我都懶得繼續爭辯落去只係真係令我覺得好憤怒，影響左我open rice既出席率，我明明一直都冇缺席過，預約左去唔到都會

🍽𝐀𝐦𝐢𝐭𝐢𝐞 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧▫️難得有機會，終於帶咗爸爸兩個人出去撐枱角～好耐無試過淨係同佢兩個人出街食飯了🥺▫今次book咗Amitie Kitchen，餐廳係由前5星酒店主廚主理，食物質素的確好唔錯！而且份量俾我想像中大碟，最後仲飽到要打包拎走🤣▪大蒜薯仔忌廉湯+餐前餐包拼盤(𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶)湯好creamy！大蒜令湯飲落有微微辛口，但係薯仔同cream中和左成件事，反而令個湯有啲特出嘅地方～餐包拼盤值得一讚！上到嚟嘅時候係熱辣辣！仲要有三款咁多，不過真係唔敢食晒🤣怕食飽咗之後食唔落haha▪️檸汁醃蝦拌牛油果🥑(跟餐前菜, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟽/𝟷𝟶)蝦肉好紮實鮮蝦味都幾出！入邊有青瓜同紅椒中和左牛油果油膩！作為前菜幾開胃🤤▪️自家製美式黃金蟹餅🦀($𝟷𝟼𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟿/𝟷𝟶)連爸爸都讚嘅蟹餅！蟹皮好厚，每啖都係好豐富嘅蟹肉絲，超級滿足🤤調味適中，唔會話太鹹，點埋個他他醬食，真係無咩嘢可以挑剔～▪️香煎北海道帆立貝伴蟹膏意大利飯(𝚂𝚎𝚝 𝚍𝚒𝚗𝚗𝚎𝚛: $𝟸𝟻𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶)兩份主食真係俾佢嘅份量嚇親！好大碟😳足足有三粒帆立貝，帆立貝調味偏

今日黎樓上cafe 食晚餐，野食比想像中好食：個湯充滿栗子味，第一次飲呢款嘅西湯，幾好。之後，牛肩肉整得好冧好入味，推介。漢堡包材料算足，但牛味一般，不過不失。黑松露薯條，又係食唔停。整體價錢算抵，可再試。