AIRSIDE Cafe

營業中

休息中

去Airside必食cafe，lunch menu 2道菜238$，但份量大，食物高質，對得住價錢，待應服務同環境都唔錯。頭盤分別試咗炸甜粟米、布拉塔芝士(+32$)、淺漬帶子(+48$)，都非常唔錯。主菜嗌咗平目魚邊手捲義麵、黑蒜蘑菇扁義麵、牡丹蝦魷魚義麵，推薦平目魚邊手捲義麵，手捲義麵口感特別，醬汁creamy，平目魚邊油脂甘香，必試！

星五happy friday 約左大學同學一齊食個午餐聚舊。朋友特別有喜歡食西餐，揀左去AIRSIDE Cafe午市套餐 ,係平日供應逢星期一至五中午12點至三點供應 。有前菜： 魷魚夾雜紀州梅肉，酸球酸地，好開胃。淺漬帶子（另加港幣$48），切薄的帶子好新鮮。主菜：朋友食意粉，我食黑毛和牛 黑松露薯蓉（另外$50），加錢都值得，和牛滿佈雪花.甜品：仲有甜品兩道菜：每位港幣238元三道菜,每位港幣298元，環境食物都令人滿意。

🍊 餐廳名稱：AIRSIDE Cafe (九龍城)🐝 味道：8/10環境：8.5/10整體分數：8/10💰人均：$150———————————————————坐落係啟德嘅新商場「AIRSIDE」，終於有機會潮聖一下。咁難得黎到都想試下佢地獨家嘅Cafe啦。AIRSIDE Cafe下午茶 💰348呢款咁精緻嘅下午茶set只會係逢星期一至五，下午3-5呢個時段供應。由底部嘅鹹點去到頂部嘅甜點都有，用埋籐製茶點架同店內大地色系嘅裝修相輔相成，打卡聖物！咁鹹點首先有龍蝦包，用左龍蝦同虎蝦，加上蘋果同三文魚籽，口感豐富味道層次多樣。其次就有雞肉松露芝士三文治，加入左馬加邦尼芝士同意大利青瓜，完全平衡左松露嘅濃烈口味。而蟹肉甜粟米撻，有芫荽及脆野米，精緻得黎又不失味道！之後就係令人垂涎欲滴嘅甜食系列，有茶點必備嘅英式鬆餅，配以以檸檬忌廉及紅桑子果醬，鬆餅牛油味濃，鬆軟得來唔會太乾，依家諗返起都想再食多個。仲有香橙千層酥，外層酥皮脆口得黎再帶點奶油香，同酸酸地嘅鮮橙果醬一齊食中和晒成個口味，天衣無縫嘅配搭。最令我期待嘅係呢個法式傳統甜點雲呢拿可麗露，外脆內軟，淡淡嘅雲呢拿獨有嘅溫和香氣，真係再食多兩

Airside商場入面有一間好愜意、透光度十足嘅餐廳，只要由商場地下抬頭一望就會即刻見到呢間AIRSIDE Cafe ☕️ ，諗唔到食咩都即刻有頭緒，直接走上3樓。餐廳有唔同嘅套餐餐牌又或者單點餐牌，可以按照個人需要去點餐。季節生蠔🦪望落已經夠晒吸引，生蠔配合柚子軟凍、西柚冰沙同紫蘇油，食落去微微嘅酸甜，蓋過咗生蠔嘅腥味，同時提升左生蠔嘅鮮味同嫩滑好味指數：🌟🌟🌟🌟🌟布拉塔芝士🧀️芝士口感似雪媚娘，配上左桃、醃漬紅菜頭、紫蘇，本身芝士味比較淡，食落去啲桃好清甜，個人略嫌紫蘇味過重，蓋過左主角，有少少喧賓奪主嘅感覺。好味指數：🌟🌟🌟🌟蟹肉手捲意麵🦀食落好Creamy好香口，成碟一路食一路嘅感覺似食緊芝士，又會帶點飽滯感，意大利麵食落一般，無太大驚喜，本身對呢個菜式抱有期望。好味指數：🌟🌟🌟🌟平目魚邊手捲意麵🐟呢款幾有驚喜，平目魚幾鮮，食落個汁濃度恰到好處，再搭配埋少少菇類，令個麵幾易入口。好味指數：🌟🌟🌟🌟🌟柑橘酸忌廉🍊忌廉望落去好似冬甩🍩，幾得意！搭配左蜜柑、陳皮，酸酸甜甜，食落幾消滯。好味指數：🌟🌟🌟🌟🌟手工酸種麵包🥯食落外脆內軟，唔會有咬唔開太硬嘅情況，口感非常好，配搭煙燻牛油，如果配

We went there in group of 4 and ordered 4 set lunch. Actually, two of us wanted to try the tasting menu which costs much more. Yet, while the restaurant requires a minimum order of two for the tasting menu, which is fair, they also demanded all people in the same table to order the same tasting menu and nothing else. Hence, they lost the higher revenue, due to this silly requirement. Our group has thought about splitting table as an alternative. When they serve, they served the ordered appetizer

今次嚟到啟德AIRside, 見到好多餐廳都係連鎖店，特意揀咗一間cafe，覺得呢間環境幾好，又可以望到商場環境之餘，價錢唔算特別貴。菜式款式都幾多，主要以意粉海鮮為主。今次黎到食晚餐，因為唔算餓，所以兩個人叫咗兩杯嘢飲同埋兩個意粉。意粉我推介蟹肉卷意粉🍝，味道唔錯，入味又唔會太油膩。意粉口感好彈牙！本來想食餐廳嘅王牌龍蝦意粉，不過餐廳8點左右當日咁啱賣晒，所以如果要食，下次要早啲！另外叫咗個蘑菇意粉，雜菇都唔錯，適合啲口味比較淡嘅朋友😋

一行八人食晚飯，揀選每位$588加一服務費的Tasting Menu，抱住期待心情迎接美食並享受快樂時光，侍應招呼好有禮貌，介紹各式各樣的菜式，點單後隨即奉上外脆內軟的酸種飽，甜品芝士蛋糕唔甜質感好啱心水。烤鱸魚選料細條盲鰽，泥味重到捱咗佢。香煎和牛腰肩肉，3成熟血淋淋(沒有問過客人要幾成熟？)無奈退回再煎、肉質咬到甩假牙，肉味好”騷”真的吃下去。燒大蝦真係貨不對辦，莫講話大蝦連中蝦都稱不上，草蝦大小。

這間位於啟德AIRSIDE商場中庭位置的餐廳，以通透玻璃屋為靈感設計，讓溫暖的日光照遍餐廳每個角落，配合開放式的廚房設計，加強了開揚的空間感，悠然享受愜意優雅的下午茶時光。🍀AIRSIDE Cafe Afternoon Tea $348/2位供應時間：逢星期一至五 下午3:00-5:00 精選簡潔的三層籐製茶點架，盛載各款精美鹹甜美點。鹹點 (三款)☘️龍蝦包｜雞肉松露芝士三文治｜蟹肉甜粟米撻龍蝦包以鬆軟的法式牛油麵包夾住龍蝦及虎蝦沙律，矜貴不失美味。雞肉松露芝士三文治加入馬加邦尼芝士及意大利青瓜，剛好平衡松露的香濃個性。蟹肉甜粟米撻佐以芫荽及脆野米，豐富了口感層次。甜點 (四款)☘️英式鬆餅｜香橙千層酥｜大溪地雲呢拿可麗露｜經典馬卡龍英式茶點必備的英式鬆餅，佐以檸檬忌廉及紅桑子果醬，風味變化多端。酥脆甜美的香橙千層酥，與輕帶酸香的鮮橙果醬完美融合。法式傳統甜點的大溪地雲呢拿可麗露，外脆內軟，散發出雲呢拿獨有的溫和香氣。經典馬卡龍，色彩繽紛，令人愛不惜手。

今日嚟到新派烹調料理概念嘅～Airside café ～位於商場三樓中庭，明亮而溫暖嘅陽光有天窗灑落嚟，俾人一種好舒服輕鬆嘅感覺❤️今次嚟到食Afternoon tea set（逢星期一至星期五，下午3時至5時期間供應）💕二人同行$348💕-每一款都好精緻-嚴選新鮮食材-咸點唔同嘅食材配搭，口感豐富❤️-甜點單單外表已經令人愛不釋手❤️☘️鹹點-龍蝦包 .虎蝦|蘋果丨三文魚籽-雞肉松露芝士三文治 .馬加邦尼芝士 ！意大利青瓜-蟹肉甜粟米撻 .芫荽|脆野米☘️甜點-英式鬆餅 .檸檬忌廉 |果醬-精選迷你糕點-香橙千層酥-大溪地雲呢拿可麗露-經典馬卡龍咖啡或茶☘️另外我哋仲叫左兩杯特色飲品-Unicorn（用菠蘿汁橙汁同埋紅糖水等等⋯酒吧師傅技術造成漸層嘅效果）-Mango Mojito(芒果汁加青檸汁，清爽解膩）

我和男朋友於12月26號晚用餐後當時叫了龍蝦意粉, 黑蒜磨菇意粉, hamachi, wagyu tartar (男朋友食左一啖, 我食左一半)第二天我地兩個下午感到不適 胃痛 發燒 跟住出現嘔吐等症狀於是便去了求醫 醫生診症食物中毒 我地於24同25號食嘅野完全唔同.第二日持續發燒 所有症狀一樣到今日 隔左8日我依然食慾不振 肚瀉(1日瀉8次)所以再去睇醫生醫生推斷我感染左沙門氏菌希望airside cafe可以正視問題而唔係喺佢地社交平台 delete左我嘅comment就可以當無事發生過

啓德AIRSIDE 商場好適合假日去放空逛街的好地方，新派料理AIRSIDE Café 在商場的3 樓中庭位置，日光線透過玻璃頂，透入自然光，用餐更添惬意。前菜： 魷魚：彈牙的口感，清香的葫蘆浦瓜，夾雜著海帶，酸酸的紀州梅肉，吃起來很開胃的前菜。淺漬帶子（另加港幣$48）帶子與香橙柚子醬好夾。主菜：櫻花蝦寛麵 ，賣相紅卜卜，每條寬麵麵掛滿龍蝦汁，好幸福喔。有馬山椒作點綴。黑毛和牛 黑松露薯蓉（另外$50）和牛滿佈雪花，肥瘦均勻，入口即化，黑松露薯蓉好香。甜品：士多啤梨・乳酪雪糕・桂花蛋白餅甜品必食，食完令人回味。兩杯特飲，味道打卡都唔錯人均二百多，合理，好飽肚。

今餐多謝哎呀契妹 C 小姐做東，來到啟德新開的 Airside 商場，三樓「Airside Café」吃歐陸菜。Airside 開了一段時間，小弟還是第一次來，由地鐵站一出已到，方便之極，內裏裝修甚stylish。回想以前細個搭飛機，要到「啟德機場」，有時早到就去附近九龍城食嘢。現在 Airside 食正舊機場的概念，餐廳食肆選擇已很多，來到真正可以 - 讓味蕾啓航。這裏中午逢星期一至六有套餐供應，兩道菜 (頭盤及主菜) 人均 $238 起，加配杯葡萄酒才 $298，以出品質素來說相當值。大廚是入行西廚多年的 Chef Danil，年青有為且相當謙虛有禮，善於利用不同香料配搭及蔬果根莖部位優勝之處來入饌，值得大家支持：我們每人叫了兩份兩道菜的 menu。「Scallop Crudo」淺漬帶子片，拼搭辣根、香橙柚子汁、昆布油一看造型已經秒殺，淺紫色貝殼打扮成在海洋的模樣，非常 instagrammable：鮮甜帶子片充滿柚子香氣氛圍，有像吃 carpaccio 的影子：大家吃帶子刺身，是否會沾山葵和豉油呢？廚師聰明地已混上辣根 (horseradish) 和日本昆布油，混合來吃，已帶少許

Airside開左一段時間，仲有好多新餐廳未試。今次就到訪位於中庭嘅AIRSIDE CAFE。餐廳用左透光玻璃屋設計，加上開放式廚房設計，感覺非常寬敞舒適。。3 courses $298 ppAppetizer布拉塔芝士 白色流心嘅布拉塔芝士，配搭醃漬紅菜頭。布拉塔芝士軟滑，同鮮甜嘅紅菜頭都幾夾。淺漬帶子依款係一個凍盤，用左一隻紫色大扇貝殼做碟，上面放上幾隻透明嘅帶子。帶子用咗淺漬方式，配搭香橙柚子醬，酸酸甜甜好開胃。Main油封三黃雞用咗肉味極濃郁嘅三黃雞，加上用油封嘅方式鎖住肉汁，連雞皮都好香脆㗎。澳洲鱸魚金黃色嘅鱸魚，一睇就知道夠晒火口。薄薄嘅魚皮煎到香脆，內層魚肉鮮嫩多汁，配搭山葵奶油就更加鮮味啦。Dessert士多啤梨• 乳酪雪糕•桂花蛋白餅白色嘅蛋白餅用上桂花點綴，口感香脆又大少許甜，加上冰凍嘅乳酪雪糕真係一流啊。飲品Unicorn依款係mocktail. 由紫色到紅色嘅漸變色，打卡都已經好靚。入面有菠蘿汁、橙汁、同埋雪碧做主調，務求帶出清新嘅感覺。Sparkling Mojito用左Rum酒做主調，配搭青檸和薄荷葉，味道相當清新。AIRSIDE Cafe (九龍城)九龍城

✲ﾟ*。 🍴新派料理AIRSIDE Cafe 食物高質🫶🏻呢間餐廳位於AIRSIDE中庭位置 用左開放式廚房 景觀開揚 而且坐得好舒服 😆食物質素&服務都好好 幾欣賞餐廳嘅新派烹調方式 有幾款食物都好有驚喜 值得一試👍🏻𝐀𝐏𝐏𝐄𝐓𝐈𝐙𝐄𝐑 ▻ 季節生蠔 (+$28)▻ 淺漬帶子 (+$48)生蠔有兩隻 非常新鮮🦪帶子加左柚子醬&昆布油調味幾特別😋𝐌𝐀𝐈𝐍 𝐂𝐎𝐔𝐑𝐒𝐄 ▻ 油封三黃雞 (+$30)▻ 黑毛和牛 (+$50)三黃雞肉質好嫩滑 配菜有椰菜花米 個sauce係好獨特嘅檸檬忌廉🍋黑毛和牛牛肉味好突出 入口軟腍 配埋黑松露薯蓉超邪惡😈𝐃𝐄𝐒𝐒𝐄𝐑𝐓▻ 士多啤梨、乳酪雪糕、桂花蛋白餅蛋白餅就咁食會偏甜 不過加入左桂花又幾夾 😛有創意 而且賣相更加靚🌼另外再叫左兩杯MocktailUnicorn有幾個layers 顏色好靚🌈-✨ Lunch Set (2-course $238; 3-course $298)+10% service charge-📍 AIRSIDE Cafe @airsidecafe.hk @cafedecogroup 香港九龍啟德協調道2號AIRSIDE 322-

第一次踩入來啟德呢個新開發區，其實係屋企都望住呢度一直既演變，但行入來就係第一次☺️新商場俾我感覺好新鮮感，唔會同出面果啲一樣，食肆都幾多選擇，先去頂層再行落去，正值 lunch hour, 遠遠被呢間開揚既 cafe 吸引住，落到來 3樓 cafe 門口，睇睇個餐牌，其實價錢都算中等，食物款式雖然唔太多，但都幾吸引，即管入去試試！服務員由門口到坐好，都非常有禮貌有笑容👍🏼最後揀咗他他牛，鱸魚，牛頰肩，兩杯飲品！只係等左 5分鐘左右，飲品先到，Mocha 加上拉花點綴，味道剛好，唔需要落糖👍🏼另外係菊花茶，一個茶包稍嫌淡左少少😏再多5分鐘，他他牛上枱，賣相100分，味道好好👍🏼大嘅多5-10分鐘，兩碟主菜分別上枱，服務員都會提醒小心碟比較熱，鱸魚皮好脆，魚肉好滑，加埋個汁岩岩好，非常鮮味！牛頰肩肉質好淋，配埋4條黃色甘筍，賣相好靚，而且好鮮甜！另外係要讚一下，服務員對是否需要加水好細心，只要水杯剩一半都會過來加滿 👍🏼