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| 餐廳: | 大滾友火鍋 (美新大廈) |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
電話號碼
37058134
開飯介紹
裝修風格古色古香的火鍋店，香濃雞湯底選用三黃雞並加入花膠熬製。款款湯底都份量十足，並有多款海鮮、手打丸等配料提供。
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營業時間
今日營業
15:00 - 01:00
星期一至日
15:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 大滾友火鍋 (美新大廈) |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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📍大埔《大滾友火鍋 》店內以古色古香的宮廷風格為主題，環境舒服，好適合同朋友同家人一齊聚餐～ ⇰玲瓏浮凸花膠雞湯鍋（半隻） 🍲湯底濃郁，打邊爐之前可以飲返兩碗原汁原味花膠雞湯。雞肉鮮嫩，有原隻/半隻可供選擇，按返人數嗌啱啱好😋 花膠煲到最後先食，吸收晒湯嘅精華，口感軟腍滑順🤩 ⇰大滾友牛肉拼盤（細）🐮一客拼盤包括𝟽款唔同部位，頂級安格斯牛小排、本地手切牛頸脊、牛黃喉、澳洲和牛金錢展、牛肉粒、美國頂級雪花肥牛和牛舌花。唔同部位都可以食到，一次過品嘗唔同口感同風味，牛肉質量上乘，切得薄厚適中，搭配的醬汁亦很提味😋 ⇰黃金藏嬌和牛墨魚丸（𝟺粒）手打丸配搭新穎，混合墨魚切粒有咬口，鮮味彈牙，中心位釀入和牛肉粒，和牛味香濃，鮮味十足🤩 ⇰伊比利亞橡果豬肉質香濃，肥瘦相間，每片刀工切得幾厚身，啖啖肉非常滿足🐷 ⇰大滾友雜菜拼盤 超多新鮮蔬菜搭配，有娃娃菜、生菜、油麥菜、粟米、蕃茄、萵筍、紫淮山、木耳，清爽又健康，解膩效果佳🥬 ⇰大滾友響鈴拼盤原味同黃金響鈴各三件，黃金響鈴鹹蛋黃味濃郁，就算淥到冧哂，味道依然保留😆 ⇰自家製足料竹蔗茅根 古色古香嘅茶壺盛裝，清爽解渴🍹 ⇰火焰焦糖豆腐花豆腐花一嚟到店員先淋上糖漿糖粉，之後應該加左少少酒點火，視覺滿分。同時又做到焦糖效果，豆腐花都夠滑身，甜而不膩，焦糖的香味讓這道甜品升級了不少🔥 味道：𝟾/𝟷𝟶 性價比：𝟾/𝟷𝟶
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想一嘗｢九五至尊｣的皇帝式享受？想試坐龍椅，享用充滿宮廷風嘅高質素火鍋，十分推薦大滾友火鍋🔥🔥雪白誘人~龍躉片配木瓜魚湯鍋 $308龍躉片新鮮滑嫩，搭配清甜的木瓜魚湯，湯底鮮美，帶有淡淡的果香，十分誘人，非常適合喜歡食新鮮魚的客人😏大滾友牛肉拼盤(細) $428牛肉拼盤包括頂級安格斯牛小排、本地手切牛頸脊、牛展、美國頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花🐂 每一種肉質都極為鮮嫩，尤其是牛小排，油花分佈均勻，口感滑順。非常適合肉食愛好者，簡直大滿足😋伊比利亞橡果豬 $228橡果豬的肉質鮮美，脂肪含量適中，烹調後的香氣撲鼻，口感柔嫩，入口即化。如果不食牛肉的客人，絕對係必試!! 大滾友雜菜拼盤 $118拼盤有蕃茄﹑金菇﹑娃娃菜﹑生菜﹑油麥菜、粟米、紫淮山等等。種類繁多，新鮮的蔬菜搭配，色彩繽紛，口感清脆，為木瓜魚湯鍋增添了不少清新感👍黃金藏嬌和牛墨魚丸4粒韭菜豬肉餃4粒包裹着和牛粒的墨魚丸鮮香可口，不油膩；豬肉餃的韭菜香味濃郁，餡料豐富，口感極佳，兩款小食為火鍋增添了不少風味👍配上自家製足料竹蔗茅根，食火鍋就不怕熱氣啦🔥 最後仲有火焰焦糖豆腐花，豆腐花上面淋上少許酒，點火後形成焦糖香脆表面，色香味俱全👍大滾友火鍋的食物新鮮美味，無論是海鮮還是肉類，均能讓人留下深刻印象。非常值得推薦💯
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相約住大埔嘅朋友去呢間知名嘅宮廷式火鍋店食火鍋，入到去真係有啲似置身宮廷一樣，高貴典雅，近入口位置仲有一張大龍椅，好有氣勢！除咗裝修有特色，連餐具、器皿、食物嘅擺盤都好有派頭～龍躉片木瓜魚湯鍋湯底好濃郁，味道超鮮甜，忍唔住飲咗好多碗 。龍躉片同埋木瓜嘅份量非常之多，感覺食極都有。 龍躉片幾乎冇骨，啖啖肉，啱晒我位怕吐魚骨而好少食魚朋友。大滾友牛肉拼盤能夠食到咁多款優質嘅牛肉部位實在大滿足，牛舌、牛頸脊、牛胸爽、牛小排、牛𦟌等等，肉質、口感非常之好。伊比利亞橡果豬超高質嘅豬肉，顏色鮮榨，鮮味十足，薄薄一大片，淥一陣好快就食得！大滾友雜菜拼盤提供菜嘅份量同款式非常多同充足，感覺食極都食唔完咁😜黃金藏嬌和牛墨魚丸造型很特別的，金黃外表嘅墨魚丸，裏面竟然包住和牛粒，爽口彈牙有創意 。黑松露蟹肉餃感覺黑松露加蟹肉呢個組合實在太高級喇，裏面好多蟹肉，實在係首選嘅手打餃類之一。配返榨自家製足料竹蔗茅根，清潤美味 。最後嚟個特色甜品「火焰焦糖豆腐花」，職員即場預備，灑上黃糖、淋上酒，再用火槍燒，面頭即形成輕薄嘅焦糖。食嘅過程也feel到啲酒嘅味道，豆腐花豆香味十足。
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▶花膠雞湯鍋(半隻) $318養生之選，大推這個湯底，一定要先喝湯才開始下火鍋料，湯頭鮮甜，而且這個湯底還包有肉質嫩滑的半隻雞和大量養顏的花膠，材料十分豐盛▶牛肉拼盤（細）$428推薦這道拼盤，牛肉拼盤擺放精美，內有七種不同的部位，牛舌口感爽脆，牛柳粒帶有油脂香不會韌，雪花肥牛是半肥瘦也好吃，一個拼盤吃上不同口感味道的牛肉超級棒🥰▶大滾友雜菜拼盤$118Cp值滿分，有多種不同類別的蔬果，有生菜，番茄，芋頭，菇和蓮藕等等……放到湯裏等蔬菜吸收了濃湯的精華變得更鮮甜味美，健康又美味▶伊比利亞橡果豬$228這個豬肉片擺碟也很精緻，份量雖不多，但味道也好好吃哦，肥瘦均勻▶自家製足料竹蔗茅根$78吃火鍋怕上火可以點竹蔗茅根，清甜又下火，整整一壺也可以喝好幾杯，十分解渴▶手打和牛丸$72手打丸十分q彈，內裡也真的有包了一顆和牛，味道濃郁
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🚩大滾友火鍋 已經係三訪呢間火鍋店每次嚟都會俾佢嘅裝修同埋菜式呈現震撼到(っ´ω`c)同其他分店一樣都係採用宮廷式裝修大埔分店仲有個龍椅喺門口俾大家打卡添〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈玲瓏浮凸·花膠雞湯鍋 $328估唔到半隻雞份量都有咁多｜而且啲肉好厚身不單止是湯底｜已經是一個菜品( *´◒`*)裏面嘅魚肚都已經完全浸泡過｜非常吸湯記得正式開餐之前要飲碗湯🍲🌈牛肉拼盤(細) $428🌈伊比利亞橡果豬 $228肉肉方面嘅呈現方式都係非常誇張震撼有齊乾冰｜大家記得準備定手機📸牛肉拼盤嘅部份非常高質 ((接近牛小排位置花紋好靚｜油香味十足就算係牛肉粒都唔會乾柴｜黃喉亦都爽脆橡果豬份量好多｜足夠三至四人share🌈黃金藏嬌和牛墨魚丸4粒 $78同我哋一般食嘅丸類產品唔同｜非常手工嘅外表唔係壓得好紮實好彈牙｜不過亦都唔會鬆散裡面包咗粒和牛都幾得意( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )🌈大滾友雜菜拼盤 $118砌得勁有心思｜唔同嘅蔬菜都有如果有多個朋友一齊食叫一個就啱啱好🌈大滾友響鈴拼盤 $88個湯底咁靚當然唔好錯過啲吸湯小食響鈴拼盤包咗普通響鈴｜鹹蛋黃響鈴各有特色｜而且係feel到新鮮脆身🌈火焰焦糖豆腐花 豆腐花都可以咁玩‼️根據自己喜好加入黃糖再點火不過酒味比較重｜大家要小心啲🌈竹蔗茅根一渣 $78
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