黑龍

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***🏡 黑龍 Koku Ryu Ramen📍 灣仔汕頭街29號地鋪💰 人均100-200位於灣仔的正宗日本過江龍拉麵🥩由日本人開設並親自打理 味道超級正宗 鋪頭唔算大 可以坐20人左右 可以親自睇住師傅煮 非常地道噶日式體驗 好適合落班同朋友過來歎個拉麵 傾下計 飲翻兩杯消遣同朋友試左以下幾款⭐ 黑龍豚骨拉麵 加玉子 $100原味豚骨湯底濃厚 但唔會膩拉麵軟硬度適中 而且好掛湯 加左紫菜 口感更特別簡直係拉麵愛好者福音 ⭐ 白雞鹽味拉麵 加筍 $100奶白色湯底 鹹淡適中 搭配啖啖雞肉 味道非常正宗 ⭐ 雞皮餃子 $30好特別噶餃子 決定試一下外表煎到金黃香脆 入面噶餡鮮嫩多汁真係超正呀⭐ 枝豆 $40作為送酒噶小食 真係食到停唔到口 叫左whiskey high ball同埋SUNTORY生啤各$58 出品都非常唔錯#香港美食 #eatwhatulike #港島美食 #灣仔美食 #汕頭街美食 #香港拉麵 #香港過江龍 #香港豚骨拉麵 #hkfoodie #hkig #hkblogger #香港探店 #香港日料 #日本拉麵

呢間位於灣仔2014年開業的拉麵店，長期人氣爆燈，皆因係日本🇯🇵師傅主理, 店舖不大但富有日本地道麵館情懷，能夠食到正宗日本嘅味道，非常幸福🥰🍜 明太子拉麵 $118第一次食明太子拉麵，兩條明太子好吸睛呀！明太子的鹹香味與拉麵完美結合，湯頭濃郁鮮美，朋友係明太子控表示十分滿意！🐮 牛筋BLACK拉麵 $98湯頭加入牛筋熬製更濃厚，牛筋入口軟腍好入味！麵條揀咗正常，好掛湯，薄片叉燒大大塊。配料仲有木耳和最愛的溏心蛋，全隻流心好正！🥟 餃子 $40外皮煎得香脆，餃子皮很薄，食落無油膩感，讚！🐙 章魚燒 $30即叫即整，外皮配上濃郁的醬汁，裏面有大大粒章魚，口感十足，同係日本食到既一樣甘好味！我地仲加左兩隻糖心蛋 （$12一隻），兩罐汽水（$15一罐），埋單都係$340，好抵食！📣 3月份follow 社交平台 送天婦羅蝦🍤 密切留意餐廳每個月都有限定優惠❣️

去日本咁多日食左幾餐拉麵男朋友竟然仲係唔夠喉想喺香港要搵返咁上下質素嘅豚骨拉麵唯有去黑龍呢間2014由日本人開設嘅拉麵店係我嘅豚骨拉麵必選店面細細播住日文歌更有日本拉麵店情調轉左QR code 落單簡單方便Follow 社交平台仲有野送男朋友一貫黑龍豚骨拉麵豚骨湯濃稠入口滿滿膠原感覺肉香味濃配上博多風細麵爽滑彈牙口感輕盈即使湯頭濃杰都唔會太heavy我要左期間限定嘅豪華明太子豬骨拉麵有兩條微辣嘅明太子充滿博多風情香醇濃厚嘅豚骨湯底加上微辛咸香嘅明太子變化出多重口感叉燒又香又軟Ichiban👍餃子餃子皮薄外面煎到超香脆蘸醋鮮香juicy

👧🏻😋👅🍽✨拉麵正 小食仲正 😆-黑龍 🇭🇰 灣仔汕頭街29號地舖 🇭🇰-🖤幾年冇食黑龍依然仲係lunch同dinner時段都咁多人排隊, 而食物質素都有增無減🥰 🖤比起幾年前食拉麵儲印仔換野, 而家既優惠更直接, follow IG送小食, 每月offer唔同款 (今月炸蝦); 仲有SUNTORY大杯生啤+餃子有優惠價-🐓 白雞鹽味拉麵 $88💯白雞湯好清, 少少鹽帶出鹹鮮, 飲完唔會涸, 雞胸好腍-🐂 牛筋BLACK沾麵 (大) $110✨熱湯入面有粒粒又腍又入味既牛筋粒, 揀左熱沾個湯冇咁快凍, 而麵質都唔會過腍-🍺 🥟 SUNTORY 生啤 + 餃子 $90💯大大杯凍冰冰生啤又幾夾拉麵; 餃子出色! 應該唔係來貨, 個餡有菜粒, 個皮仲好鬼滑-🍗 雞皮餃子 $30✨個餡同餃子一樣, 但真係各有千秋! 雞皮外脆內軟滑, 緊緊包住肉餡, 咬落咇汁有雞油香!-🍡章魚燒 $30💯可以揀鹽/醬燒, 鹽出面好少見, 食落較乾身, 但驚喜個位係佢外皮超級脆, 而入面個粉漿都好挺身, 包住粒章魚, 鹽香點綴左成粒丸子 -🐥 炸雞 $30✨兩大塊超juicy, 又係外脆內軟滑, 雞扒厚身但炸得岩

今次黎到位於灣仔既黑龍拉麵❤️黑龍拉麵係由日本人開設 味道超級正宗餐廳環境布置到令人好似置身日本咁🥰岩曬仲未去到日本旅行既我🥲牛筋Black沾麵朋友點選的沾麵可選大/小兩種Size超級推介呢個牛筋沾麵😍湯底好濃好掛湯 牛筋煮到好冧好入味係鋪頭既特色湯底😝沾麵嘅面底係比較粗身 好似沖繩風的拉麵黑龍豚骨拉麵我自己就叫佐最穩陣既豚骨拉麵估唔到都有驚喜豚骨湯好濃 但入口唔會好油膩最後我係飲曬成個湯😍兩款麵都有跟叉燒叉燒厚薄適中 燒得恰到好處配菜既紫菜都好高質 唔係日式拉麵常見的脆紫菜🤩而係類似紫菜湯的紫菜浸落湯底後好好味😍食到一半見到隔離台叫飯 諗起以前細個食親拉麵都要加飯用拉麵湯底嚟拌白飯😆即刻加單叫咗一個明太子飯🫶滿滿的明太子☺️ 自己私心再加咗少少豚骨湯底唔知點解食出嚟有少少似蟹膏飯嘅感覺😂😂除佐拉麵同飯之外 呢到小食款式都好多我地叫雞皮餃子 章魚燒同餃子❤️今餐我同朋友都食得好滿足🥰

日本過江龍拉麵，預左要排一陣隊，但感覺好快排到自己❤️牛筋黑沾麵濃郁的牛筋而且够爽口彈牙，再加上牛筋浸淫沾麵熱湯，湯頭帶有微微的甜味和濃厚的骨髓味道，配上彈牙的麵條，口感豐富。黑龍豚骨拉麵湯底同豚骨很夾，而且豚骨够淋唔鞋口，帶有微微的鹹味和鮮甜味，麵條Q彈有嚼勁。明太子飯明太子帶有濃烈的鹹香味和微辣的風味，搭配著日本飯，又時候再配上沾麵撈飯，食唔停口炸雞外酥內嫩，內裡多汁，份量十分大餃子皮薄餡嫩，帶有鮮美的肉香和蔬菜的清甜味枝豆微暖的枝豆，配上鹽花令枝豆不單調

呢間拉麵好高質🤤係由日本人開🇯🇵超人氣麵質好似一蘭甘每款拉麵都好濃味好正～～～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)✨黑龍豚骨拉麵豚骨超濃郁，係濃到痴係麵上面每一啖都好鬼正叉燒口感好軟熟✨牛筋BLACK拉麵🐮人氣拉麵🩷🩷牛筋口感好正掛湯既能力都係100分💯湯底帶帶牛香😍😍要再encore✨麻油炒味筍佢地既荀都好有heart係用麻油炒香份量仲有巨多🙀加落拉麵到perfect✨燒魷魚一夜干點個一定要食🌟🌟🌟🌟魷魚超香，超彈牙調味好惹味✨章魚燒🐙即叫即製，超級熱辣辣送上入邊個章魚仲大大粒🤤✨餃子🥟餃子好用心煎吾會係炸出黎煎到多皮好香脆🤎✨SUNTORY 生啤🍻啤酒配濃濃拉麵真係一流👍🏻✨白飯🍚男生如果食完都仲未飽可以加飯落拉麵湯湯本身好濃厚，超濃味勁岩拌飯‼️每月仲有限定優惠! 係門口睇一睇Poster! 睇吓當月限定優惠❣️

正宗日本人主理灣仔拉麵店黑龍難得一日出開灣仔，心思思想搵間拉麵舖試吓，一位住港島嘅朋友仔就同我哋介紹呢間由日本人主理嘅人氣拉麵店-黑龍。我哋星期六下午一點左右嚟到，入面都已經坐滿人，都要等咗成15分鐘至半個鐘先入到去。原本打算一個試沾麵，另一個試拉麵，誰知道沾麵就已經賣晒，只能叫兩個拉麵🥲 🥢黑龍豚骨拉麵我地叫咗兩個黑龍豚骨拉麵，不過就一個辣一個唔辣試吓有咩分別，豚骨湯底味道濃厚，拉麵口感爽口，並且好掛湯。而辣嘅豚骨湯底就出乎意料嘅辣，跟原味湯底截然不同，如果鍾意食辣嘅，不妨可以加辣。而叉燒則不過不失，味道唔算突出，紫菜就意想不到地令成整個拉麵口感提升，加分加分。 🥢泡菜餃子最近只要follow 黑龍的社交平台，就會每人送兩隻泡菜餃子。煎得外皮香脆，泡菜味突出，亦都係比想像中辣。 總括來說，黑龍拉麵整體高質，下次都仲想試埋佢地既沾麵。

話呢間係我香港最鍾意既拉麵店真係一D都唔誇張❤️ 店舖比較小好似日本拉麵店既風格🏮主打豚骨湯底款式唔多唔花巧 小食選擇都係D下酒小食為主🍹 但係原來係2014開業日本人主理難怪口味真係好正宗🎌 仲要食完一D都唔口渴‼️濃郁但係唔會太重口味真係好難得🇯🇵宜家每月都有限定優惠送一份炸蝦添🍤⭐️ 黑龍豚骨拉麵 🖤呢碗豚骨拉麵係我既必點 豚骨湯底奶白色好濃厚🍼但係一D都唔會有豬騷味😅 單單飲一口有骨膠原既感覺但係唔會膩非常建議一定要加辣醬增加入口輕爽度🌶️ 叉燒同樣係入口即溶好高質🍖⭐️ 豪華明太子豚骨拉麵 🐟係豚骨拉麵加上兩塊原塊既明太子感覺好有誠意🤤 一咬落去滿滿既鹹鮮味🌊 濃郁但係唔會搶過豚骨既風味整體好平衡😚⭐️ 炸雞 🍗⭐️ 枝豆 🫛兩樣都係送酒一流既小食🥃特別一讚炸雞醬汁入曬味🔥 而且雞皮炸得乾身唔油脆卜卜好滋味🐔⭐️ 生啤 + 餃子 🥟如果想飲杯酒呢個係好好既選擇🍺 生啤入口好Light平衡返油脂感😜 餃子口感都好香脆

行完喜帖街見到有間拉麵排晒長龍，原來係由日本人開設正宗拉麵店🍜。緊係要去食番餐~ 估唔到價錢超親民得黎仲要好好味，真心推介🍜黑龍豚骨拉麵黏口嘅豚骨湯！！香濃唔油膩，湯汁配上的幼身拉麵好飲又掛湯~ 朋友唔覺意已經飲晒成碗湯！仲話好味程度直接打入個人排行榜頭三甲！🍜牛筋BLACK沾麵除左麵既大小可以揀，仲有凍同熱可以揀。湯底加入牛筋配上鏗魚湯熬煮，帶少少胡椒味~ 爽滑彈牙的粗身拉麵沾滿湯汁，仲有塊肥瘦適中叉燒，好好食 ！🥢燒魷魚一夜干用炭火燒過，充滿煙熏味既烤魷魚，配埋蛋黃醬一齊食好正，價錢唔貴~🥢雞皮餃子用雞皮取替左餃子皮，外皮係酥脆既雞皮包住豚肉，豬肉好飽滿多汁🍡燒汁章魚燒章魚丸外皮脆卜卜，應該係即叫即整，熱辣辣入口好滿足🌟3月份仲有優惠，好易就可以送多隻炸蝦🍤

晚上去了灣仔的黑龍，聽說餐廳是2014年開業，由日本人開設正宗拉麵店。😆餐廳每個月都有限定優惠~ 2月的時候，我看到外面poster 寫著follow 社交平台即送一客餃子 😍 這裡的menu相當多樣化，我點了幾道小食和兩碗拉麵，包括餃子、炸雞、雞皮餃子、章魚燒、燒魷魚一夜干，以及明太子拉麵和黑龍豚骨拉麵。😚餃子外皮薄而有彈性，內餡豐富且味道鮮美。炸雞外皮酥脆，肉質多汁，絕對是美味的下酒菜。雞皮餃子外脆內軟，搭配著檸檬汁更是美味可口。章魚燒外皮配上濃郁的醬汁，內部鬆軟，口感很不錯。燒魷魚一夜干魷魚的韌度剛好，搭配著美奶滋，非常開胃。麵量很多 🙈明太子拉麵拉麵的湯頭濃郁鮮美，明太子的鹹香味與拉麵完美結合，令人回味無窮。值得一提的是，明太子的份量十分豐盛，絕對能滿足大食量的食客。黑龍豚骨拉麵我朋友說豚骨湯頭濃郁，拉麵彈牙有嚼勁，配料搭配得宜，整體味道相當不錯。

這次我們來到了灣仔吃日本🇯🇵人所開設的正宗拉麵小店，原來這間黑龍已開業了10年！我點了期間限定的豪華明太子豬骨拉麵🍜（$138）；她點了櫻海老沾麵（大）+洋蔥🧅（$118）。豪華明太子豬骨拉麵也有濃厚豬骨湯底味道👅，明太子份量真的好多，有兩大條，我從沒見過這個形態的明太子的耶😍，我很喜歡吃明太子💕，沒有其他食物可以集鹹、辣和微甜的味道，而且吃下去有種獨特的鮮美～這裡的薄切叉燒煮得軟淋入味，很可以啊！🥰但令我驚訝的是這碗拉麵竟然放有榨菜，太不可思議了！😮將紫菜絲、木耳絲、蔥粒、半熟蛋、明太子、叉燒和拉麵一起吃，口感十分豐富！🥳點這碗的話建議可以加大片紫菜，口感會更好！👏🏻櫻海老沾麵（大）+洋蔥粒，大量櫻花蝦的暖湯底，把冷冷的麵條、叉燒和配料夾入湯裡，蘸兩蘸湯後夾起來吃，冷暖交融，濃濃櫻花蝦鮮甜味美，吃起來香噴噴！最值得一讚的是這裡的玉子😋，完整的味付玉子一啖咬下去有流心的蛋黃液，柔軟的溏心超正！絕對是大滿足！💥🤤我們另外小食還點了餃子🥟（$40）和燒魷魚🦑一夜干（$50）。餃子🥟無煎爛，皮薄餡靚，但個人比較喜歡羽根餃子，有層薄薄的脆皮～😳燒魷魚🦑一夜干比較少吃，師傅貼心地切開一條條，很方

店舖於2014年開業，由日本人開的拉麵店，口味絕對正宗☺️豪華明太子拉麵(138hkd)係期間限定，真係有2大條明太子😍用咗幼拉麵🍜好掛湯，本身個湯底唔太重口味，加埋明太子剛剛好，成碗拉麵嘅靈魂所在，增加卜卜卜卜嘅口感，好滿足，叉燒兩大片，肥瘦相間，肉質軟腍～黑龍豚骨拉麵(88hkd)大推呢款，下次一定會再叫，豚骨湯底好濃郁，但表面無咩油，唔算太肥膩，係我近期試過最正嘅湯底😋加多粒蛋就perfect啦👍🏻炸雞(30hkd)即叫即炸，大大嚿炸雞，好熱🥵入面好多雞汁，好juicy，必點👍🏻

今日去咗一間灣仔好受歡迎既拉麵店到食拉麵、呢間拉麵🍜通常去到都要排隊！因為真你勁多人去食！為左感受下呢豌拉麵既威力！就算要排隊都要去食！拉麵店本身唔算好大、但係座位都寬闊！有適當嘅空間擺放自己嘅袋！今次食就一定要食佢嘅冷麵沾湯拉麵！出名夠晒彈牙！不過如果淨係想食熱嘅拉麵，佢都可以選擇！個人認為懶面棉質會彈牙好食啲！辣三枚肉沾麵（大）：充滿好好食嘅豚肉！味筍、味道甜甜辣辣好開胃、麵質非常彈牙爽滑！麻油味味筍好香！黑龍豚骨拉麵🍜豚骨湯非常香濃！再加上拉麵雖然係有熱湯，但係都唔會過淋、之前都係咁爽彈牙！再加上湯底濃味、飲少少都唔過分！麻油味炒味筍：小食爽滑彈牙、味道令人熱愛開胃、再配合熱烘烘枝豆、更香口、明太子飯好開胃！章魚燒香香脆脆！入面好足料黑龍拉麵灣仔汕頭街29號地舖

🇯🇵黎緊會去福崗博多玩幾日✈️所以最近都有上網爬下文👩🏻‍💻無意之中被我發現灣仔有間好正嘅拉麵店🍜仲有明太子拉麵食添😋忍唔住就過去試吓先🥳📌餐廳每個月都有限定優惠架✅二月食拉麵一碗同埋 Follow 社交平台即送2隻泡菜餃子🥟🍜牛筋BLACK拉麵 $98追加叉燒 +$15🌈叉燒拉麵就食得多喇🍜牛筋就真係超級特別噃💯質地好嫰滑😍湯底香濃 ✅配埋彈牙嘅拉麵😍再追加叉燒👍好正呀豪華明太子拉麵 $138追加玉子 +$12🌈黎緊好快就會去福崗博多🇯🇵爬文嗰陣知道有間好正食明太子嘅小店😋估唔到係香港一樣有咁正嘅明太子拉麵呀😋明太子無味道醇厚帶小小辛辣🌶️加埋獨特嘅鹹辛香味💯超惹味呀✅追加多隻玉子❤️完美喔🥳🥟餃子🌈煎左嘅餃子皮脆卜卜🔥而且肉汁仲好豐富😋餃子控嘅我好滿足🥳🦑章魚燒🌈章魚燒好惹味又好食🤤仲好足料👍即叫即做🔥口感外脆內軟💯正呀喂🥳🥤芬達🌈好耐冇飲汽水🥤叫左罐芬達高興下😜