黑龍

營業中

休息中

喺灣仔有一間我同男朋友都好鍾意食去食嘅拉麵店，今晚諗唔到食乜就突然間好想食拉麵，我哋就去嗰度等位。嗰間拉麵店嘅湯底同埋沾麵都非常之出色，感覺係非常正宗，就好似去咗日本食拉麵咁樣！今次我哋就叫咗兩款唔同嘅沾麵，分別就有櫻海老沾麵和辣三枚肉沾麵。兩款嘅沾麵都唔過$100 ，非常之抵食同埋高質素！佢哋嘅煎面湯底亦都非常之濃郁，而且海路蝦嘅湯非常之香同埋惹味！佢哋嘅面亦都非常掛汁，令到越食越惹味！辣三枚肉沾麵都非常之出色，佢嘅辣味唔會剩係得死辣，可以食得出有層次！佢嘅肉都好入味，沾麵的湯底都好濃郁！

平時食飯我同我嘅酒鬼男朋友一定要搵一啲餐廳係有酒飲，不過有好多時拉麵店都未必有🫠就算有價錢都可能唔平，不過我哋近排搵到一間位於灣仔嘅拉麵店嘢食又平又有啤酒飲👾🤖黑龍豚骨拉麵 $88 ( 可選擇辣度架有激辛、二倍、基本、無 ）我自己唔係咁食得辣，所以今次就淨係叫咗基本，試吓先我覺得香港有少少辣更加開胃🫶🏻呢度嘅叉燒厚切，感覺上比較抵食🙌🏻🤖山椒辛味噌拉麵 $98我男朋友食得好辣㗎，所以職員就推介佢食呢個山椒辛辣味噌拉麵，佢嘅湯底一上枱已經聞到香香辣辣嘅味道，我試左啖即刻要飲返啖啤酒😹雖然話係好香辣，但係真係好濃郁🙌🏻山椒嘅味道好出，入邊嘅叉燒已經殺手鐧索哂啲湯汁勁好味。

炸雞 $25簡單的兩塊炸雞，表皮沒有很厚的炸衣。呈上來的時候，炸的很香口。咬下去的時候，會有汁水流出來。雞汁流出來的，配上美乃滋能減少油膩感。牛荕black 拉麵 $98湯底挺熱的，在寒冷的冬天不會太容易冷掉，湯底濃郁並不鹹。拉麵麵條是偏比較細條狀，麵條很掛汁。拉麵表面有不同肉的部位，口感會豐富點，不同部位吸收到的湯汁。加上肉的質感都會呈現出不同的口感，讚！👍辣三枚肉沾麵 $98辣三枚肉沾麵嗰沾汁少少辣，唔會好辣亦都唔算好鹹，做到掛汁嘅效果，因為之前食過有其他舖頭嘅沾麵汁係好稀。不過下次有機會再到訪黑龍，😀試其他款式嘅拉麵！xdddd加$45有draft beer 飲👅😝真係好正好爽😍😍💛😋食到熱辣辣有杯凍嘢飲balance返🤣🤣👍🏻🔥

今次帶男朋友食呢間灣仔既黑龍，因為我上次食過覺得味道唔錯，咁啱我地兩個都係拉麵控，一於再黎試下，連男朋友都話冇介紹錯！🦐🦐櫻海老沾麵 $98蝦味濃郁的湯頭，濃到把麵吃完都不太敢一口氣把湯喝掉，覺得這麼濃的蝦湯膽固醇可能會很高，因此當麵吃完的時候，就算再想喝蝦湯，也會忍住，他就是好喝好吃到，你要“忍住”的那種程度！🥩🍜辣三枚肉沾麵 $98呢度嘅沾麵湯係我食過咁多間裏面最濃稠嘅，點解咁講？因為影緊相嘅時候個湯已經結左一層薄膜喺上面🤤沾麵配料都好豐富，有叉燒、糖心蛋、筍，佢哋嘅麵比較偏向似烏冬，掛汁程度都尚算可以😋

放假係屋企hea,午餐時間又懶得煮野食，諗住算數唔食的，沒有懶只有更懶😂。雖然我意志懶，但個胃竟然冇懶。最後，去灣仔汕頭街29號地舖，一間叫黑龍的拉麵店食拉麵。店舖門口係成間三角頂屋型，深色系，非常搶眼！入面的裝潢就係拉麵店的格局，好有日式風格😂。佢哋的麵仲可以按自己喜好作選擇，例如拉麵方面可以揀麵的硬度，有分軟，基本和硬。揀要唔要葱和洋蔥。如果辣的湯底仲可以揀辣度。沾麵方面可以揀麵的溫度，有分冷或熱。揀要唔要葱和洋蔥及溫的分量。我今次叫左煮櫻海老沾麵 $98，呢個麵有櫻花蝦，數片叉燒和一隻溏心蛋。沾麵的麵較佢地的拉麵粗，有啲近似鳥冬但又比一般鳥冬幼身少少。我覺得沾麵係呢個粗幼度好好，咬落去QQ彈彈，又有力可以掛到湯汁。叉燒味道適中，成隻溏心蛋好滿足，蛋汁沾麵都好好吃😋

🎀午餐方面：我哋叫咗一個櫻海老沾麵同埋牛荕black 拉麵。🪄櫻海老姐係櫻花蝦嘅意思，食落去鹹鹹香香，令到沾面嘅味道更上一層樓。我自己覺得沾麵嘅湯底比較濃郁，之前試過拉麵，味道好似冇咁重！我自己相對上覺得呢個好食啲！成個湯底好似牛腩汁咁😍🪄牛筋black拉麵好香牛肉味，食落去啲肉都好淋，食晒成個之後真係覺得呢間餐廳嘅所有嘢都係用心製作。🎀小食方面:我哋叫咗一個炸雞同埋餃子。🪄我自己覺得炸雞同埋餃子呢個價錢真係好對得住個質素！相對上你平時食開嘅都幾平，炸雞炸得香脆同埋可口。相反餃子嘅外皮比較香脆，入邊嘅肉餡好Juice！美味評分:10/10呢一餐飯阿媽一邊食，一邊同朋友介紹呢間餐廳！我唔同平時我阿媽唔係咁鍾意食拉麵，今次佢竟然覺得咁正❤️

灣仔區不嬲都好多嘢食，今日去咗灣仔嘅汕頭街食拉麵，嗰邊不嬲都有好多唔同菜式嘅餐廳，今次呢間係朋友推介話係正宗食日本拉麵嘅店。今次我哋就叫咗兩個湯嘅拉麵，🍜沖繩鹽味豚骨拉麵🍜牛荕black 拉麵，呢兩個湯拉麵都非常之出色同埋吸引！我哋食完已經約定，下次上返黎試佢哋嘅沾麵！首先講個豚骨拉麵，佢嘅沖繩鹽非常之出色，令到佢嘅豚骨湯底亦都更加鮮甜。但係佢又唔會好鹹，加埋拉麵一齊食就非常之好食。另外佢嘅牛筋拉麵亦都好出色，佢嘅牛筋質素都非常之好，非常彈牙入口即溶嘅感覺，就好似食咗滿滿嘅骨膠原🤭❤️

◡̈⃝歡迎大家帶埋小朋友一齊黎！因為呢度竟然有Mini size嘅飯😎我食過一次之後就成日都帶埋阿B落嚟食😎( ꈍᴗꈍ)唔講你唔知，我超級鍾意食拉麵&沾麵。但係好多地方帶BB去都係唔係咁方便，一嚟佢哋未必啱食，二來可能地方比較窄😟呢度都幾好，地方幾大仲要有細小小嘅飯可以俾BB食👶🏻明太子飯 ( 細 )其實我個仔已經三歲，開始唔可以成日都叫佢做BB😂佢唔知係咪因為跟得我多，越食越辣🌶️成日食，我平時嗰啲辣椒醬！今次就叫咗個明太子俾佢食，佢兩三下就將個飯食哂😍做媽咪真係感到安慰👩🏻辣三枚肉沾麵沾麵嘅湯係分開上，我通常自己都會試吓湯嘅未到先，之後再放落啲面度😗呢個湯，但有少少辛辣味好開胃🤩我自己覺得佢個湯底味道好濃郁，好似日本食緊嗰啲🤫

好耐未去過日本啦, 自自然然都對D日本餐廳特別有興趣，咁啱個日同朋友行過灣仔, 見到有間拉麵舖，睇落好有日本feel，入到去見到裝修就已經覺得幾有Feel😁闊落得黎燈光又夠，偏向少少日本簡約風，環境好舒服😆😆😆先叫左碗辣三枚肉沾麵 $98🍜🍜曲身幼麵條彈牙，超掛湯，好鍾意阿，配這麼濃稠的湯底真係好滿足嫁ma！湯底辣辣地，好開胃，個人最欣賞它的肉類❤️肉質一啲都唔鞋，啖啖肉且鮮嫩無比，非常出色 😚😚😚可以話係我人生入面真心食過最好食既沾面，食完第二日即刻帶埋同事去再食，但係太夜會賣晒，就算平日都係，要留意返！另外叫左個餃子 $38🥟🥟餃子基本上係即叫即整,熱度十足。餃子亦算係皮薄餡靚，有肉汁，煎到好脆，外層咬落脆卜卜😋😋😋

白雞鹽拉麵🍜聽個名就知係清淡口味拉麵啦。雞和鹽味好夾，清淡的鹽味唔會搶左雞肉湯鮮味，個湯好好飲👍雞肉片好好味，仲有雞溏心蛋😌😛個麵可以揀軟硬度，分别有軟，基本和硬。我哋都係第一次食，揀基本就得啦，個麵剛剛好，唔太腍又唔太硬。配料仲可以選擇加唔加蔥同洋蔥，當然2樣都要🤣🤣加$12仲有可口可樂飲添💛😛😗😗正！爽！簡直係perfect match!🤤💛👅😍店舖雖然不大，但是服務周到，疫情期間會控制人流，隔兩個位置先會有另一枱客人，所以上菜速度快，極力推介！絕對係近年香港拉麵評價最高的一間！👅👅👍🏻下次一定要帶埋其他朋友同親戚來食！絕對值得回訪！👍🏻👍🏻包你食過返尋味🤣🤣🤤👍🏻

.ᐟ.ᐟ.ᐟ 黑龍 (灣仔汕頭街29號地舖).ᐟ.ᐟ.ᐟദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )無論係服務態度定係未到？定係環境裝修全部都係滿分💯 呢間餐廳喺日本師傅打理💁🏻‍♀️真係好似去咗日本食拉麵咁正🇯🇵🍜牛筯black 拉麵 $98❤️呢個拉麵基本上係佢哋餐廳嘅招牌拉麵，勁多人嚟到呢度都係食呢個拉麵👏🏻佢個湯底算叫做比較濃郁一啲，如果大家覺得太濃可能要加鏗魚湯。我自己覺得濃湯有濃湯好，加埋鏗湯嘅話就味道層次更加豐富。❤️牛筋已經煮到好林好入味，拉麵抵我，就叫咗軟身啲嘅拉麵，食落去啱啱好，唔會太硬。❤️呢度嘅糖心蛋真係做到糖心效果，半熟嘅形態實在太正了😍，如果大家鍾意食熟啲嘅話可以浸耐少少。❤️豚肉方面其實都幾大晒，幾厚肉，咬落去仲有肉質非常juicy😏❤️木耳同埋其他小配料份量好足夠！食到底仲有！

今日真係好餓，由朝忙到晚，午飯又冇食，所以放工就好似餓鬼上身咁🧟‍♀️，要食餐豐富的慰勞自己。去灣仔汕頭街29號地舖，一間叫黑龍的拉麵店，餐廳成日都見有人排隊的，不過今日收工收得夜，去到好快就可以入去食。🐂牛筋black 拉麵 $98 ，呢個拉麵混合左港式風味，加左牛筋係入去🤩，好有特色呀。湯底係香濃的牛腩味，叉燒好靚好好食，牛筋又腍又滑，拉麵必有的溏心蛋亦好出色👍木耳絲爽口，洋蔥🧅和蔥令個麵的味道更有層次。黑龍叉燒飯 $88（細）呢個飯面頭完全比啲餸㩒曬🤩有好多叉燒，叉燒煮得好腍，帶少少肥肉，食落去唔會好油膩，但有好香的豬油味。一隻溏心蛋切開一半，蛋汁流落飯度，非常好味。木耳絲爽口帶少少辣味，非常開胃。䓤碎和筍片令個飯的味道更加提升。最後飲埋罐芬達，食完個肚真係脹左，今餐非常滿足呀！

今日自己一個突然間好想食日本拉麵，記得之前同同事去過灣仔附近食一間好好食嘅拉麵，今次就決定自己再去食。入到餐廳嘅裝修都非常之優美，而且服務非常好態度。🍜💯櫻海老沾麵 $98，今次我就叫咗沾麵，因為突然間好想食海老！佢嚟到嘅時候都非常熱辣辣，而且好香，而且佢嘅湯非常之香濃，仲有好重嘅蝦嘅鮮味！而且佢嘅拉麵嘅質地啱啱好，唔會太軟又5會太硬！佢仲有幾塊豚肉，肉質嫩滑，加埋個湯底又真係幾正。如果好鍾意食拉麵嘅朋友真係推介去試吓，包保你唔會失望而回！佢除咗沾麵之外，都有好多雞湯拉麵好食！

🗣️乜你唔係住喺銅鑼灣嘅咩？點解你成日都會去灣仔㗎？😝係呀，我係住銅鑼灣，不過灣仔對於我來講其實都好近㗎行15分鐘左右就可以到達，我自己久唔久都會喺附近食嘢！近排都幾鍾意嘅就係呢間餐廳！所以今日又同阿妹黎！佢阿妹就食沾麵，我就食拉麵🍜，由於我同我阿妹都有一段年齡嘅差距，雖然話就話佢係青少年嘅發育時期，但係佢仲係好細食架！所以叫沾麵就啱晒佢啦😹佢自己本身都幾鍾意濃郁嘅湯底，佢一飲呢個湯就話超級喜歡因為好濃郁之餘仲好重牛味。我自己就好鍾意食麵嘅！所以每一次都我都已經食咗牛筋湯底嘅拉麵啦，今次食白雞拉麵！我食左啖即刻燈大隻眼望住我個妹大聲講咗句，原來雞湯咁好味！好清甜嘅感覺我自己勁鍾意呀！而且啲面都好入味。糖心蛋都有少少雞湯嘅味道好唔錯啊🥳😍牛筯black 沾麵&白雞鹽拉麵

店舖門口係成間三角頂屋型，深色系，非常搶眼！入面的裝潢就係拉麵店的格局，好有日式風格🤣🤣💛😌而且近灣仔，係我返工附近，非常方便。地點好有趣，原來灣仔巷仔附近有間咁好食既拉麵店😍😍🤤一定要來食下！奇珍異寶🤣🤣😝牛筋black 拉麵 $98 ，呢個拉麵混合左港式風味，加左牛筋係入去😌好有特色呀。湯底係香濃的牛腩味，叉燒好靚好好食，牛筋又腍又滑，拉麵必有的溏心蛋亦好出色👍木耳絲爽口，洋蔥和蔥令個麵的味道更有層次。湯底濃郁香醇，好大碗好足料！😍😍😋 佢哋的麵仲可以按自己喜好作選擇，例如拉麵方面可以揀麵的硬度，有分軟，基本和硬。揀要唔要葱和洋蔥。如果辣的湯底仲可以揀辣度。沾麵方面可以揀麵的溫度，有分冷或熱。揀要唔要葱和洋蔥及溫的分量。👍🏻👍🏻🤤💛