黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

本身懶，好少寫食評但今次真係忍唔到🙈今晚食串燒放題嘢食嚟講普通唔要求高，呢個價錢叫正常接受但牛舌上枱入面仲生，都算因為可以喺枱上面個爐再燒吓然後，大部份嘢食上枱都係凍🫠除咗燒蠔叫熱啲另外，香港地方細都明白搞live Band 噱頭，原意想氣氛好都明白但今次個live，真心難頂🫣超～難～聽，完全聽唔到佢咬字，都算諗住梗有一首好聽，但成晚都係無一首聽到佢唱咩！仲要聽佢哋鬧交真心好趕客🫠俾錢我都唔會想再去🤷🏽‍♀️

噚晚同朋友去咗呢間黑木亭，個串燒任食真係食到停唔到口！睇住個menu就已經覺得好吸引，每樣嘢都想試，真係「選擇困難症」發作！😂 必試推介: 1. 黑豚荔枝卷： 呢個真係必點！肉質超juicy，荔枝味好甜，第一次試呢個咁特別嘅組合，配搭新穎，完美！💯 2. 明太子雞腿肉： 燒得啱啱好，啲肉香加埋個明太子醬真係不得了，好有層次，食完一串真係想再叫多幾串！ 3. 沖繩黑塘燒菠蘿：呢個好特別，好似平時飲嘅珍珠奶茶加左菠蘿咁，真係幾正！ 香港好少有串燒放題，加埋$98仲可以任飲啤酒，串燒加啤酒真係最完美嘅組合。燒烤火候控制得好，啲食材又新鮮，每一串都食得出廚師嘅用心。同朋友聚餐好適合嚟呢度，怖置得好日式，氣氛唔錯，好似黎左日本咁，價錢都算合理。

位於尖沙咀黑木亭居酒屋裝修幾好依排好鐘意串燒，見到做串燒放題 所以同朋友提議去左食✨我哋食食下有live band同busking😍好正,一路食飯，一路有歌聽，仲唱得好好聽聽店員講每一晚都會有live band🤩✨串燒放題$198加$98任飲無酒精飲品鍾意飲酒，仲有啤酒任飲🍻串燒放題有二十多種咁多😍牛舌串，豬肉串，冬菇串，豬軟骨飯串牛肉串等等，全部即叫即燒 😋仲有明太子飯團都幾好食😍舖頭仲好貼心，會有個爐喺度，因為怕啲串燒凍咗，咁就唔洗擔心啲串燒凍左✨飲品叫左芒果同埋白桃烏龍茶系列都好好飲唔會過甜～好食指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

三味鐵板A5牛（大蔥蒜蓉和牛卷、鵝肝、A5和牛 ）這道三味鐵板A5牛肉質極為鮮嫩，肉的鮮美和豐富的肉汁。和牛卷選用優質的和牛，肉質細膩且油花分布均勻，口感滑嫩，搭配大蔥和蒜蓉，香氣四溢。鵝肝色澤金黃，質地如絲般細緻，入口即化，豐富的脂肪帶來濃厚的奶香和微妙的甜味，讓人感受到獨特的美味體驗。草莓南蠻醬吉列炸蝦 這道吉列炸蝦外酥裡嫩，搭配的南蠻醬很香，錦上添花，配有半粒新鮮草莓和少許檸檬作為點綴，增添了一絲清新感。柚庵燒美腿乳鴿 這款柚庵燒美腿乳鴿色澤金黃，肉質鮮嫩，搭配柚子的清香，推薦。什錦炸物拼盤 這道拼盤包含薯條、炸雞軟骨、炸蠔、炸蝦和炸雞，種類繁多，而且是新鮮炸起，適合與朋友共享。北海道士多啤梨牛乳乳酸 這款乳酸飲品口感順滑，帶有北海道士多啤梨的甜美，酸酸甜甜，是吃過炸物後的絕佳選擇。藍蝶花佛手柑熊茶 這杯冰飲色彩鮮豔，冰塊造型是可愛的熊啤啤，藍蝶花與佛手柑的搭配清新怡人，讓人一口愛上，既好喝又適合打卡。這間日式餐廳晚上有Live Band+Busking又有特色A La Carte Menu或串燒放題 + 汽水啤酒任飲，和朋友聚會聊天的好選擇

呢個評論不在乎餐廳嘅食物。而係一個月前已經訂好7:30嘅枱，訂枱時講到明留枱5分鐘食90分鐘，我同朋友都10分準時，同埋期待呢餐；結果去到門口迫滿晒，訂枱嘅人，好唔容易賣到去同負責嘅人講訂好7:30佢居然話要等半個鐘，如果訂好枱準時到都仲要等半個鐘咁訂嚟做咩？結果係一個鐘頭後先至有檯。評論唔到食物，因為食唔到。評論員工，完全冇尊重顧客。評論餐廳本身，如果招呼唔到咁多客嘅就唔好接咁多Booking。評論所謂所謂嘅live Music嘈到不得了歌手唱得又難聽，完全係趕客之作。離譜到一個

在尖沙咀的黑木亭居酒屋，我們享受了一場令人難忘的美食盛宴。在這裡，不僅能品嚐到精緻的料理，還能在晚上享受Live Band Music和Busking ，為用餐增添了不少氛圍。三味鐵板A5和牛鵝肝這道菜的和牛肉質鮮嫩，搭配鵝肝的醇厚口感，讓人一試成主顧。每一口都能感受到肉汁的滋味，搭配新鮮的蔬菜，讓人回味無窮。草莓南蠻醬吉列炸蝦炸蝦外脆內嫩，搭配特製的草莓南蠻醬，甜中帶鹹，口感豐富，非常適合喜歡創新口味的食客。柚庵燒美腿乳鴿這道乳鴿肉質鮮美，外皮烤得酥脆，搭配柚子醬的清香，讓整道菜更顯清新。北海道士多啤梨牛乳乳酸這款飲品清新可口，帶有濃郁的士多啤梨香氣，讓人感覺如同置身於北海道的草原之中。藍蝶花佛手柑熊茶這款茶飲香氣撲鼻，佛手柑的酸甜味道與藍蝶花的獨特風味交織，讓人眼前一亮。在晚上，黑木亭居酒屋會有現場的Live Band和Busking表演，音樂的旋律伴隨著美食，讓整個用餐體驗更加愉悅。無論是與朋友聚會還是約會，這裡都是不錯的選擇。

從來未試過食放題食到咁一肚氣，落單等咗半個鐘先嚟第一碟，仲要唔係肉，結果放題個半鐘頭只係食咗15分鐘嘢，我發覺係唔係嗌放題就上菜特別快，如果你係叫單點一定係好快。唔怪之得香港嘅飲食業會死得咁快，個個返上大陸食嘢，就係因為有呢啲垃圾餐廳。成間餐廳嘈喧巴閉，啲座位又勁迫勁窄，個個食客都喺度催單，你就知人手極之唔足夠。個職員仲以為我哋玩嘢，專登唔出啲放題，見我哋唔肯埋單走就走過嚟問你哋仲要唔要，真係真心黐線。

日式居酒屋隱藏驚喜，樓梯上的和風Live Band聖地！隱密樓梯上樓，門口滿滿日式感，舒適感滿滿，霓虹燈牌和日式旗幟，角落是打卡好位呢！夜間限定，有歌手busking，氣氛很滿19:30開始Live Band駐唱，點歌和互動，樂隊演出感覺不錯食物選擇多，由小吃，主吃和飲品，有特色雪茄神還原雪茄之造型！香濃牛油脆皮，脆香，冰涼薯泥，味道香濃，反差驚喜A5和牛鵝肝三味鐵板厚切和牛滿滿鹽燒原味，蒜蓉大蔥和牛卷，惹味香濃，蘋果鵝肝最香濃，配法包解膩。三種食材，各有特色和味道草莓南蠻炸蝦彈牙炸蝦配草莓辣醬，甜酸帶辣很開胃柚庵燒乳鴿柚子醃製，味道清新，肉質嫩到爆汁！必飲特調藍蝶花熊茶透明熊冰，非常可愛，香甜佛手柑和蝶豆花，濃濃治愈感，熊熊特寫上鏡和牛到乳鴿，玩轉創意料理！聽住歌曲，享受鐵板和牛，樓梯轉角穿越音樂世界

前陣子同屋企人去吃了頓燒烤，體驗感幾唔錯，有Live band現場唱歌，串燒放題 + 汽水啤酒任飲，有D驚喜 脆燒豆腐一定要點，外皮酥脆酥脆的，都幾大份下😝 雞翅表皮烤得金黃酥脆，一口氣吃了好幾串 ꈍ◡ꈍ 雞軟骨串口感爽脆，在嘴裏“咔咔”作響，越吃越上癮😄 薄切牛舌烤得恰到好處，嫩而不失嚼勁，兩串根本唔夠😂黑豚荔枝卷則是特別的組合，荔枝的清甜中和了豬肉的油膩👍 黑松露白汁燒蝦，蝦很新鮮，彈彈的，配上黑松露挺不错。 沖繩黑糖燒菠蘿，菠蘿烤後更甜了，黑糖的香甜😍好味指數：10/10  性價比指數：9/10餐廳名稱：黑木亭居酒屋餐廳地址：尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地舖至1樓

推介佢哋嘅「三味鐵板 A5 和牛鵝肝」。一上枱已經聞到香味撲鼻，賣相超吸引❤️成道菜用鐵板上，夠哂儀式感🤪A5 和牛真係冇得輸，油脂平均到好似雪花咁，輕輕一咬就即刻溶喺口度，唔需要咬太多已經好有牛味。鵝肝外面煎到少少脆，入面滑，冇腥味又唔會膩，完美平衡晒和牛嘅油香。無論你係和牛控定鵝肝控都唔會失望😏「草莓南蠻醬吉列炸蝦」成個feel似少女心爆棚💖 金黃色炸蝦，上面仲有草莓粒😆炸蝦皮🍤脆！炸蝦本身冇得輸，蝦肉彈牙，酸酸甜甜嘅草莓味，清甜得嚟又解膩！驚喜飲品：北海道士多啤梨牛乳乳酸🍓🥛飲落超滑！士多啤梨味天然唔假甜，牛乳超濃，乳酸微微酸好開胃，甜度剛好唔漏，似高級版草莓奶，正過普通紙包飲品！有料到～👍藍蝶花茶 + 佛手柑，紫色💜！花香撞柑橘香，味道清新帶少少酸，好啱夏天飲😍仲有隻熊仔！打卡必備📸！

黑木亭居酒屋，位置便利，從港鐵尖沙咀 / 尖東站 B2 出口步行約 5 分鐘即可到達。店內環境充滿日本風情。餐牌豐富多樣，提供各類和食，像 A5 宮崎和牛、海鮮、各國生蠔等，還提供卡拉 OK 設備，Live Band 演奏。前菜叫咗，薯茄2支，非常有創意嘅賣相好似雪茄咁，外皮酥脆，內部柔軟，香脆口感。廚師發辦壽司（8貫），非常高質嘅魚生，發現都非常新鮮，食材精心製作，配特製醋飯，每一口都充滿了鮮美與米飯的香甜。熊之壽喜鍋（A5宮崎和牛100g+爽脆豚肉片）特別選用了日本A5級宮崎和牛與爽脆的豚肉片。壽喜鍋湯底濃郁鮮美，牛肉入口即化，豬肉則保持了獨特的嚼勁。配菜豐富多樣，包括新鮮蔬菜、豆腐等，共同營造出一個層次分明、口感豐富的用餐體驗。這道鍋物不僅是溫暖身心的佳餚，更是對食材極致追求的體現。叫咗兩杯嘢飲，賣相都好靚。紅火龍佛手柑熊茶，結合了紅心火龍果的鮮豔色澤與佛手柑獨特清香的創意茶飲。茶底選用優質茶葉，將火龍果的甜美與佛手柑的清新完美融合，不僅色彩奪目，還富含維生素和抗氧化成分，既美觀又健康，是視覺與味覺的雙重享受。紫幻檸檬青瓜梳打，紫幻檸檬青瓜梳打以其獨特的紫色調吸引眼球，採用新鮮檸

串燒放題得好少嘢可以選擇，跟住啲串燒黎到係凍嘅，最好個串都只係微暖🙂‍↔️我叫咗個燒豆腐，超難食！又硬又凍，我食到一半就放棄🤢呢個都唔係最誇張，最恐怖係個豚肉串係生嘅！本身見到舊豆腐咁嘅質素都驚驚地，我都怕啲串燒嘅肉唔熟，點知一睇就真係奶嘢，舊豬肉係生嘅🤮🤮🤮餐廳燈光好暗，勸大家睇清楚你叫嘅串燒係咪生🙃我同朋友叫完1 round都冇食晒就走左🙂‍↕️餐廳連最基本嘅食物安全都做唔好，真係好失望！希望大家唔好中伏！

兩個人三樣菜式埋單$885，Openrice折扣優惠都唔抵。食物質素還可但偏咸，味精好重，所以完全不吸引，不值咁貴價錢。餐廳另外做緊放題，環境勁逼勁嘈，啲人係咁催單，行出行入行步路都會撞到隔離枱。總括而言性價比極低 唔會再去第二次。

我去嗰陣時已經滿座，訂左位喺門口等咗15分鐘先至有得入，雖然好多差評都想自己親身體驗下，唔知係咪我好彩，我叫嗰啲串燒全部都有嚟，每一轉只係等15分鐘左右，最尾嗰次等耐少少就是20分鐘左右，串燒$198嚟講合格！氣氛好有live band聽，雖然唔係好到好似歌星咁，有得聽就當bonus啦。 我食嗰陣時仲有個熱爐放喺度，如果啲串燒凍咗，仲可以擺上個爐度燒添。兩個人全程起碼食咗40串，乜都抵返啦不過雞皮、豆腐同冬菇串我就唔鍾意食，其他都幾好

五月真係多人生日，我個好朋友都係五月壽星。每個星期一我哋都會去佐敦上堂，通常會一齊食晚飯。今次趁佢生日，我特登約早少少，帶佢去食日本嘢慶祝。 我個朋友好鍾意日本，平時每年都會去旅行，但今年太忙去唔到。見佢咁掛住日本，就諗住搵間有日本風味嘅餐廳同佢食飯。上網睇咗好耐，最後揀咗黑木亭。 間餐廳嘅裝修幾有心思，一入門口就見到日式風格嘅樓梯，上到去仲有啲日本海報同擺設，感覺幾舒服。我哋叫咗個宮崎和牛加豚肉壽喜燒，原價要五百幾，但咁啱有優惠，三百幾就有得食。上枱嗰陣見到個湯底做咗隻小熊仔嘅造型，幾得意，朋友都話好驚喜。 另外叫咗個前菜，係用Oreo脆片包住嘅薯仔沙律，外形似雪茄，食落幾特別。仲叫咗廚師發辦壽司，魚生幾新鮮，師傅嘅手勢都唔錯。 食到一半嘅時候，餐廳有Live Band表演，唔係講笑，唱得好好聽氣氛昇華左好多，我哋一邊食一邊聽歌，好有氣氛。見到朋友食得開心，我都覺得今次揀呢間餐廳係正確決定。 👍🏻