麻辣香鍋

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秘製拍青瓜拍青瓜酸酸辣辣夠開胃，調味啱啱好，口感爽脆而且好清新，用嚟解膩就啱晒啦！金湯酸菜魚今次嘅酸菜魚揀咗小辣，夠惹味得黎又唔會太辣！酸菜魚肉質鮮嫩香滑，而且吸滿湯汁入晒味，魚肉份量好足！仲有唔少配菜，包括蘿蔔、蘑菇、萵筍、紅薯粉…配上鮮香金湯，送飯一流！鮮椒田雞田雞夠大嚿啖啖肉，肉質嫩滑而且非常入味，加上調味好惹味，令人越食越開胃～配上鮮椒口感好夾而且夠清爽，田雞份量亦好夠，好多脾位，食落夠滿足。金橘檸檬茶金橘檸檬茶有凍熱選擇，夏日炎炎飲番杯凍飲就夠晒消暑解渴，飲落有柑桔檸檬香又唔會太甜～麻辣香鍋📍旺角砵蘭街198號地舖

食開有條路？ ？ 最近經常食水煮魚，味蕾接受辣度的感覺都提高了。旺角的麻辣香鍋是我和Foo常去的川菜館，小菜炒得夠鑊氣，川菜辣中帶麻，出名的人氣水煮魚亦是不得不叫的菜式。水煮魚$188 一大盤鮮紅的水煮魚，未食先興奮。魚肉鮮嫩肥美，魚皮厚身有彈性，高質魚。配料配菜份量頗多，例如青瓜條丶芽菜丶薯粉等佈滿盤底。川香鮑魚雞煲$168 醬汁惹味可口，伴飯也吸引。鮑魚體型都不算小，厚肉飽滿，呅口彈牙有力，肉嫩美味，烹調時間拿捏恰到好處，鮑魚剛熟狀態口感最好。雞件亦幼嫩，每件切到一小件，剛好一口食一件，骨香惹味，食完想再食。干煸四季豆$72 爽脆可口，青翠綠油油，微辣風味，刺激食慾。蒜香拍青瓜$38 冷盤小食，味道相對較清淡，但蒜味香濃，食一食，清一清腸胃。百香果檸檬茶$36 檸檬茶$18

食麻辣香口嘢，其中一間必食「麻辣香鍋」，窩窩辣味十足，香氣迫人！在這次的用餐體驗中，我們除了品嚐香鍋，又試了麻婆豆腐和籐香雞，每道菜品都展現獨特風味和口感，讓人回味無窮。招牌香鍋的多樣選擇讓人眼花撩亂，我們選擇了香辣口味。香辣醬汁味道濃郁，香氣撲鼻，配上鮮嫩的羊卷肉片、滑口我肥牛以及酥脆的小酥肉，這幾種肉類口感層次分明，讓人驚喜不已。萵筍的清脆和土豆片的柔軟，則為鍋中增添了更多的口感變化。麻婆豆腐這道菜的亮點在於它的麻辣風味。豆腐的口感嫩滑，與香濃的肉醬相結合，帶來獨特層次感。豆瓣醬的辛辣和花椒的麻感相得益彰，搭配白飯，味道更是絕配，讓人一口接一口，忍不住多吃幾碗。籐香雞保留了肉質的鮮嫩和藤香的獨特風味。每一口都能感受到雞肉的鮮美，並伴隨著淡淡的辣味香氣，不會過於鹹膩。而酸梅湯是一道清爽的飲品，特別適合用來解膩。酸梅的酸味恰到好處，搭配冰糖的甜味，清涼的口感讓人在麻辣的味道中倍感舒適。麻辣香鍋 (旺角)地址：旺角砵蘭街198號地舖

今晚和朋友吃飯，大家都想吃川菜，便選了旺角的「麻辣香鍋」。餐廳在旺角站出口附近，非常方便就腳。裝修不算豪華，但有種古雅的風格，入門口處的牆壁裝上一排顏色鮮艷的雨傘，很特色。我們點了幾個川味小菜：「川香鮑魚雞煲」雖然只是半隻雞，但都一大鍋，還有四隻鮮鮑魚，熱騰騰地上枱，香氣四溢。鮑魚爽口彈牙，味道鮮美，雞肉鮮嫩入味，加上濃濃的川香醬汁，非常惹味。「京蔥羊肉」爆香的京蔥和羊肉，羊肉不肥膩及完全沒有羊羶味，用附上的嬤嬤皮包住來吃，啖啖滋味。「黃金蝦球」鹹蛋黃包住大隻鮮蝦，蝦肉鮮甜爽口，配合鹹蛋黃的香味，雙重口感。「干煸四季豆」炒香的四季豆，份外爽脆，加上肉碎，鑊氣十足，原來炒豆都可以這樣香，廚藝真高超。「紅糖糍粑」外皮炸脆，裏面軟糯，口感不錯，點上甜絲絲紅糖漿，味道更上一層樓。這裏的菜式都可自選辣度，而我最喜歡“少辣”，既有香味，又有辣感。

位於旺角的麻辣香鍋，以其正宗嘅麻辣風味料理聞名。這次我同友人嚟到呢間餐廳食晚飯，整體相當令人滿意。👍首先，我哋點咗香辣海鮮鍋🦀🦐。呢道菜嘅湯底深紅色，濃郁嘅香料味撲鼻而來，真係食指大動。海鮮選材新鮮，有蝦，鮑魚，沙白，魷魚鬚，海味濃郁，入口滑嫩。香鍋嘅辣味刺激咗味蕾，但又唔會過於辛辣，剛剛好令到人感覺舒適，每一口都係一種享受。😋接住嚟係金湯酸菜魚，份量十足，除了很多的魚肉外，還有不同配菜、薯粉，非常飽肚。呢道菜將酸、辣融合得恰到好處。魚片無骨，肉質鮮嫩，湯底酸爽開胃同時不會很啃。呢份酸菜魚加上了萵荀嘅爽脆感，與魚肉嘅嫩滑形成咗完美對比。每一口都令到人覺得清新而又滿足。😊整體嚟講，麻辣香鍋嘅每道菜都令人驚喜，無論係香辣海鮮鍋定係酸菜魚，都展示咗四川料理嘅精髓。環境舒適，服務親切，係一次非常愉快嘅用餐體驗。推薦俾所有喜愛麻辣風味嘅朋友。👍

[ 麻辣香鍋 ]今日同朋友嚟到旺角麻辣香鍋食野，餐廳各樣特色小炒，款式選擇多，啱晒鍾意食辣嘅朋友🤤🤤。冷盤✿ 香辣魚皮🐟 $68魚皮夠爽脆彈牙，配搭蘿蔔絲食，更爽口。招牌香鍋✿ 鍋底 $28口味選擇：香辣 麻辣 醬香（不辣）選五餸起炒魷魚鬚 $46豬大腸 $46雞軟骨 $42蓮藕片 $28花菜 $26香鍋份量充足，非常之下飯🍚🍚，炒得偏濕潤而不會過分油膩。鑊氣小炒✿ 鮮椒雞 $138鮮椒雞惹味香口，去骨而且切成小粒🐓，容易入口😌😌飲品✿ 凍檸茶 $18✿ 百香果檸檬茶 $36總結🫦餐廳地理位置方便，小炒做得出色，價錢合理，值得一試😋😋。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿麻辣香鍋地址: 旺角砵蘭街198號地舖電話: 90359755✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

朋友在外國返來,知道她平時鐘意食辣但我又不愛辣, 難得揾到間符合晒我地口味嘅特色川菜, 平日夜晚都幾乎滿座, 最好預早book位！亦證明呢間川菜令人相當滿意！🥢黃金蝦球~外層包著濃厚的鹹蛋黃醬, 炸得十分香脆, 蝦肉大大隻, 味道香口又惹味！🥢川香鮑魚雞煲(半隻)-鮑魚🥘上枱已經超香, 賣相非常吸引,  以這個價錢有四隻鮑魚同半隻雞🐓, 十分抵食, 而且份量十足。鮑魚和雞都煮得軟腍入味, 味道鮮中帶辣🌶, 非常惹味😋 🥢京蔥牛肉~牛肉嫩而不韌, 即叫即炒, 鑊氣十足, 仲附上六張麼麼皮, 麼麼皮薄得通透, 包起來吃解膩好吃整體食物質素都唔錯, 怕辣叫飲品都不算貴, 檸檬茶都唔洗廿蚊杯, 仲有特飲金桔檸檬茶, 清新解辣之選

走進旺角心臟地帶，未到食飯時間個肚已經開始打鼓。雙腳不由自主地行咗黎呢度#麻辣香鍋 ，地點方便之餘，菜式選擇種類多，除咗川菜之外，仲有各式各樣嘅小炒、雞煲、烤魚都可選擇！叫左嘅菜式都熱辣辣，即叫即整😋✦黃金四季豆✦炒四季豆本是一道家常小菜，只要外層沾上薄薄的一層炸漿，加上鹹蛋黃，炸香，口感香脆，加點新意就讓它變成香口惹味的菜式👍。✦ 招牌香鍋✦** 醬香（不辣）+新鮮鮑魚（4隻）+ 海蝦+豬頸肉+ 雞件+油麥菜+薯粉樣樣份量滿滿，入面仲有好多配菜！鮑魚非常彈牙且有鮮味，另外薯粉綿糯，亦是必點之選✦金桔檸檬茶✦✦凍檸樂✦食物質素及服務俱佳，想吃川菜定會回頭！

約朋友旺角食飯聚一聚，喜歡食辣嘅今日揀咗《麻辣香鍋》。招牌香鍋~可選擇香辣/麻辣，我哋揀咗香辣(微辣)，自選配料，選了幾樣：新鮮鮑魚爽滑彈牙、牛柏葉索滿汁好可口、牛肚有口感得嚟唔韌、田雞醃得夠入味、仲有爽口萵筍，整體上香鍋味道都做得好出色，加入辣椒及香蔥等炒香，非常惹味。金湯酸菜魚(微辣)~賣相已經相當吸引，魚片肉質又香又滑，份量好足，配料包括酸菜、萵筍、菇類、薯粉等等，湯底味道唔錯，微辣程度都偏辣。蒜香拍青瓜~食辣嘢搵呢個解一解熱氣。紅糖糍粑~新鮮熱辣辣即叫即做，糍粑本身唔甜，沾少少紅糖漿，特別美味。 凍檸茶~

天氣咁熱冇乜胃口，一於去麻辣香鍋，食辣嘢刺激吓味蕾！呢度夜晚都幾多人，好在我哋去嘅時候啱啱有位。嚟到麻辣香鍋，一定要食佢哋嘅香鍋，選擇夠多，而且味道好好😋☺️☺️ 我哋今晚眼闊肚窄啊，嗌咗好多個配料：豬頸肉、肥牛、午餐肉、芝士腸、豆卜同埋薯粉，上枱嘅時候勁大兜，真係色香味俱全👍👍👍 我哋另外加咗一碟乾煸四季豆，兩個人食就好足夠了！豬頸肉同午餐肉都係必食推介，煎得香脆，同埋香辣嘅味道真係好正。豆卜都好正，吸味一流。一路食辣嘢，一路飲冰凍嘅凍檸茶，麻甩又開心😂食到咁飽，每人都係百幾蚊，真係好抵食。

麻辣香鍋呢間店我同老婆都幫襯咗好多次因為我哋兩個都比較鍾意食辣🌶️🌶️🌶️味道同服務都一流每次入到嚟嘅服務態度都係唔錯嘅體驗今次我哋就揀咗三樣菜麻辣香鍋乾扁豆角同埋香辣魚皮🥘麻辣香鍋😘😘😘我哋就揀咗五樣餸、有豬頸肉魷魚鬚、田雞同埋貢菜辣就選擇咗中辣一如既往嘅好味道🥣乾煸四季豆✌️✌️✌️有少少辣麻辣非常爽口🥢魚皮非常香脆爽口每次必食👍👍👍📍 麻辣香鍋 (旺角)旺角砵蘭街198號地舖

放完假係要還架，做到半死咁樣，難得今日唔晏收工，想食D濃味食物刺激下個味蕾，就去呢間。先叫個蒜香拍青瓜 ($38)黎當小食食住先。蒜香味幾出，偶爾食到蒜粒，青瓜夠爽脆。想好味撈飯?!  咁就要叫蕃茄牛肉炒蛋 ($88)啦。蛋炒得幾香，單用蕃茄酸甜汁用黎撈飯都掂呀，牛肉普通水準唔韌。叫返個凍檸樂 ($26)及烏龍茶 ($16)黎爽下先。招牌香鍋 ($28)要唔辣嘅醬香炒，加上大量蔥芹爆炒，五餸起，多款食材選擇。咩都選擇少少，要咗鮑魚 ($68/4隻)，鷄件 ($42)，牛肚 ($46)，豬皮 ($36)及花菜 ($26)。鮑魚口感彈牙鷄件走油後變得皮香而豬皮就可以索醬汁，惹味流汁。成個香鍋都好好送飯，材料自由配搭，岩晒想食多花款嘅客人。食下食下發現有九成入坐率，兩口子拍拖有，幾個朋友一齊又有，滿足地埋單。

麻辣香煱🌶️🔥放工後在旺角逛街，經過這間麻辣香煱，被香味吸引，就進去試一試🤭獨特的麻辣風味刺激我的嗅覺💥籐香雞🌿🐓雞肉鮮嫩多汁，籐椒味道濃郁，辣到啱啱好食落去一口接一口，根本停唔到😋招牌香鍋🥘自選的香鍋材料有鮑魚、魷魚鬚、萵筍同土豆片，海鮮鮮美，特別係鮑魚，口感滑嫩，搭配小辣麻辣口味，特別惹味，鍾意清淡嘅朋友可以揀醬香味🦪🐙🥔百香果檸檬茶🍋這杯飲料清新又解渴，酸酸甜甜的味道十分解辣🍹唔會太甜

麻辣香鍋 (旺角)旺角砵蘭街198號地舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：招牌香鍋(麻辣,大辣) $28，+ 肥牛 $46，+ 五花肉片 $42，+ 小酥肉 $48，+ 蝦球(4隻) $48，+ 豬頸肉 $48，夫妻肺片 $66，凍檸樂 $26招牌麻辣香鍋：麻辣鍋配料底香氣四溢，辣味十足，讓人感受到濃郁的辛香！肥牛肉質鮮嫩，吸附了麻辣的香料，口感滑順！五花肉片肥瘦相間，經過炒煮後更加鮮美，口感豐富！小酥肉外酥內嫩，數量多得很，為鍋底增添了脆口感！蝦球鮮美可口，非常大隻，彈牙可口！豬頸肉肉質緊實而脆口，帶有自然的豬肉香味！😄😄😄夫妻肺片：不同質地的肺片口感獨特，使用了多種香料和調味料，配搭著鮮紅色的香辣醬油，讓人一口接一口，川式的辣味和香氣交織，帶來了豐富的口感層次，用來送飯吃一流！👍👍👍凍檸樂：帶有檸檬的酸爽和可樂氣泡的清涼感，既解辣又解渴，非常適合在享用麻辣食物時搭配，能有效中和辣味，讓人感到舒爽！😍😍😍

想食得夠惹味，可以去位於旺角呢間《 麻辣香鍋 》🌶️試試佢哋嘅自選招牌香鍋，自行自選配料，想食乜就加乜😋！招牌香鍋（鍋底$28）隨個人口味，香辣、麻辣、醬香，味道超級惹味，越食越過癮！🐓雞件 $42 ～夠晒入味！🐟鯛魚片 $42~冇骨肉質好鮮嫩！🍤蝦球$48~共4隻，大大隻啖啖肉！🐚沙白 $46 ～冇沙，分量都算多！🦑墨魚餅 $36 ～分量唔算多，但甜中帶辣，好惹味！重有魷魚鬚 $46 & 薯粉$22清炒萵筍絲 $68除了爽口之外，特別加入了上湯，所以每一啖都帶有鮮甜味道👍🏻👍🏻！炸饅頭 $48一客六件，金黃色外皮香脆內軟，好好味😋！百香果檸檬茶 ＄36 ／柑橘檸檬茶 $28酸酸甜甜，特別醒胃，呢個天氣飲🧊啱哂！