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今天難得和朋友相約晚飯👭 我們一致挑選了吃川菜，就選擇了旺角的麻辣香鍋，進入餐廳，首先映入眼簾的是簡約而又不失熱情的裝潢，明亮的燈光和舒適的座位讓人感到放鬆。服務生的態度親切❣️點餐時對於每種食材都能詳細解說，讓人感受到他們對食物的熱愛和專業👍🏻這道麻辣香鍋賣相誘人😍黑色大碗中堆滿色彩繽紛的食材，紅綠相間的乾辣椒與青椒、我們點了新鮮的鮑魚，羊卷肉片，萵筍，椰菜，土豆片，黑魷魚，鴨血和鹵豬頭肉，視覺上熱鬧奔放。香氣撲鼻，麻辣花椒與蒜香交織，醬汁油亮濃郁，散發焦香。味道上，麻辣鮮香層次分明，羊肉嫩滑多汁，蓮藿脆嫩，土豆片軟糯，鮑魚新鮮爽口，還有其他吸滿醬汁的食材辣得過癮卻不嗆口😋香菜在這個香鍋裏增添清新與香氣，令人回味無窮，是一道熱情四溢的川味佳餚！辣子雞賣相火爆🔥白色大盤中堆滿紅艷艷的乾辣椒，夾雜金黃酥脆的雞丁與花生，色澤熱烈誘人。味道麻辣鮮香，雞肉酥嫩，辣椒與花椒的麻辣刺激味蕾，花生增添香脆口感。蒜泥白肉則清新誘人，薄切白肉淋上紅亮辣油，覆蓋蒜泥與香菜，賣相清爽。味道濃郁，蒜香與辣油交融，肉質嫩滑，微辣中帶清新，令人回味🫶🏻總括來說，這家麻辣香鍋店無論是從環境、服務還是食材的新鮮度上都表現出色。其獨特的醬料和多樣的食材選擇，使每一口都令人驚喜。特別適合與朋友聚會，享受那份麻辣的熱烈。若你也是麻辣香鍋的愛好者，這家店絕對值得一試。
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今日放工之後，約咗幾個朋友去旺角食飯，因為佢哋好鍾意食辣，所以特登揀咗間食辣鍋既小店。呢間餐廳裝潢得幾有中國古典特色，走入去已經感受到濃厚嘅文化氣息，真係幾有feel。。餐廳嘅食物種類真係多元化，無論係香鍋、酸菜魚、烤魚、片皮鴨，甚至小炒都有，真係應有盡有。最後我哋決定點一個招牌香鍋，仲加咗牛肉片、牛百葉、蓮藕、土豆片、香乾、花菜、豆皮、沙白同埋萵筍，配埋香飯，簡直係完美搭配！。香鍋嘅份量真係勁大，4-6個人食都夠，真係好抵！香鍋來到嘅時候，香味已經撲鼻而來。牛肉片煮到啱啱好，鮮嫩多汁，牛百葉就更加滑，搭配埋各種蔬菜，味道真係好豐富。仲有，香飯嘅搭配令整個鍋嘅味道更加升華，食落去真係好滿足。。除咗主菜，我哋仲點咗個黃金蝦球做小食，蝦球外脆內嫩，味道鮮美，完全唔會油膩，食完真係唔想停手。甜品方面，我哋選咗紅糖糍粑，甜甜地，口感軟糯，真係好好味，食完仲想再來一份。。飲品方面，我哋飲咗凍檸茶，清新解膩，正好平衡咗辣味。呢個組合真係一流，整個晚餐都好開心，大家都食得好開心，笑聲不斷。
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這間餐廳位於人來人往的旺角地地鐵站,大概2分鐘,十分之方便，加上餐廳性價比十分高，適合朋友的聚會.湯色金黃濃郁，酸菜脆爽帶出鮮明酸辣味，湯底酸香微辣，非常開胃。魚片切得薄而嫩滑，入口即化，沒有土腥味，搭配粉絲或金針菇吸飽湯汁更美味。湯底香濃喝多可能稍膩，適合喜歡重口味的人。 鮑魚彈牙、雞肉嫩滑，醬汁濃郁帶川式麻辣香氣，微辣中帶點甜，醬香十足。雞肉燜得入味，鮑魚鮮味突出，整體鑊氣夠，適合配白飯或拌麵* 四季豆煸得外皮微焦，內裡仍保留汁水，口感爽脆。肉末炒得乾香，加上蒜末和辣椒提味，鹹香帶微辣，非常下飯。不三款菜式風味濃烈，適合嗜辣或重口味人士。金湯酸菜魚酸辣鮮美，鮑魚雞煲醬香濃郁，乾煸四季豆鑊氣十足，整體表現不錯。推薦搭配白飯或啤酒，痛快享用！
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麻辣香鍋就係朗豪坊對面的地舖，鄰近旺角地鐵站出口，同朋友行完街，步行五分鐘就可以過嚟食川菜，好方便！我同朋友次次都會嗌招牌香鍋！今次我中午過嚟食，見到個場都好滿座！✦ 招牌香鍋 ✦任選五餸起炒食材配料係自己揀既，有幾十款選擇！之前成日試麻辣口味，今次朋友唔係好食得辣就試下香辣口味，小辣~配料方面我哋就揀咗牛肚、肥牛、萵筍、雜菇、薯粉。上枱時即刻聞到香噴噴的辣椒味，辣椒的顏色紅亮，牛肚同肥牛食落辣味溫和香口，令人越食越上癮！！而且份量好多，加埋個薯粉，兩個人都食到好飽~🌟口水雞賣相好正宗，雞肉的份量幾多，而且睇得出係雞髀位，冇咩骨，一啖全部都係肉😍❤️口水雞的肉質好新鮮又嫩滑，雞皮都好爽口，口水汁好濃厚！酸，辣，麻的配合得非常好！👍✦ 鑊氣小炒 ✦京蔥羊肉（配6張麼麼皮）羊肉好夠穫氣！京葱好香口，配埋羊肉的少少羊羶味，我個人好鍾意😍，麼麼皮上枱嘅時候好溫熱，食落軟糯有口感!羊肉配埋麼麼皮好似片皮鴨的食法。下次試埋佢嘅其他菜！
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我最近又去咗我最鍾意嘅麻辣香鍋，真係每次去都唔會失望☺️京蔥牛肉配上六張麽麽皮牛肉嫩滑，京蔥嘅香味好突出，搭配麽麽皮一齊食，口感超級好🤩招牌香鍋有麻辣同香辣，我選咗香辣小辣配菜揀左新鮮鮑魚，四隻只需$68，鮑魚肉質鮮嫩，味道非常鮮美，真係好抵食！另外，蝦球同雞軟骨都唔可以錯過，蝦球彈牙，又大粒，雞軟骨香脆，食落去好有口感😋再加上花菜同土豆片，兩者都吸收咗香鍋嘅香辣，味道更加出色，特別係花菜，超級入味，真係好好食🤤🤤配碗白飯，將所有嘢一齊食，真係無得輸😋😋另外仲點左紅糖糍粑，份量都幾多，外脆內軟，點埋紅糖，正👍
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