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今天難得和朋友相約晚飯👭 我們一致挑選了吃川菜，就選擇了旺角的麻辣香鍋，進入餐廳，首先映入眼簾的是簡約而又不失熱情的裝潢，明亮的燈光和舒適的座位讓人感到放鬆。服務生的態度親切❣️點餐時對於每種食材都能詳細解說，讓人感受到他們對食物的熱愛和專業👍🏻這道麻辣香鍋賣相誘人😍黑色大碗中堆滿色彩繽紛的食材，紅綠相間的乾辣椒與青椒、我們點了新鮮的鮑魚，羊卷肉片，萵筍，椰菜，土豆片，黑魷魚，鴨血和鹵豬頭肉，視覺上熱鬧奔放。香氣撲鼻，麻辣花椒與蒜香交織，醬汁油亮濃郁，散發焦香。味道上，麻辣鮮香層次分明，羊肉嫩滑多汁，蓮藿脆嫩，土豆片軟糯，鮑魚新鮮爽口，還有其他吸滿醬汁的食材辣得過癮卻不嗆口😋香菜在這個香鍋裏增添清新與香氣，令人回味無窮，是一道熱情四溢的川味佳餚！辣子雞賣相火爆🔥白色大盤中堆滿紅艷艷的乾辣椒，夾雜金黃酥脆的雞丁與花生，色澤熱烈誘人。味道麻辣鮮香，雞肉酥嫩，辣椒與花椒的麻辣刺激味蕾，花生增添香脆口感。蒜泥白肉則清新誘人，薄切白肉淋上紅亮辣油，覆蓋蒜泥與香菜，賣相清爽。味道濃郁，蒜香與辣油交融，肉質嫩滑，微辣中帶清新，令人回味🫶🏻總括來說，這家麻辣香鍋店無論是從環境、服務還是食材的新鮮度上都表現出色。其獨特的醬料和多樣的食材選擇，使每一口都令人驚喜。特別適合與朋友聚會，享受那份麻辣的熱烈。若你也是麻辣香鍋的愛好者，這家店絕對值得一試。
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今日放工之後，約咗幾個朋友去旺角食飯，因為佢哋好鍾意食辣，所以特登揀咗間食辣鍋既小店。呢間餐廳裝潢得幾有中國古典特色，走入去已經感受到濃厚嘅文化氣息，真係幾有feel。。餐廳嘅食物種類真係多元化，無論係香鍋、酸菜魚、烤魚、片皮鴨，甚至小炒都有，真係應有盡有。最後我哋決定點一個招牌香鍋，仲加咗牛肉片、牛百葉、蓮藕、土豆片、香乾、花菜、豆皮、沙白同埋萵筍，配埋香飯，簡直係完美搭配！。香鍋嘅份量真係勁大，4-6個人食都夠，真係好抵！香鍋來到嘅時候，香味已經撲鼻而來。牛肉片煮到啱啱好，鮮嫩多汁，牛百葉就更加滑，搭配埋各種蔬菜，味道真係好豐富。仲有，香飯嘅搭配令整個鍋嘅味道更加升華，食落去真係好滿足。。除咗主菜，我哋仲點咗個黃金蝦球做小食，蝦球外脆內嫩，味道鮮美，完全唔會油膩，食完真係唔想停手。甜品方面，我哋選咗紅糖糍粑，甜甜地，口感軟糯，真係好好味，食完仲想再來一份。。飲品方面，我哋飲咗凍檸茶，清新解膩，正好平衡咗辣味。呢個組合真係一流，整個晚餐都好開心，大家都食得好開心，笑聲不斷。
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同老公喺朗豪坊睇完戲.出嚟周圍睇下去食晚飯.見到舖頭好多人款式又多所以決定試吓🙌🏻食物：-川香鮑魚雞煲-片皮鴨半隻-蓮藕仔炒腩片-乾煸四季豆-白飯-凍檸茶-Asahi川香鮑魚雞煲啲雞肉入晒味.而鮑魚都好大隻啖啖肉.揀咗唔辣都好香好惹味.片皮鴨皮好脆.肉質都唔會太乾😛配埋青瓜京蔥包埋一齊食好味😜而蓮藕仔炒腩片.蓮藕好得意好細粒而且好爽.配埋肥瘦適中嘅腩肉好香好夠味.乾煸四季豆我最愛.外層微脆微焦.加埋啲鹹香嘅調味好惹味好正！真係好開胃搭配埋個飯食哂👍🏻整體:餐廳唔算好大但係坐得都好舒服冷氣夠凍.全部即叫即整.叫左幾樣都好抵食！唔錯下次同屋企人可以再叫多幾樣🙌🏻
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近年愈黎愈多國內川菜餐廳到港開業，當中#麻辣香鍋 主打香鍋同各款川菜，有唔少人特意前來光顧，地點方便，喺朗豪坊旁邊好多嘢食嗰條街。性價比高，味道正宗，晚上經常滿座。🥢招牌香鍋(豬頸肉+蓮藕+鮮冬菇+木耳+香乾)今次叫咗醬香味，有好多款配料選擇。今次搭配了豬頸肉、蓮藕、鮮冬菇、木耳和香乾，食材新鮮。當中蓮藕新鮮又爽口，豬頸肉肉質鮮嫩，嚼勁十足，讓人一口接一口，完全停不下來。呢個鍋兩個人食唔晒，要三個人食😂🥢籐香雞藤椒嘅獨有麻香味，零辣度。鷄肉味道帶點咸香味，開胃前菜。🥢大盆花菜椰菜量多，新鮮爽脆清甜，令整個餐變得更健康。🥢煙筍炒肥腸肥腸細心切成方便食嘅一口大細，份量多之餘，都幾惹飯食。🥢金桔檸檬茶+百香果檸檬茶甜味幾明顯，散發檸檬清香十分清新，金桔味道同檸檬融合，自然達到減辣效果。
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好耐無去旺角，同朋友食有鑊氣又有香辣的小店。呢間需要排隊，未到七點已經滿座。晚餐的dinner適合享用川菜的美味，雖然座位有點窄，小店的鑊氣卻很吸引，隔離台的每一道菜都熱氣騰騰。見到人哋的香辣鍋都很大份。直至我哋的香辣海鮮鍋上臺。裏面有鮑魚，沙白，蝦，魚片，由於無螃蟹，可以再用鮑魚代替。份量足夠，料也足夠。 口味：麻辣鮮香，味道濃郁，甜辣的味道，可以搭配白飯回味無窮。 裏面的食材多樣，雖然因為沒有螃蟹，多加了的鮑魚，鮑魚大隻，不會好韌。剛剛上鍋，海鮮嫩滑，配菜搭配有枝竹更好，豐富口感的層次。 可能因為全部海鮮，無配菜搭配，又唔想加菜變雞煲，因此另外叫了清炒萵筍。中和濃味。後加的餸系宮保雞丁，宮保雞丁的做法比較港式，無傳統原味的大蔥以及酸甜，以港人餐廳的辣甜為主，送飯都是不錯的選擇。🤔座位搭臺時候，四人臺其實不夠擺兩個大鍋。幸好大家都互相遷就。🤣每張臺都擺了2-3道菜。還可以叫啤酒，晚餐宵夜不錯之選。
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