麻辣風雲 (已結業)

🔆荔枝蝦球 $108荔枝造型的蝦球一上枱就有視覺上的享受😊。每粒蝦球內都有原隻蝦一隻。你可以配合佢特製的醬，酸酸甜甜，又靚又好味。🔆酒酿丸子 $ 38👍🏻非常出色的甜品。小丸子煙煙靭靭，每一啖都有桂花的香氣，貴妃般的享受🥳❤️。🔆酸菜魚 $298中酸，中麻，小辣薯粉 額外加$30可以自由選擇酸菜魚的酸度、麻度、辣度，非常友善。魚肉無骨，鮮嫩爽滑。大家有一定要加薯粉，薯粉夠闊非常掛汁。❤️配菜還有豆卜、豆芽、菇等。🔆蔥花豬油撈飯 $32👍🏻老一輩念念不忘的豬油撈飯，在香港已經買少見少。熱騰騰的白飯上有些蔥、酥脆豬油渣。加些甜豉油、豬油，真的令我回味無窮。

今次黎到旺角食呢間岀名嘅四川菜，每碟都勁浮誇，同大碟，真係啱晒鐘意打卡嘅香港人🤩一行入黎充滿中國風設計，待應安排左我哋坐喺涼亭入面用餐😂別有一番風味 荔枝蝦球外型勁岀眾，擺盤別具心思 ，行入黎已經見到每枱都有叫，當然係必叫之選，所謂嘅荔枝係，係已經炸到脆卜卜嘅蝦球，配上甜酸醬，非常開胃。😆炸饅頭雖然係一道簡簡單單嘅菜式，但係都配上咗一個好浮誇嘅外型😂，真係好適合打卡，炸饅頭內脆外軟，加埋煉奶😍😍真係多多都食得落干鍋超級惹味嘅乾鍋，可以俾你自由選擇配料，勁多選擇，今次就嗌咗五花肉，豆干，薯粉，油麥菜，蓮藕片，十分之惹味，份量勁多，超級抵食，鍋底仲有小火 可以幫手烘住食物，咁就唔怕食物咁快凍啦，加分👅黑糖脆炸糍粑中式甜品，即叫即炸，內層十分煙靭，配埋外層嘅黑糖醬😍簡直係呢餐飯嘅圓滿結尾

打卡✨ × 靚裝修😍 × 川菜🌶️今次鼠尾草🌱嚟到呢間人氣精緻四川菜餐廳😚。見到而家仲有生日月份優惠三重奏，今個月生日嘅朋友要留意啦✨。而家☝🏻有4人同行壽星免費優惠(20:30後)、✌🏻送拔絲士多啤梨(需三日前打電話預訂)、👌🏻生日抽獎一次(免費小食/現金券，於下次使用)。推廣期至2024年2月29日，優惠只適用於星期一至日晚市堂食20:30後✨。荔枝蝦球真實上到嚟真係好夢幻💖，好靚嘅煙襯托出炸成荔枝型嘅彈牙蝦球。午市涼拌皮蛋調味好香，除咗有辣油、仲有辣椒蓉、同埋特製醬料，超級香口🤤。上湯浸娃娃菜份量好多🫶🏻，配埋其他濃味惹味嘅小菜，整返碟菜唔少得。川式回鍋肉調味同樣好香😽，醬炒嘅味道入晒肉同埋椰菜裏面，好送飯。酸菜炒肥腸酸道適中，辣度亦都唔會太過火🥰，配埋肥腸嘅油香味，同埋邪惡口感，好正🫶🏻。💰 荔枝蝦球($108)💰 午市涼拌皮蛋($28)💰 上湯浸娃娃菜($88)💰 川式回鍋肉($108)💰 酸菜炒肥腸($118)🥢 麻辣風雲 🗺️ 旺角彌敦道628號瓊華中心10樓

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼麻辣風雲堪稱嗜辣控的天堂🌶️除了主打各式正宗川菜，餐廳亦會為經典菜式注入新元素🤩而最近推出的「生日月份優惠三重奏」更吸引了不少顧客光臨🙆🏻‍喜歡吃中菜的朋友絕不能錯過～🔸荔枝蝦球（$108）打卡必點小食，蝦球變成荔枝的模樣掛在樹上🌳口感爽彈富鮮味，配搭甜酸醬味道層次更豐富😋🔸椒鹽魷魚鬚（$138）魷魚酥炸至金黃酥脆🦑條條粗壯脆嫩有咬口，撒上椒鹽特別香口惹味💋🔸酸菜魚（$268）➰薯粉加底（+$30）酸菜魚一如既往的保持水準✨湯底集酸爽及麻辣於一身，黑魚片鮮嫩滑溜帶濃郁魚香🐟以芽菜、蓮藕片、萵筍及海鮮菇等作伴，配料份量相當豐富👍🏻再附上新鮮煙韌薯粉吸收湯汁的精華，令人無法抗拒💥🔸拔絲雪梨生日限定優惠甜品💝堆砌像山般高的拔絲以麥芽糖拉成，內裏包裹着香甜啤梨🍐頓時充滿甜絲絲的感覺😚▪️▫️▫️⚜️▫️▫️▪️🎊生日月份優惠三重奏🎊 凡於生日月份內光顧麻辣風雲即享以下生日優惠⬇️✅4人同行 壽星免費👑🔘壽星與至少3位朋友於20:30後用餐，壽星免費🥳✅送拔絲士多啤梨🍓🔘需三天前致電預訂📞🔘士多啤梨有機會以其他時令水果取代🍍✅生日抽獎 包你中獎🎁🔘結帳時

適逢生日月兼農曆新年，今個月特別多飯局聚餐！今晚就約了一班舊同學吃飯拜年，也順便和筆者慶祝生日。同行其中一名朋友已做定功課，一行人晚上8時半來到「麻辣風雲」旺角店入座，事關這個時段可享有4人同行，壽星免費優惠！打卡度極高的一道前菜，以盆景樹為盛載器皿，把一粒粒『荔枝』掛在樹上，再加入乾冰的霧氣來點綴氣氛。蝦球的紅色外皮做得十分迫真，入口脆身。蝦肉內餡夠彈牙，味道很香。蘸上特製的酸甜醬，和蝦球甚為匹配，食落醒胃。吃前先把麵條、醃菜、花生和醬料拌勻。麵條幼身煙韌，撈上微辣的醬汁後，清涼帶辣感的味道令人食得開胃。不過之後看回餐廳的餐牌介紹，原來冷麵還附有宜賓芽菜，但筆者的這一碗就未有芽菜在內。這款用來做下飯菜一流。肥腸份量很多，口感有嚼勁又不會太韌，中間的脂肪令味道多添一份油香。配以酸菜、辣椒乾、香葱等炒香，鑊氣十足，夠香口。伴隨小火爐一起上枱的雞煲，夠曬熱辣！鴛鴦雞分別是田雞和滑雞，前者肉質鮮嫩爽口，後者就肥美紮實，各有特色。2款雞肉都煮得非常入味，盡索了香辣汁的精華。以壺的形式，腦海即刻浮現起古裝武俠劇的場景。菊花蜜冰涼香甜，解渴消膩。付款時還有生日抽獎玩，可惜抽不中全單免費的優惠！

佢哋嘅新菜式荔枝蝦球實在太吸睛啦😍～同埋之前試唔到超浮誇出場的炸饅頭，今次決定二度再訪一定要食到😤菜色水準仍然Keep到，冇令人失望，睇得又食得👍🏻性價比算高👌🏻❤️荔枝蝦球 / $108裡面滿滿的蝦肉！炸的外脆內軟，加上佢哋嘅酸酸甜甜醬汁～這個必點推介！🧡炸饅頭 / $58上枱時又是仙氣滿滿的😂坐在草船上出場⛵️黃金脆皮的外層！沾上煉奶一起吃～🤎甜麻雙殺黑椒炒和牛 / $168滿滿青椒黑椒同芝麻香氣～帶點輕微麻辣🌶️但偏油一點⋯有點兒蓋過了牛的味道，但很煙靭！撈飯一流🍚🩷拔絲咕嚕肉 / $148拔絲很黏牙，但咕嚕肉很好吃！啖啖肉～💛前菜（椒鹽花生&中華沙律）/ $9位小吃有花生同埋海帶絲～花生很香口超好吃！

🔥荔枝蝦球🔥透過乾冰製造的煙霧環繞，給予足夠的時間來捕捉美好瞬間荔枝蝦球像果實一般懸掛在樹上，好IGable內部結合了鮮嫩的蝦球和香脆的外層，沾上甜酸醬後，令人驚喜地發現蝦肉又鮮嫩有彈性，外層酥脆卻不油😍🔥金沙蝦球🔥蛋黃的份量十分豐富，完全包覆著整隻蝦身，且蝦頭內還有美味的蝦膏，蝦肉新鮮而有彈性🔥炸饅頭🔥上菜時使用了木船裝盛，引起大家紛紛拍照打卡📸 炸饅頭油脂控制得宜，外皮熱辣辣又酥脆，搭配煉奶享用更加美味✨拔絲咕嚕肉外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，甜而不膩，拔絲效果完美，視覺與口感俱佳🔶干鍋料理 $68物超所值！香辣蔥爆小辣椒，口感香辣而不過分刺激，非常開胃。另外配5款餸：雞肉、特色牛肉餅、黑木耳、土豆片和雞脾菇都唔錯。雞塊鮮嫩多汁，特色牛肉餅香氣四溢，黑木耳口感爽脆，土豆片好索汁使用小爐灶上菜的方式非常有趣，使用蠟燭火保持溫度，唔怕食到一半就凍冰冰🔶麻辣甜炒和牛口感嫩滑，調味適中，甜辣味道恰到好處，而且有微微嘅麻辣，惹味！🔶清爽的水蜜桃雜果茶 $88不算過於甜膩又清爽

有時候天氣較涼，吃點辣東西暖胃是非常美好的事情，辣料理刺激又開胃，很多人也愛吃，今次這間川菜店絕對值得一讚，進店後環境非常寬敞明亮，內裡裝飾古色古香，而且座位舒適，而且現在有生日月份優惠三重奏，只要生日月份內到麻辣風雲吃飯即享生日優惠三重奏呢，有4人同行，壽星免費，壽星及其餘3位或以上的朋友一起於20:30後來麻辣風雲享用晚餐，壽星免費！在三日前打電話預訂位置又有拔絲士多啤梨送，還可於結帳時可獲抽獎機會一次，而優惠可於下次再來店時使用，這些優惠推廣期是至2024年2月29日，而優惠只適用於星期一至日晚市堂食20:30後呢，大家萬物錯過哦開胃宜賓涼拌冷麵 38元一碗的份量，每人也可淺嘗，有大量紫菜及花生配合，味道清新可口麻辣魚皮 68元小麻小辣，青瓜夠爽，魚片亦彈牙，前菜必叫炸饅頭 58元這個招牌菜不可不叫，諸葛亮船造型非常搶眼，炸饅頭香軟鬆脆，沾滿煉奶一流水煮魚 268元可選辣度及麻度，魚片軟滑，最主要沒有骨，夠醒胃，亦有水晶寬粉配搭小炒花菜 88元吃那麼多辣料理當然要配菜呢，椰菜花非常入味，夠爽口，配飯一流脆香酥

【正宗人氣川菜優惠之選🔥❣️】/////小編係嗜辣之人 最近餐廳有新推廣「生日月份優惠三重奏」 就帶壽星朋友仔到訪!!👅生日優惠詳情如下：❇️4人同行 壽星免費👑壽星同其餘3位或以上嘅朋友一齊20:30後嚟麻辣風雲享用晚餐，壽星免費！❇️送拔絲士多啤梨🍓需三日前打電話預訂📞❇️生日抽獎 包你中獎🎁結帳時可獲抽獎機會一次🎈優惠可於下次使用推廣期至2024年2月29日優惠只適用於星期一至日晚市堂食20:30後.👉🏻荔枝蝦球 ($108)樹上掛滿荔枝 有乾冰煙燻效果 仙氣十足好有feel🤓外層粒粒荔枝脆脆包住蝦球 配搭酸甜醬好開胃 美味可口～.👉🏻水煮魚 ($298)揀咗小麻小辣 滿滿辣椒湯底加上龍利魚 掛汁微辣非常惹味🤪配菜有豆芽 蓮藕 薯粉(+$30)等等 豆芽同蓮藕都好爽口 薯粉偏粗身煙韌 質感可以再調整一下.👉🏻酸辣土豆絲 ($88)//白飯 ($13)一條條土豆絲口感爽脆 送白飯一流)^o^(.👉🏻黑糖脆炸糍粑 ($58)每次食川菜必叫嘅甜品😽糍粑外面脆身 內裏軟糯 配上黑糖甜絲絲好幸福hahaha.👉🏻冰爽龍眼冰 ($38)食辣要叫杯冰涼凍飲解渴🤣有大量龍眼肉可以食 龍眼味香甜 口感清爽

麻辣風雲地址：旺角彌敦道628號瓊華中心10樓前菜HKD 18x2 炸饅頭HKD 58荔枝蝦球HKD 108酸菜魚 (中酸、小麻、小辣）HKD 268洒釀丸子HKD36白飯HKD 26特大青檸雜果茶HKD 48🥳開業幾年，但我都是第一次到訪， 記得要打電話reserve booking，這家中菜餐廳是老中青幼好選擇！😏- 餐廳好闊落，裝修好新， 冷氣充足，有私隱度，室內坐在特色涼亭，想拍照都可以多角度😂😂👍 入座前沒有指明用餐時間有限制，非常加分🥹🥹小編進食速度慢，我可以安心慢慢食🥹🥹我很喜歡前菜的微辣海帶， 好清爽開胃！雜果青檸茶如圖！超級大杯夠2人份🤣 非一般的檸檬茶，有熱情果味，青檸和檸檬🍋結合好清新呀，又不會酸及過甜！而荔枝蝦球賣相好特別呢， 外型如同荔枝，在仿松樹上摘下來好有玩味😂🤣 可自己點一些甜酸醬，蝦球好彈口厚肉！這款荔枝是餐廳新款菜式！ 外型和口感絕對不會令你失望😌主打當然不少得酸菜魚，酸度辣度都有好多選擇，魚無骨，爽口，配料好豐富，有薯粉 ，芽菜，酸菜，湯底不算好油，每次食酸菜魚一定要伴飯食！不伴飯都可以試它的螞蟻🐜上樹😜 酒釀丸子有濃烈酒味，有少量桂花調味，丸子

新年飯局揀咗間又睇得又食既中菜啲菜式充滿玩味，環境又坐得舒服推薦大家book位時坐門口涼亭個裝修好過癮🤣🔶前菜要收錢的，大概$10@花生同海帶都幾惹味既🔥大推🔥🔥荔枝蝦球🔥乾冰造成煙霧彌漫，俾足時間大家打卡📸荔枝蝦球吊在樹上，紅綠相映襯，摘下時真係幾過癮入面其實係蝦球加脆脆外層，可以沾甜酸醬食，估唔到蝦肉又幾彈牙，外面蘇蘇脆脆毫不油膩，忍唔住食完一粒又一粒😍🔥金沙蝦球🔥好食😍 蛋黃份量好多，完全沾滿整隻蝦身，而且蝦頭有膏，蝦肉新鮮彈牙🔥炸饅頭🔥用木船裝住上菜，引得大家都搶住打個卡📸 饅頭唔算炸得好油膩，熱辣辣又酥脆，點埋煉奶食一流啊🔶拔絲咕嚕肉咕嚕肉就正常發揮，拔絲如果可以散開鋪滿成隻碟，視覺效果會更加好食完先知原來生日月可以預先3日訂枱，送拔絲士多啤梨🍓🥹🥹 🔶干鍋 $68 選至少五款餸我揀咗蔥爆 小辣，食落惹味又唔會太刺激雞件+$38.00特色牛肉餅+$28.00黑木耳 +$28.00土豆片+$28.00雞脾菇 +$28.00最開心佢係用小爐灶上菜，用蠟燭火keep住溫度，大家可以用附上嘅小鑊鏟炒吓餸，都非常啱打卡📸每款餸嘅份量都幾恰當，而且本身送蔥同萵筍等配料，惹味又送飯，唔錯

和朋友來這裏吃生日飯，本來都因為他們的小菜很有特色，而感到十分期待和興奮，但他們店的服務態度實在是讓人髮指。整個態度下來，就是讓你把生日飯也吃得全無心機。因為我們去的是一個平日的晚上，相對地已經少了很多人，整間餐廳也是沒有看到他們滿座的，但是他們就是會一直催促你在下單。最令人生氣的是，大概晚上8時多的時候，有個Cashier小二接二連三的催促我們離座，頻率大概是，每數分鐘就會過來一次，然後不但把吃的東西都收了，然後還一直給我們看面色。嘴上一直嘟嚷嚷的，把我們的心情都整沒了。

前菜x2 $18花生香脆🥜海草爽脆、有咬口但落左超多辣粉同鹽🌶️好鹹🥵麻辣魚皮 $68魚皮口感爽脆🐠配搭青瓜絲食🥒味道清爽、唔算好辣💦麻辣夫妻肺片 $68有別於其他餐廳既薄切哩到既牛舌、牛肚同牛𦟌全部切得大塊😍有肉既口感唔辣但好食👍🏻開胃宜賓涼拌冷麵 $38味道甜甜地🍯涼拌清爽麵質有少少彈牙幾好食🍜酸菜魚 $268大酸小辣小麻🍲對食得辣既我黎講一啲辣味都冇🌶️(要遷就返唔食得辣既朋友)魚肉薄切無骨唔腥🐠尚算嫩滑配料有酸菜、窩筍、菇同薯粉全部正常發揮👌🏻川式回鍋肉 $108炒得幾惹味🥘回鍋肉估佢唔到唔肥瘦多肥少💯但肉既份量唔多調味依然偏鹹🧂椒鹽雞軟骨 $118一個字︰鹹🚫適合送酒🍻炸饅頭 $58打卡一流📸炸饅頭外脆內軟🍞唔痴牙沾上煉奶邪惡至極👻黑糖脆炸糍粑 $58黃豆粉、黑糖都夠多🍯糍粑炸得外脆內煙韌👏🏻中意❤️

基本上我一想食川菜我就會去麻辣風雲 佢地嘅酸菜魚好大盤又好岩我口味 基本上一盤酸菜魚可以食飽2-3個人🤭今次再食又再多左個原因 係環境好靚 今次我嘅枱號好厲害 唔係12345 係叫做「亭」 因為坐左喺個「風雲亭」度食飯 好有feel🤣🤣🍒荔枝蝦球($108)先介紹啲好特別嘅打卡時令限定 睇餐牌已經覺得一定要叫黎睇下真身 上菜真係幾震撼 又乾冰又有樹 一粒粒荔枝蝦球掛喺樹上面 係要摘落黎食 極過癮🤤🤤 荔枝真係外皮紅裡面白 外皮好脆 入面嘅蝦肉亦好充實 配上一個酸酸甜甜嘅荔枝醬汁 非常獨特！😎😎🍗花雕醉雞($98)一開始見到醉雞$98覺得有啲貴 但上菜見到份量就覺得好合理 因為的確係平時食嘅1.5-2倍份量 啲雞排左兩排之餘仲有兩層 當日3個人食每個都食到4-6舊 平時同friend食飯基本上每人食完一舊已經所剩無幾 所以都要讚 而且花雕味係入味嫁唔會過濃過淡 雞都嫩滑 都係好推介！！😌🍲酸菜魚($268)基本上我係為酸菜魚而來 川菜我最著迷就係酸菜魚 因為我唔太食得辣 水煮同干鍋個啲都惹味但有時會覺得太麻辣 酸菜魚有酸味中和番 加上叫曬小麻小辣 對我黎講辣度岩岩好又夠曬惹味 除左魚之外

呢日同朋友去咗食川菜～荔枝蝦球（$68）🦐🌳一粒粒彈牙嘅炸蝦球，裝飾到好似掛在樹上嘅荔枝😆，入口其實無荔枝味，點上香甜嘅醬汁食，令蝦肉嘅鮮甜味更特出，好食而且IG-able😋酸菜魚（$268）🐟🍲大大片無骨嘅魚肉，香滑又新鮮，配搭酸菜同又麻又辣嘅湯底🌶️，入口非常刺激🥵花雕醉雞（$98）🐥🍾雞肉充滿花雕酒嘅香氣，入口嫩滑有鮮味😍炸饅頭（$58）饅頭炸到金黃酥脆，外酥內軟，配上香甜嘅煉奶食真係絕配👍🏻～