麻辣派對 (金百利廣場) (已結業)

麻辣一直是我至愛，要找個陪你一起辣既朋友不多，今次捉了位不太嗜辣既朋友陪我食，朋友食完竟然話喜歡，太驚喜店內裝修像派對佈置主題，切合店名menu 選擇很多，亦可以選擇不辣/bb辣/小辣/中辣/大辣等，迎合各人辣味程度，夠貼心食辣，當然要點杯冰凍飲品水果茶，鮮檸C飲大大杯，多生果，不太甜，冰涼清爽酸菜江團魚遷就朋友，點了BB辣，朋友話辣度接受，江團魚夠新鮮嫩滑，酸菜湯夠濃味，我地二人差不多飲清全鍋湯手撕包菜每次食麻辣/四川必點既菜式，因為椰菜用麻辣醬炒出來十分惹味，食不停估不到朋友不嗜辣竟然接受到麻辣食材，下次可以帶其他朋友來試試

餐廳環境非常特別，以一間吃川菜的餐廳來說是較少有的羅曼蒂克情調，昏暗的燈光加上大量花花裝飾，有如置身 fine dine 的環境。Asahi 手工啤酒，吃濃味及辣又怎能沒有啤酒的份兒，Asahi 爽滑順喉，配辣一流。揀選了麻辣雞煲加金菇，雞煲份量不少，嚐辣的內子選取了大辣，辣得我們相當過癮，雞肉嫩滑，金菇索盡了雞煲的精華，加上煲內有大量我喜歡的紫洋蔥，令人非常滿足。麻婆豆腐，麻婆豆腐味道正宗，豆腐豆味香濃，濃油赤醬，非常滋味。桂花冰粉，飯後奉送的甜品桂花冰粉，清甜潤喉，冰凍的口感解膩剛好。

我都幾鍾意依間餐廳嘅環境，雖然昏暗，但係真係好有party氣氛。加上有唔少卡位，梳化位，坐起嚟幾舒適。之前試過麻辣雞鍋，酸菜魚，今次試新野，叫咗個泡椒雞鍋。 本身已經包左半隻雞，我哋再加左四樣嘢：炸豆腐角、台式貢丸、水晶粉、同埋鮮牛肉。 全部配料都揀得幾好，食起上嚟幾夾✌🏼✌🏼同埋二人份量，真係啱啱好😁😁原來泡椒雞鍋個汁係比較濃稠味道酸酸辣辣 ，我哋叫咗小辣，不過就越食越辣，應該係因為啲辣椒仔啲辣味係咁滲出嚟🔥🔥🔥正！ 青BB嘅辣椒仔唔好睇小佢，咬落去又酸又辣😈😈除咗啲雞肉幾滑幾多肉之外，我最欣賞嘅配料就係個鮮牛肉，份量多，而且冇乜肥膏或者筋，名副其實啖啖肉！ 同個泡椒汁好夾！如果有多啲芫荽就更加正😛😛本身個鍋附帶左d 蒟蒻，口感有啲粒粒，同平時自己喺超市買嘅唔同，可能多啲纖維🤔🤔至於水晶粉，真係冇叫錯，吸晒啲汁好好食，我會建議早啲夾晒佢上嚟，因為一路加熱住個鍋，啲粉好似有少少變林，容易啲斷。夜晚放工時間餐廳都越來越多人，見有人叫蟹，有人叫魚，叫雞煲，全部都好吸引🤩🤩依度應該係鍾意食辣嘅人嘅集中地🔥🔥

好友今天假日，疫情下很久沒見面了，相約在銅鑼灣記利佐治街金百利四樓的"麻辣派對"曾與她光顧過，滋味難忘！餐廳的花花裝潢很漂亮，令人視覺味覺都感到滿足！ 入到餐廳心情興奮，熱辣辣的菜式五花八門，川渝涼菜，水煮系列，海鮮系列，泡椒，酸辣鍋，家常小炒，老火湯……等系列。種類繁多！選擇十分廣泛。 午市，下午茶也有多項優惠，十分抵食！ 好友愛吃辣重口味，今回真要 大快朵頤 一番了！我們點了這個抵食的~戀味毛肚套餐 $ 78辣辣毛肚嫩滑又入味，非常Q彈！配上自選的水晶粉，濃濃酸辣湯底， 刺激又惹味，配料豐富有爽口炸菜絲，香菜，脆脆花生米，肉碎等等。麻辣牛展肉套餐 $ 78麻麻帶辣的牛展肉彈牙有嚼勁！配上爽滑雲南米線！大大碗的份量十足！清炒萵筍 $ 78吃過麻辣，這個口味清淡的萵筍可令味蕾一番清新感受。加 $10可配 蜜語水果茶 一瓶！凉冰冰含有;西瓜，火龍果，橙， 奇亞籽等水果。口感清新與麻辣是絕配！最後，餐廳還免費送上甜品~熱辣辣的紅豆沙！很窩心啊~讚！

到下午茶時間都冇嘢到過肚就自己一個人搵嘢食好想食辣嘢 見comment 唔錯就試一試..其實個Menu 係幾抵嘅我叫咗小辣口水雞 包一個酸辣粉 仲有野飲先68蚊另加一當然唔好誤會咗會係正常份量既口水雞啦但都唔算係酸辣粉 送兩舊雞既份量仲有杯野飲算係幾好但係食物質素 就係真係好鬼咸係食完要去洗腎既程度平時食川菜 從來唔會聯想到「咸」唔係唔咸係有好多濃味蓋過 eg 麻, 辣, 香, 好正etc..兩樣野食 淨係得個咸字其他味就食唔出都幾失望出奇既係個凍奶茶好好好飲！平時街買嗰啲台式奶茶都無呢杯咁好飲！Sorry 我無寫過食評所以好詞窮但係真係咸到好想百忙之中寫一寫佢等我一野轟埋碗野先

今天下午在銅鑼灣逛街, 突然想念酸菜魚的味道, 所以便上了金百利廣場4樓這間麻辣派對吃個午飯。招牌口水雞首先前菜我們點了一碟招牌的口水雞, 醬料味道很濃厚, 香口的花生芝麻令整碟口水雞更加生色不少, 雞肉份量多, 雞肉嫩滑之餘, 而且很入味, 味道亦很麻很辣。酸菜江團魚想不到午餐也能嚐到美味酸菜魚, 而且份量也不算少, 帶來與晚餐相約的滿足感, 江團魚的魚肉很鮮甜嫩滑, 酸菜份量足夠, 令整鍋酸菜湯也很美味可口。雲南米線在吃麻辣的餐廳, 米線怎可缺少, 雖然米線的湯底亦很濃厚, 米線亦堅韌有口感, 掛湯力一流, 但味道與酸菜魚不是太配合, 因為兩種食物都是比較濃味, 分開來吃才能感受得到。萵笋炒鮮牛肉吃得麻辣, 當然要點一碟清菜中和一下辣味, 萵笋是其中一款我最愛的蔬菜, 口感清爽, 味道清甜, 與嫩滑的鮮牛肉配搭得宜。凍蜜語水果茶這杯水果茶用料十足, 有各款時令水果, 菠蘿西瓜蜜瓜一應俱全, 是消暑解辣的良品。老火湯不含味精的老火湯, 湯料也很豐富。喳喳糖水吃完午餐後, 侍應還說有免費糖水送上, 每人一碗的喳喳糖水, 不會很甜很膩, 各種豆類份量豐富。

這次和朋友三人嚟到銅鑼灣的麻辣派對進行晚餐，我們叫了一份炸雞軟骨，一份酸菜魚，一份酸辣田雞，我哋問侍應邊隻魚冇咁多骨，侍應回答佢哋所有魚都會先把骨挑起所以每款於骨都唔係好多，怕吃骨的朋友有福了，一嚟到已經比佢樣貌吸引，食落去不會太鹹不會太酸不會太辣，味道剛剛好，最令我驚喜反而是炸雞軟骨，渣粉唔算口，但味道十分之好。送白飯一流！

星期日出銅鑼灣行街，午餐就揀左金百利商場四樓既「麻辣派對」餐廳裝修好靚，燈光重好浪漫氣氛很好，像高級西餐廳最重要係冷氣夠，坐位寬敞，坐得舒舒服服嘆個late lunch午市餐飲可以免費轉燉湯，套餐份量同晚市一樣咁大份款式選擇都唔少燉湯上枱時熱辣辣，好夠味，好清甜，免費轉絕對要轉黎試下，真係有家既味道口水雞配雲南米線$68肉質結實，味道夠麻夠辣，花生香脆可口紅燒牛筋腩津白$78個汁好好味，好岩送飯！份量好多，肉又多津白又多，牛夠淋又夠入味酸菜煮鮮牛肉$78呢個最驚喜，酸味夠，又帶辣，超級惹味除左酸菜重有芽菜金菇作配菜，吸了湯底勁正好誇張，牛肉食極都有，明明食左好多塊，但食到尾都重有每款餸既辣度都可以自選，很體貼！份量多味道好

嚟咗銅鑼灣金百利廣場，美食雲集，鍾意食辣嘅我見到呢間麻辣派對簡單係兩眼發光，二話不說就上咗去食，回應川菜熱切嘅呼喚🤩川菜款式琳琅滿目，五花八門咩都有，於是掙扎一輪之後決定—水煮系列😍酸菜江團魚 ($216)- 一上檯都令人好驚艷，大盤到呢，已經有種幸福感覺湧上嚟，份量真係超級足，夠晒幾個人share食😚- 江團魚相對少骨，食落方便啲，魚肉吸收酸菜湯底嘅精華，突出魚肉嘅鮮味，所以揀咗呢款湯底同魚種😆魚肉雪白大件，而且好掛汁，啖啖都好滿足❤️- 小辣辣度啱啱好，唔會太過火，而且酸菜都好香口，酸味到位，令成道菜風味更佳，脆身爽口，好正啊😜- 配料都係豐盛過人，有幼身索汁嘅水晶粉(+$28)、動L動L嘅魔芋、爽口嘅芽菜，口感層次都係冇得輸😋鮮椒爽脆生腸 ($78)- 生腸賣相都冇得彈，新鮮光滑，表面佈滿蒜蓉同埋辣椒粒，底下仲有清新爽脆嘅青瓜絲，望落去已經覺得好惹味，而且生腸脆身爽口，辣辣地好香口，愈食愈上癮，作為冷盤小食一流😜蜜語水果茶 ($38)- 水果茶真係茶如其名，非常甜蜜，係各式各樣嘅水果(西瓜、橙、青檸)嘅加持底下，入口份外refreshing，解膩一流，仲食到有奇亞籽，亦都非常啱食辣

位於好多餐廳嘅金百利，競爭咁大但係長期午市都幾多人食過好多次最鍾意佢嘅麻辣水煮系列，辣到可以選擇大中世，口口嘅水煮由下面係熱辣辣嘅魚柳同埋配菜，略嫌芽菜份量唔夠多，好多時食水煮魚，都係配菜比魚更加好食。呢度嘅魚樓冇腥味，而且食得出唔係平價鯰魚柳，加分！不過水煮只可以配飯，如果要轉面就要加錢。天氣咁熱唔想食飯，就試吓佢哋嘅麻辣小麵，其實都唔錯，麻辣味好香濃，湯底裏面有好多配料包括花生、榨菜、蒜頭etc，唔會淨係得個辣字，都算幾有層次感。凍檸茶超級大杯，每一次我都飲唔晒。人均60幾蚊有呢個份量同埋質素，喺銅鑼灣來講我覺得算唔錯。

今天剛好到銅鑼灣工作晚上約了幾個得會吃辣的朋友食飯。我們在找那一家可以坐得舒服又好吃的餐廳，突然在sogo對面看到麻辣派對，我們就直接上去了。因為之前在尖沙咀吃過覺得很好吃又便宜。我們叫了酸菜桂花魚再加了幾個輔菜。湯不會太辣，有魚的鮮味。酸酸的很開胃，魚很滑，一鍋裏面真的很多魚又大片。裏面還有些黃豆芽很爽又入味，還有水晶粉非常Q彈。唯外再叫了兩個小菜，口水雞，雞肉很滑配上個汁超濃，吃到停不了。還有一個酸辣土豆絲，炒得夠乾，一條條爽口的土豆絲。真的每一道菜都好吃，餐廳漂亮又夠大，坐得很舒服。

天口熱, 無乜胃口, 食D辣野開下胃係基本啦. 餐廳一向服務都好好, 電話外賣自取有七折之餘, 仲主張即叫即煮, 所以出發前叫定, 就剛剛好. 仲要送冷或熱飲, 凍飲仲要唔駛加錢添.酸菜江團魚, 食得辣既, 建議嗌大辣, 魚片滑得很, 軟得黎有時一夾就斷開添, 但大部份都有連埋魚皮, 如果唔鍾意食魚皮既人, 可能要考慮一下喇.佢會送埋個白飯既, 我最興就係撈埋D酸菜湯一齊食, 雖然唔係人人接受倒, 但真係份外惹味.同事食水煮魚同水煮牛, 今次叫左大辣, 辣到佢地飛起, 水煮比酸菜係辣D既, 所以下次水煮都係叫返中辣好D. 鮮牛肉都好嫩滑, 份量都算多既.再一次讚下店員, 本身同事點餐佢只係話要檸茶走甜, 平常無講凍, 就等於係熱架啦, 原來佢係要凍既. 當佢去取餐個陣, 佢問店員可唔可以換杯凍既比佢, 真係可以比佢換倒, 唔係間間餐廳都咁好相與架.最後提供埋外賣餐單, 因為餐廳情調比較暗, 所以拎左張返黎影個清晰版既, 開心SHARE.

今天在銅鑼灣上班，午飯時候跟同事一起到附近的金百利廣場吃午飯。同事特別喜歡吃酸菜魚和小菜，我們特意選了麻辣派對🎉午市時候，餐廳推出午市套餐，價錢相宜，性價比非常高。酸辣魚可以挑選BB辣、小辣、中辣、大辣等，根據自己的喜好安排。酸菜魚份量非常多，而且魚塊是厚切的👍🏻酸菜魚口感爽口滑身，我和朋友讚不絕口，魚肉沒有碎骨！配料包括芽菜、酸菜等等，這個餸伴飯最佳選擇😋乾煸肉鬆四季豆伴飯最佳餸菜！四季豆配肉碎伴在一起炒，味道非常惹味👍🏻感覺不會太油膩，是我最喜愛的蔬菜🥬蕃茄蛋煮牛肉是家裏最常吃到的餸菜，牛肉口感軟身，而且炒蛋滑身，蕃茄酸酸甜甜，非常開胃。晚市，還可以跟朋友一起吃酸辣魚呢😋

朋友咁岩出左嚟銅鑼灣行街，大概1400 打電話問我食左飯未，如果未食就一齊食！我問食咩好....？？佢話想食水煮魚...我諗一諗，近近地在金百利4樓麻辣派對，都唔差！門口都見到大概兩隊人排緊隊，我地等左五分鐘就有位！坐底，見到有下午茶餐，梗係叫下午茶啦！我朋友係唔食得辣，所以我地點既菜都係叫BB 辣！欖菜肉碎炒四季豆呢個餸，超好撈飯食！酸菜魚魚好滑，冇腥味👍🏻👍🏻👍🏻仲有好多配菜，例如：芽菜，酸菜，金菇

見到同事成日都叫外賣，所以心思思想試吓，晏晝4:00打電話去叫外賣，10分鐘就可以拎，諗住飲燉湯點不知冇晒，下次要早啲嗌先得喇，我叫咗中辣諗住都唔會好辣啦，點知都好辣🤪魚嘅份量好多而且仲大大塊，勁抵食，不過我就覺得酸咗少少，但係都可以再食，因為外賣有七折真心抵，折咗之後都係$59，下次可以試埋佢其他小菜，趁佢而家仲有七折😂😂其實之前都有試過佢嘅川北涼粉，我都覺得好好味，上次又係外賣，因為有七折呀嘛😌