麵尊

營業中

休息中

車仔麵係香港人其中一樣成日食既好西🤪識食既你要試下「麵尊」🥰兩星期食左兩次😚開波緊係要推介下大家食d必嗌既餸🦑🥩🌶排名不分先後 豬大腸 豬紅 五香牛腩 雞中翼 豬頸肉㊙️五香牛腩好熱門 食到食吾到 絕對靠彩數‼️湯底必飲 可以同時嗌曬兩種辣、腩汁、蔥‼️如果吾係好食得辣嗌一種辣好收手啦😶自問食得辣既叫曬兩隻辣 食落好過癮好惹味😋舖內仲有溫提 吾洗客氣 想加湯出聲就得😂😂每種餸同粉麵都係十蚊 伊麵同公仔麵加 兩蚊～美中不足係佢粉麵份量吾夠 又無加底的option🥴唯一解決辦法係嗌多幾個想食既餸醫肚🤪🤣-第一次去係收工晚餐時間 都頗多人排隊😋入座店員就告知 五香牛腩 米線 沽清❌飲恨🥺嗌左 豬大腸 豬頸肉 咖哩魷魚 米粉男友嗌左 豆卜 雞中翼 ？？？ （忘記了🥶🥶）每樣餸都好好味 尤其係豆卜 索左個湯之後好juicy極力推介魷魚 好淋好好食吾會韌到咬吾到😍-第二次下午茶時間經過 即時有位坐😚仲要好好彩叫到 五香牛腩 豬大腸 咖哩魷魚 豬頸肉 米粉🤤佢個牛腩吾似平時食魚蛋粉d牛腩🤣係肥瘦牛腩 仲要好大舊同好入味 我估晏左佢就賣曬😶吾知係 嗌多左個餸飽 定每個餸的份量多左而飽但最後都不忘要偷飲下佢d

車仔麵可以話係我嘅至愛 因為可以揀自己鍾意嘅麵底同埋餸😍今次介紹呢間車仔麵黃店每次經過都大排長龍 呢日晏啲去食唔使排隊就入去試下😬~~🍜 四餸麵 $50呢度每款面底同餸都係$10麵底我就揀咗河粉 質感幼滑 不過比較夾落就散左啲🙃餸我就揀咗咖喱魚蛋 咖喱牛柏葉豬頸肉 蘿蔔呢間嘅咖喱味做得好好食 又香辣又惹味 牛柏葉吸晒啲咖喱味🤤 質感爽口🧆咖喱魚蛋就正常🍖豬頸肉都炆得幾入味 肉質偏瘦🥕蘿蔔清甜冇渣👍🏻湯底叫咗腩汁 好濃味😋 而且食完唔會口渴~~總結1）大碗抵食 唔錯嘅車仔麵選擇

以前喺上環返工，都會食麵尊，我最鍾意係個湯底(腩汁), 而且價錢合理，lunch time 嗰陣勁多人排隊。今日去開銅鑼灣買嘢，順便試下哩間麵尊先！可能位於銅鑼灣，所以價錢同我以前食開有d出入，不過以哩個地區嚟講，算ok了。因為我仲要趕船，所以買外賣，好彩早一步唔洗排隊🤭🤭我都唔慢慢考慮嘞，睇到menu有乜想食就點，好隨心咁就點左六餸一米線。先講湯底，雖然我已經忘記上環店嘅湯底係點，不過哩個湯底真係好味，有少少甜所以我鐘意豬大腸：估唔有咁多件😌😌大腸鹵得好入味，而且中間唔會有肥膏，讚豬紅：有質感，唔會一夾就散雞尖：入味雞翼：都係鹵得入味，重點係熟，最怕有d雞翼𥚃面係紅卜卜牛腩：好特別，同平時食嘅牛腩好唔同，佢唔係一舊舊，係一片片，所以要放落口先知自己食緊牛腩🤣🤣美味齋：入味，浸埋落啲湯度食，吸晒啲精華，正！雖然十蚊一個餸，但其實每個餸嘅份量都算多，外賣仲會分開湯，good!

📍銅鑼灣🍽 麵尊車仔麵.小女上一份工翻銅鑼灣，啱啱出嚟做嘢揾得雞碎咁多，出街食飯想話平平哋，原來唔止譚仔～ 仲要喺正隔離.🍜三餸車仔粗麵 $40老套都要講句，我本時真係唔食車仔麵，但呢個真係唔錯！平時車仔麵嘅粗麵都似上海麵咁樣，但今次呢個口感質地都唔錯，仲好重蛋香～湯底夜唔似平時嗰啲咁油，腩汁好甜好清～ 豬頸肉都好爽口！ 完全無誇張！.

麵尊一向係港島區馳名嘅車仔麵店之一，曾經試過喺上環嘅老鋪，今次經過銅鑼灣再次一試呢間由明星聯營嘅懷舊車仔麵店。同上環老鋪唔同嘅係，銅鑼灣店由marketing到裝修都以潮流復刻為主，店外可見玻璃窗入面掛住一個大大嘅仿霓虹燈招牌。麵尊銅鑼灣店同上環店提供嘅餸菜款式大同小異，而醬汁又點少得聞名見稱嘅麻辣醬及咖哩辣醬！豬頸肉、豆卜、濃汁香菇貢丸、豬大腸、咖哩魷魚 － 幼麵一直以嚟食車仔麵都比較少叫豬大腸，但都罕有地要推介一下佢嘅豬大腸，非常入味而且入口即浴，可見都鹵咗好一段時間。不過如果喜好比較爽口嘅朋友可能未必會太鐘意。其餘嘅餸菜並無太大特色，咖哩魷魚嚟講都算不錯，幾爽口，但豆卜同貢丸似乎技術含量亦唔高。炸魚皮、豬頸肉、五香牛腩、酸齋 － 幼麵而另一碗麵整體亦都唔錯，可以推薦嘅會係五香牛腩，亦都係入口即溶嘅感覺，唯一可以進步嘅係如果牛腩再肥啲口感會更好。而酸齋同炸魚皮亦都無咩特別，算係不過不失。＊整體嚟講麵尊嘅質素比一般車仔麵店係唔錯嘅，作為名人加持嘅食店亦都算中上。不過味道以外亦都會希望見到更多自家特色嘅配料，更加突顯獨有風格。味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️性價比 ⭐️⭐️⭐️

車仔麵喺香港都算係非常歷史悠久嘅菜式之一，其實都唔知佢算唔算叫菜式因為佢都只係將你鍾意食嘅嘢放晒落去同一碗麵度😅⋯⋯但係呢啲簡單嘅菜式如果用心去整就更容易俾人睇到。今次就去咗銅鑼灣耀華街嘅麵尊，首先佢哋外牆用霓虹燈做裝飾非常搶眼，地方亦夠寬躺，每一個位亦都有以膠板隔離。食物方面，我叫咗一碗麵兩個小食。我叫咗咖喱湯底油麵+雞翼、蘿蔔、咖喱魚蛋、濃汁香菇貢丸、五香牛腩。牛腩同雞翼都煲到非常之淋，蘿蔔亦都非常入味，完全將咖喱湯索晒入去，咖喱魚蛋同貢丸肉質實得來彈牙，難得車仔麵所有餸都好食。另外小食係豬頸肉同埋牛腩汁生菜。豬頸肉亦都用滷水滷得非常入味，每一塊我都好大塊但係仍然非常爽口，而且豬頸肉肥瘦均勻，享受爽口豬頸肉嘅同時亦可以食到少少肥肉，值得推薦。生菜就好新鮮，加埋啲腩汁食一流。除咗自選餸菜之外亦都可以叫佢嘅招牌大尊車仔麵，每一碗四十零蚊喺銅鑼灣算係非常之抵。

有睇過食神都知 , 車仔麵同嗱喳麵 幾乎劃上等號刻板印象都是坐街邊污糟下欄野 , 求求其其又一餐咁普世觀值都認為難登大雅之堂 , 也是上世紀70-90年代的慣性偏見今次去食麵尊也是看到KOL及一眾車仔面愛好者介紹下好奇一試門面亮麗 , 店名用LED燈制成 , 外牆均用晒落地玻璃 , 內裡佈置仿懷舊80年代, 餐牌一排排琳琅滿目掛在牆上大抵全店約坐40多人 , 環境乾淨企理招牌 咖哩醬及秘製辣醬 為主要初試對象簡單的剔紙仔落order 甚有舊式風味 , 初嚐豬頸肉及五香牛腩配以油麵 , 外加咖喱醬及麻辣醬 , 值得一提所有醬均可全加免收費腩汁湯底味道很濃 , 略有滷水味 , 微辣 , 吃畢後並不覺口渴五香牛腩不會太大件 , 而且軟腍可口 , 非常推介 , 惟選用較偏瘦部位 , 可能迎合大多附近OL口味豬頸肉比較出色 , 份量不算少 , 油麵條軟硬適中 , 有別於一般車仔檔粗製濫造埋單$30 , 順帶一提, 本店乃黃店, 早在2014雨革已支持後生仔 , 大家可大力徵罰

黎到銅鑼灣食車仔面 第一時間就會諗起一間位於登龍街 長期都要排隊既《麵尊》 就真的。雖然佢賣得一d都唔平 每一個餸都要$10 餸既份量唔算多 而且每人最低消費都要$40 但佢地既質素的確唔差。我叫既3餸面 豬大腸 鴨腎 魷魚米線 最抵讚就係豬大腸 入味得黎又乾淨

轉咗新工，晚晚都加班。我地諗住落去食個麵就做嘢，於是就試呢間麵尊。一坐低就嗌咗個午餐肉，魚皮餃，魚蛋麵，仲嗌咗碟豬頸肉。一咬塊午餐肉，口感豐富，成個口腔都充滿肉汁，我隨即咬多啖，肉汁慢慢地由從舌尖流入喉嚨，值得一提嘅係，午餐肉嚟嘅時候並非一般街邊油浸的樣子，而係廚師精心地將午餐肉快煎成脆邊，再配合麵嘅温度，成塊肉嘅鮮味都呈現眼前。再嚟試咗個魚皮餃，皮薄多汁，更加唔會有果種好猩好油嘅感覺。魚皮餃吸收咗咖哩湯嘅精華，食落仲辣辣地，呢個配搭好正。我地仲試咗豬頸肉，爽口嘅豬頸肉一試難忘，平時食倒嘅豬頸肉都偏硬，而且越來越貴，呢度就恰恰相反，肉質鮮嫩，絕對無冰鮮嘅感覺，越食越想食，不知不覺間，竟然食清光，成個車仔麵性價比都好高。我女朋友就叫咗墨魚丸同炸魚皮。先講咗墨魚丸先，店主採用咗上乘嘅食材，新鮮而彈牙，食落就好似日本沿岸嘅漁業市場每日限量手打嘅果種感覺，濃郁嘅墨魚味籠罩住成碗淨餸。美味可口嘅炸魚皮都不遑多讓。店主顧及衛生，炸魚皮嚟到果陣，以膠袋包好，咁樣令炸魚皮無咁快凍，一擺落個熱湯就聽倒滋滋聲，彷彿真係落鑊炸魚皮咁，令人一試愛上。成餐都好有驚喜，雖然都係不停加班，不過都係開心嘅。

最近好似好流行車仔麵咁，聽聞呢間好食，試過又真係幾唔錯！彷懷舊嘅環境，牆試掛咗好多個菜牌，有型有唔少餸菜選擇我都揀左豬大腸、冬菇、芝士腸、時菜，加蔥加咖喱辣醬。好大碗好足料，唔係得一兩舊架！個人最推介冬菇，好香冬菇味同蠔油味，冬菇肉地厚，同個麵同湯底好夾豬大腸洗得乾淨，偏瘦冇乜肥膏，炆得夠林夠入味芝士腸同時菜就基本野黎嘅，冇乜特別。咖喱辣醬係放咗係一邊，可以自己調校份量，唔太食得辣嘅我只係撈左一半，都覺得幾辣下整體來講，佢啲餸都好好食，湯底夠濃，面底就係正常嘢。四餸一麵買單$50，銅鑼灣食野，係咁上下價錢架啦

記得以前喺中環嗰邊返工，成日都會特登走去上環幫襯麵尊，貪間舖頭有老老實實，以食物為尊👍突然見到佢喺銅鑼灣登龍街開咗新鋪，原來已經開咗至少一年，我而家先發現😂今日特登一人自私食😆佢所有麵同材料都統一係$10，好易計，好方便雞腎+酸齋+豬紅+河粉～我略嫌佢🌟雞腎硬左少少，應該係滷完擺左喺乾嘅地方，如果煮完後，啲滷水汁都繼續浸住啲雞腎就唔會有呢個情況了🤗🌟酸齋好好食，酸甜味道足夠，同齋舖嘅有得fight🌟我最滿意嘅就係呢個豬紅，食落有層次，外味濃，內軟滑，有啲台灣鴨血嘅感覺👍河粉係幼身河粉，煮得剛好，唔會糊！👍除咗食物之外，都欣賞店家嘅細心，用板隔開啲位，遵守全民抗疫嘅規則👍👍

銅鑼灣登龍街出晒名多嘢食，餐廳琳琅滿目，行行下突然見到呢度，有間車仔麵店，應該喺呢條街唯一嘅港式車仔麵舖頭😄餐廳名叫～麵尊，聽聞佢長期都係排長龍，趁今日下午3:00呢啲時間黎到，冇乜人，即刻試吓先😄豬頸肉五香牛腩河粉 配 炸魚皮～🌟五香牛腩整得好好食，夠入味亦炆得夠淋，推介👍🌟豬頸肉就比較遜色，比較硬身之餘，亦都冇牛腩炆得咁入味，我個人覺得呢味餸仲有進步空間😅🌟好欣賞佢哋嘅炸魚皮～店家好細心，喺呢個抗疫時間，亦識得將炸魚皮獨立包裝，乾淨衛生之餘亦夠脆👍🌟 河粉煮得啱啱好唔會太淋👍提提大家可以試吓佢哋嘅勁辣沙嗲醬，加喺麵度係免費，少辣已經辣到我要狂飲嘢，不過嗰陣味真係好正，食得辣嘅朋友可以試吓👍👍

今次黎到銅鑼灣登龍街掃黃，$40就食到三餸一麵既車仔麵，係銅鑼灣黎講，係好抵食一入到去，個裝修有香港情懷，又有好多pepe公仔。嗌左牛腩蘿白生菜米粉，加腩汁。牛腩好淋好食 蘿白夠甜又入哂味，生菜既份量好足另外嗌左咖哩水魷豬頸肉豬大腸米線，加麻辣汁。樣樣都好食，豬大腸又洗得夠乾淨，無內臟臭味。最後嗌左個小食，$20雞翼尖，好入味!!!!!!!!!又滷得好淋，入口即化。總括依然，樣樣都好食。😋😋😋

一個人快食，車仔麵會係首選。簡單四個餸加杯飲品，15分鐘就搞掂，而且唔駛點等位。.🍜今次點咗花菇🍄、魷魚🦑、酸齋、雞翼配油麵，端來看到賣相其實都幾吸引，每款餸都係經過醃製、烹煮，細花菇🍄係極度入味，保證唔會係求其同白烚就上菜。$40左右嘅麵食都算係幾唔錯。餸料其實選擇亦都唔少，總有幾款係「你的最愛」。.裝修環境尚算乾淨企理，唔算太壓迫，而且仲有至愛嘅面璧自閉位，寧寧靜靜享受一碗車仔麵😊。

📍登龍街車仔麵黃店 -- 麵尊🍜話說想試呢間車仔麵好耐🙊前排去開銅鑼灣就試下😋舖頭裝修新潮，環境乾淨👍用餐環境夠舒服👍-----------⭐三餸車仔麵（$40）墨魚丸， 蠔油冬菇，生菜 配 幼麵湯底幾濃味，唔會好油膩，但食開淡口味嘅小編食到後段就覺得略為鹹咗啲🙊幼麵條幾有咬口但可以再煮腍少少😋墨魚丸大粒彈牙😆蠔油冬菇有好多粒，食落夠軟腍👍整體唔錯都可以一試！😋------------賣相：6.8/10味道：7.1/10性價比：7.1/10回頭率：6.3/10------------店舖資料名稱：麵尊地址：銅鑼灣登龍街18號V Point地下5號舖前往方法：銅鑼灣站B出口