鳥炎屋

營業中

休息中

老闆超Nice嘢食好味價錢正常唔貴有串燒食又有刺身同埋壽司飲清酒都算平超值推介鵝肝多士有多款清酒選擇服務一流，員工非常有禮貌環境乾淨企理尖沙咀交通方便一定要試吓

鳥炎屋 (尖沙咀)係一間幾地道嘅日式居酒屋!師傅一定係經驗豐富,佢哋煮嘅菜式俾人日本既感覺,好似一下子就俾你帶入咗日本居酒屋嘅氛圍。1. 碎蔥吞拿魚腩卷 ($90) - 這道菜很有趣,將吞拿魚腩與蔥末配合,口感豐富。料理得當,是一道不錯的開胃菜。2. 火炙燒玉子串 (1件 $40) - 燒玉子串是日式居酒屋的常見小菜,通常口感香軟,是很適合配酒的佳餚。$40一件的價格合理,建議可以考慮點上幾串享用。3. 左口魚壽司 (2件 $48) - 左口魚是日本常見的優質食材,以2件$48的價格來說算是公道。店家使用新鮮的魚肉並依照正宗的壽司工藝製作,帶來不錯的味蕾體驗。4. (限定)日本雞頸串 ($48) - 另一款限定菜式「日本雞頸串」就更加吸引,每串$48,相信定能俾你驚喜連連。雞頸肉脆嫩爽口,充滿日式烤肉香氣,配合啤酒真係一絕!5. 芝士煙肉燒蠔 (2隻 $80) - 這道結合了芝士和煙肉的燒蠔聽起來很有特色。$80的價格對於2隻蠔來說稍偏高,不過如果蠔肉新鮮彈牙,加上特色調味,可能也是一道不錯的選擇。6. 明太子玉子番 ($80) - 明太子和蛋包飯的組合是日式

餐廳：鳥炎屋 (尖沙咀)地址：尖沙咀亞士厘道17-19號4樓呢幾年因為大環境同經濟影響下，唔少餐廳都相繼結業🚫，甚至乎一啲老字號或者連鎖餐廳都捱唔過呢幾年嘅洗禮，所以當我仲見到一啲開咗好幾年都仍然堅持嘅餐廳小店，我都真喺好想好好咁幫襯同支持佢哋💪相信大家都好熟悉尖沙咀亞士厘道，唔刻意搵都真喺唔知原來呢度有間開咗7年幾嘅樓上家庭式日本餐廳——鳥炎屋，佢哋主打居酒屋料理🏮，午市為附近嘅打工仔提供多款午市套餐🍱，晚市就以A La Carte Menu為主，提供壽司🍣、刺身、串燒、爐端燒、一品料理、炸物，鍋物等，款式都真喺幾多選擇🤩。佢哋依家仲做緊7週年大放送，超過25款美食有折扣優惠🎊先叫咗幾款壽司：火炙燒玉子串($40)、赤蝦壽司($58)同鰻魚火炙壽司($42)，雖然價錢感覺有啲貴，但上枱之後又幾有驚喜😍，夠厚又夠大件嘅玉子燒包住壽司飯，面頭放上一層芝士同沙律醬再炙燒🔥，每啖食落都有炙燒香；赤蝦比我想像中鮮甜爽口🦐，一啲腥味都無；厚肉嘅鰻魚燒香後加上鰻魚汁，面頭帶有焦脆口感👍✝️黑松露牛油果卷 $60一客有6件，壽司飯當中包住紫菜同新鮮牛油果，面頭加咗芝麻粒同黑松露，一啖放入口先有陣陣黑松

香港人雖然而家成日返鄉下，但係有時喺香港都會忍唔住想食日本嘢㗎嘛，冇計啦，日本野always good choice又多選擇又啱口味. 今次就誠意推介呢間亞士厘道樓上嘅居酒屋，而家佢哋慶祝緊七周年都唔簡單，有返咁上下實力先做到㗎. 餐廳環境舒適樸實無華好有家的感覺，餐牌選擇一應俱全而且CP值高，服務態度好，絕對係一間誠意小店. 絕對係一試愛上，餐廳都有唔少舊客戶支持㗎，同老闆仲有員工好似老朋友咁. ⭐️豚肉串好香豬肉味，唔肥膩. 滴上檸檬汁感覺更清新. ⭐️（限定）日本雞肝串一啲都唔腥，肝味濃郁. 燒烤醬汁提升味道層次. ⭐️燒日本仔青椒串外皮薄而焦,味甜帶甘,夏日食更開胃. ⭐️鐵板牛舌粒鐵板形式上菜新鮮滾熱辣，牛舌好嫩滑牛味十足，配菜有洋蔥好好味. ⭐️明太子玉子卷好香蛋味，玉子卷好滑，加埋明太子少少辣由好有質感. ⭐️特製蒜蓉燒廣島蠔蒜蓉味超香超惹味，蠔肉肥美. ⭐️櫻花蝦炒飯櫻花蝦好香口，炒飯炒得幾乾身仲好有鑊氣，飯粒分明，而且份量大，好滿足. 是日平日晚上人流唔多，而家餐飲業面對北上同外遊挑戰真係唔少，真係要同仲有心搞嘅業界人士講聲加油. 老闆友善好好傾. 呢啲高質小店真係有支持吓買少見少

前個禮拜約左個好姊妹👯‍♀️去左尖沙咀一間cp值高居酒屋🏮食晚飯🥣啲食物好惦呀🥰價錢合理🤪油金魚壽司比較油脂豐富的魚類，它的肉質柔軟且帶有淡淡的甘甜味道😍火炙燒玉子軍艦輕輕燒烤後，會形成一層微焦的外皮，這種微焦的味道和香氣～營造出獨特的口感體驗😜沖繩海葡萄沙律海葡萄是一種海洋植物😙具有爽脆和輕盈的口感而且帶有微妙的海洋風味🤩牛脷串它的肉質豐腴～呈現微微焦香和酥脆的質感，內部則保持嫩滑和多汁😆燒鯖魚外脆內嫩、質地豐潤😗而且每一口都能夠感受到鯖魚的鮮美和肉質的柔軟，它的外皮的酥脆和油脂的滑順😃味噌廣島蠔鍋配白飯每一口蠔都帶有鮮美的海洋風味，並且散發出獨特的鮮甜滋味😅湯汁具有濃郁的味噌香氣和鮮味😬好足料😂餐廳好有人情味☺️而且環境好雅致～比人一種好舒適感覺🌸店主服務態度超nice🙂好細心為客人服務😬值得推薦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

這家以串燒為主打的日式餐廳，舉辦了週年大優惠，他們以其精緻的日式串燒而名。先來個日本蕃茄牛油果沙律。色彩繽紛且健康的沙拉。這道沙拉使用了新鮮的日本蕃茄和成熟的牛油果，及芝麻醬。蕃茄的酸甜風味及牛油果的濃郁滑順口感。是一道清爽又美味的沙拉。餐廳的招牌菜之一是日式鐵板牛舌。這道菜以嫩滑的牛舌片經過精心烹調而成，口感十分優秀。牛舌片烹煮至剛剛好的嫩度，搭配著微微的醬汁，讓每一口都充滿了濃郁的牛肉風味。這道菜不僅味道鮮美。另一道受歡迎的串燒菜品是醬汁牛肉串。這道菜以嫩嫩的牛肉片串在竹籤上，再搭配上特製的醬汁。牛肉經過烤制後，醬汁融入了牛肉的肉汁，讓每一口都散發著濃郁的香氣和美味。豚肉大蔥串。嫩嫩的豬肉片和新鮮的大蔥串在一起，經過烤制後，豬肉的鮮甜風味和大蔥的香氣完美結合。七味燒粟米。新鮮的玉米粒經過烤制後，撒上七味粉，辣味和香氣和甜味相互融合，令人垂涎欲滴。清酒煮蜆以新鮮的蜆貝及清酒作為烹調的調味料。蜆的肉質鮮嫩，並且搭配清酒的香氣，使得每一口都散發出迷人的海鮮風味。煮熟的蜆貝保持了其天然的甜味，並且融合了清酒的淡雅口感，給人一種清新而美味的感覺。最後，櫻花蝦炒飯是一道具有豐富口感和濃郁味道的

早前曾去過尖沙咀一間居酒屋： 鳥炎屋， 放假前歹多人訂了枱，幸好我們早點到享受片刻寧靜😆餐廳環境好有日本🇯🇵風格，其中點了不少美食， 特別喜歡燒蠔🦪鹹香味十足，蠔肉真的大大隻，新鮮熱騰騰上滿有蒜香🧄，用嚟送酒冇得輸😋櫻花蝦炸豆腐🦐師傅廚師用櫻花蝦乾包裹好豆腐然後落鑊炸，簡單但真的好味😆 入口酥脆，鹹鹹甜甜的！三文魚炒飯最後點個炒飯， 鑊氣十足， 豐富份量幾個朋友食都夠哂滿足🧡鳥炎屋 地址： 尖沙咀亞士厘道17-19號4樓

烏炎屋 Torienya由日藉廚師主理的居酒屋🏮，質素甚佳，服務水平超貼心，難以想像可以在香港找到這種餐廳出品🐤唐揚雞軟骨58.00下酒名物，炸得酥脆又不膩，出色🍅火炙芝士番茄48.00非常特別，在蕃茄上面放上芝士片，下面放沙律菜，非常清新開胃的一道日式沙律🥑⚕️牛油果鰻魚卷108.00鰻魚厚而鬆軟，加上熟透的牛油果，甜而不膩🦪秘。孖寶燒蠔(兩隻)98.00一隻是店家秘製，以沙律醬加入泡菜醬製作而成另一隻是Wasabi，入口甜美，又不太哽，蠔大隻又肥美，難以想像這價格會吃到這個質素的蠔！(限定)日本雞頸串48.00軟滑但不會像淨雞皮般軟而無口感，它既彈牙但又不結實，令人越吃越想吃豚肉串40.00清爽的五花腩，加入少量青檸就可以吃，意地吃不出酸味，反而令人覺得開胃櫻花蝦炒飯118.00非常乾身的櫻花蝦炒飯，日本廚師功架十足，櫻花蝦味道非常突出，份量大，值得一讚服務佳 食物品質高，值得再次到訪鳥炎屋 (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道17-19號4樓

今次我哋去咗<鳥炎屋>,位置就喺尖沙咀同尖東中間，餐廳係尖沙咀樓上嘅一間居酒屋,餐廳主打日式海鮮同埋即燒嘅串燒 , 大家喺尖沙咀想搵一間隱世嘅居酒屋, 今次呢間隱世嘅尖東居酒屋絕對要一試 !左口魚壽司 (2件) $48 🍣壽司用上厚切嘅左口魚 , 油脂爆棚 , 壽司飯亦人手握, 配合油脂入口即溶。沖繩海葡萄沙律 $68 🥗沖繩海葡萄沙律清爽爽口，新鮮嘅海葡萄搭配清新的沙律醬 , 係非常好嘅日式前菜。日本雞髀肉全(限定) $40 🍗這道限定串燒用上嫩滑多汁嘅日本雞髀肉為，烤至外酥內嫩，再配自製嘅照燒汁 , 嚟到呢間居酒屋一定要試呢一串串燒 !鐵板牛舌粒 $108 🥩鐵板牛舌粒炒得啱啱好，份量十足，牛舌炒得非常嫩滑 , 牛舌粒再配以洋蔥 , 解膩之餘令人食唔停口!特製蒜蓉燒茄子原隻 $68 🍆這道茄子原隻經過特製的蒜蓉烤製而成，帶有濃濃的蒜香味，是素食愛好者的不二之選。燒明太子雞翼(2隻) $58 🍗入面明太子份量好足，雞翼外皮酥脆雞肉嫩滑，加上入面嘅明太子大少少辣味，食完即刻開曬胃。汁煮豬軟骨烏冬 $100 🍜豬軟骨煮到非常軟熟，煮得非常入味，烏冬Q彈爽滑，加上有啲香菇同

最鍾意四圍搵吃🥢今次帶朋友去尖沙咀食日本菜🍣地點方便之餘，價錢又實惠😁🥗沖繩海葡萄沙律 略帶海水的鮮鹹，非常清新爽口，像極魚卵般釋出的鮮味，含豐富維生素，配上蕃茄生菜沙律漿非常開胃🍗龍田炸雞 日式炸雞件，外脆內軟保留肉汁，配上沙律漿，非常可口🐮👅鐵板牛舌粒 鐵板上菜，香噴噴，洋蔥芝麻牛舌很爽口，份量剛好🧈🍄‍🟫黑松露牛油焗什菌香濃芝士蒜蓉牛油雜菌，金菇雜菌和滿滿的黑松露🦐🍚櫻花蝦炒飯 上碟精緻，很啱二至三人份量，炒飯乾身，櫻花蝦很鮮味🥢黑豚片蘆筍串 營養價值高，味道很不錯，很有和風味🍢(限定)日本雞肝串 雞肝含豐富鐵質，不是很多餐廳都有供應，燒烤醬汁也不會蓋過雞肝的香味🌟員工服務好好🌟限時優惠部分酒精和非酒精飲品買一送一 （ASAHI 酒買一送一）🌟餐廳仲有半戶外露天茶座，有冷氣，很適合大班朋友聚餐

🌟亞士厘道呢幢大廈有不少餐廳，今日黎到四樓的鳥炎屋，係一間好有人情味好温馨的屋酒屋。裝修設計係典型日式風格，牆上黑板有手寫menu, 仲有好多日本酒的label, 好有格調。🌟職員超級親切有禮，好似朋友一樣同我地傾計，上菜收碟加茶，效率一流👍🏻👏🏻Menu超多選擇，花多眼亂，最後叫左幾款店員推薦的菜式😋🍣穴子壽司有一整條穴子！脂肪含量比鰻魚少，所以比較清淡，但肉質細嫩👍🏻🍣鰻魚火灸壽司油脂豐富肉汁多😍而且厚身，加埋燒汁好惹味😋 🍣牛油果軟殼蟹卷賣相好靚，擺盤好似一條龍咁，材料好豐富，牛油果份量多新鮮，炸軟殼蟹多肉脆身，面頭仲有蟹籽，口感超級豐富。🦴日本雞脾肉串啖啖肉😆肉質嫩滑🦪孖寶燒蠔新鮮大隻，燒得香口，有成隻手掌咁大。有兩款口味，芥末同鳥炎秘制醬，各有千秋，都好好食！🍤櫻花蝦炸豆腐一上枱就聞到超濃郁櫻花蝦味🤤炸到外脆內軟，好食！🍲汁煮豬軟骨鳥冬豬軟骨炆得夠淋，烏冬好滑，不錯😋🌟🌟總括嚟講，餐廳環境好舒服，有家的感覺，食物高質，同朋友傾計聚舊，可以坐一個晚上☺️

餐廳位於亞士厘道一商廈4/F 商廈地面入口處也看見餐廳的易拉架menu午市有很多Set Lunch 的選擇, 價錢都合理鹽燒鯖魚定食 $75定食有味噌湯, 前菜中華沙律, 及甜品味噌湯不夠熱鹽燒鯖魚 ok , 只是魚骨多些總括來說ok服務ok午市定食性價比高The restaurant is located on 4/F in a commercial building on the Ashley Road.Their roll-up banner with menu shown at the entrance of commercial on the ground floor. There are lots of choices of the set lunch. The price is reasonable. Lunch Set of Grilled Salty Mackerel $75The set includes Miso Soup, Wakame Seaweed Salad and Dessert.The soup is not hot enough. The mack

日本之色彩餐廳，簡單的日式午餐，店員非常友善，看到是吃日式菜，追求平靜快樂。店子佈置簡單，餐廳菜式有平時常見日本菜式外，也有小吃，滿滿不錯。主吃，沙律，小食和甜品，非常豐富。照燒雞扒煎炸到脆口，棒，份量十足，有厚度，是厚切的，口感彈牙，配上秘製之醬汁，口感豐富又惹味，煎到酥脆可口，肉質好，棒炒牛肉肥牛份量多，香料，香濃鮮甜，帶香濃，份外滋味，牛肉汁滿很，令人大滿足！鱈魚乾，脆香口，份量很多，非常棒，不乾身，燒到有香濃味道，彈牙口感簡單之午餐，是休息之時間

環境舒適高CP樓上日式餐廳🌸日式窩蛋牛肉湯 $138🌟🌟🌟🌟🌟小編特別鐘意這個日式牛肉湯，坊間的偏甜，但呢度整的味道十足，甜度適中，除左有肥牛之外，還有窩蛋、娃娃菜、金菇同本菇。🌸左口魚壽司 $48🌟🌟🌟🌟🌟左口魚非常新鮮彈牙，壽司飯醋味突出，但不會遮蓋左口魚鮮味。🌸特製蒜蓉燒茄子原隻 $68🌟🌟🌟🌟一上枱就發現店家好細心咁將茄子脫皮，還好有心機弄開一條條肉，茄子新鮮帶點鮮甜，蒜蓉濃郁鹹度適中。🌸牛脷串 $55🌟🌟🌟🌟厚切牛脷，嫩滑易咬開。🌸牛油果鰻魚卷 $108 🌟🌟🌟🌟🌟滿滿軟熟牛油果片、鰻魚肉質帶點彈牙，配搭青瓜解解油膩，一件放入口口感豐富。🌸火炙燒玉子串 $40🌟🌟🌟🌟🌟超有驚喜，玉子熟度剛好，中間有點壽司飯，面頭還有濃郁芝士醬。口感味蕾超滿足。======詳情======鳥炎屋 (尖沙咀) 尖沙咀亞士厘道17-19號4樓================#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃貨 #吃貨日常 #RnT吃貨 #相機食先 #尖沙咀美食 #尖沙咀好去處 #香港美食探店 #香港探店 #我是吃貨 #打卡熱點 #打

尖沙咀無論係商店定食肆都極多選擇但要搵到一間可以常常再訪既食堂卻不容易今次同朋友一齊黎左鳥炎屋試下位於亞士厘道既樓上舖 離尖東站或尖沙咀站都近黑色為主題既裝修 燈光溫和座位數量多 分隔得較開 坐得舒服主打日本料理 最出名係串燒 仲有壽司 刺身 炸物同天婦羅食物種類相當豐富 價錢相宜而且仲有時令食材提供店員會詳細講解當日有既特別野食 好細心剛好係餐廳七周年慶祝 仲唔少特別優惠去開尖沙咀呢區行完街買完野 都可以黎試下💥雜錦魚生沙律🥗有油甘魚鯛魚北寄貝三文魚子同埋海量沙律菜魚生有回溫唔會太凍 都幾新鮮💥左口魚邊壽司左口魚邊燒過之後油香出晒黎配埋醋飯就岩晒💥汁燒牛串 & 雞頸串有别於平時既炭燒較香口汁燒更 juicy 又唔熱氣牛肉味道濃郁之餘又淋身雞頸都幾惹味🤤💥豬軟骨烏冬大大碗 香噴噴 都幾多料豬軟骨相當入味 好淋但唔會散👍🏻烏冬都滑身唔太粗 好食💥雜錦天婦羅🍤天婦羅酥脆 唔厚粉 青椒 帶少少辣味 幾刺激茄子 切成疊疊片狀 口感有層次南瓜&蕃薯 口感軟綿有甘甜味