鳥居居酒屋

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休息中

銅鑼灣行街，當然銅鑼灣食嘢，又同朋友黎銅鑼灣食日式lunch set🥳😋2個定食都包括了日式前菜，茶碗蒸亦非常之滑溜，充滿蛋香，麵豉湯加上了海蜆突顯出更濃鮮味。特選六本$168一共有六款串燒配飯厚切牛舌好Juice，串燒即叫即做，火候控制得非常好，蘆筍豬肉卷入口清爽，食落油而不膩，西京鮎魚烤完的口感亦非常滑溜，鹽燒牛肉能帶出牛肉的鮮味，雞翼燒到金黃色，非常惹味，冬菇質地厚肉，咬落多汁。一本鰻魚飯定食$178採用原條鰻魚非常足料，鰻魚的肉質肥美，外皮燒得香噴噴，加上香滑的炒蛋拌飯，非常之惹味。整體滿意😀份量足，我地都好飽，下次去銅鑼灣再食。

店內嘅氣氛好輕鬆，燈光柔和，令我哋都覺得好舒服。鮮菜沙律，真係好清新～跟住係白松貝刺身，質量好高，貝肉鮮甜，夠滑，令人一啖接一啖。再加上海膽冷烏冬，麵條勁有嚼勁，海膽嘅味道又香又濃，混合埋一齊，清新又奢華！真係好好味！我哋仲有串燒，豆腐、雞丸同露荀豬串，啲肉質都好嫩，特別係露荀豬，燒得剛好，外脆內爽嫩！超香口好食嘅麵豉龍蝦🦞好特別嘅龍蝦，用麵豉味去釀製非常之好味！大大件份量好足！是一個不一樣的日式龍蝦！朱古力窩夫，真係甜品嘅完美結尾！窩夫外脆內有雪糕既軟，無論係食相定係味道都好吸引，真係令人忍唔住想再食多一份。飲品方面，我地揀咗白桃味汽水，清新又唔會太甜，正好平衡咗一餐嘅味道。

「鳥居居酒屋」位於銅鑼灣澳門逸園中心一家非常人氣嘅串燒居酒屋店，食物種類多元化，鍾意飲酒嘅愛好者就更加開心，有多款酒品供應，而且裝潢就日本居酒屋嘅風味，而且近期號稱為銅鑼灣最高質又最抵食嘅居酒屋，推出一系列超爆抵嘅優惠👍✨✨📣逢星期六至四都有以下多款優惠📣（公眾假期前夕和星期五除外）✨High Ball Free Flow $ 98 ( 2小時）✨Sake 720ml $ 600 以上買一送一✨多款串燒 $ 34 兩串😱😱✨酒肴小食半價✨主餐牌和正價食品八折今晚和朋友來朝聖，非常人氣全場爆滿，而且仲有好多新推出嘅創意時令菜式 ，超級正😋▪️鮮菜沙律 ｜傳統日式串燒店的前菜，有沙葛、椰菜、紅蘿蔔和青瓜新鮮又清甜，沾上大豆醬非常美味▪️和風蒜子番茄沙律｜蕃茄清甜配合蒜子醋汁，味道清新開胃▪️白松貝刺身｜非常巨型，份量超多，口感非常爽口彈牙，充滿貝的鮮甜味道▪️燒龍蝦｜即點即生燒，師傅在龍蝦面層鋪上麵豉沙律醬，龍蝦味道除了鮮味之外帶一點甜香，龍蝦肉大大件爽口又彈牙，超級美味▪️雲丹稻庭烏冬｜海膽質素好高質，入口甘香Creamy，配上煙靭的烏冬，再沾上淡醬油醬汁、鵪鶉蛋、薑蓉和香蔥，整個味道烏冬好鮮味

當我走進這家充滿日本風情的居酒屋，迎面而來的是充滿懷舊氛圍的日本經典歌曲，讓我不禁感到一陣懷舊。店內裝修簡潔卻不失溫馨，讓人可以放鬆地享受美食。午市套餐前菜前菜豐富多樣，包括味噌湯、海鮮茶碗蒸和冷豆腐。海鮮茶碗蒸質地順滑，入口即化，午市定食的前菜搭配讓整體感覺更加豐盛。精選6本（串燒）$168特別推薦的燒牛舌口感鮮嫩，燒雞翼則外脆內嫩，調味恰到好處，露荀豬肉卷清爽可口😍串燒牛內定食 $138燒牛肉和厚切牛舌口感爽口，牛舌帶著微微的焦香，質感柔軟卻不失口感，且燒牛肉肉汁滿滿，最適合喜歡牛肉的人士。這裡的食材新鮮且精心挑選，每一道菜都展現了料理師傅的用心和功力。🎈鳥居居酒屋🎈軒尼詩道525號澳門逸園中心17樓

☞ 追蹤 @foodbitxh.__ 留意更多吃喝玩樂資訊‼️-銅鑼灣同朋友同事聚餐食咩好？平平地想飲酒食串燒吹水，可以黎呢間「鳥居居酒屋」✨風格非常日系，仲做緊好多優惠，抵食🙈-💠白松貝刺身大大隻白松貝切成刺身，入口鮮甜爽口，咁大份都只係$188，認真唔錯❣️-💠鰻魚串燒💠蒜香燒牛肉串💠白金豚肉卷💠雞軟骨兩骨💠燒雞皮呢度串燒最平$34有兩串，全因餐廳做緊50%優惠，真係好抵‼️想飲清酒既話，買滿$600就可以買一送一，同朋友同事放工聚會可以黎呢度啊✨-📍 鳥居居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心17樓-#hkfoodie #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港美食 #instafood #hkfoodblogger #打卡美食 #instamood #香港好去處 #打卡餐廳 #相機食先 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食推介 #香港打卡 #餐廳推介#假日好去處 #香港必吃 #香港美食 #香港好去處 #香港探店 #香港旅遊攻略

最近同朋友去左一家高質日式居酒屋，晚市做緊鳥居二人前7折優惠，好抵食。套餐豐富，包含前菜、小食、刺身、燒海鮮、燒物、串燒、主食和甜品，每一道菜都讓人驚喜連連。前菜 - 蟹籽沙律青瓜絲沙律清爽，蟹籽鹹香味十足，口感清新。小食 - 燒鱈魚乾每次去居酒屋必點，咬落口好脆，點少少蛋黃醬食完美。刺身 - 愛知縣白象拔蚌刺身白象拔蚌刺身非常新鮮，入口鮮甜，細膩脆嫩。燒海鮮 - 味噌燒紐西蘭活蟶子蟶子肉質鮮嫩，口感彈牙，入口鮮甜，配上濃郁既味噌燒，味道更加豐富。燒物 - 味噌燒龍蝦龍蝦肉質鮮嫩多汁，味噌既香氣滲透其中，每一口都感受到龍蝦既鮮美，一種奢華既享受。串燒自家製月見免治雞肉棒雞肉棒肉質柔嫩多汁，搭配上生雞蛋黃，每次去居酒屋一定會食。蘆筍豬肉卷豬肉鮮嫩，蘆筍脆口清爽，蘆筍中和豬肉油脂香。手造豆腐手造豆腐外層脆口，入口細膩滑嫩，帶有濃郁既豆香味，口感柔和。主食 - 加拿大海膽伴冷稻庭烏冬冷稻庭烏冬麵條Q彈有勁，海膽鮮甜，配搭特製醬汁一齊食，口感豐富。甜品 - 朱古力窩夫朱古力窩夫外層酥脆，夾住濃郁朱古力雪糕，充滿甜蜜幸福感。白桃味汽水桃味香甜，飲完透心涼。

位於銅鑼灣的「鳥居居酒屋」是一間主打串燒的日式居酒屋，裝潢風格以傳統日式居酒屋為主🎎🎏，而射燈營造昏暗舒適的環境，非常有氣氛。餐牌主要提供刺身、酒肴、串燒、燒物等。我同友人見有精選推介優惠，串燒更低至每款$34/2串，咁抵二話不說即刻下單✏️油甘魚刺身五切 $39 (優惠價)三文魚刺身五切 $39 (優惠價)每件刺身都厚切肥美，非常新鮮呢🤩2款魚肉質地具彈性、魚油香濃，食落淡淡甘甜☺️燒鮮活紐西蘭產蟶子 $58/隻 (優惠價)推介必食‼️蟶子面頭放有莖蔥，味道鮮甜，肉質爽彈又juicy👍🏻蟹肉芝麻凍菠菜 $31 (優惠價)在冰凍的菠菜🥬上面鋪上蟹肉🦀，淋上日式芝麻醬，好清新開胃🤗汁燒雞胸軟骨 $34/2串 (優惠價) 很喜歡吃這個‼️雞胸軟骨是雞胸肋骨末端的三角軟骨🐔，食落非常脆口😍薩摩雞翼一夜干 $48/2串 (優惠價)經過浸在鹽水中一夜風乾，雞肉味道鹹鮮🐔，雞翼外皮燒得香口帶脆，而雞肉保留非常多汁，肉質富彈性，口感柔軟。自家製月見免治雞肉捧 $48/2串 (優惠價)店家每天新鮮自家製成，入口可以吃到粒粒的雞軟骨，再配上日本蛋黃，口感層次好豐富🥰蒜香燒牛肉 $48/2串 (優惠價)燒牛肉口感

咁啱約咗朋友喺銅鑼灣食lunch ，個friend揀咗間居酒屋叫「鳥居居酒屋」，我哋嗌咗兩個午市定食，有配送前菜、茶碗蒸同吸物，而前菜有麵豉湯同麻醬豆腐。第一個定食係刺身定食，有三文魚、油甘魚、赤蝦同帆立貝，刺身嘅溫度適中，材料非常新鮮，好鮮甜。第二個定食叫咗個溫泉蛋燒鳥定食，裏面有雞翼、雞肉大蔥、冬菇同西京鯖魚，燒得啱啱好，雞肉保持多汁嫩滑，唔會燒到過咗火嚡熠熠，我哋仲加咗個小食，燒帆立貝，都係一如既往材料新鮮，加上特製嘅汁醬，配搭一流。仲單點咗個燒和牛，燒得非常嫩滑同多汁，而且塊和牛非常之厚身，超級好味。最後嗌咗個甜品燒湯圓，第一次用燒嘅做法嚟食湯圓，口感外脆內軟，下次會再食！

銅鑼灣「澳門逸園中心」食肆林立，菜式選擇多。今天選了17樓“鳥居”吃午餐。餐廳裝飾古樸日式風格，令人仿如置身江戶時代的日本。餐廳有多款「午市定食」可以選擇，午市定食包括“前菜”、“茶碗蒸”、“湯”、“主食”。主食：“一本鰻魚飯定食”，原條鰻魚，份量豐富，鰻魚肉質肥美甘甜，加上燒得香噴噴，配上照燒汁，特別美味。更有香滑炒蛋伴飯，口感雙重享受。“溫泉蛋燒鳥定食”，四款串燒+溫泉蛋飯，串燒有：雞翼、雞肉大蔥、冬菇、西京鲇魚，都燒得微微焦香，其中的大號雞中翼，肉質鮮嫩，特別惹味。燒冬菇也有意想不到的效果，把冬菇的香味完全發揮出來。半熟溫泉蛋配上紫菜米飯，又是另一番風味。“前菜”，芝麻豆腐，配上日式麻醬，香軟可口。“茶碗蒸”，蛋蒸得很滑溜，加上蟹柳、冬菇粒，添加不同口感。“湯”，足料味噌湯，有昆布、豆腐、蜆等，鹹鮮味道，十分美味。這裏的環境氣氛不俗，食物有質素，我會下次再來嚐晚餐。

放假和朋友行街食飯，呢間餐廳裡面環境好舒適。而我比較喜歡居酒屋的串燒，總覺得廚師在時間上控制得比較好，令食物質素有水準！中午時段，我地揀咗兩個套餐，包括有主食、前菜、茶碗蒸和味噌湯，好豐富！《特上6本》有厚切牛舌、西京鮎魚、露荀豬肉卷、鹽燒牛肉、雞翼和冬菇等；廚師用心制作，端上桌時聞到陣陣香味，火侯控制得相當唔錯，令到食物外甘香而肉質嫩滑。特別喜歡厚切牛舌，口感好好，外香肉嫩！鹽燒牛肉和雞翼，在上面灑上海鹽和香草，燒烤後香氣四溢！還有豬豚肉和露荀好夾，薄薄豚肉包裹着新鮮露荀，甘香而清爽，唔覺好肥膩！《一本鰻魚飯定食》鰻魚經炭火烤香後，淋上香甜鰻魚汁，飯面上鋪有嫩滑雞蛋，加上爽口的米飯，鰻魚甘香有肉汁，食落啖啖肉，好滋味！

餐廳位於鬧市中，就在SOGO旁邊，地理位置十分方便😆餐廳播放著八九十年代日本歌，大部份都有粵語歌手改編及翻唱過，很有氣氛。午市定食都奉送前菜，茶碗蒸及味噌湯，整體感覺豐盛。⭐️一本鰻魚飯定食鰻魚飯用了珍珠米，口感軟糯。鰻魚比想像中的更大尺寸，配上鰻魚汁令人大快朵頤。鰻魚和飯之間有嫩滑炒蛋，增加了食物的層次👍⭐️精選6本 (串燒)(厚切牛舌+西京燒比目魚+炸雞翼+鹽燒牛肉+露荀豬肉卷+冬茹)我們特別喜歡吃居酒屋的串燒，尤其是燒牛舌，居酒屋師傅即叫即做，燒好的串燒直接遞給客人，把時間控制得很極致。燒雞翼燒得很脆皮美味，調味剛剛好，不禁另人回想起在日本旅行的感覺。

餐廳平日都差唔多full booking ，大家黎之前記得打去訂位。一坐低就送上鮮菜沙律$36，有西芹、沙角、椰菜、紅蘿蔔🥕及青瓜🥒，🉑以點上醬汁食。叫咗個鳥居二人前👇🏻前菜係蟹肉芝麻凍波菜，呢個好啱我食😊好多波菜，感覺非常健康小食係燒鱈魚乾，口感鬆脆，我就心較喜歡點上沙律醬食四式刺身🈶三文魚、帶子、赤蝦➕油甘魚，件件都好肥美燒海鮮叫咗味噌燒日本活帆立貝，都幾大隻，剛燒好，熱辣辣好惹味燒物揀咗馬友，魚肉好香口好嫩滑，不過佢本身嘅骨比較幼身，食嗰陣要小心魚骨串燒有自家製月見免治雞肉棒➕露筍豬肉卷➕手造豆腐 雞肉棒點上蛋黃汁食就更香滑更juicy，而且味道唔會太鹹豬肉卷包住爽脆嘅露筍，入口香酥多汁豆腐配柴魚片，口感超香滑，而且豆味香濃主食係加拿大海膽伴冷稻庭烏冬，先將鵪鶉蛋、芥末及蔥粒同醬油撈勻，然後將烏冬點上醬油食，真係好美味彈牙，海膽入口仲好鮮甜甜品有我鍾意嘅朱古力雪糕窩夫，食落朱古力🍫味香濃，好好味😋

今日同朋友去咗銅鑼灣嘅鳥居居酒屋度把酒聊天食串燒 一坐低就會有D生蔬菜 可以點味增醬黎食 畀你食串燒期間食 解下熱氣和風蒜子番茄沙律 去咗皮嘅蕃茄新鮮爽甜 加上啲和風汁蒜蓉 非常之開胃自家製月見免治雞肉棒 啖啖肉幾Juicy 配埋生雞蛋食燒白鱔 肉質爽彈加上有肉汁 魚皮燒到鹹香帶少少脆味淋魚乾 輕輕燒熱咗 甜甜鹹鹹煙煙韌韌厚切牛舌 相信呢個係呢度嘅招牌串燒之一 食落爽彈又有油脂 非常好食一夜干雞翼 聽店員講呢個雞翼用鹽醃咗一日之後先再燒 令到外皮更加香脆 食落鹹鹹香香蘆筍豬肉捲 串燒唔會燒過火喉蘆筍仍然爽脆有汁 豬肉片薄薄一層包住蘆筍 另外食得串燒當然唔少得就叫啲酒飲下啦 我哋叫咗杯柚子檸檬酒 同埋 Ginger Highball 夠曬凍

我哋今日去咗銅鑼灣食串燒 叫咗個有龍蝦食嘅二人餐 而家做緊優惠 $1480/2人首先會有個和風蒜子番茄沙律畀你開開胃 之後就有烤魚乾可以當小食咬住等主菜上場愛知縣白象拔蚌刺身 都算幾新鮮爽甜味噌醬燒龍蝦 店員話個味噌醬係自己調 龍蝦肉食落超爽彈鮮甜啖啖肉 新鮮加埋鹹鹹地嘅味噌醬味道好夾之後仲有五款串燒 有雞肉棒 燒白鱔 厚切牛舌雞翼同埋蘆筍豬肉捲 火喉控制得好好 唔會好似出面一啲餐廳食串燒咁趕時間咁未燒香已經起菜 我哋咁啱被安排坐喺吧檯所以見住店員燒嘅過程 又有另一番風味海膽伴冷稻庭烏冬 凍凍嘅稻庭烏冬上面放上海膽 側邊配咗冷麵汁 仲有wasabi加埋一隻生嘅鵪鶉蛋撈埋食 好清新朱古力窩夫 本身以為係熱嘅烤窩夫 點知原來係類似三文治雪糕咁 裏面仲有啲麻薯 食完串燒可以食個凍嘅甜品都幾解膩

鳥居居酒屋@銅鑼灣🪡銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心17樓💰$130-$180一直都想試吓正宗燒鳥&串燒，咁啱一search就揾到依間居酒屋，店內裝修好有日本居酒屋feel，播既歌都係日本經典歌，環境好舒服，令人可以靜靜地品嘗美食。🥗午市套餐前菜前菜好豐富，包括有味噌湯& 海鮮茶碗蒸 &豆腐，值得一提海鮮茶碗蒸味道好有驚喜，質地順滑，入口即溶，而海鮮增加咗鮮甜味。🍢精選五本 $138午市套餐定食都幾多選擇，但餐廳最出名係食串燒，咁一定要試吓，精選五本套餐內有自家製月見免治豬肉棒+西京鮎魚+雞軟骨+芝麻雞肉串+冬茹+一碗飯。原來月見係解生蛋液，豬肉棒一定要沾埋蛋液一齊食。西京鮎魚肉質細嫩，燒完更加突出鮎魚鮮味。雞軟骨口感軟嫩彈牙，非常入味。🍢特選六本 $168愛牛人士一定要try try 依個套餐，套餐內有厚切牛肉+西京鮎魚+雞翼+鹽燒牛肉+露苟豬肉卷+冬茹。厚切牛肉好厚實有口感，好juicy，鹽燒牛肉燒得啱啱好，保持咗牛肉鮮味，露苟豬肉卷咬落又脆又爽口，所有燒物搭配埋白飯超好送飯，食完超滿足。