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2021-09-27
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銅鑼灣這座澳門逸園中心特別多日本餐廳,這間裝修得很有日本居酒屋風格的鳥居便是其一。餐廳主打食串燒,但都有其他日式料理提供。星期日都有午市定食供應,每個定食均有前菜,茶碗蒸及味噌湯,更加抵食。前菜有芝麻豆腐及泡菜。茶碗蒸頗滑,但內邊如果有多些料增加一下口感會更好。味噌湯內邊有硯肉,有驚喜。點了一份泡菜豚肉定食($88),份量對女士來說剛好,泡菜豚肉炒得微辣惹味,是一個很好送飯的菜。另外點了一份溫泉蛋燒鳥定食,有三串串燒(雞翼,冬菇及雞肉大蔥),串燒的調味做得不錯,亦不會燒得太乾身。雞翼燒得皮脆肉嫩,冬菇不會太縮水,雞肉大蔥塗上甜甜的醬汁來燒更好味。另配上溫泉蛋飯一碗,將溫泉蛋刺穿,跟紫菜大蔥撈埋一起食更好味。
星期日都有午市定食供應,每個定食均有前菜,茶碗蒸及味噌湯,更加抵食。
前菜有芝麻豆腐及泡菜。茶碗蒸頗滑,但內邊如果有多些料增加一下口感會更好。味噌湯內邊有硯肉,有驚喜。
點了一份泡菜豚肉定食($88),份量對女士來說剛好,泡菜豚肉炒得微辣惹味,是一個很好送飯的菜。
另外點了一份溫泉蛋燒鳥定食,有三串串燒(雞翼,冬菇及雞肉大蔥),串燒的調味做得不錯,亦不會燒得太乾身。雞翼燒得皮脆肉嫩,冬菇不會太縮水,雞肉大蔥塗上甜甜的醬汁來燒更好味。另配上溫泉蛋飯一碗,將溫泉蛋刺穿,跟紫菜大蔥撈埋一起食更好味。
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