鰹烏冬 (駱駝漆大廈第三座)

營業中

休息中

話說今日同朋友去開牛頭角嗰邊做嘢 我見到佢新開試一試 佢係樓上鋪嚟嘅 喺地下行樓梯上去 裝修都唔錯 座位鬆動 我同朋友坐咗喺玻璃窗邊 望住工業大廈景觀 都幾得意。 咁我哋就叫咗咖喱烏冬2碗 雞髀 多春魚 燒鯖魚 $212 total 💸 咖喱烏冬湯底 似平時咖喱磚嗰啲 有啲失望 烏冬可以 雞髀都正常 多春魚炸得有啲厚粉 反而最好食係個燒鯖魚。整體味道平平無奇 同平時食放題嗰啲質素差唔多 但係價錢真係偏貴 仲要係牛頭角工廈區 並唔係喺旺區 應該唔會有下一次嚕☹️

🐟鰹魚清湯烏冬 $46鰹魚湯湯底清香 唔會談而無味亦唔會話太鹹面頭有粉紅色嘅魚蛋片同少量嘅海苔 增加口感🥢海苔竹簾烏冬 $50呢款係凍烏冬 麵條比熱烏冬幼 食落比較彈牙 但個人認為可以再彈啲味道幾清新但海苔味就唔多覺 配埋芝麻 蔥 芥末同檸檬喺側邊等你自己調味 清清涼涼食完都唔會覺得好重負擔☺️🐔天婦羅雞件 $42炸雞粉漿既比例岩岩好 唔會話粉漿太厚食唔到肉亦唔會話太薄唔夠脆雞件皮薄肉嫩 juicy多汁呢度主打用日本小麥粉製烏冬 身為烏冬控嘅我save咗好耐終於去咗不過唔知係咪太期待 食完有少少失望 無想像中咁驚艷。

今天去了觀塘維修電器，知道駱駝漆大廈附近有不少美食，逛了幾個圈後決定去食一個冷烏冬。看見烏冬寫著是自家製，加上整家店的裝橫走日式風格，可以一解去日本旅行的心癮。三文魚子醬油烏冬-烏冬口感非常彈牙厚實，配上三文魚籽啖啖鮮味，價錢非常化算夏一冷烏冬-這個冷烏冬裏面加上了生蛋黃，令整個烏冬在彈牙口感上多了順滑，有點可惜是調味非常淡，雖然是鰹魚汁底但不太吃得出來。金菇牛肉卷-非常多件，可以跟朋友分享，牛肉烹調得剛剛好。味噌焗鯖魚-魚肉加上淡淡味噌香，有日本風味。番茄青瓜沙律 & 飛魚子凍豆腐正常水準的冷盤小食

觀塘人氣手打烏冬 — 鰹烏冬▫️平日嘅下午終於食到啦🤣終於唔使排隊！平時夜晚都要排好耐隊🥲▫️下午茶$50一碗烏冬！有魚、天婦羅、雞扒、牛肉可以簡！今次揀咗雞扒～配料有日本魚蛋紫菜招牌鰹魚湯底嘅鰹魚味唔算話好突出🤔熱湯嘅烏冬亦唔係真係好煙銀，冇想像中咁好味，不過雞扒好滑！整體食落普普通通，唔算話真係好好味，對佢期望過高，可能凍食會比較好味🧐▫️地址：鰹烏冬觀塘開源道60號駱駝漆大廈3期11樓O室。長沙灣元洲街450/464號寶華閣地下4號舖。佐敦彌敦道380號香港逸東酒店Eaton Food Hall LG樓8號舖。

🌈鰹烏冬🥢天婦羅櫻花蝦雜菜餅炸得好脆又唔會食到成口油不自覺就會食哂重點係 芫荽之友一定要點呢道因為佢充滿住芫荽香啖啖都食到芫荽配合埋櫻花蝦的鹹香 非常好食🥢關東煮冬天食番一碗關東煮是很開心的事大根好淋好入味湯亦都好純正關東煮的味道🥢流心蛋流心蛋時間控制得好適當夠流心之餘亦都好夠糖心🌝🥢骨付雞環觀四周每一檯都會叫的一道雞皮烤得很香脆平時唔食雞皮的我都唔捨得棄雞皮了雞肉能保持嫰滑多汁一份有一隻男人手掌咁大大件抵食又好食😋🥢鰹魚豆乳湯烏冬佢地嘅烏冬好出名 今次聞名不如見面 每一條都好滑又彈牙份量係平時食開的1.5個咁大份如果鍾意豆乳的人強烈推薦轉豆乳湯底湯底完全是滿滿的豆乳香氣好味到成個湯飲哂 之後亦都完全無口渴係好純粹無味精的豆乳湯

超級喜歡這家烏冬店雖然每次都要排很長隊，如果lunch要準時12點過去就唔洗排隊，過十分鐘都要排很長的隊。最喜歡的三文魚子醬油烏冬女生食一個烏冬就OK。都唔洗配其他餸，因為這個三文魚籽已經是一個餸，烏冬分量很足很足，如果喜歡吃凍冬的話，非常推薦三文魚籽。另外還有套餐可以是烏冬配天婦羅或者炸雞，可是天賦了，真的很好吃，脆漿也非常的鬆脆。完全冇粉嘅感覺。食材也很新鮮。(偶爾 會轉款) 超級喜歡！不過現在分了一部分位置做加工廠，所以少了位置更難等了。

食過一次之後念念不忘，今日你食嘅係夏一烏冬有姜蓉生蛋山蔥芝麻青瓜紫菜同新鮮檸檬既凍烏冬，烏冬方面有得揀粗定幼，我就揀咗幼烏冬不過好味既唔至係佢哋嘅烏冬，骨付雞都好好食，食親咩烏冬我都係陪雞

冬天最開心係飲啲熱湯落肚🤩成個為都好舒服，今次嚟到駱駝漆呢間同烏冬店食。一入到去就見到旁邊係一個搓面工廠，手作烏冬真係好正🤗烏冬好彈牙，煙un🍲個湯底好順滑，甜甜地好舒服。鯖魚都燒得岩岩好，皮脆身，好香🐟鍾意食烏冬既人一定要黎試下。

已經來鏗烏冬觀塘分店食過幾次， 每次都大排長龍，座無虛席。不過番枱都算快，排了大约15min.左右，又唔算好耐嘅😂今次試吓豆乳湯烏冬 $48個湯味道好濃好滑，好好飲，未食哂烏冬已經飲哂😂天婦羅廣島蠔湯烏冬 $117每隻蠔都大隻，炸到外脆內juicy🤤烏冬就唔洗講😂手打烏冬好煙韌彈牙我地每人都叫骨付雞 $35即係雞比，次次食都keep到水準，大大隻，肉質好滑好juicy每次嚟食都keep到水準👍👍

觀塘好多小店好多嘢食~見到好多人介紹呢間烏冬都覺得好吸引🤩點知佢次次keep住咁多人😵‍💫今次終於有機會食到了🤩同朋友叫咗兩個餸share試下叫咗雞扒同埋鯖魚🥰鯖魚不過不失 皮都好香脆～但係有骨～如果怕挑骨嘅朋友就要留意啦👀雞扒真係超好味！！！份量大，又Juicy，又唔會太肥膩估唔到烏冬專門店但係啲餸都咁用心同埋咁出色😋我同朋友都叫咗蛋拌嘅烏冬～可以揀凍或熱食我同朋友叫嗰款係唔同嘅，佢嗰款多左黑椒～冇黑椒嗰款個蛋已經拌混左，但係兩款食落其實唔太食得出分別～但係兩個都好食😋一啲都唔單調，好友蛋香同時又識到好滑嘅烏冬！烏冬可以揀粗或幼我自己鍾意食口感好啲就揀左粗烏冬💛烏冬份量好夠～ 男仔都夠食！鍾意烏冬（或者鍾意食雞扒！）嘅大家一定要去試吓！

原本諗住喺度食lunch不過要排隊，性子急嘅有作於是打消咗呢個念頭，改為外賣返屋企做晚餐。🙃🍜 味噌焗鯖魚竹簾烏冬(原味) $75💯 評分：🌕🌕🌕🌗🌑 (3.5)💬 聽講初來報到建議試冷烏冬，質感食落的確幾煙韌，果然手打係唔同啲。味噌焗鯖魚好大條，肉唔嚡口都夠入味。份量非常足嘅一餐，叫咗少麵感覺依然十分飽肚。😃嚟買當日冇機會試到柚子烏冬，反而海苔同抹茶仲有剩，睇嚟想食特別口味真係要早啲嚟！😗

想食海苔烏冬但賣哂 叫左抹茶竹簾凍粗烏冬拼骨付雞 $85如果你第一次去食，強烈建議你早點去同叫凍烏冬，因為特別味道既烏冬好快賣哂，雞很Juicy，手打烏冬十分彈牙，略嫌抹茶味不夠出。唔好睇佢份量好似正常驚會唔夠食，點知飽到暈。觀塘有咁既小店簡直高質，唯一一樣可改進既係多少少烏冬汁，食到最後唔夠汁

#鰹烏冬 必試骨付雞🧑🏻‍🍳是次柯打 月付骨付雞🌟先揀烏冬食法 呢度食法多元化可揀粗或幼烏冬 熱或凍 有湯或無湯既煮法有綠茶烏冬 柚子烏冬 月付烏冬（即雞蛋湯烏冬）無論點煮 烏冬都好彈牙又有咬口🥰而骨付雞即是炸雞髀雞髀賣相已經令人流哂口水 雞皮煎得香脆 雞肉就嫩滑 仲好juicy😋

每次經過都排緊隊，今日終於嚟試下夜晚7點左右，都唔算要等好耐。點了“月見 天婦羅”湯底雖然清但都夠味呀！烏冬唔覺得好特別，唔覺得好彈牙，但入份量十足，好大碗天婦羅，有冬姑，多春魚，茄子同埋一款魚（竟然無蕃薯,有點失望）脆醬唔算厚，好薄，冬姑得一面有上到粉未必再來了

依家間烏冬係觀塘嚟講係必食。第一次食嘅時候真係好驚歎咁彈牙，同口感滑，每一啖都係享受🥰🥰🥰佢哋嘅選擇好多而且經常會出新口味😍😍😍😍今日我就試咗柚子烏冬🤩🤩佢哋嘅拉麵其實就喺隔離自製又粗同細既選擇佢哋嘅魚子烏冬係必須要試🤗不過我已經食過幾次所以想今日試吓佢哋新出嘅口味柚子烏冬多咗清新嘅果香，凍今同埋一個比較淡有少少酸嘅醬汁，好開胃。而且佢哋嘅骨付雞真係冇得彈，我地一共四人，全部都係揀咗依個雞。如果經過觀塘真係一定要黎試吓😉😉一定唔會失望🥳