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2022-01-24
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今天去了觀塘維修電器,知道駱駝漆大廈附近有不少美食,逛了幾個圈後決定去食一個冷烏冬。看見烏冬寫著是自家製,加上整家店的裝橫走日式風格,可以一解去日本旅行的心癮。三文魚子醬油烏冬-烏冬口感非常彈牙厚實,配上三文魚籽啖啖鮮味,價錢非常化算夏一冷烏冬-這個冷烏冬裏面加上了生蛋黃,令整個烏冬在彈牙口感上多了順滑,有點可惜是調味非常淡,雖然是鰹魚汁底但不太吃得出來。金菇牛肉卷-非常多件,可以跟朋友分享,牛肉烹調得剛剛好。味噌焗鯖魚-魚肉加上淡淡味噌香,有日本風味。番茄青瓜沙律 & 飛魚子凍豆腐正常水準的冷盤小食
看見烏冬寫著是自家製,加上整家店的裝橫走日式風格,可以一解去日本旅行的心癮。
三文魚子醬油烏冬-烏冬口感非常彈牙厚實,配上三文魚籽啖啖鮮味,價錢非常化算
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夏一冷烏冬-這個冷烏冬裏面加上了生蛋黃,令整個烏冬在彈牙口感上多了順滑,有點可惜是調味非常淡,雖然是鰹魚汁底但不太吃得出來。
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金菇牛肉卷-非常多件,可以跟朋友分享,牛肉烹調得剛剛好。
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味噌焗鯖魚-魚肉加上淡淡味噌香,有日本風味。
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番茄青瓜沙律 & 飛魚子凍豆腐
正常水準的冷盤小食
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