香港永年車仔麵茶冰廳

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鐵板餐2人套餐🍽️🍽️包括：沙律🥗 / 餐湯🥣+主菜🥩 + 小食 + 飲品🧃睇到都覺得好滿足😋。牛油果薯仔蝦沙律🥑🥔🦐🍅🥗誠意十足嘅沙律🥗，有大蝦🦐、牛油果🥑、車厘茄🍅.......好豐富。招牌牛尾羅宋湯🐮🍅🥣 + 酥皮湯（+$15）鐵板餐，當然要加上酥皮湯，咁先係懷舊得嚟，又夠經典。美國安格斯封門柳🥩 + 炸麵（$238）食嚟個炸麵，真係要小心，太脆嘅原因，好易會食到成枱都係。安格斯封門柳雖然咁厚身，但佢嘅肉質keep 住淋，唔會食到牙骹軟。紐西蘭肉眼扒🥩 + 炸麵（$208）小妹唔想肉眼扒太熟，黑椒汁冇淋落去，只係等鐵板攤凍，就咁點醬汁食。懷舊蝦多士🍤🍞估唔到呢度，都食到舊酒樓風味嘅蝦多士。秘製瑞士雞翼🐔以前係元朗食到嘅雞翼尖味道，依家再次出現返。樽仔烏龍茶 🫖（+$15）樽仔奶茶 🍼🫖（+$15）-----------香港永年車仔麵茶冰廳地址：沙田沙田正街18號新城市廣場L1樓113號舖

今日同朋友去新城市行完，咁見到呢間永年都開咗一排，咁見到佢而家有個牌做緊鐵板套餐做promote，我哋都幾想食鐵板餐咁就入去試下。二人套餐以慢煮鐵板為主打，加上豐富的配菜和美味的汁料。黑椒汁帶有濃郁的香氣，為整個套餐增添了獨特的風味。厚切豬扒和美國安格斯封門柳：厚切豬扒和美國安格斯封門柳是套餐中的主菜。豬扒厚實多汁，安格斯封門柳則帶有濃郁的牛肉香氣，經過慢煮的處理，口感更加嫩滑。這兩道肉喺鐵板上燒烤出香氣四溢的美味。 啲汁係鐵板上淋落去嗰時，啲 咋咋聲令人愉悅。周打蜆肉魚湯：周打蜆肉魚湯是套餐中的湯品。湯中的蜆肉和肉鮮嫩多汁，湯底清甜爽口，為整個套餐增添了一份清新的味道。秘製瑞士雞翼：秘製瑞士雞翼是套餐中的小吃之一。雞翼經過特殊調味製作，表皮入味，內裡多汁嫩滑。這是一道美味的雞翼小吃，適合作為套餐的小食。腐乳通菜：通菜爽脆，搭配腐乳的鮮香味道，帶來一份清新的口感。 食咁多肉都應該食啲菜。黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕：套餐的甜品是黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕。烤過的西多士酥脆可口，搭配柔滑的雲呢拿雪糕，帶來一種奇妙的口感和味道。最後飲埋杯涼粉奶茶＆紅豆奶茶冰就閃人，哩兩道慢煮鐵板2人套餐結合了豐

🏠 講起車仔麵，相信每個香港人都食過，熱辣辣的湯底，加上自己喜愛嘅麵線，再配上各種心水嘅配料，簡直係無懈可擊。今日晚餐就揀左係沙田新城市廣場嘅香港永年車仔麵茶冰廳，佢係門外面加入特色霓虹燈招牌作為裝飾，室內裝修時尚簡潔，而且座位舒適，整體佈置上令人有一種置身於懷舊冰室嘅感覺。我地今日就叫左1️⃣ 美國極佳級封門柳，五成熟配黑椒汁跟炸麵2️⃣ 永年大碗麵3️⃣ 熟蝦醬通菜 + 懷舊蝦多士 + 熱檸茶 + 涼粉奶茶4️⃣ 黑芝麻西多士💬 整體上餐廳不單止車仔麵做得出色，而佢地嘅封門柳鐵板餐更有令人感覺到喜出望外嘅質素，再加上香港人最愛嘅街頭滋味小食，所以值得推介俾中意食香港地道美食嘅大家黎試下。

說起永年就肯定想到他的車仔麵挺出名，而這間沙田分店就挺特別推出了車仔麵以外的選擇，而且還都特有特色的，味道又不錯！美國頂級西冷扒（２０８元）鐵板餐真的非常吸引，我們選了西冷扒，來到鐵板滾燙，將牛扒慢慢地煎香煎熟，去到最後差不多５—６成熟左右，吃起來肉質嫩滑多汁，而且挺厚肉的，又帶點油香！下面放有洋蔥也被煎香，為牛扒提供了一份焦香和甜味！套餐還包括湯，炸麵和飲品，其中我們加了１８元升級了香脆蒜蓉包。湯我們選了牛尾羅宋湯，喝起來酸甜可口，還真的有牛尾的！炸麵吃起來香脆！香脆蒜蓉包一共有四片，份量挺多，外脆內軟又有蒜蓉香！慢煮安格斯牛面頰肉配著菜（１５８元）來到滿滿的一大碟，有兩大件厚切的牛面頰肉，燉煮得非常入味，肉質非常鬆化，油脂部分入口都是化開的口感，而且牛肉味香濃，配上紅酒醬汁，特別惹味！除了配有薯菜，還有加了沙律醬的沙律，吃起來酸甜清爽，很好地中和了油膩感！加配兩款小食（６８元）小食就選了蝦多士和西多士。這個套餐內的蝦多士是四片的，所以還是有性價比的，吃起來非常鬆化，蝦肉爽滑彈牙！而西多士就只有這裡可以點，還是黑芝麻口味的，配上邪惡的雪糕，吃起來外脆內軟又有冰涼的口感！涼粉冰／奶茶（

🌻慢煮鐵板二人餐 / $398+10%包沙律/餐湯，鐵板主食，小食，飲品，每樣自選兩份🌻美國封門柳 同 紐西蘭肉眼排兩款都口感細嫩又多肉汁，咬落無筋，生熟程控制得好好，唔會過熟👍🏻尤以封門柳肉質最出色。醬汁是扒房牛扒的成功關鍵之一，叫左永年辣汁，都幾辣幾過癮，佢係車仔麪既靈魂所在，但又能夠提升牛肉的口感和風味🌻雞扒鹹魚凱撒沙律用鹹魚取代煙肉雞扒粒好特別，鹹香味重，但係沙律醬落少啲感覺會清爽啲🌻砵酒燴牛尾好濃既砵酒/ 紅酒味，又有蕃茄味，肉炆得好鬆化，雖然係牛尾但一啲膻味都無，仲有西芹未致於炆到淋晒，反而仲鍾意🌻永年三寶真正車仔餸，蘿白無渣，唔係落左糖既假清甜👍🏻；豬皮入味但仲有少許爽口，係我最鍾意嘅口感；仲有難得有「真」陳皮魚蛋，放左少許湯汁入去，完全係我細個食車仔麵個陣味👍🏻🌻牛油果薯仔蝦沙律牛油果好新鮮，但未係全熟，不過配薯仔粒同兩粒大大隻嘅蝦沙律，好難抗拒🌻芝士肉醬焗薯皮芝士唔算好多，但肉醬加薯蓉混和茄汁，味道又係似曾相識，好食👍🏻🌻涼粉奶茶 奶茶茶味較出，最怕一味奶味既奶茶，加埋涼粉條成杯好消暑其實食港式傳統鋸扒餐，唔使成日去金X，花X餐廳或者大X樂/活，不妨試吓永年，依個價錢

CP爆燈💡足料港式鐵板套餐🥩永年真係由細食到大🍜由一間地道小店 ，逐步建立發展成已有多間分店的車仔麵品牌🏅今日經過沙田新城市廣場，驚喜見到香港永年‧車仔麵‧茶冰廳，是一間crossover 概念店，懷舊港式的裝修，濃濃的地道風味。今次試左新出的「港式慢煮鐵板2人套餐」，有餐湯、主菜、小食和飲品，價錢實惠之餘，款式都多選擇🤤🍴前菜牛油果薯仔蝦沙律🥗3種食材都好新鮮，面頭放左幾隻爽口嘅蝦周打蜆肉魚湯，入面既蜆肉都吾少，幾creamy，可以配埋麵包多士一齊食🍴主菜美國安格斯封門柳·5成熟封門柳肉質柔軟，牛肉味濃！以熱騰騰的鐵板送上，外層煎得焦香，內裡粉嫩嫩的，就咁食已經好好味😋 揀左配搭車仔麵的麵底，第一次食感覺幾創新，幼麵煎至香脆但完全吾會油膩，可以倒少少洋蔥汁落去，口感豐富🍴永年雜扒雜扒包括左頂級西冷扒、嫩滑雞扒和厚切豬扒，size適中，juicy有肉汁，同樣都係熱辣辣香噴噴！食辣既朋友，推薦你地揀永年扣牌辣椒汁🌶️ 吃起來香辣鮮辛🍴小食秘製瑞士雞翼，滷得好入味而且軟稔，作為小食或車仔餸一樣咁正👍🏻洋蔥圈，份量超級多，要兩個人先食得曬🥬蔬菜（另加）腐乳通菜夠大份，仲要有得揀多腐乳醬

沙田市廣場，人真係好多，要食飯一定要早少少搵位，如果唔係有排等，突然好想食鐵板餐，就決定去永年食！⭐️鐵板2人套餐$398沙律同牛尾湯各一沙律係大蝦薯仔牛油果沙律，好豐富，大蝦都好新鮮！牛尾雜菜湯，入面有一舊牛尾附上，個湯非常好飲，必叫！😋😋美國安格斯封柳 7成熟7成熟，鐵板上啱啱好，好腍身，肉質靚又厚，值得推介👍🏻👍🏻個炒麵嫌硬身咗少少永年雜扒西冷扒有根部分太硬，咬唔落去，其他部分都好好，雞扒好juicy ，豬扒都好大塊腍身，唔錯👍🏻👍🏻另外，+$12轉咗意粉，意粉幾好食，再多啲會更好😋😋小食選了紅酒燴牛尾同黑芝麻西多士雪糕牛尾非常入味，好好食😋黑芝麻西多士雪糕好正，黑芝麻好香👍🏻👍🏻+$20 蝦多士炸到脆卜卜，蝦好爽口，有3大塊，幾抵叫！飲品+$15 抹茶紅豆冰，抹茶味偏淡，太多紅豆，所以唔係幾飲到咩味+$4 凍鴛鴦正常發揮，普普通通總括2人餐，兩個人食真係太飽😂😂3個人都夠食！大滿足！👍🏻👍🏻

平時都聽朋友話食車仔麵就食永年，不過唔係成日都行開嗰度。嗰日我朋友專登帶我過去，一邊環境好舒服，而且有卡位可以望住出邊個景🩷🥹。跟住我就叫咗個懷舊蝦多士同埋一碗車仔麵。嗰碗車仔麵我叫咗豬紅豬腸同埋蘿蔔，平時就不嬲唔食豬腸，但係我個friend話豬腸喺呢度好出名🤍所以我就叫嚟試吓，結果冇令到我失望真係幾好食😋同埋個豬紅同蘿蔔都係有種甜甜地嘅味，同其他車仔麵比，我鍾意呢種味道多啲🥰另外仲有懷舊蝦多士，我覺得都係一個必食嘅小食❗️❤️佢整得好酥脆，同埋佢剩係得三件，搞到我同我個friend爭餐飽😹😹😹

以前一直食開元朗永年，最鐘意佢個種舊情懷車仔麵味道，仲有個隻彈牙陳皮魚蛋！！而家沙田都有得食喇！餐廳主打懷舊主題，升級左加入好多不同既菜式添！有懷舊鐵板餐、焗飯、叉燒飯等等！今日叫左個車仔麵組合E (永年大碗麵+煎釀三寶+紅油日本小黃瓜)，永年大碗麵的確係勁量級！材料豐富乜都有齊！豬皮 豬紅 豬腸 雞翼 雞翼尖 蘿蔔 魚蛋 魷魚！車仔麵要有既野都有齊哂！湯底燶郁又夠甜，好開胃！回憶番哂黎！另外叫左個芝士焗鮮菠蘿蕃茄豬扒飯，新鮮菠蘿好甜又多汁，夾埋芝士、蕃茄醬、炒飯底好滋味！豬扒又夠哂大塊同埋夠厚肉汁豐富！!飲品都好有特色, 奶茶紅豆冰甜度適，夏天飲佢真係透心涼! 紅豆夠哂林又夠多! 另外樽仔奶茶都好好飲，茶味夠哂濃醇且厚滑! 總體黎講 沙田永年價錢雖不及元朗平民 但樣樣野都昇華左而且貨真價實! 味道高質! 值得再來幫襯!

呢日同好閨蜜👭🏻喺新城市廣場行街街，見到我最愛的車仔麵店嘅分店，元朗舊店嘅永年車仔麵出名好食😋呢間分店竟然有鐵板餐！？🤩好特別喎！喺車仔麵店踞扒🥩真係第一次😜！真係估唔到鐵板餐同樣出色！😋👍🏻👍🏻呢度嘅鐵板餐有好多選擇：牛扒、什扒，厚切猪扒、什至有花膠扒佛跳牆㖭😳！！美顏之選👩🏻😍！包沙律🥗或湯，價錢由$168-$298不等！仲可以升級！🤗分享一下我哋簡咗咩啦！！👭🏻💕就係超抵嘅鐵板2人餐啦！份量好多好豐富🥰！只係$398咋！不得了！🤤+$68多兩款小食。❤️‍🔥鐵板紐西蘭肉眼扒🥩-10oz（期間限定）+永年招牌辣椒汁🌶️+脆脆麵❤️‍🔥 美國安格斯封門柳🥩-10oz+ 🧅洋蔥汁+🍚❤️ 牛油果薯仔蝦沙律🥗❤️‍🔥招牌港式牛尾羅宋湯🥣❤️ 懷舊蝦多士🍤❤️‍🔥 砵酒熗牛尾🥘❤️‍🔥港式奶茶紅豆冰❤️‍🔥港式奶茶涼粉冰❤️雪碧我哋打完卡D牛扒&牛柳仲係好淋、有肉味，我好鍾意個永年招牌辣椒汁，配牛扒🥩super yummy!！ 砵酒熗牛尾🥘都超讚！好入味。侍應飲品推介奶茶紅豆冰、涼粉冰，都真係好飲！首先我自己好鍾意飲港式奶茶💕食咁多嘢，最後兩個人埋單$500咋！😳環境舒適服務好，超高質港式車仔麵餐廳👍🏻👍🏻📍

係沙田新城市行完街攰攰地，搵到間出色嘅車仔面😋😋永年茶冰廳🤩原來除咗車仔面馳名之外😜仲有鐵板扒餐都十分令人滿意😋😋😋加上有港式嘅懷舊裝修😍😍位置闊落坐得好舒適👍🏻👍🏻而且性價比都超好🤟🏻🤟🏻🤟🏻我地就揀咗個雜扒餐(1人套餐）🥩，配埋周打蜆肉魚湯🍲，加上香脆蒜蓉包😋雜扒份量十足，魚湯亦十分鮮甜🤩我本身好鍾意食辣🌶️醬汁就揀左（永年招牌辣汁），感覺都好夾😋😋😋炸麵好脆好乾身，加上熱辣辣嘅醬汁，我第一次試已經愛上😍🤟🏻另外小食就揀左秘製瑞士雞翼😍非常之入味，另外唔少得緊係招牌嘅樽仔奶茶🫖當然仲有嘅就係永年車仔四送麵 (豬腸 墨魚蝦卷 牛肚 牛腩 )，墨魚蝦卷我真係未係第二度食過咁好味🥰加上永年秘製辣汁😋😋😋抵我咁鍾意❤️紅豆奶茶冰又係令人有驚喜，鍾意紅豆冰嘅千祈唔好錯過🤩🤩🤩最後我地都叫咗個蝦子菜心🥬加上車仔面一齊食，令人十分滿足☺️☺️☺️

喺沙田行行下搵好野食，之前都有幫襯過永年，知道有質數保證，見到佢新出咗個鐵板餐系列，又好耐冇食過鐵板燒，就去咗try try佢美國極佳級封門柳（1人套餐）($238)，呢個封門柳嘅肉質比想像中嘅好！食落軟腍又充滿牛味，真心唔錯！而且份量都ok大，我淨係食牛都夠飽！另外都試咗佢個「永年招牌辣汁」，食落唔係麻辣果種辣，出奇地同個牛夾得到。紐西蘭肉眼扒（$233）肉眼我都試咗小小，主要係個肉質會比較結實，牛味會更加濃。特登叫咗佢個凍頂烏龍茶(+$15)，茶味夠哂濃，而且個味道都ok！鍾意飲茶嘅人可以試

食過幾次，大商場裡面食車仔麵，係比較坐得舒服。呢度港式懷舊鐵板真係無得輸嘅，例如今次食嘅美國極級封門柳鐵板餐碗牛油果薯仔沙律，跟永年辣汁，個餐包括埋炸麵同餐飲。個牛柳夠又入味，沾一沾辣辣地又濃味嘅汁，又或者將汁淋上炸麵，都非常好味！沙律雖然比第一次食細杯左，但性格比仲算ok，有3隻蝦、牛油果、桃等等，成本本來都比只係得菜嘅沙律更高。女神麵加永年三寶係必食嘅，個麵包括嘅餸有我超鍾意嘅酸甜適中又唔油嘅酸齋、入哂味靚花膠、魚腐、冬菇、菜心等等，餐飲可以加錢點涼粉冰，絕配！永年三寶有陳皮魚蛋、豬皮、同好軟淋香甜嘅白籮蔔。出色嘅韮菜豬紅同腐乳通菜都係好野黎，尤其是豬紅入哂味又滑口，每次黎必食。

1. 衛生問題：餐具、枱面不潔淨，仲有曱甴，仲要我自己拍死🤮。（附圖）2. Menu 甩皮甩骨，爆線兼爛邊，觀感差，餐牌內沒有列明下午茶時段，造成閱讀困難，須改善表達技巧。3. 食物水準太低，焗蕃茄雞扒飯，不是炒飯底(非傳統做法都ok) 但醬汁似韓式辣醬混劣質茄醬，相比港式快餐店螢光茄汁，味道更差。表面鋪滿洋蔥、菠蘿、芝士可見，烤焗時間不足。從白色雞皮推斷，雞扒未經煎焗過，味道偏酸，醃料奇怪。（附圖）4. 凍檸茶正常5. 車仔麵同焗飯定價過高，仲要收取+1服務費，對唔起大型商場開location 質量及服務。6. 從元朗車房永年（發泡膠碗年代），支持到尖沙咀分店，再到訪沙田茶記，此行非常失望。可能真係只做返本行車仔麵比較好。完全不會介紹朋友。此份顧客意見會轉發到OpenRice 予其他讀者評價。

沙田市廣場其實好多唔同嘅選擇😙見到個招牌差啲比佢呃左，以為淨係得車仔麵食，點知原來鋸扒都有！😍見好耐冇鋸扒，而網上對呢間嘅評價又唔錯喎🥰🧊美國安格斯封門柳🐮 $238呢一個餐仲加咗份炸麵，都幾特別🤣平時多數都係跟飯或者意粉🍝㗎嘛🤣個炸麵都仲要幾好食，封門柳叫左5成熟，中間肉汁都唔少，肉味都幾濃，配埋炸面口感都幾正嫁🧊酥皮周打蜆肉魚湯🐟 +$15個酥皮勁香牛油味🤩最鍾意係食左上面嘅酥皮先！😙再禁低個酥皮落個湯到一齊食🥰個湯唔算太杰身，酥皮浸落湯入面吸收晒湯嘅香味，蜆肉份量都唔少😍，湯既味道又唔會太濃味，配合湯同酥皮味道一流🤤🧊涼粉奶茶冰 +$15奶茶嘅味道，唔算太甜👍🏻，但茶香味突出，茶同奶嘅比例啱啱好🥰，涼粉質地都幾滑捋捋，奶茶同涼粉嘅組合都唔錯😋🧊南乳雞翼🐥 $28南乳雞翼外面炸到金黃色😍，入面保持住唔少肉汁💦，南乳香味幾突出，但調味又唔會太鹹🤩，作為小食選擇都唔錯嫁🧊蝦多士🦐 $28蝦多士嘅份量都唔少，麵包炸到夠晒香脆🤤，又唔會好油膩，蝦滑質地鮮甜爽口，味道唔錯，值得一試👍🏻🧊生菜魚肉🥬🐟 $28生肉魚肉呢一個真係懷舊小食😋，鮮綠爽脆嘅生菜配合彈牙嘅魚肉丸😍，味道夠哂正，湯底調味啱