香港永年車仔麵茶冰廳

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經過沙田覓食時發現〔永年〕餐廳有懷舊鐵板餐吃，而且看到份量都不少，放工實在太肚餓，所以就去品嚐。店內裝潢帶點港式情懷，近落地玻璃窗位置，更有懷舊綠色梳化椅，環境寬敞，更可以欣賞落地玻璃窗外面的園景，餐廳雖然馳名車仔麵，但餐牌上亦提供了不少選擇，除了有港式茶室美食，更有不少懷舊小食。🌟〔慢煮鐵板2人二人套餐〕(HK$398)二人餐可以自選兩個鐵板燒，兩杯飲品，兩碗餐湯或沙律，另外可以額外加錢配小食。【美國頂級西冷扒】份量十足很大塊，切開中間呈現鮮嫩紅色，西冷扒油脂少沒有筋位，簡單的洋蔥汁加上香脆的炸麵，已經很惹味。【美國安格斯封門柳】叫了五成熟，肥瘦分佈均勻，輕輕用刀就可以切開，封門柳入口肉質非常軟腍而不韌，墊低的洋蔥很大塊，入口很清甜，炸麵非常香脆。【黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕】熱騰騰的西多士，裡面夾了黑芝麻餡料，加上鋪在西多士上的雲呢拿雪糕，雪糕面加入了少少花生醬，西多士蘸上雲呢拿雪糕很特別，冷熱冰火互溶，入口味道很不錯。【招牌港式牛尾羅宋湯】入口微辣，有濃郁蕃茄味。【周打蜆肉魚湯】湯內加入了蜆肉、魚肉及薯仔，忌廉味濃。【芝士肉醬焗薯皮】薯皮上有焗芝士及肉醬，正常發揮味道，但記得要熱辣

❤️酥皮牛尾羅宋湯（+15） 回憶反哂黎 酥皮焗得非常好 脹卜卜好脆口 而且牛油味重 好香 牛尾羅宋湯夠濃 足料 一啖酥皮一啖湯 正哦❤️永年雜扒 $198美國頂級西冷牛扒（5oz)-西冷啱啱好五成孰 牛扒非常juicy 唔乾身 而且牛肉味濃嫩滑雞扒 （4oz)-雞扒皮脆 入口卜卜聲 而且肉質嫩 原切豬扒 （6oz)-豬扒夠哂厚切 食落無筋 連骨位附近帶少少肚膏 夠哂香口 ❤️涼粉奶茶 +$15茶底絲滑 香濃 飲落好順口 加埋涼粉 好夾 飲多幾杯都得呀❤️砵洒燴牛尾牛尾大大件 夠哂入味 可以食哂骨頭𥚃面既骨膠原 而個汁吸收哂牛尾既精華 再加埋洋蔥 蘿白 番茄 直頭係白飯殺手呀❤️永年車仔四餸麵（辣汁）先講下永年個湯底 有小小酒味 加埋秘製辣汁 無得輸⭐️雞翼尖-滷水雞翼尖滷既時間夠長 好入味 多多都唔夠食⭐️豬紅-世一豬紅夠哂Q 彈 入口柔軟彈牙 ⭐️魷魚-魷魚灼既時間剛好 顏色好似玻璃咁透明 ⭐️豬腸-豬腸乾淨 入味每舊都有適中既肥膏係𥚃面 夠哂香口 油花四溢❤️南乳豬手今日MVP🏆南乳豬手 色澤均勻 好入味 夠哂淋 膠質豐富 世一豬手！📍香港永年車仔麵茶冰廳 (沙田)沙田沙田正街18號

我上篇永年食評提到,打算同女友人WK噚(15-9-2023 Fri) 晚食我嘅生日飯,但食過之後,我就同WK講呢間普通,俾唔俾多次機會佢?佢答俾啦,於是我哋就嚟,呢喥冇得book位就一定,於是walk in,由於時間尚早,所以未full,都重可以揀枱坐,就揀咗對住落地玻璃嘅枱,雖然唔係梳化座.侍應放低用QR落單紙時講聲每位要叫一個套餐,而我睇到有限時食1個鐘.我哋研究完menu,就決定要個$398.00嘅二人套餐,但睇唔明主菜係咪所有鐵板都得,同埋揀嘢食嘅範圍,就問個侍應,佢答完後,我哋就揀:1. 牛油果薯仔蝦沙律睇見沙律醬係橙色,食落酸酸地,唔係千島醬,蝦仁爽彈,牛油果得兩粒,薯仔係薯蓉,正常冇問題.味道:2.5分2. 雞扒鹹魚凱撒沙律竟然落鹹魚咁神奇,嚟到睇,唔見有鹹魚,只係正常凱撒沙律加碎雞扒,呢個WK食,我冇試到.7. 檸樂冇問題啦.8. 抹茶紅豆冰少冰由於誤以為唔使加錢,即使話咗俾佢知我上次飲係幾唔好飲,都慫恿佢試,呢杯都冇做到少冰,佢試咗,話只係一杯有少少抹茶味嘅紅豆冰.6, 砵酒燴牛尾呢個好正常,牛尾夠腍.味道:5分3. 雜扒要黑椒汁原本想要花膠扒佛跳牆,但落單時話冇呢個

放工同朋友約咗去沙田新城市廣場行街買嘢，佢話比較少食茶餐廳，但係佢揀咗間打卡都幾靚有香港特色嘅茶餐廳一齊去鋸扒！見到佢呢個鐵籠同埋舊香港理髮舖嘅霓虹燈，即刻知道呢間茶餐廳應該會有我想打卡嘅感覺。晚餐有得鋸扒，我哋兩個人就叫人二人餐！慢煮鐵板2人套餐二人餐有兩個鐵板燒套餐，兩杯飲品，兩碗湯或沙律 ，我哋額外加咗兩個小食同埋一個蒜蓉包。美國安格斯封門柳五成熟嘅安格斯封門柳，淋上黑椒汁，非常惹味，炸麵比較乾，下次可能加錢改成飯或者意粉會比較易入口。不過個牛就好好食！永年雜扒有豬牛雞扒，我揀咗洋蔥汁跟炸麵。個人感覺雞扒比較好味，牛、豬扒就正常嘅。招牌港式牛尾羅宋湯足料嘅牛尾湯，田園味道！周打蜆肉魚湯有別於一般嘅忌廉湯，呢碗湯似我學西餐嘅時候用自己Pan煮嘅薯仔做呢碗湯嘅基礎，令到魚湯有忌廉湯質感。都算唔錯。加配香脆蒜蓉包懷醬蝦多士一共有三件蝦多士，多士炸得好鬆脆！黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕冇諗過個甜品都幾好味，我下便個西多係熱騰騰嘅，而上邊嘅雪糕就好冰涼，黑芝麻餡好好食。一啖雪糕一啖西士，簡直就係冰火兩重奏。腐乳通菜多腐乳，通菜炒得好新鮮！- - 抹茶紅豆冰-- 檸檬水(熱）紅豆嘅香甜攪拌之後令

鐵板餐2人套餐🍽️🍽️包括：沙律🥗 / 餐湯🥣+主菜🥩 + 小食 + 飲品🧃睇到都覺得好滿足😋。牛油果薯仔蝦沙律🥑🥔🦐🍅🥗誠意十足嘅沙律🥗，有大蝦🦐、牛油果🥑、車厘茄🍅.......好豐富。招牌牛尾羅宋湯🐮🍅🥣 + 酥皮湯（+$15）鐵板餐，當然要加上酥皮湯，咁先係懷舊得嚟，又夠經典。美國安格斯封門柳🥩 + 炸麵（$238）食嚟個炸麵，真係要小心，太脆嘅原因，好易會食到成枱都係。安格斯封門柳雖然咁厚身，但佢嘅肉質keep 住淋，唔會食到牙骹軟。紐西蘭肉眼扒🥩 + 炸麵（$208）小妹唔想肉眼扒太熟，黑椒汁冇淋落去，只係等鐵板攤凍，就咁點醬汁食。懷舊蝦多士🍤🍞估唔到呢度，都食到舊酒樓風味嘅蝦多士。秘製瑞士雞翼🐔以前係元朗食到嘅雞翼尖味道，依家再次出現返。樽仔烏龍茶 🫖（+$15）樽仔奶茶 🍼🫖（+$15）-----------香港永年車仔麵茶冰廳地址：沙田沙田正街18號新城市廣場L1樓113號舖

簡簡單單又一餐☺️每日食飯我都唔係花太多時間因為時間真係唔夠用但係我又花心又想食呢樣又想食嗰樣今日經過沙田原來車仔麵都有唔同選擇今日叫咗幾樣嘢食到我飽晒😂美國安格斯封門柳🥩外酥內軟煎得啱啱好🍜女神車仔麵:酸齋、枝竹球、蘿蔔、紫菜、菜芯、冬菇、豬大腸、鮑汁炆花膠😮車仔麵入面塊面花膠真係大過我塊面重點就係奶茶紅豆冰🫘呢度仲有個靚靚懷舊打卡位📸位置坐得舒服空間感好大食完慢慢坐都可以下次要過嚟試其他

永年出名食車仔麵，但原來沙田分店仲有港式鐵板餐食，仲要都幾豐富下，2人鐵板餐有好多野食，包括有沙律 / 餐湯+主菜 + 小食 + 飲品，食到好滿足！🔸芝士肉醬焗薯皮芝士同肉醬好惹味，薯皮焗到脆脆地，口感不錯🔸雞扒鹹魚凱撒沙律港式配搭，用上鹹魚做沙律又幾特別，雞扒份量都幾多，沙律菜都好爽脆，非常足料🔸秘製瑞士雞翼雞翼有3隻，鮮嫩多汁，醬汁味道香甜🔸招牌港式牛尾羅宋湯濃郁蕃茄味，酸酸地帶點微辣🔸紐西蘭肉眼扒肉眼扒份量十足好大塊，厚切又多汁，牛味都幾出，淋上黑椒汁香氣四溢，非常惹味！配上炸麵，口感香脆！🔸永年雜扒雜扒有齊豬扒、牛扒、雞扒，食肉獸一定啱晒！呢款揀左招牌辣椒汁，醬汁食食下都幾辣，又幾惹味，食到好滿足！

細個喺元朗長大，永年一直都係我嘅飯堂，以前中學一到lunch time就第一時間過對面馬路排隊，即使依家搬離咗元朗都間唔時返去回味下，永年仲keep到以前細個食嘅味道👅今日約咗朋友嚟開沙田，嚟住試試呢邊嘅永年，點知發現原來沙田呢間係類似冰廳嘅形式，除咗車仔麵之外，仲有其他唔同嘢食😮好似焗飯同唔同嘅小食店面裝修都行懷舊風，但又不失時尚感我哋由入口到坐低經過十張檯有七八個都係食鐵板扒餐，見到檯檯都jar jar聲搞到我哋都想試吓，望一望份餐牌，原來有個鐵板2人套餐，只係$398，咁抵就一定要試吓喇🤪鐵板2人套餐包咗兩份前菜(沙律🥗/餐湯🥣)、兩份主食、兩份小食同飲品，非常豐富👏🏼前菜周打蜆肉魚湯🥣好正😍超多蜆肉，每啖都係蜆肉，非常鮮甜美味🤤仲好creamy添牛油果薯仔蝦沙律🥗牛油果🥑配薯仔沙律都係近年常見嘅營養之選，呢份沙律入面仲有啲蝦，個口感又豐富咗，同埋食定啲菜可以減低之後鐵板扒嘅油膩感小食蝦多士🍤呢啲懷舊小食除咗自己喺屋企整之外都唔係咁多地方食到，一上檯見金黃色咁就知無叫錯😚非常酥脆香口瑞士雞翼啲雞翼浸得好入味😝唔錯豬大腸生菜嚟得永年就一定要食豬腸，就算今日唔係食車仔麵，都要額外點份

二人鐵板餐嗌咗份花膠佛跳牆，一入口就feel到勁鮮，而且花膠都好大塊，而另一份嘅厚切豬扒都好優秀，啲肉好嫩口，厚身得嚟又唔會太乾太柴跟餐叫咗個酥皮周打蜆肉魚湯，上餐嗰陣仲熱辣辣，入面又勁多料，配埋啲酥皮真心正小食嗌咗份芝士肉醬焗薯皮，上面嘅肉醬俾得好多，配埋下面嘅薯仔會有少少濕潤，啱啱好到唔會唔知食緊咩或者食到個口乾到噎，而且趁熱食好惹味最後甜品就揀咗黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕，西多士入面夾住嘅黑芝麻餡都唔算少，而且非常濃郁同好香，暖笠笠嘅西多士配上凍冰冰嘅雪糕，成個組合好夾，唔會令人覺得好似食緊幾樣嘢咁