香港永年車仔麵茶冰廳

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每每吃車仔麵, 總想吃這款, 想吃那款, 3餸的車仔麵仿佛滿足不了我, 故選了6款餸, 滿足一下。車仔麵組合1) 永年車仔麵 (自選3款$9餸) $58- 湯底: 永年清湯- 醬汁: 永年辣汁 - 少辣- 粉麵: 油麵- 自選配料: 魚皮餃, 蘿蔔 ($11餸補回差價), 牛柏葉 ($13餸補回差價) $62) 小食: 豬三寶 - 少辣 (豬腸, 豬紅, 豬皮) $223) 升級至永年特飲: 抹茶紅豆冰 (原價$28) $154) all + 10%油麵配永年清湯加永年辣汁 (少辣) 是我一貫的配搭, 只是每次選的餸略有不同, 是次選了魚皮餃, 蘿蔔, 牛柏葉, 豬腸, 豬紅和豬皮, 想吃的酸齋依然不在供應之列, 感覺可惜。魚皮餃有3件, 小巧玲瓏。蘿蔔有4件, 爽甜無渣。牛柏葉約有4件, 爽口掛汁。油麵有嚼勁, 是車仔麵的佳選。豬三寶有菜, 豬腸, 豬紅和豬皮, 相比車仔麵加餸, 以小食形式加餸, 價格更相宜, 而且額外多一條菜。豬腸約有7件, 味濃, 乾淨。豬紅有5件, 爽口。豬皮有4件, 部份煮得過腍, 影響口感。抹茶紅豆冰抺茶味略淡, 不過紅豆份量差不多有半杯, 質量不俗, 冰

[ 香港永年車仔麵茶冰廳 ]想食車仔麵或者鐵扒餐，嚟永年可以一次過滿足你嘅要求，而且份量夠多，同朋友share都不錯👩🏻‍🤝‍👨🏼👬。✿ 永年大碗麵 $102豬腸|魚蛋|蘿蔔|豬紅|豬皮|雞翼|雞翼尖|魷魚|紅腸|時菜呢碗麵料多到滿瀉！豬腸滷得入味，魚蛋彈牙，蘿蔔清甜無渣，豬紅嫩滑‼️湯底微辣🌶️，好過癮😝。 ✿ 永年雜扒 $166美國頂級西冷扒（~5oz）/ 厚切豬扒（~4oz） / 嫩滑雞扒（~6oz）肉食者天堂，有齊牛、豬、雞😙每款都煎得焦脆，肉汁豐富💦。配埋黑椒汁或蒜蓉汁食，更有層次。✿ 永年三寶 $38（魚蛋 |豬皮| 蘿蔔）魚蛋彈牙帶咖喱香，豬皮吸汁不油膩，蘿蔔清甜無渣，絕對係經典港式🇭🇰街頭小食。 ✿ 腐乳通菜 $26通菜翠綠爽脆，腐乳醬鹹香濃郁，非常夠味。✿ 奶茶涼粉冰 +$15港式奶茶茶味濃厚，甜度適中，涼粉滑溜增添口感🥤🥤。✿ 抹茶紅豆冰 +$15抹茶微苦香醇，紅豆綿密帶蜜甜，夏日🌤️解渴良伴。總結🫦永年出品充滿港式風味，推薦大碗麵&永年三寶，而且份量夠哂充足❕✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿香港永年車仔麵茶冰廳地址：香港沙田沙田正街18-19號新

餐廳位於新城市廣場一期美食區, 店內充滿著老香港情懷, 非常有特式, 主打地道風味車仔麵經典鐵板餐及懷舊小食✨我們點了永年大碗麵🍜 車仔麵是店內人氣招牌, 有選擇困難症的朋友可以點永年大碗麵, 一碗集齊必食推介的十款配料, 有豬腸、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、魚蛋、蘿蔔及時菜, 全部都新鮮足料, 非常入味, 喜歡食辣的朋友必定要加上永年辣醬及金牌的麻辣汁, 令車仔麵味道增加層次, 越吃越過癮、非常惹味😋美國安格斯封門柳🥩 鐵板餐套餐可選意粉/飯 ·包餐湯封門牛柳表面焦香, 肉質結實而有嚼勁, 鮮甜且肉汁滿溢, 黑椒汁帶辛香刺激口感, 醬汁濃郁招牌港式牛肋肉羅宋湯不同蔬菜熬製而成, 酸中帶甜小食懷舊蝦多士（3件）炸得金黃酥脆、爽口彈牙, 配上沙律醬更可口蠔油生菜 鮮嫩可口, 滿滿蠔油增加鮮甜味飲品抹茶紅豆冰🫘 顏色一層層好吸引, 淡淡抹茶香味, 粒粒紅豆飽滿有咬口, 非常搭配凍檸檬柚子蜜🍋 酸甜檸檬搭配柚子的清香, 非常清爽全部即叫即製作熱辣辣, 環境整潔企理, 設有卡座, 店員服務態度很好, 上菜有效率, 整體ᴄᴘ值高

永年車仔麵已經在沙田聞名多年，除了車仔麵為主打美食，還有焗飯、海南雞和鐵板餐選擇，這次推出新配搭車仔麵，確實又想去試試。香港永年車仔麵茶冰廳，並不在街頭之上，位於新城市廣場商場內，所以餐廳環境都舒服。雖然最有名是永年大碗麵，但這次為沙田限定新品而來，還有都想試下大大份鐵板餐，這些都是香港人的港式美食情懷。餐牌主食，都餐配，一般配飲品一杯，特飲要加錢，鐵板餐還可加配指定小食。豬三寶 HKD38，包括了豬腸、豬紅和豬皮，都是車仔麵經典美食。配上了BB辣，又不會覺得辣，又有辣油香味，豬皮煮得非常入味好吃。新品港式咖喱五寶麵餐 HKD98，當中包括牛筋、牛肚、魚蛋、咖喱魷魚和蘿蔔，配粗麵，粉麵可選多麵或小麵，還有幼麵、米粉、米線、河粉可選擇。剛好咖喱汁湯汁能掛在粗麵之上，所以吃上粗麵能吃出咖喱香味，再加入永年招牌辣醬，更有風味。魷魚煮得夠淋，牛肚和魚蛋也非常入味，牛筋都有不少。蘿蔔都大大件，難怪車仔麵如此聞名。永年雜扒餐 HKD166，包括了豬扒、雞扒和西冷牛扒，配薯菜，可轉意粉或飯。鐵板餐還跟牛油果薯仔蝦沙律或羅宋湯，決定要了沙律。牛油果薯仔蝦沙律賣相都不錯，除了牛油果，3隻蝦，薯仔壓成蓉，

久不久就想食車仔麵，這回選擇了港式咖喱五寶麵，以辛辣濃郁的咖喱湯底為基底，搭配魚蛋、蘿蔔、魷魚、牛肚、牛筋五種配料。麵條選擇了粗麵，湯底香辣惹味，辣度屬中等。 永年三寶有魚蛋、豬皮、蘿蔔是港式小食的經典組合，包含彈牙的魚蛋、吸滿湯汁的豬皮，以及清甜軟嫩的蘿蔔。魚蛋是舊式街邊攤檔偏實的口感，滿滿懷舊風味；豬皮經過燉煮，質地柔韌且飽含滷汁；蘿蔔則鮮甜多汁又大件，美味！ 牛三寶有牛柏葉、牛肚和牛筋。三者皆燉煮至軟嫩入味。牛柏葉爽脆有嚼勁，牛肚厚實鮮香，牛筋膠質豐富，口感黏滑。湯底濃郁，展現港式牛雜的精髓。  永年雜扒匯集豬扒、牛扒及雞扒，全都份量不輕，一次過滿足肉食愛好者😋三款肉扒皆煎至香口，有肉汁，淋上洋蔥汁再配搭金黃酥脆的薯條及清新的牛油果薯仔蝦沙律，份量十足且風味多元，是茶餐廳的豐盛之選。  紅豆奶茶冰是香港特色的消暑飲品，將香甜綿密的紅豆與濃郁的奶茶結合，再加入碎冰攪拌而成。紅豆的甜味與奶茶的茶香相互交融，冰涼爽口又解渴，是夏天的人氣之選。

從香港永年車仔麵茶冰廳懷舊士多小角落裝潢，再到熟悉的港式車仔麵、鐵板扒、小食、道地飲品的呈現，香港永年車仔麵茶冰廳彷彿擁有魔力，讓每一位顧客沉浸於香港的飲食文化與氛圍中，而且用餐時間都是座無虛席的人潮。港式咖哩五寶麵百份百是港左車仔麵經典中的經典，朋友大愛港式咖哩五寶麵，一次可以品嚐到魚蛋、水魷、蘿蔔、牛筋和牛肚，而且料還不少，值得一吃。麵條沒有煮到太軟，能吸到滿滿湯汁，頗有味道，而且麵量也不少，相當有飽足感。蘿蔔挺大的一塊，也蠻入味，而且無渣滓，蘿蔔多汁亦保留了蘿蔔本身的甜味。牛肚煮得透徹，咖哩汁非常加分，咬感更是一級棒，牛肚保留彈度，沒有煮到太軟，完全符合咀嚼控的味蕾。豐厚的牛筋盡是膠原蛋白，黏嘴滑溜的膠質感無比過癮。咖哩魚蛋是香港街頭小食代表，港式咖哩五寶麵怎可以沒有咖哩魚蛋? 魚蛋有彈勁，搭配的咖哩醬汁濃郁香醇，絲絲的辣度多味美。厚度剛好的水魷放入嘴裡大口一咬，咖哩濃香在舌尖瀰漫，把水魷味道提升更高境界。懷舊蝦多士外層酥脆而內裡柔嫩，亦可以看到塞滿蝦膠內餡，真材實料，不斷散發酥香，誘人至極，懷舊蝦多士蝦肉彈牙的咬感，鎖住的鮮美蝦汁隨著咬嚼間流出，濃厚的海味使我意猶未盡，他他醬有

好耐無過黎沙田呢日特登過黎影Toy story🥰最後揀左屋企人最鐘意嘅車仔麵港式咖喱五寶麵（辣）配油麵🍜咖哩汁，果然依舊出色，又香又濃有彈牙陳皮魚蛋，蘿蔔清甜冇渣仲有牛肚，魷魚，好食！焗芝士鮮茄豬扒太陽蛋飯🍳份量十足，用上炒飯底，多一份香味醬汁酸酸甜甜，好好撈飯腐乳通菜🥬通菜新鮮脆口，仲保留住佢原本嘅鮮味腐乳醬嘅香氣令整，碟菜增添咗層次感豬三寶🐷豬紅，豬腸，豬皮豬腸洗得乾淨，煙韌度啱啱好每次黎都會叫豬紅，夠哂入味飲品大大杯，凍檸檬可樂夠哂解渴紅豆奶茶冰紅豆冰奶茶嘅茶底做得出色，同紅豆嘅甜味互相平衡

今天經過，女兒說未試過這店，想試一下。平日見有下午茶餐，選擇也不少。這時段人不多，不用排隊便馬上安排入座。我們點了墨魚丸豆卜油麵，下午茶餐份量算不錯，而味道也可以，墨魚丸彈牙，豆卜吸湯，另外，有配菜幾好。至於樽仔奶茶味道正常，茶味夠，凍度適中，若稍微少甜一點更好。整體食物份量合理，質素穩定，屬不過不失的選擇。餐廳環境舒適，不過餐廳的冷氣稍弱，夏天坐得耐可能會覺得熱。相信下次還會光顧，嘗試一下早餐或午餐！

朋友鍾意食車仔麵和鐵板餐，今晚就同佢食呢間，一間餐廳滿足晒佢兩個願望🤣🥰🍜永年大碗麵$102樣樣餸都想食就一定要食呢個！同埋一定要食永年辣醬，因為根本就係佢嘅靈魂👈🏻 有不同的難度，不過朋友唔算食得辣，所以叫個小辣，都好惹味😁太多餸不能盡錄但每款都要至少2–3件，個人最鍾意豬腸，夠粗大。朋友鍾意豬紅。另外仲有好多配料例如雞翼、雞翼尖、陳皮魚蛋、紅腸、蘿蔔、豬皮、魷魚等。正😋🥩頂級西冷扒鐵板餐$156鐵板牛扒厚身，切開仲係pink pink 地架👍🏻呢個餐仲可以配沙律或者湯，我哋揀咗沙律，有沙律菜、三隻蝦同埋牛油果，比想像中靚仔😎以上兩個餐其實都跟飲品，不過我同朋友想飲得飲多啲，所以冇跟😅🍹抹茶紅豆冰$28呢個組合有我鍾意嘅抹茶和紅豆冰，好夾👍🏻🥤檸檬雪碧$28 又凍又檸又支裝有汽👍🏻🍤蝦多士$28/3，脆👍🏻🥬腐乳通菜$26，算大碟👍🏻值得一提，餐廳佈置好有港式風味，座位舒適😊

餐廳向來以車仔麵聞名提供多款配料選擇 這間分店更有懷舊小食及鐵板餐等充滿港式味道 ⍢永年大碗麵選擇困難症者必點一碗充滿了多款配料 包括豬腸 豬紅 豬皮 雞翼 雞翼尖 魷魚紅腸 魚蛋 蘿蔔完全不用苦惱選什麽湯底濃郁 米粉都掛湯而且點了永年招牌辣醬 更加惹味永年雜扒選擇困難症必點 again 有美國頂級西冷扒 厚切豬扒及 雞扒每款都肉汁豐富 加入洋蔥汁口感更有層次配了沙律 可以中和油膩感永年三寶包括魚蛋 豬皮 及蘿蔔魚蛋彈牙 豬皮爽口蘿蔔清甜無渣蝦多士蝦多士炸得金黃 頂層舖滿蝦肉 分享小食可點菠蘿冰清新解渴抹茶紅豆冰抹茶香醇 紅豆綿密⧐香港永年車仔麵茶冰廳 📍沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓113號舖

好耐都冇食過鐵板，就叫個頂級西冷扒🥩塊扒大個我塊面😂又厚身，鐵板上熱辣辣加埋薯條超正🤩醬汁都有好幾款選擇，我叫左招牌辣椒汁。再叫多碗車仔麵🍜永年大碗麵真係包羅萬有，一次過滿足晒所有慾望，最正有我至愛豬大腸，個永年辣汁先係精粹，超級惹味樣樣餸都好好味😋油麵吸晒d汁，十個贊👍🏻👍🏻👍🏻小食叫左香脆南乳雞翼同懷舊蝦多士，兩樣都係香港特色美食。飲品更係有樽仔奶茶同紅豆奶茶冰，真係必叫的。

間唔中就係要黎永年呢間茶記回味🤓坐得幾舒服嘅茶記 卡位非常開揚寬敞 坐外圍嘅圓桌卡位甚至可以望望外面景色 平時同事叫過外賣 今次終於黎食下佢啲馳名車仔麵🍜✢ 永年大碗麵 $102呢碗麵究竟有乜過人之處🤓就係勝在夠多料 比你一次過唔洗猶豫地試哂港式車仔麵多款配料等 材料多達10款：豬腸、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、魚蛋、蘿蔔、時菜💁🏿‍♀️堆到成大碗麵都係 可以一路食一路尋寶😛因而湯底濃郁 油麵做麵底都幾入味 但想再刺激啲嘅不彷試下佢嘅永年辣醬🌶超惹味的麻中帶香！✢ 大胃王鐵板餐 - 永年雜扒 $166既然大家揀唔定食邊款肉好 就做番個大人樣樣都試 食雜扒！每塊扒都唔細 唔係全熟嘅牛扒肉質較腍 雞扒味濃唔怕有雪味 豬扒其實唔差 最出格嘅可謂意粉🍝唔好睇佢顏色咁單調 味道係截然相反xd🥗牛油果薯仔蝦沙律可選沙律或湯 呢個天氣再加上食咁多肉梗係食番啲清爽野！唔吝嗇地蝦都有幾隻 牛油果要發掘下 沙律不過不失✢ 香脆南乳雞翼/3件 $28欣賞佢雖然係炸皮但食落唔太熱氣 每隻都厚肉嫩口 擺耐咗都好食！✢ 蠔油菜心 $26碟身好有港式懷舊feel🤪嗰莖都尚算爽口 唔洗怕啲菜唔夠味 除咗蠔油醬

永年大碗麵 ($102，配永年麻辣汁)永年大碗麵份量十足，配料豐富，包括豬腸、豬紅、豬皮、雞翼、雞翼尖、魷魚、紅腸、魚蛋、蘿蔔同時菜，樣樣新鮮，豬腸爽脆無異味，雞翼滷得入味，魷魚彈牙，蘿蔔軟腍吸滿湯汁，清甜可口永年麻辣汁係靈魂亮點，微辣帶麻香，湯底濃郁，配油麵非要惹味，食落好開胃海南雞飯 ($98)海南雞飯簡單地道，雞肉用文昌雞煮法，肉質嫩滑，入口有淡淡嘅雞油香，唔會乾柴，飯粒用雞湯煮過，粒粒分明，帶濃濃嘅雞香同微鹹，幾高質蠔油生菜 (+$18)蠔油生菜入口清爽，生菜新鮮嫩綠，蠔油調味唔會太咸，份量適中蠔油菜心 (+$18)蠔油菜心同樣清新嫩綠，調味簡單，食落健康又解膩，份量同生菜差唔多樽仔烏龍茶 (+$15)樽仔烏龍茶冰涼解渴，茶香清新，零糖零負擔凍檸檬可樂 (+$15)凍檸檬可樂用新鮮檸檬片，酸味天然，飲落，唔會太甜膩，冰塊夠多，飲到最後都仲好涼浸浸📌香港永年車仔麵茶冰廳 (沙田)地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓113號舖

作為一個土生土長嘅香港人。呢度唔單止保留咗傳統港式風味，更加入創新元素，每道菜都充滿驚喜！以下就同大家逐一品評，點解呢間餐廳可以成為我近期嘅飯堂首選！⭐️腐乳通菜一上枱就聞到陣陣懷舊大牌檔鑊氣！通菜炒得翠綠爽脆，腐乳份量恰到好處，鹹香得嚟唔會死鹹。最驚喜係加咗少少蒜片同辣椒絲，帶出層次感，簡單一道菜已經顯出師傅功力！⭐️牛油果薯仔蝦沙律呢道fusion前菜絕對係驚喜之作！新鮮蝦仁彈牙，牛油果creamy得嚟唔會膩，薯仔粒保持到口感。最正係佢哋自家調製嘅沙律汁，帶少少wasabi味，醒胃又過癮，完全打破我對港式沙律嘅印象！⭐️南乳豬手豬手燜到骨膠原大爆發嘅狀態！用筷子輕輕一夾就骨肉分離，南乳香氣濃郁但唔會過鹹。最正係個汁，濃稠得嚟可以掛晒喺豬手面，正～！⭐️頂級西冷扒估唔到港式餐廳都可以整到咁高質嘅牛扒！西冷煎到perfect嘅medium rare，肉汁鎖得好好，配埋佢哋獨門辣椒汁，辣得嚟帶少少甜，完全係港式西餐嘅升級版！薯條即炸脆卜卜，仲有蒜香，邪惡但滿足！⭐️永年大碗麵呢碗絕對係終極港式車仔麵！粗麵彈牙，永年辣汁（中辣）香辣過癮但唔會搶喉。配料豐富到嚇親人：豬紅嫩滑、大腸乾淨冇異味、魷魚爽口

好耐冇食過永年車仔麵！原來已經開咗唔同分店🤣今次係沙田食～有驚喜喎，仲多咗好多新嘢食。首先必食車仔大碗麵，仲有得揀湯底叫咗蕃茄辣味，湯底係蕃茄湯加辣汁，夠晒香辣又唔會太膩！🍅蕃茄控要食～～配料好多選擇，有曬魚蛋、蘿蔔、豬紅、豬皮同雞翼，超足料！豬紅嫩滑，蘿蔔甜甜地，而且咖喱魷魚好入味～加埋油麵好滿足🥳！之後試咗雜錦扒鐵板，熱辣辣同勁大份！3種扒加薯條份量勁多🤣！小食懷舊蝦多士更加係必點！外層炸到金黃香脆，蝦膠彈牙。飲品我叫咗奶茶紅豆冰同樽仔奶茶。紅豆軟綿綿同奶茶好夾，，唔算好甜！樽仔奶茶就係經典，茶香濃，奶味滑，甜度啱啱好～📍 地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓113號舖#香港美食 #沙田美食 #永年車仔麵 #茶餐廳 #懷舊風味