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開飯介紹
結合車仔麵及冰廳的概念店，主力推介男神及女神麵，前者有多款牛內臟，後者則有花膠及豬手。
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營業時間
今日營業
08:00 - 21:30
星期一至日
08:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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唔想成日去一式一樣嘅餐廳，朋友就話不如試下呢間茶餐廳鋸吓扒🥩，感受吓舊式香港情懷☺️。我地樣樣都想食，所以揀咗慢煮鐵板二人餐，套餐包咗沙律/餐湯x2、兩個主菜+ 2杯飲品，另外加咗小食、甜品，係一個超豐富嘅鐵板大餐✨!.🔸牛油果薯仔蝦沙律蝦仁🍤爽口彈牙，配埋薯蓉、牛油果同醬汁一齊食，好清新開胃🥗.🔸酥皮周打蜆肉魚湯最鍾意飲酥皮湯! 蜆肉魚湯好creamy，啖啖蜆肉有咬口，再加酥皮食更加香濃🤩.🔸薯條粗身薯條炸得香脆，外脆內軟😋.🔸熟蝦醬通菜鹹香蝦醬加入爽脆通菜食超級惹味!💯.🔸鐵板(厚切豬扒)豬扒好厚肉，肉質腍滑，油脂分佈剛好，冇諗過係呢度食到咁高質豬扒!.🔸鐵板(嫩滑雞扒)啖啖雞肉都好juicy🤤，肉質嫩滑，加埋洋蔥汁一齊食酸酸甜甜好滋味，兩個鐵板主菜都配炸麵，好特別嘅配搭，香脆惹味👏! .🔸黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕西多士即叫即整熱辣辣🔥，好少見西多士入面會加黑芝麻餡，加埋雲呢拿雪糕食非常香濃，冷熱交融嘅口感超好食😋!.飲品揀咗涼粉冰同檸檬茶王，涼粉冰清甜解渴，唔會太甜；檸檬茶🍋茶底清香，唔會澀，比一般茶記檸茶有誠意!
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經過沙田覓食時發現〔永年〕餐廳有懷舊鐵板餐吃，而且看到份量都不少，放工實在太肚餓，所以就去品嚐。店內裝潢帶點港式情懷，近落地玻璃窗位置，更有懷舊綠色梳化椅，環境寬敞，更可以欣賞落地玻璃窗外面的園景，餐廳雖然馳名車仔麵，但餐牌上亦提供了不少選擇，除了有港式茶室美食，更有不少懷舊小食。🌟〔慢煮鐵板2人二人套餐〕(HK$398)二人餐可以自選兩個鐵板燒，兩杯飲品，兩碗餐湯或沙律，另外可以額外加錢配小食。【美國頂級西冷扒】份量十足很大塊，切開中間呈現鮮嫩紅色，西冷扒油脂少沒有筋位，簡單的洋蔥汁加上香脆的炸麵，已經很惹味。【美國安格斯封門柳】叫了五成熟，肥瘦分佈均勻，輕輕用刀就可以切開，封門柳入口肉質非常軟腍而不韌，墊低的洋蔥很大塊，入口很清甜，炸麵非常香脆。【黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕】熱騰騰的西多士，裡面夾了黑芝麻餡料，加上鋪在西多士上的雲呢拿雪糕，雪糕面加入了少少花生醬，西多士蘸上雲呢拿雪糕很特別，冷熱冰火互溶，入口味道很不錯。【招牌港式牛尾羅宋湯】入口微辣，有濃郁蕃茄味。【周打蜆肉魚湯】湯內加入了蜆肉、魚肉及薯仔，忌廉味濃。【芝士肉醬焗薯皮】薯皮上有焗芝士及肉醬，正常發揮味道，但記得要熱辣辣吃。【煎釀三寶】(+HK$20)煎釀三寶. 傳統的街頭小食，鯪魚肉釀進豆卜、青椒及苦瓜內，濽入豉油，簡單入味。【菠羅冰】(+HK$15)【柚子檸檬】(+HK$15)〔香港永年車仔麵茶冰廳〕@wingninyl香港新界沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓113號舖Shop 113, 1/F, New Town Plaza Phase I, 18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin, N.T., Hong Kong
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我上篇永年食評提到,打算同女友人WK噚(15-9-2023 Fri) 晚食我嘅生日飯,但食過之後,我就同WK講呢間普通,俾唔俾多次機會佢?佢答俾啦,於是我哋就嚟,呢喥冇得book位就一定,於是walk in,由於時間尚早,所以未full,都重可以揀枱坐,就揀咗對住落地玻璃嘅枱,雖然唔係梳化座.侍應放低用QR落單紙時講聲每位要叫一個套餐,而我睇到有限時食1個鐘.我哋研究完menu,就決定要個$398.00嘅二人套餐,但睇唔明主菜係咪所有鐵板都得,同埋揀嘢食嘅範圍,就問個侍應,佢答完後,我哋就揀:1. 牛油果薯仔蝦沙律睇見沙律醬係橙色,食落酸酸地,唔係千島醬,蝦仁爽彈,牛油果得兩粒,薯仔係薯蓉,正常冇問題.味道:2.5分2. 雞扒鹹魚凱撒沙律竟然落鹹魚咁神奇,嚟到睇,唔見有鹹魚,只係正常凱撒沙律加碎雞扒,呢個WK食,我冇試到.7. 檸樂冇問題啦.8. 抹茶紅豆冰少冰由於誤以為唔使加錢,即使話咗俾佢知我上次飲係幾唔好飲,都慫恿佢試,呢杯都冇做到少冰,佢試咗,話只係一杯有少少抹茶味嘅紅豆冰.6, 砵酒燴牛尾呢個好正常,牛尾夠腍.味道:5分3. 雜扒要黑椒汁原本想要花膠扒佛跳牆,但落單時話冇呢個,因為冇人送花膠扒嚟,黑椒汁呢個就WK食嘅,佢話黑椒汁唔好食;炸麵乾爭爭,幸好幫佢落汁嗰個冇落晒去啲扒喥,仍留有啲,佢就可以加入去.4. 雜扒要洋蔥汁呢個我食嘅,洋蔥汁幫我倒晒落啲扒喥,攪到炸麵冇晒汁,幸好有砵酒燴牛尾,我就加嗰啲汁.味道:3分雜扒有豬,牛,雞,食啖牛先,有筋𡁻唔開,牛味係有,但好似食到疏肉粉嘅味道.味道:1.5分豬同雞扒都冇乜問題嘅.味道:3分5. 酸忌廉煙肉焗薯原來啲配料係分開上,呢個我哋最後至食,酸忌廉好味,煙肉腍晒,其實配料唔多夠.味道:2.8分服務:我哋叫侍應幫我哋落單,佢問我哋要炸麵定轉白飯或意粉?嗰兩樣都要加錢,咁我哋就要炸麵.叫嘢飲就冇提醒我們特飲加$15.00照落,到我哋俾錢時奇怪點解貴咗$30.00.上鐵板時唔問邊個要咩汁同就咁即刻落汁,另一枱嘅就問自唔自己落.食然係唔會主動俾兩個碗仔.不過,由於我哋食唔切咁多嘢,所以就算過咗一個鐘,佢哋都冇趕我哋走,就算人多要搭枱都冇,唔似得嗰次食燒肉一番https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E7%87%92%E8%82%89%E4%B8%80%E7%95%AA-%E8%91%B5%E6%B6%8C-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8F%9C-%E7%83%A4%E8%82%89-r774252(食評係2023年7月8日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E9%A3%9F%E5%BE%97%E5%A5%BD%E8%B6%95-e4887202)咁.價錢係($398.00+30.00)*1.10=$471.00
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❤️酥皮牛尾羅宋湯（+15） 回憶反哂黎 酥皮焗得非常好 脹卜卜好脆口 而且牛油味重 好香 牛尾羅宋湯夠濃 足料 一啖酥皮一啖湯 正哦❤️永年雜扒 $198美國頂級西冷牛扒（5oz)-西冷啱啱好五成孰 牛扒非常juicy 唔乾身 而且牛肉味濃嫩滑雞扒 （4oz)-雞扒皮脆 入口卜卜聲 而且肉質嫩 原切豬扒 （6oz)-豬扒夠哂厚切 食落無筋 連骨位附近帶少少肚膏 夠哂香口 ❤️涼粉奶茶 +$15茶底絲滑 香濃 飲落好順口 加埋涼粉 好夾 飲多幾杯都得呀❤️砵洒燴牛尾牛尾大大件 夠哂入味 可以食哂骨頭𥚃面既骨膠原 而個汁吸收哂牛尾既精華 再加埋洋蔥 蘿白 番茄 直頭係白飯殺手呀❤️永年車仔四餸麵（辣汁）先講下永年個湯底 有小小酒味 加埋秘製辣汁 無得輸⭐️雞翼尖-滷水雞翼尖滷既時間夠長 好入味 多多都唔夠食⭐️豬紅-世一豬紅夠哂Q 彈 入口柔軟彈牙 ⭐️魷魚-魷魚灼既時間剛好 顏色好似玻璃咁透明 ⭐️豬腸-豬腸乾淨 入味每舊都有適中既肥膏係𥚃面 夠哂香口 油花四溢❤️南乳豬手今日MVP🏆南乳豬手 色澤均勻 好入味 夠哂淋 膠質豐富 世一豬手！📍香港永年車仔麵茶冰廳 (沙田)沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓113號舖#香港 #香港美食 #車仔麵 #鐵板牛排 #永年士多 #香港永年 #世一
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放工同朋友約咗去沙田新城市廣場行街買嘢，佢話比較少食茶餐廳，但係佢揀咗間打卡都幾靚有香港特色嘅茶餐廳一齊去鋸扒！見到佢呢個鐵籠同埋舊香港理髮舖嘅霓虹燈，即刻知道呢間茶餐廳應該會有我想打卡嘅感覺。晚餐有得鋸扒，我哋兩個人就叫人二人餐！慢煮鐵板2人套餐二人餐有兩個鐵板燒套餐，兩杯飲品，兩碗湯或沙律 ，我哋額外加咗兩個小食同埋一個蒜蓉包。美國安格斯封門柳五成熟嘅安格斯封門柳，淋上黑椒汁，非常惹味，炸麵比較乾，下次可能加錢改成飯或者意粉會比較易入口。不過個牛就好好食！永年雜扒有豬牛雞扒，我揀咗洋蔥汁跟炸麵。個人感覺雞扒比較好味，牛、豬扒就正常嘅。招牌港式牛尾羅宋湯足料嘅牛尾湯，田園味道！周打蜆肉魚湯有別於一般嘅忌廉湯，呢碗湯似我學西餐嘅時候用自己Pan煮嘅薯仔做呢碗湯嘅基礎，令到魚湯有忌廉湯質感。都算唔錯。加配香脆蒜蓉包懷醬蝦多士一共有三件蝦多士，多士炸得好鬆脆！黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕冇諗過個甜品都幾好味，我下便個西多係熱騰騰嘅，而上邊嘅雪糕就好冰涼，黑芝麻餡好好食。一啖雪糕一啖西士，簡直就係冰火兩重奏。腐乳通菜多腐乳，通菜炒得好新鮮！- - 抹茶紅豆冰-- 檸檬水(熱）紅豆嘅香甜攪拌之後令到清淡嘅綠茶味道提升。
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