香港永年車仔麵茶冰廳

假期前放工時間到沙田新城市行街，行到餓餓地又攰攰地就去醫肚。見到永年車仔麵座位闊落，又多食客輪候支持，一於去試一試。一場來到，當然要試試遠近馳名的車仔麵。選擇困難症的我，選了永年大碗麵，貪佢有齊各種好味道的餸，豬紅實淨、蘿蔔冇根、魚蛋彈牙、最驚喜的是烹調入味的咖哩尤魚，配上永年招牌辣醬，是惹味的絕配。貪吃的我想多叫幾個菜，餐廳仲好貼心可以揀油麵少麵比我留肚。隨麵加點的腐乳通菜份量都好足。腐乳鹹香，通菜好新鮮爽口！除左招牌車仔麵，永年原來港式鐵板餐也非常出色！加點的鐵板西冷牛扒跟薯菜，熱騰騰隨鐵板上枱，再淋上黑椒汁，𣊬間香氣四溢。牛扒足料，份量好夠。西冷牛扒最怕太薄上鐵板易乾身，太厚難切，受熱亦不平均。永年的西冷鐵板牛扒厚度洽到好處，叫五成熟剛剛好，香煎表面包裹內裡鮮嫩肉汁，絕對是港式鐵板餐的代表之作。此外，永年的懷舊港式西餐蝦多士也同樣出色，香脆可口，值得一試。另外，亦有特色飲品，包括揉合創新與懷舊的綠茶紅豆冰，以及滋潤之選柚子蜜，配搭車仔麵或鐵板餐都很合適。今餐中西合壁，吃得出的是港式餐廳歷久彌新的好味道！…查看更多

永年車仔麵係元朗既老字號，有成60年歷史，大家都實有聽過呢間車仔麵😌尤其沙田分店位於新城市廣場裡面，價錢確實會比其他餐廳更相宜，所以晚市時段完全係座無虛席。-🎈奶茶紅豆冰 +$15🎈抹茶紅豆冰 $28兩款紅豆冰甜度都適中，個人覺得奶茶個款更濃郁，茶底更突出！-🎈懷舊蝦多士 (3件) $28蝦多士真係炸得好香脆🍤-🎈豬三寶 $38豬三寶入面有豬紅、豬皮同豬腸～叫左BB辣全部都好入味，索哂啲湯汁！-🎈港式咖喱五寶麵 (辣) $88重點推薦沙田限定既港式咖喱五寶麵！一碗有齊哂牛筋、牛肚、魚蛋、咖哩魷魚同蘿蔔。咖喱味超濃郁，夠哂辣非常惹味～超推薦牛筋好夠軟稔，而咖哩魷魚亦好爽口！-🎈永年雜扒 $166估唔到永年宜家有埋鐵板雜扒食🤤份量好多，有齊哂豬扒雞扒牛扒，再配埋鐵板滋滋炸炸咁樣食，充滿住懷舊港式風味～--🔸香港永年車仔麵茶冰廳📍沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓113號舖…查看更多

茶餐廳與車仔麵同為香港飲食文化的經典🇭🇰不僅是不少港人的療癒食品，亦是遊客來港必吃的地道美食😇———————————————————————這碗「大碗麵」名副其實，集齊九款車仔麵經典餸菜，每款都份量十足🤩當中最令我驚喜的是沙田店限定的咖喱魷魚🦑質感軟腍嫩滑，完全不是口感像硬膠般的劣質水魷😌其他餸菜如豬腸、豬皮、雞翼等亦煮得入味，同樣高質👍🏻麵底方面選了油麵，口感彈牙，非常滑溜，本人十分滿意😋說起香港特色，鐵板牛扒絕對榜上有名🐮西冷扒重達14安士，外觀厚實，份量驚人🤯肉質方面雖然偏瘦，但口感不會太韌😙配上熱辣辣鐵板，充滿香港特色🥳蝦多士是港式茶餐廳的經典小食🦐現今可說是買少見少🥹這裡的蝦多士炸得金黃鬆化✨蝦膠鮮味，與多士完美融合😃雞翼醃製得十分入味🐔經油炸後雖然稍乾但無可否認是非常香脆，完全是茶記下午茶的味道💥紅豆冰賣相層次分明🫘紅豆份量之多佔了整個杯的一半😂口感綿密，甜度適中👌🏻配合香滑奶茶，充分發揮港式風味的獨特之處😋———————————————————————永年主打的車仔麵質素當然毋庸置疑👍🏻而其他茶記冰室經典美食同樣有質素，足以滿足不同食客的口味需求😄…查看更多

每次經過沙田都會見到好有懷舊特色的香港永年車仔麵茶冰廳 ，元朗60年老字號，招牌菜車仔麵，人氣港式咖喱五寶麵，咖喱魷魚都好好食，鐵板餐亦都不能夠錯過。性價比高，經常滿座，比起同場其他餐廳，價格相宜，室內佈置充滿港式情懷。美食重點推薦，車仔麵有新品，沙田限定，港式咖喱五寶麵 ，配料：牛筋、牛肚、魚蛋、咖喱魷魚、蘿蔔。永年大碗麵大碗麵賣相誘人，講真好大碗，配料相當豐富，有豬腸、魚蛋，口感彈牙，富有嚼勁。蘿蔔、豬紅、豬皮、雞翼，令人垂涎，經過長時間燉煮，特別入味。清湯配上永年辣汁，麵條選用油麵，Q彈的口感配合香濃的香辣汁，每一口都充滿層次感，感受到永年獨門秘方的香辣滋味。雞翼尖、魷魚、紅腸，味道濃郁，但不會過於辛辣，非常適合喜愛車仔麵的食客。牛三寶牛筋、牛柏葉、牛肚牛筋味道豐富，牛肚肉質嫩滑，帶有自然的牛香，牛柏葉脆口，有層次感，吸附了湯汁的香氣，充滿驚喜。永年雜扒永年鐵板雜扒，經典的港式美食，雜扒在鐵板上煎烤，吱吱渣渣的聲音。豐富的美國頂級西冷扒、厚切豬扒和嫩滑雞扒，肉食愛好者一次過享受到不同的肉肉。搭配黑椒汁都極具水準，香辣惹味充滿滋味。西冷扒表面微焦，內部保持多汁，口感極佳，薯條令人垂涎。牛油果薯仔蝦沙律清新爽甜的沙律，平衡了肉類的油膩。花生醬西多士伴雲呢嗱雪糕甜品結合了傳統港式西多士的風味，創意搭配令人驚喜。西多士外層煎至金黃酥脆，內裡則保持柔軟，口感對比豐富。內夾香濃花生醬，濃郁的香氣，搭配雲呢嗱雪糕，冰涼口感與熱騰騰的西多士形成完美對比。抹茶紅豆冰作為餐後的完美收尾。餐廳環境懷舊特色可打卡，舒適裝潢簡約，適合家庭聚餐或朋友聚會。服務人員熱情友善，讓人感到賓至如歸。…查看更多

🌸港式咖喱五寶麵（辣）🌟🌟🌟🌟🌟咖喱味夠香濃，而且辣到十足，我揀了米粉，米粉朔晒湯汁非常入味，牛筋非常煙靭；魚蛋細細粒，非常有咬口；牛肚有軟糯口感；鮮甜蘿蔔炆得夠入味；仲有可口嘅魷魚。🌸鐵板餐—頂級西冷扒🌟🌟🌟🌟頂級西冷扒大大塊，肉質非常鮮嫩而且重牛味，西冷扒帶有筋位，所以有咬口。🍀招牌港式牛肋肉羅宋湯🌟🌟🌟🌟🌟羅宋湯夠濃郁，還有可口牛肋肉。🍀意粉🌟🌟🌟🌟🌟意粉軟硬適中，配搭埋洋蔥汁非常好味。🌸南乳豬手🌟🌟🌟🌟🌟豬手炆得夠入味，南乳味勁香，豬皮滿滿骨膠原。🌸豬三寶🌟🌟🌟🌟🌟豬紅夠入味，非常好彈牙；豬皮朔晒湯汁非常入味，豬腸都非常入味，而且沒有異味非常好味。🌸抹茶紅豆冰🌟🌟🌟🌟🌟滿滿原粒綿綿的紅豆，抹茶味非常香濃，拌好之後非常好飲。🌸菠蘿冰🌟🌟🌟🌟🌟滿滿菠蘿粒，飲落非常清甜，而且可以解油膩。…查看更多