饞。台式食堂 (如心廣場二期)

營業中

休息中

沿住荃新天地1期的天橋直達如心廣場，每次行過都吾知揀食邊間。今日揀間台式野試下。懷念一下台灣的食物。晚上6點幾人流不多，到我地食到7點開始就見門口要排隊了。✨新竹海鮮米粉🍜諗住清清地點個米粉，點知都有幾驚喜🤩，湯底鮮甜，好多餸，米粉都幾煙韌。大碗又好味😋。✨蜂蜜金桔🍊檸檬🍋（蒟蒻球）酸酸甜甜的一杯飲品，好濃檸檬味，開胃又消暑，蒟蒻球好彈牙，份量多到食吾晒。✨最佳拍檔🐓台式餐廳必食鹽酥雞同台灣腸。鹽酥雞炸到好香脆，粉漿不厚，雞肉又大舊，調味都非常足夠😋。📍 饞。台式食堂 (如心廣場) (荃灣)荃灣大河道98號如心廣場二期1樓122號舖

酒香花雕麻油雞麵（$52）湯底幾香，唔油膩，但稍稍偏咸。雞肉份量不少，唔算滑但亦唔嚡。麵底好有咬口，不錯，但略嫌份量偏少（但下午茶唔可以要求太多）。另外仲有不少杞子、蟲草花。古早味炸豬扒便當（$50）份量足，即炸，外脆，厚身豬扒肉質少嚡但可接受。飯底係珍珠米，加少許肉碎及粟米粒。炸花枝丸（$22）有5粒，洒上椒鹽，即炸熱辣辣，彈牙，食到有墨魚粒。肉燥青菜（$20）肉燥份量不少，可以用嚟撈飯，肥肉瘦肉都有啲，味道正常。生菜正常。凍蜂蜜金桔檸檬（$0）酸酸哋，少少甜，杯底仲有啲QQ粒。凍珍珠奶茶（$0）味道正常。

今日朋友約咗我去荃灣食lunch💗，質素好高，餐廳環境好靚好chill🫶🏻，食得好滿足🥰🥳✨藥膳排骨呢個藥膳排骨🐖做得好入味，肉質鮮嫩多汁😝，配合獨特嘅藥材熬製而成，味道香濃😋，有滋補養生嘅效果‼️排骨煮得剛剛好，軟嫩得啖啖有口感，每一啖都能感受到藥材嘅香氣😍✨紅燒牛腩牛腩🐄經過慢煮令肉質鬆軟入味，入口即化。紅燒醬汁醇厚好正👍🏻，牛腩嘅數量都好多，好抵食🤩🥳✨芋香珍珠奶茶奶茶的口感濃郁順滑🥰，🤣🤞🏻奶香四溢😋，加入了芋頭的香甜，珍珠🧋Q彈有嚼勁，完美地融入奶茶中，令整個口感更加豐富🧡🧡✨蒟蒻球綜合水果茶一杯清新又健康的飲品，😍蒟蒻球Q彈可口，搭配新鮮水果，口感豐富多樣。茶嘅香氣同水果嘅甜味相互融合，好爽口‼️❤️‍🔥

這家分店很久以前吃過，不過現在餐單都變了很多，但味道還是不錯的。麻油雞燜飯這個是近期最愛，雞燜得很爛，骨肉分離，肉又不鞋，超好吃。而且飯裏加了蟲草花，口感很不錯。不過他葱放得很多，如果像我不愛葱的記得要走葱。藥膳排骨麵這個藥膳味還是挺重的，湯底比較清淡，很容易入口。排骨也是煮得比較爛，好入味，完全沒有油膩感，感覺比較健康。另外我們點了2個小吃，有qq紫薯地瓜球和滷水豆腐。滷水豆腐很彈牙，凍食很適合。另外紫薯地瓜球是小小的一顆，居然是有餡的，分別是地瓜和紫薯，吃起來很煙韌，這個很推薦啊。

📍饞。台式食堂 地址：荃灣大河道98號如心廣場二期1樓122號舖🍴最佳拍檔 (鹽酥雞、台灣香腸) $68台灣特食小色我最愛嘅兩樣💗💗 鹽酥雞好多都好大舊呢～～外皮脆卜卜，入面啲肉keep到嫰滑呢！至於台灣香腸，有得配生蒜真係好正🤪🍴酒香花雕麻油雞麵 $72超香花雕酒香味，但出時麻油香都好出，兩者唔會遮蓋另一樣風味，而且搭配起上黎仲有淡淡的甘甜甘甜呢，麵方面爽口彈牙，鐘意酒香的話一定要試呢個💦🍴半筋半肉紅燒牛肉陽春麵 $86不論係肉定係筋都好入味呢，肉唔會太柴，筋嘅部份非常軟同嫩滑，麵質彈牙，湯底亦有超濃牛骨味呢～🧋蒟蒻球百香果綠茶 $16 (跟餐優惠)蒟蒻球都幾多下～清清地唔太甜之餘有淡淡百香果味，讚讚～🧋芋香奶茶 $19 (跟餐優惠)好夢幻嘅紫色，芋香味極濃！💜

今次機緣巧合之下，食到呢間台灣餐廳，都幾意外。事關我又唔係好鍾意食麵，又唔係好鍾意食滷肉飯，但因為晏晝時間實在太難搵位，既然佢有位我就入去啦😂。但係，佢有幾好食喎😬，出奇地改變左，我對滷肉飯嘅睇法。⭐️椒鹽香酥雞扒雞扒外皮小脆，唔會炸過龍，炸皮好薄，唔會食到個口腔損哂👍🏻。椒鹽我覺得佢好香孜然味，食落唔會好咸，剛剛好😬。最欣賞佢隔離有個生菜加麻醬，又下火，加埋雞扒一齊食都好夾，唔會好熱氣，讚👍🏻。⭐️手工滷肉飯我覺得佢比較似滷汁加五花肉碎。五花肉碎肥肉部份比較多，但油分適中👍🏻。滷汁有好香嘅八角味，好特別，加埋個五花肉，好好送飯。再加上，佢滷汁份量適中，唔會搞到成碗飯都又肥又咸，成碗飯都好惹味，送雞扒一流！話咁快就KO一碗😂⭐️烏龍奶茶加仙草如果佢話係烏龍奶茶，我就唔係好飲到有烏龍茶味，同埋用飲筒真係唔係好食到仙草。但其實味道係可以嘅，當佢係杯台式奶茶，其實係OK嘅。

已經好耐無返台灣，口痕想食下台灣菜，就揀咗位於如心廣場嘅饞台式食堂，地點便利，坐得舒服。鹽酥雞滷肉飯鹽酥雞份量一啲都唔吝嗇，脆得香脆，肉質唔乾柴，有適量調味。滷肉飯較濃味，足夠撈晒成碗飯，亦唔會有太肥膩嘅感覺。QQ紫薯地瓜球好鍾意呢個小食，紫薯同地瓜口味都好突出，炸到外脆外軟，一口Size，充滿台灣風味椒鹽甜不辣有整整一碗，適合二人分享，甜不辣有嚼勁，椒鹽調味恰好。仙草茉香奶茶台灣菜點少得台式飲品！

22-7-2023 (Sat)侉晚,同老公去荃灣睇金飾後食晚飯,我哋好早嚟到,就坐低啦,睇完menu後,就要咗:4. 跟餐價$16.00嘅凍蒟蒻球白桃烏龍茶開頭飲,味道正常,蒟蒻球好彈,唔係腍,飲到最後白桃烏龍茶就澀,自己加水飲.味道:2.8分2. $64.00嘅台灣麵線配滷大腸,貢丸台灣麵線好腍係正常,湯汁有少少辣;滷大腸同港式嘅差唔多;貢丸口感爽但好鹹.味道:2.5分3. $80.00嘅藥膳排骨麵湯底味道濃,排骨大大舊但肉質好嚡;麵嘅口感就正常.附上嘅係腐乳醬,同港式嘅差唔多.味道:3分5. 跟餐價$19.00嘅凍三寶奶茶Menu寫上有紅豆,仙草同珍珠,由於我仍然感冒中,所以冇試到,老公話呢杯嘢全部正常.味道:3分3. $32.00嘅椒鹽花枝丸一客5粒,椒鹽份量啱啱好,唔會太鹹太辣;花枝丸亦爽口亦見到有魷魚肉嚟裡面.味道:5分環境:開頭唔多人時,冷氣幾夠,但人多,廚房煮得多嘢就唔夠喇.3.5分抵食係 2.7分

開左關咁耐，都未飛到台灣，就黎左饞台式食堂，回味一下台灣既味道。一入到去望到餐牌，價錢好親民喎。咁我地就叫鹽酥雞配滷肉飯，藥饍排骨拉麵，牛腩飯。首先，每個飯/麵既份量都好足料好大份，就算係大食王黎食，都一定夠飽。味道方面，鹽酥雞配滷肉飯，既鹽酥雞啖啖肉，炸既外皮又脆口，滷肉飯既味道都好夠。藥饍排骨拉麵D湯底都好濃，排骨又好淋，好好食。牛腩飯既牛腩都係啖啖肉。仲有叫左個拼盤，滷水豆腐好入味，仲有貢丸牛根。

行街行到攰去食個下午茶先~之前係K11淨係食過小食今次試埋佢啲主食先🤭🐓 酒香花雕麻油雞麵聞落花雕味又香又濃食落唔重酒味 反而藥材味(當歸?)偏重雞好腍一夾就骨肉分離又唔鞋麵質有咬口 仲有好多杞子同蟲草花❤️雖然係下午茶但都幾大碗下 勁飽🤪🍠 雙色地瓜QQ球上次食過好鍾意 今次又再叫😎口感Q彈煙韌 唔痴牙個紫薯味真係好正😍💛 蒟蒻水果茶好~多蒟蒻 煙靭得黎又有啲爽口水果茶甜度剛好 清新香甜🍊好啱熱熱地天時飲💛

2021年有嚟食過當時感覺良好點知今次再嚟未入座前明明見到入面有4人枱門口已有一對情侶等緊但係都等勁耐先肯分做2人枱比人入去成班店員發緊夢咁之後上菜先講嘢食紅燒牛肉麵勁淡味完全冇紅燒湯底嘅質素似食緊普通牛肉麵幾伏吓另外鹽酥雞扒又係極少鹽酥粉係咪d粉好貴？只係好彩未算又乾又鞋不過最伏都係兩杯台式嘢飲無論係仙草珍珠奶茶定係芋香珍珠奶茶都係淡到稀到似水咁又係咪沖嘢飲d粉好貴？同店員講完再換過兩杯比我哋一樣係咁淡咁稀真係淡到懷疑自己失去味覺而且跟餐價都要$17/$19一杯嘢食麻麻嘢飲直頭超級伏碗碟賣相似canteen本身都冇諗住影d食物食完呢次一定永久blacklist

收工有啲晏，咁諗住搵間餐廳簡單食就返屋企，行過一間裝修簡單，就食個快嘅。紅燒半筋半肉麵台灣嘢最出名之一就係牛肉麵，湯底夠濃，但香料味唔會太搶，恰到好處。牛筋牛展質感比較偏向香港人嘅偏好，較淋身。事關其實我都唔係真係好太喜歡正宗台灣嗰種咬口。最佳拍檔 鹽酥雞，台灣腸呢個都幾抵食，一次過就可以要哂兩款台灣嘢必食嘅小食，唔洗夾硬食唔哂都要叫兩份。鹽酥雞正常發揮，食落都唔會覺得好熱氣。台灣腸配埋生蒜片，味道相當平衡。台式麵線大腸麵線芫荽味足夠，大腸夠多。湯底醋同味道夠濃，令到唔會大腸嘅騷味會太過分。味道拍得住台灣食嘅。

明明入面仲有位，又冇人等位，硬是要人爬上去坐高枱上～本人腿短爬不上，心情完本好好的都冇心情了～再問佢，佢直接話冇位～轉頭入左對情侶～原來唔歡迎獨食～早講啊～直接去對面食拉麵好了～

是日大佛日落白果，唯有再戰藍眼淚（最後都是白果收場🥺）由於要去汀九碰運氣，所以選擇在荃灣西吃.雖然坐近門口bar枱位置，但因枱下有掛鈎，反而比坐在枱更自在.很快決定點什麼菜，侍應很有禮貌.半筋肉牛肉麵，牛肉有點淋但有點嚡，牛筋ok, 因落了子椒？所以湯有點麻但不棘，朋友喜愛這感覺，但我就不喜歡. 選了陽春麵，ok. 仙草奶茶少冰，好飲.台灣腸，難得連蒜片，記起有一次自己去了台灣陽明某屋苑下賞櫻，有路邊攤檔賣台灣腸，因為未吃午餐，即使人多都照排隊買，看到本地人會額外問檔主拿蒜片，然後將一塊放腸上面吃，於是到我可以拿的時候也跟著要蒜片，原來是這麼好吃，將原本油膩的台灣腸變了有少許棘味再混合其肉汁，極力推薦吃的人試試這種吃法.湯其實都ok但有點不夠濃的感覺，朋友說肉不太好吃，剛好我吃的那塊連骨夠淋還可以，沒連骨的就比較硬.他叫了珍珠奶茶我看他一滴都沒剩下，味道應該可以吧😆😆😆

每個一人套餐都可以揀配湯 (新竹貢丸豆腐湯）或者甜品（燒仙草）同埋可以加錢轉滷肉飯▫️藥膳排骨飯👉🏻藥膳湯面頭有好多紅棗，仲飲到紅棗同黨參味，行滋補路線，食完唔會話好口渴，所以味精應該唔重，唯一失望係藥材味比較淡👉🏻排骨都有好幾舊，肉好淋，但每一舊都真係得兩啖肉咬⭐️⭐️⭐️.▫️溫泉蛋黑椒牛肉飯🥩👉🏻 肥牛份量超級多，炒得軟硬適中，肥瘦平均，味道方面牛肉沾滿黑椒，加埋洋蔥紅椒同蔥花超級惹味😋食落有啲似台式鐵板燒即叫即炒嘅味道，好有驚喜呀👉🏻溫泉蛋🥚好流心，撈埋落牛肉同飯令味道更加昇華⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 新竹貢丸豆腐湯🥣（跟餐加配）👉🏻個湯幾清甜，豆漿好滑，肉丸彈牙，幾解膩⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 燒仙草（跟餐加配）甜品如果唔特別講會會後上，但都可以叫店員同時間上👉🏻上台仲係微暖燒仙草幾煙韌，硬度適中，面頭有花生紅豆同埋番薯丸點🍠綴同吊味⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 凍仙草烏龍奶茶🍹👉🏻奶味好重但茶味比較淡，仙草份量都幾多，但跟餐價嚟講性價比都幾過⭐️⭐️⭐️