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港鐵西營盤站 B3 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
28576268
28576038
55702966 (Whatsapp)
開飯介紹
由電影《食神》的原型食神-名廚戴龍師傅開設的中菜館,主打傳統粵菜、點心、燒味,招牌菜食神皇帝炒飯,鑊氣十足。餐廳強調食得健康,每一道菜都不會加任何味精。
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營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
自設大型魚缸近正門位置,那就不要錯過海鮮佳餚。翻看菜牌,即時注意到這個菜「大海斑兩味」。餐前小食 - 花生大海斑兩味✨️ 清蒸頭腩清蒸斑頭腩,火候控制得宜。大海斑魚鮮味突出,完全沒有魚腥味,魚肉新鮮嫩滑,原汁原味。魚皮爽口,膠質豐富。✨️ 翡翠炒斑球厚肉鮮班球魚味濃厚,肉質爽滑彈牙。魚肉不散,嫩滑得來帶鑊氣,火候掌握得恰到好處。✨️ 鮑汁海參鵝掌以鮑汁燜煮海參鵝掌,香氣濃郁,軟腍得來有咬口,油潤爽口。✨️ 椒絲腐乳通菜炒牛肉以鮮牛肉來烹製,份量不少。通菜爽脆可口,加上腐乳的鹹香和椒絲的微辣,是最好下飯的小菜。✨️ 南瓜西米露吃得飽飽的,店員送上糖水。內含南瓜、 西米和粟米粒,味道清甜,也不錯。
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以前盂蘭節,街頭會搭建臨時戲棚演神功戲,附近會有稀飯擺賣。現在戲棚粥幾近絕跡,難得西環食神麗宮還有此物,真的要一試。除了戲棚粥,食神麗宮還有不少特色菜,一次也嚐不完。濃湯雞煲花膠 雞湯非常鮮甜濃杰,加上原件花膠,美顏滋潤。戲棚粥戲棚粥粥底金黃色,原來是龍蝦湯底,加上爽彈蝦膠及香菜等配料,既豐富又飽肚。山楂汁咕嚕肉山楂汁咕嚕肉比平日的多一分果酸清新,醬汁不太厚,外皮鬆脆,入口有肉地,伴菜菠蘿及紫洋蔥酸酸甜甜,與咕嚕肉很匹配。 千本漬蜜豆炒帶子 千本漬原來是蘿蔔漬,清酸爽脆,炒蜜豆帶子清新無負擔。 椒絲腐乳通菜 通菜幼身嫩綠,配椒絲腐乳,即炒新鮮熱辣,濃香惹味。飯後免費贈送的眉豆糖水,材料充足,味道不太甜。
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今天和友人來到食神麗容食晚飯! 裝潢就是經典酒樓的樣子。目測都有不少遊客光臨用膳。我們點了3個菜加一個湯。首先,來一個食神叉燒併腩仔。本來我是不太愛吃豬肉的,但這個真的太好吃了,必點呀!! 叉燒熱騰騰,一般酒樓就是煮後放在燒味部,客人叫就斬出來,很多時都冷掉了。但這個不是喔,上菜時還冒煙的,感覺的餐廳的用心。味道也是非常好,肥瘦相間,一點也不柴,很軟,調味剛剛好,甜度適中,完全沒有豬臊味,會忍不住一口接一口! 腩仔也不錯,皮很脆!接下來就上了雲腿螺頭鮑魚燉雞湯,湯料非常足,雖然有雞,但一點也不油膩,咸味來自雲腿,有一粒鮑魚,再加上螺頭,味道好豐富、有層次。值得一提的是,這個湯是位上,但一位的份量絕對夠2個人享用,CP值高。再來一個工夫小炒皇,感覺有9成客人也點這道菜,不停看到廚房端出來。一上枱,很香,夠鑊氣,韭菜和魷魚炒到有點焦脆,下酒一定很棒!! 就是有一點點太咸了,但配飯就一流!!最後來個魔幻汁炒大蝦球,雖然不知道為什麼叫魔幻汁,但也是很好食,蝦球很大一個,蝦子非常新鮮,一口咬下去,很Juicy彈牙,又不用剝殼,爽。其實我有一點覺得類似椒鹽大蝦。蝦子下有西蘭花,應該是燙熟的,但時間控制得非常好,還是翠綠的,不會太老,爽脆的。菜也給我們食光光。總結來說,值得一試,為了叉燒,一定會再訪!
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位於西環西營盤❣︎食神麗宮❣︎係一間食廣東粵菜嘅酒樓,所有菜品絕不採用味精雞精🙅🏻♀️而係用純天然山珍野菌及生曬豉油作為調味,保證大家食得安心,食飽仲有糖水送添,我今晚送椰汁紫米露。❣︎特式樟茶鴨❣︎(半隻)$68有淡淡嘅煙熏味,香氣濃郁,$68半隻,性價比高。❣︎涼瓜生根炆班頭腩❣︎$188上枱時仲炸炸聲熱辣辣😋涼瓜甘苦,仲有生根同冬菇,班頭腩有成八舊,超豐富足料。❣︎椒絲腐乳炒通菜❣︎$78碟頭大碟,份量多,通菜爽脆。❣︎胡椒咸菜炒鮮豬肚片❣︎118豬肚片軟嫩無腥味😋胡椒微辣好醒胃,加埋咸酸菜來食好送飯。
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今日同朋友聚會朋友話想食返啲傳統香港小菜 我哋就揀咗嚟呢間喺公司附近嘅酒樓試下喇 平時成日經過 但係真係未食過瑤柱金粟魚肚羹 朋友話想飲湯 所以我哋叫咗個魚肚羹 濃稠度啱啱好 裏面都幾多魚肚 魚肚唔會發到淋曬仲係爽口魔幻汁香煎大鱔 本身以為魔幻汁會係辣辣地濕炒嘅煮法 點知嚟到似係避風塘嘅口味 大鱔醃咗粉炸香 面頭灑上辣椒炸蒜等等 好香口好好味豉椒炒蟶子 豉椒味好突出 好明顯係有先爆香過 蟶子炒到生熟程度剛剛好 食落去唔會好似橡筋咁 同時間亦都好鮮味金銀蛋浸時蔬 呢個就簡簡單單係平時食開嘅味道 裏面有鹹蛋皮蛋再加埋煮淋咗吸曬湯汁嘅莧菜食神皇帝炒飯 個飯上枱嘅時候係好似一條魚咁擺盤 裏面有蝦仁帶子蟹子蛋碎等等 蝦仁帶子份量都算多同足料 炒得都算幾有鑊氣同香口
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