雞駅花膠雞米線專門店

營業中

休息中

試左💖💖🐔招牌花膠雞米線份量都多，有5-6件雞，仲有隻雞翼，而花膠都有3大片，雞湯不錯👍🏻👍🏻另外推介🍋冰糖燉檸檬甜度岩岩好，好潤喉🥰🥰又好飲

想試呢間雞駅好耐，但次次都錯過今次終於可以試到啦餐廳唔止全場爆滿，外面仲有人排隊，今時今日喺香港，呢啲場面真係好少見餐廳是雞肉米線為主打，但用上多款養生食材，除咗主打嘅花膠雞，仲有藥膳黃酒湯底，人蔘雞，姬松茸竹笙花膠，仲只是平民價錢，難怪咁旺場胡椒豬肚雞米線湯底非常濃郁，滿滿嘅胡椒香味，但又不嗆喉，先來一啖湯，全身暖洋洋加埋嫩滑雞件，超淋豬肚，好味又飽肚麻藥雞撈麵上枱已傳來一陣超香嘅麻油味，麵條混醬汁非常惹味。麻藥蛋超超超正，蛋入哂味，又滑，溏心蛋黃正。蜜糖雞翼炸得非常香脆，皮脆肉滑，加埋蛋黃醬，好味👍🏻👍🏻 麵食加4蚊有熱飲，加8蚊有凍飲，好抵飲。每張枱仲放有骨碟，好細心呀真係好味到清哂架呢店食物水準高，味道好，價錢抵，絕對會再回訪

觀塘雞駅花膠雞湯米線專門店🥰走進店裡，你會被一股濃郁的香氣所吸引。這股香氣正是來自於這裡的招牌菜——花膠雞湯米線。這道菜選用上等花膠、雞肉和多種香料熬制而成，湯色金黃，味道濃郁，米線滑嫩爽口，絕對是一道讓人回味無窮的美食。除了花膠雞湯米線，這裡的明太子雞翼也是一道不容錯過的美食。明太子賦予了雞翼一種獨特的口感和香氣。咬一口下去，香脆的外皮和鮮嫩的雞肉完美結合，讓人忍不住一口接一口。店鋪地址在觀塘地鐵站附近，交通十分便利。

二訪雞駅花膠雞米線專門店記得上次食花膠雞米線 味道很不錯 價錢又吾貴 好抵食今日又再嚟幫襯，同上次一樣，午市時間坐滿人，要左5-10分鐘先有位，今次試下食其他套餐，都滿足 性價比高口水雞擔擔米線$52 熱咖啡 $4擔擔米線湯底花生醬味濃 我揀左小辣 好惹味 米線質地夠淋。口水雞肉質夠滑 份量都足夠 吾算好辣 如果再辣些更佳蜜糖雞翼 $42蜜糖雞翼脆到好香脆 蜜糖甜甜地 肉質保持幼滑 ，好惹味整體來說，環境乾淨企理，食物味道不錯，價格相宜，值得推介

原來駱駝漆大廈有多一間藥膳雞米線🍜已經係late lunch時間，都仍然座無虛席，等左一陣就有位喇呢間米線以「雞」命名，咁當然要食招牌雞系列‼️「招牌花膠雞米線」花膠份量一啲都唔少，at least都有3大舊圓筒size，仲好厚添口感上有啲咬口，唔算得別軟滑，不過呢個價錢有花膠食，真係性價比極高❤️啲雞係黃油雞嚟㗎肉質緊實並細緻嫩滑雞味特別突出湯底完全係無味精的，好有住家味道，我足足飲左大半碗湯「姬松茸竹笙花膠雞米粉」個人覺得米粉吸湯力比米線更好，（可能我鍾意食米粉多啲）呢個湯底多左一份菇菌類嘅香味，味道更香濃「金磚豆腐」炸衣夠薄，外脆內滑

主打各式各樣雞湯米線🐔每日鮮雞熬製湯底呈現奶白色除左招牌濃雞湯外 仲有胡椒湯，麻辣湯🌶️及蕃茄湯🍅用手機掃描QR Code落單超方便📱好貼心是每張枱都提供骨盤❤️招牌花膠雞米線🐔🍜雞件選用三黃雞，約有5-6件，肉質嫩滑但雞骨比較多，花膠口感彈牙，米線爽口滑身，雞味濃郁且湯底鮮甜，飲完都唔會口渴姬松茸竹笙花膠雞米線🐔🍜湯底雞味香濃外，仲飲到淡淡姬松茸味，米線軟硬度適中，嫩滑的雞髀肉啖啖肉，花膠食落煙韌充滿骨膠原，竹笙爽口並吸盡湯精華，加入姬松茸，蟲草花及木耳等食材好足料，適合女仔養顏滋補🧏🏻‍♀️

1. 招牌花膠雞米線（$68）92/100不得了，湯底雞味超級濃郁，好厚身，有三大舊花膠，同埋都幾多雞，啲雞好滑米線都好滑，68蚊食到呢個質素，實在太有驚喜，真心高質，怪不得只係招牌。2. 胡椒豬肚米線（$48）胡椒味好濃郁，冬天食完之後，個胃暖笠笠，好舒服，豬肚好夠腍，好好食，48蚊實在太抵，而且真係高質！3. 悍匪雞翼（$42）雞翼有四隻，外皮炸到好脆，略嫌孜然味道唔夠重，不過雞肉嫩滑多汁，好加分！4. 蟹肉忌廉薯餅（$38）薯餅有三大件，忌廉味好濃郁，薯仔好滑，好好食！

女仔鍾意養顏，好多時都會食花膠呢一間觀塘嘅花膠米線係第一次試門口個公仔好得意價錢又唔貴，朋友叫咗個招牌花膠米線都係$68一碗我數過入邊嘅花膠，至少都有6-7件仲有一大個例牌雞喺入邊雞身又好嫩滑再配埋木耳蔥呢啲配搭我就叫咗一個藥膳花膠米線食落呢有濃濃嘅藥材味仲有啲紅棗喺湯入邊連個湯都可以飲埋啲花膠食落去夠晒淋身好重膠質叫多咗一碟沙薑雞飯，沙薑雞飯同樣水準十足沙薑味道配煮雞肉嘅嫩滑，好有水準不過好彩放工做咗嚟6:30左右到都仲可以入到，但之後就已經排晒長龍如果上嚟食嘢嘅話，可以預早啲

駱駝漆大廈都有幾間主打米線嘅專門店。今次黎左雞駅米線花膠專門店試咗👉🏽藥膳黃酒雞米線👈🏽上台一開始嘅味道較為香濃但食落就比較遜色藥膳味不是很足夠，較淡只品嚐到白湯雞味同少許黃酒的味道雞件較為出色雞肉，肉質柔嫩同滑較為欣賞總括：湯底須為改善，以突出藥膳黃酒味

駱駝漆大廈就出名多寶藏店，而今次呢間主打花膠雞米線嘅餐廳更係刷新左個人最愛！所用嘅湯膽聲稱係以三黃雞，豬筒骨，鯊魚軟骨及西施骨大火熬三小時而成🤤 做到奶白色嘅效果！而雞塊同樣用上三黃雞，肉質更嫩滑而且油份充足！最重要係有成8款米線配搭選擇😱 可惜唔係成日出觀塘，如果唔係想試埋佢哋嘅胡椒豬肚雞、椰子雞以及人蔘雞湯底🥹❤️ 但前提係要食多幾次藥膳湯先，因為真心超級香～-藥膳黃酒花膠雞米線 ($68)之前都食過一間係旺角嘅人氣藥膳雞米線，但始終湯底偏甜不太自然。而依間嘅藥膳湯真係可以當湯飲！裏面放左黃酒、杞子、當歸、白芷、川芎、紅棗、蟲草花等配材熬製而成，好香藥材味之餘唔會過濃😍 花膠正常彈牙個隻～ 好多人都話個米線偏少，女士們夠唔飽，男士們叫多個小食就夠哂！跟餐桂花烏龍茶 (+$18) 另外冬日限定冰糖雪耳燉檸檬都好正，飲落開胃之餘仲暖笠笠🍋*雞煲翅米線 ($98)期間限定！超補嘅雞煲翅米線！用石鍋裝住更保暖～ 而依個湯底係最Original個隻，更能試出雞嘅鮮甜味！非常建議大家轉雞脾肉，肉質更嫩滑！加配左自家製凍檸檬薏米水 (+$18)*金磚豆腐 ($42)麻藥蛋 ($28)當然唔可以最

喺觀塘食米線嘅選擇都可以好多，我今日就入咗去駱駝漆大廈食米線，依到有一間專門煮花膠雞湯米線嘅餐廳，叫雞駅花膠雞米線專門店。佢嘅雞湯係濃郁到變成白色，飲落去非常之清甜有雞味，我首先叫咗姫松茸竹笙花膠雞米線 ($78)，非常豐富，要有嘅都有晒，而且米線都好入味。而我朋友就叫咗一個水煮牛肉米線 ($68)，湯底係少少辣，都幾香，整體而言都唔錯。我仲叫咗個青瓜，都幾爽口，如果佢可以再入味啲嘅話就更好。依家米線店仲會有擔擔麵，所以無論係米線定擔擔麵都有得食🥸🥸

今日12點幾出去觀塘攞野， 攞完有d肚餓，係open rice search睇下有咩好野食。。。。睇到係駱駝漆大廈裡面架［雞駅花膠雞米線專門店］，所以走左去試下。去到專門店門口已經有數人等位， 我諗應該好食， 等左5分鐘就有位。 我叫左招牌花膠雞米線+蜜粉雞翅+熱柚子蜜。 賣相都幾好， 雞方面俾咗雞胸+雞翅位置。。。湯味道幾好，但可能雞胸，d 雞肉比較榎(音鞋)咗啲，花膠都ok，另外蜜糖雞翅都好味。 如果食物味道10分滿分，我會俾9分。

金磚豆腐味道：🌕🌕🌕🌕🌖評價：金磚豆腐炸得好好食，外脆內軟，亦都唔會好厚炸皮，份量比想像中多🤭調味加上芝麻剛剛好胡椒豬肚雞米線味道：🌕🌕🌕🌕🌖評價：最近天寒地凍，食胡椒豬肚真係一流，湯底好夠胡椒味道，食完個人都暖笠笠。豬肚夠爽口，雞件好新鮮，有雞味🤭米線正常發揮，不過一啖雞配一啖湯，真係幾爽藥膳黃酒花膠雞米線味道：🌕🌕🌕🌕🌗評價：真係有花膠喺度嘅花膠米線🤭雞件一樣好食。藥膳黃酒我個人幾中意飲，飲到見底。加上無咩味精因為我無口渴嘅感覺麻藥蛋 （期間限定）味道：🌕🌕🌕🌖🌑評價：心思思想試吓麻藥蛋，不過麻油味太重，蓋過咗基本醬油嘅味道，但做到流心嘅效果如果大家晚餐時間去，需要留返少少時間去排隊，今次排左15-20分鐘，不過cp值幾高，已經介紹左唔少朋友啦😆😆📌 雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓I室#香港美食 #香港女生 #周圍食 #周圍食買玩 #觀塘美食 #觀塘 #冬至快樂 #米線關注組 #米線控 #foodie #foodinstagram #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodblogger #food

▫️ 姖松茸竹笙花膠雞米線🍄（$78)👉🏻 花膠有4大塊，質感好有彈性！湯底吸盡姖松茸嘅精華，鮮味十足！配料有索滿湯底嘅竹笙、唔同嘅菇同黑口耳，口感鮮嫩爽口🥰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 胡椒豬肚雞米線（$60)👉🏻 豬肚鮮嫩得嚟好有咬口，湯底胡椒味都算重但又唔會太過辣，恰到好處🙆🏻‍♀️仲有藥材嘅味非常之暖胃，真係會忍唔住不停飲，飲完之後唔會好頸渴😙⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 金磚豆腐（$41)👉🏻豆腐即叫即炸，上檯熱辣辣，口感外脆內軟，加埋面頭嘅七味粉超級惹味🤤⭐️⭐️⭐️⭐️——————評分：9/10.平圴消費：～$100

觀塘附近上OpenRice 搵餐廳，見到呢間花膠雞米線好多好評，就一於試試佢！位於駱駝漆三期一樓I室。🔸招牌花膠雞米線$76 包凍飲花膠雞湯好濃郁，好好飲，雞件都好嫩滑，花膠份量都多🔸招牌藥膳黃酒花膠雞米線 $76 包凍飲好重藥材同黃酒味，好香！會忍唔住係咁飲湯，花膠同雞份量都十足。🔸金磗豆腐 $42必點小食！外脆內軟！好惹味好好食！自己一個都食到一碟！總結，試左三樣野，三樣都好食，有驚喜，會再次幫襯的！