雞駅花膠雞米線專門店

呢間餐廳主打以三黃雞熬成嘅花膠雞米線🐥另外亦有其他款式嘅雞湯米線、花甲粉、擔擔麵、小食等，係觀塘區內一間排隊名店🤩💗姬松茸竹笙花膠雞米線 ($78)湯底以三黃雞，豬筒骨，鯊魚軟骨同西施骨熬煮3個鐘，湯色金黃，味道鮮味濃郁，飲完都唔會口渴🦴雞件選用三黃雞，雞皮爽彈同時雞肉嫩滑🐓花膠則選用鱈魚膠，口感滑嫩爽彈；配上爽滑嘅米線，再加上姫松茸、竹笙、雲耳同蟲草花，更滋補養生🍜💗椰子花甲粉 ($58)花甲粉湯底用上鮮雞湯，再加入椰汁同椰子肉煮成，湯汁呈奶白色，有陣陣椰奶香味🥥沙白蜆份量多，粒粒都鮮甜飽滿，最緊要係無沙🐚配上爽滑嘅粉絲，再加上娃娃菜、雲耳、金菇菜同青瓜作配料🥒💗燒豬頸肉 ($58)豬頸肉表面焦香，不過略嫌燒得過咗火，肉質有少少乾🐖…查看更多

🍜近日去過觀塘，印象記得有間人氣嘅米線專門店，搜尋一下發現都有幾間分店，同樣都喺觀塘呢個工商廈林立嘅地區內。附近打工仔確係有口福，但相信平日午餐時間必定需要排隊等侯入座。.🍜首要推介當然係招牌「#花膠雞米線」，端上枱時一眼看到熱騰騰嘅湯底係非常之濃稠，當中包括有挺身兼有口感嘅花膠，同埋肉質都算係鮮嫰嘅滑雞🐔同蟲草花，整體的確係味美，水準不俗。.🍜另外，發現「豬頸肉米線」都係另一人氣之選，雖然唔係招牌菜，不過一碗米線都有好多片非常香口同焦脆嘅豬頸肉🐽，加埋一隻溫泉蛋🥚，實在相當有誠意。…查看更多

話說今次要分享一餐溫暖嘅花膠雞米線，地點就係觀塘開源道60號駱駝漆大廈三座一樓I室，呢間舖叫「雞駅花膠雞米線專門店」。天氣忽然變涼，諗住想飲啖熱湯，於是即刻叫老公收工帶我去食！一入去，見到間舖坐得滿滿哋，氣氛超熱鬧，感覺大家都係天氣涼咗為咗搵一碗熱嘅花膠雞米線來。我哋兩個選咗啲招牌菜。老公選咗個花膠雞煲翅，講佢想要啲補品。隨即，我就係「姬松茸竹笙花膠雞上海麵」，理由就係我特別鍾意上海麵，因為有彈性，可以配合各種配料，今次更有雞肉同花膠，真係未知幾鍾意。再加上，我哋要咗個麻藥蛋同金磚豆腐，最後飲吓檸檬薏米水，咁就變咗一頓十分豐富嘅晚餐啦！先講返主角嘅花膠雞煲翅，湯底簡直係一絕，飲落去係充滿咗鮮甜嘅味道，令我感受到天氣涼嘅時候，心和胃都被填滿。啲雞肉非常嫩，完全冇絲毫口感硬嘅感覺。我自己叫嘅姬松茸竹笙花膠雞上海麵都唔差，湯底一樣鮮甜，配合上啲姬松茸同竹笙，越食越覺得正。麵條滑溜更有咬口，食完每口都覺得十分滿足再說麻藥蛋真係我每次必叫！帶一點香氣，正好係搭配米線同麵嘅小食。至於金磚豆腐，外脆內嫩，食到口中，有一種咬落去好過癮嘅感覺，真係無得輸！一碟又多又好味，絕對值得分享。最後，檸檬薏米水一杯，清新得嚟又能夠幫助消化，食咗一大堆後，飲一啖，真係舒服得來，心情瞬間都好咗。總結返，位於觀塘開源道駱駝漆大廈嘅雞駅花膠雞米線，真係成為我今個冬天嘅一大亮點。無論係為咗暖身，定係想食啲好味嘅食物，去到呢間舖都唔會失望，啲湯底鮮甜，雞肉滑嫩，搭配上海麵更係完美得來。最重要係，氣氛熱鬧，親切，絕對讓人感受到香港人嘅熱情。所以下次如果你都想搵一個舒服嘅地方，食一碗熱辣辣嘅花膠雞米線，記得去觀塘開源道60號駱駝漆大廈三座一樓I室，必定會有意想不到嘅驚喜！…查看更多

✨觀塘駱駝漆一向美食多「雞駅」是其中一間，兩點幾嚟到都要排長入座，這裏的花膠滑雞米線非常出名。***** ***** ***** ***** *****招牌花膠湯米線🍜必試招牌米線，湯底超甜濃香，雞肉豐富啖啖肉，花膠大大嚿。姬松茸竹笙花膠湯米線🍜湯底一樣濃香，姬松茸竹笙新鮮好味，雞嘅份量都係較多。蜜糖雞翼🐔蜜糖雞翼外脆內軟，好味到一隻接一隻。總括來說，店內坐滿人流，大家都似乎很滿意，餐牌還有雞飯提供選擇。…查看更多

花膠雞燙翅配飯$116嚟講份量都算十分合理！個湯底超級濃郁，花膠都煮得夠淋，翅都好足料，撈飯食幾正🥰雞又夠哂滑🥰天氣轉涼係滋潤之選😍跟住係香草雞翼，$42有4隻，外皮煎得香脆，咬落去有淡淡香草同牛油味，幾入味，唔會太油膩，係幾好嘅小食選擇。❤️❤️金磚豆腐🫶🏻外脆內軟，炸粉唔會太厚，點埋甜辣醬幾好食，份量都算多！杯白桃烏龍冷泡茶味道清新，桃味幾出，解膩一流，夏天飲真係唔錯。仲要幾大杯下，兩個人飲都得😆整體嚟講，呢間舖頭食物質素中上，環境都乾淨企理，服務有禮👌。價錢平，2個人食二百蚊左右。如果想同朋友靜靜哋食個飯傾吓計，呢度都係個唔錯嘅選擇，我會再返轉頭試吓其他菜式！哈哈！👏🏻👏🏻…查看更多

一間專攻濃郁雞湯米線嘅小店，位於駱駝漆大廈，環境簡單舒適，適合快餐或午飯。招牌花膠雞米線$68起，湯底用三黃雞、豬筒骨同鯊魚軟骨慢熬，奶白濃滑，入口鮮甜帶雞油香，花膠軟糯彈牙，配嫩滑雞肉同米線，啖啖滋補，超抵食！花膠雞煲翅拌飯$78左右，煲仔飯熱辣辣上枱，雞湯濃郁滲入飯粒，配花膠同雞翅，肉質鬆軟，拌勻食落去暖胃又滿足，適合想食飯嘅朋友。蜜糖雞翼$38/份，作為小食或加點，雞翼外脆內嫩，蜜糖汁甜鹹適中，香氣撲鼻，簡單但過癮，完美配湯麵解饞。…查看更多

見網上咁多人讚，去試下，小店感覺都ok 但食物品質好一般，我加左錢要雞髀，我朋友無加，全雞胸仲要勁大舊。一啲都唔滑，優點係食完都唔口渴。不過最過分係職員，我朋友仲未食完，隻手仲拎住個匙羹準備飲湯，個職員竟然行埋嚟話係咪食完啦！！！！我地真係呆左！！！認真，其實你哋係可以限時！但咁既態度！…查看更多

呢間米線喺觀塘好出名，位於駱駝漆大廈，食過幾次，都真係覺得好好味，一定要加$10雞髀，包你食過返尋味💯今次試吓新嘢，叫咗麻辣豬頸肉米線，估唔到都真係咁好味，豬頸肉燒得卜卜脆，麻辣湯雖然冇得揀辣度，但係一般人都接受到，好味到成個湯都飲晒！另外仲試咗新嘢花甲粉，超級足料好多花甲，每粒花甲都好大粒！胡椒湯好暖胃，粉絲索曬湯勁正！以下是圖中菜式及參考價錢💵・　椰子雞米線（米線，轉雞髀） ($70)・　燒豬頸肉米線（米線，轉麻辣湯） ($56)・　麻藥蛋 ($28)・　胡椒花甲粉（粉絲） ($58)…查看更多

【🐔雞駅花膠雞米線專門店 (駱駝漆大廈)｜🍜淮山雞麵食極都唔厭】.呢間雞米線店係我近期熱愛，佢哋係觀塘有幾間分店，今次去到駱駝漆分店，因為係一樓，行一層樓梯就到達，免卻咗等電梯嘅時間。.🌟肥牛胡椒湯米線有木耳豆腐皮等配菜，胡椒味香又不會太刺鼻，肥牛牛味香，驚喜位係牛脂部分唔算多，食得輕鬆！.🌟沙薑雞濃湯淮山麵沙薑雞用碟另上，有粒粒青瓜伴碟，方便與朋友開心「些牙」，雞仍然滑溜，沙薑汁令雞更惹味。淮山麵是我最愛，麵質爽口彈牙又有益！.🌟金磚豆腐想食炸物又想健康，炸豆腐就合晒我心意，皮炸得金黄，完全無改錯名，豆腐係極之軟滑，不經不覺食晒成碟。.🐔雞駅花膠雞米線專門店 (駱駝漆大廈)📍觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三座1樓I室（建議避開等𨋢人潮，行樓梯上）🚇觀塘站B出口.…查看更多

一來到就見到長長嘅人龍，果然名不虛傳🧑‍🤝‍🧑👀胡椒花甲粉湯底食落香濃 🌶️🦪 花甲新鮮啖啖肉彈牙，粉絲吸晒湯底嘅精華，味道豐富又爽口 🍲🍜 湯底胡椒香味微微刺激，幾惹味 🔥👌藥膳黃酒花膠雞湯淮山麵香氣濃郁 🍶🐓 麵條滑溜吸滿濃郁湯汁，每啖都暖笠笠又滋補養生 💪🥢胡椒孜然雞翼炸至金黃香脆 🍗✨ 外皮酥脆孜然同胡椒香氣均勻，配大量白芝麻口感層次豐富 🤤🌰手拍青瓜清爽又夠開胃 🥒❄️ 食落解膩，夾炸物或咸味夠balance 😋💥#觀塘#觀塘美食#雞駅#花膠雞湯米線#hkig#hkfoodie…查看更多

🍜 椰子雞米線：椰香好濃 🥥，雞湯清爽唔油膩，飲落舒服 😌，雞肉又滑又嫩 🐔，啱晒唔想食得太重口味嘅日子。配杯少甜凍檸茶 🍋🧊，清新解膩！🌶️ 口水雞擔擔麵：用咗上海麵，煙韌掛汁 🍝，花生醬香濃又惹味 🥜，辣得啱啱好，配凍檸檬梳打 🍋🥤又解渴又夠氣！🧈 金磚豆腐：炸得香脆卜卜，仲有少少椒鹽味 🧂，食落好有層次。🪑 店舖雖然唔大，但灰黑色重工業風格簡潔有型 🖤，坐低食個快餐都幾舒服，係返工放lunch或者放工想食啲簡單嘢嘅好選擇 👍。…查看更多

呢間米線店既米線質感出色🤣 彈牙有嚼勁，同普通米線唔同，唔怪之咁多人排隊✅ 招牌花膠雞米線：湯底濃郁鮮甜，真材實料。個雞都好嫩滑，油脂分布均勻，花膠份量多；建議加$10轉雞髀肉✅ 蜜糖雞翼芝士竹崙米線：鹹甜交織，雞翼表面炸過脆卜卜，芝士竹崙都好大舊✅ 麻藥蛋：香麻油味十足，溏心效果十足，必點小食！飲品方面，檸檬薏米水都推！口感清新解膩，酸甜平衡，與濃味米線簡直是絕配。記得早啲嚟拎位，但出餐好快，所以唔使等好耐都得…查看更多

#fatchubelly觀塘📍雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)💥椰汁雞湯米線湯底好香椰汁味飲落好清甜 必叫呢個湯底雞肉份量都唔少雞肉好滑溜 一啲都唔鞋雞皮亦好爽彈米線質感好正 軟硬度岩岩好😍💥酸菜魚米線湯底唔會好油酸酸辣辣 好惹味每片魚片都好厚 仲有好多唔同嘅配料 整體非常豐富 可以試下～💥芝士年糕岩岩炸起 熱辣辣❤️一咬芝士就爆晒出黎🤣💥麻藥蛋係浸左喺醬汁入邊嘅半熟蛋味道鹹鹹甜甜配搭米線一絕雞駅花膠雞米線專門店 (觀塘)觀塘駿業里10號業運工業大廈1樓A室…查看更多

久唔久就醒起要食碗花膠雞米線，今次放工近近地去咗觀塘工業區「雞駅」搵食，果然無令人失望！幸好早到一步，晚市一到真係會瞬間爆滿。今次重點試咗佢哋嘅滋補系列，首推藥膳黃酒花膠雞米線，一上桌已經聞到好香嘅黃酒同藥材香氣。湯底金黃醇厚，飲落好順喉，帶有淡淡回甘，絕對真材實料。花膠大大件，煮得腍滑又彈牙，充滿骨膠原嘅口感；雞肉亦非常嫩滑，吸盡湯汁精華，每一啖都係享受。成碗食完成個人暖笠笠，好滿足！另一碗招牌花膠雞米線同樣出色，相比藥膳湯底更清甜，更能突出雞湯同花膠嘅原汁原味，唔鍾意藥材味嘅朋友可以揀呢款。小食方面，黑松露醬薯條絕對係驚喜之作！薯條即叫即炸，熱辣辣兼極之香脆，粗身有口感。重點係個黑松露醬，真係落足料，松露香氣極之濃郁，每一條薯條蘸滿醬汁，滋味無窮，邪惡但停唔到口。整體而言，雞駅食物質素高，用料十足，難怪成為區內人氣長龍店，絕對會encore！…查看更多

雞駅位於觀塘駱駝漆工廈，是一間性價比極高的餐廳，主打雞湯配搭的創意湯粉麵，環境簡潔舒適，出品有驚喜🫶🏻小食方面：蟹肉忌廉薯餅，外層煎得金黃酥脆，內裡薯蓉綿密，蟹肉鮮甜，配上忌廉醬汁香滑濃郁，口感層次豐富🤟🏻主食：❤️胡椒豬肚湯雞米線，湯底香濃帶微辣，胡椒味突出但不嗆喉，豬肚爽口無腥，雞肉嫩滑，米線吸收湯汁後更添風味，整體暖胃又夠味✨❤️招牌花膠雞粉絲，則以濃厚雞湯為基底，花膠滑嫩富膠質，粉麵順口，湯頭鮮甜，滋補又不油膩✨❤️飲品方面，凍檸檬薏米水，清爽解膩，薏米香氣自然，檸檬酸度適中，非常適合搭配濃味湯麵✨雞駅食材新鮮，湯底出色，性價比高，是觀塘工廈區不可錯過的隱藏美食。…查看更多