隆記茶室 (已結業)

約左好耐的飯局，好耐都約唔到可以4個人一齊食餐飯，今次終於約到啦！我地都住港島區，更係搵返港島啦！我地搵左中間位位於北角呢間茶室。好快就安排入座，睇下餐牌都幾多選擇。真係花多眼亂🤣終於決定到，服務員很快為我們點餐，而且有些需要時間都很貼心跟我們說一聲。我點的龍蝦湯鮑魚絲通粉同黑松露炒蛋多士，好快就到，準備放上枱時已經聞到陣陣黑松露香味，蛋的口味滑滑的，不會過份老，多士除了牛油外，還食到碎芝士的味道，好好味，龍蝦湯通粉的湯很濃郁，但不會覺得膩。朋友點的紐西蘭牛柳，他點了五成熟，牛柳剛剛好，充滿肉汁，而且夠淋。朋友大愛龍蝦汁，點了龍蝦汁蝦球伊麵，超大碟，差點食唔晒，龍蝦汁很濃郁，而且不會食完很膩，蝦球也很爽口，好好味。酥金寶配烏冬，這個要等耐少少，因為這個製作需時，這個很特別是好似酥皮湯一樣，外面係農夫包，意外地農夫包食晒都唔覺得膩、再配埋入面龍蝦湯同蛋，真係好好食。飲品我地叫左奶茶紅荳冰、雜果冰、清新小姐、勞氣沙冰，飲品很特別。奶茶紅荳冰：味道很夾，不會太甜。勞氣沙冰：朱古力沙冰，除了沙冰外，還有朱古力雪糕、特別係有爆炸糖，飲落去有炸炸聲。清新小姐：檸檬同青檸加埋梳打水，不會過甜，很香的

茶餐廳一直都是都市人的平價食堂. 沒想到北角隆記茶室是一個臥虎藏龍之地. 有不少特色美色之餘. 價錢絕對公道.Honey 提過幾次想試下.因為每晚都有不少客人.所以都想試下味道如何甫入店內比較用心裝潢帶有中國特式設計加上坐位寬闊不像一般茶室的壓逼感同honey 點了幾款特式美食.黑松露菜心.黑松露雜菌伊麵隆記手打漢堡咖哩蝦球(要求飯分開上)西班牙咖啡沙冰勞氣沙冰如果不是親身出現隆記茶室點以上食物以為自己係酒店或台式飲品店因為一般茶室都是大眾食物路線沒想到有如此驚喜之作.黑松露菜心.菜心是秋風起之後身上出現一條條深紋理.味道特別爽脆香甜加上黑松露的特別香味.一上碟.四周散出濃濃黑松露.而且份量不少.兩者互相混合食.當清甜菜心遇上濃味黑松露一入口.不同層次味道不斷在口腔徘徊.如果愛吃黑松露朋友會明白黑松露的回甘味.之後黑松露雜菌伊麵自己一向愛吃伊麵但因為太油膩所以少食多時.而今次這個黑松露雜菌伊麵好意外.麵質爽口之餘未試過不油膩伊麵.這點是師父處理伊麵時,控制時間好緊要.連HONEY 都讚口不絕.因為大家都不是年輕人.太油膩食物對身體無益.抵讚.HONEY 仲要求下次來一定要落單.隆記手打

原本約了舊同學去隆記茶室一心只想吃焗豬扒飯點知到了現場又很好胃口的兩人叫了泰式明爐銀頭我根本就超為食什麼銀頭沒吃過甚至聽都沒聽過我怎能錯過？由於我的品味很好朋友都多數就下我我們中學位於天后對於一個和富的咖啡茶館早已好奇隆記菜色系列豐富品種格調高雅老實說如做街坊鄰里這裡非富則貴有名和富城市花園168$一條銀頭原來是烏頭的一種說便宜也不便宜必須做對才能吸引更多客下回回頭隆記生意不錯環境對正和富個海邊感覺得意靜中有人氣見到人家一個番啅雞脾炒飯婆婆大喊「好靚」跟著又一干炒黑椒意不禁食指大動當然我我我食指多多時都動的至好笑那女孩不吃雞脾婆婆獨食雞全脾恨得我要死他們寫花茶的說話又幾過癮不過任我選結果選勞氣沙冰很大等了一會兒明爐終於來了很大很大隆記原來什麼出品都隆重登場⋯⋯兩老友食到抱著肚皮我又後悔不迭⋯⋯那杯沙冰一球朱古雪糕一點忌廉兩只蝦吃完了⋯⋯又愛又恨最後由於兩美是文化人結論這裡1/ 生意興隆⋯⋯最好下午茶時光來 如果你想享受一下2/ 冰和凍飲 好得 光一杯沙冰 本人進賬⋯⋯2-300卡路理

第一次來。趕時間只點了個普通常餐。有义燒湯意粉、火腿炒蛋多士加熱檸水。好有驚喜！上餐快、食物熱、义燒半肥瘦及兩邊熱、湯底用金華火腿，超好飲。用非普通多士，而且烘得恰到好處，不是－般餐廳烘－烘就算，超正。熱檸檬水，有五塊檸檬。餐廳有背景輕音樂，服務員對客人有適時的接待，不會老是煩著你，但一叫就回應，且有用心服務態度。餐廳用有懷舊裝飾及擺設。－客46元的常餐，為我帶來不－樣的驚喜，令人回想昔日小時候去過那些用心經營茶室的味道、氣味、感覺及圖像。有意思，－定再來試其他菜式。另外，收銀先生態度好，相信應是老闆。提－提，若那手臂紋身的廚房師傅能更專注烹飪，不望出嚟望女仔 (女食客)，則更佳。利申，我不是女生

茶餐廳,冰室雖然成日都食, 但其實個質量都幾參差, 反而喺北角我食到一間真係好食嘅冰室, 特別係佢嗰個黃金炒蛋多士, 佢入面係有鹹蛋黃, 炒蛋炒得剛剛熟,好滑,仲有蛋汁流出嚟, 佢嘅多士都烤得好香, 甜甜地脆脆地好好食。佢嘅咖哩牛腩飯咖哩好濃郁， 仲有好多牛腩， 一半筋一半腩， 加上薯仔又炆得好淋， 我覺得好食過啲連鎖茶餐廳。仲有我最鍾意食嘅雞翼， 佢po咗啲柚子密汁， 甜甜地酸酸地好開胃。個伊麵熱辣辣， 再加埋啲黑松露好惹味。個蒜蓉西蘭花都好好食， 分量又夠大碟 ， 又多蒜蓉， 唔似其他餐廳煮到一啲蒜蓉味都冇。好立克紅豆沙冰， 好新鮮嘅配搭， 但個味又出奇地夾。

今日去咗天后探朋友晚上朋友就帶咗我去佢樓下的一間冰室食晚餐八點鐘去到已經座無虛席店員好有禮貌地安排我等一等之後安排我入座本來以為平平無奇的一間冰室很有趣的原來他的水是日本電解還原水能提高身體免疫力👍🏻很細心我們坐低後看見餐牌選擇有很多我們選了鐵板牛柳！我們點了五成熟上枱時熱騰騰的感覺真的心底很爽輕輕切就能切開內裏還是半生的肉質柔嫩...食得出沒有用鬆肉粉👍🏻今餐我們選擇了酥皮龍蝦湯我發現現在坊間比較少地方有酥皮湯飲而這裏的酥皮湯只是加＄20就可以轉換了龍蝦湯十分香濃! 另外點了一個咖喱牛脷飯這款式就比較普通餐飲我們點了清新小姐和怒氣沙冰飲品的名字很有趣清新小姐大概是青檸梳打😂而勞氣沙冰是朱古力沙冰加了一些忌廉和爆炸糖飲的時候有爆炸糖的感覺很有趣朋友比較大食！食完之後佢見到有甜品最後揀了一個紅豆西多士配雪糕一心諗住唔會好大份點知上枱之後嚇親超級大份😂😂😂😂勁新鮮熱辣！但係真係好有罪惡咁整餐飯到時合共200多元👍🏻估唔到平平無奇嘅餐廳原來都咁用心製作！如果我住喺附近咁就好啦有多個開飯嘅地方

                           陳年舊式老牌茶記以簡單格局作吸客策略簡約化為的是方便，但時間逆轉之下令現今世代餐室都以新派作主打賣點，近排亦發現近炮台山地鐵B出口方向沿著對面靠向城市中心，近和富道一帶食肆種類眾多眼花繚亂，最終我同朋友不妨入去一試都係選擇大約六時許，入到餐室環境四周優雅，大門口玻璃以落地為主，店外有綠田園花園地道氣息，以白色米磚花紋再配合深啡啞色間出圖案更顯中國味道，還以輕快音樂伴隨是整晚之最，靠牆邊側以(掛鐘、吊燈裝飾)對比特顯高高在上之感 !餐頁食物選擇頗豐富如:小食、鐵板、焗飯同小菜等…………我選了西冷牛扒，生熟程度剛好五成灼熱長形鐵板上有件大大塊肥厚度十足，而西冷牛色澤紅亮挺香口，牛肉脂肪平均，肉質細嫩多汁，點上濃郁黑椒汁增加口感刺激味蕾，配合埋(薯菜、鮮茄)令胃口大增，如跟餐只需加20元就可品嚐到酥皮龍蝦湯！香氣四溢、鮮味極濃值得一試呀！接著熱辣辣一嚿嚿支竹羊腩煲就迅速送到我們面前，而羊腩配腐乳生菜滋味得黎，湯滾生菜來吃夠鮮，方便又美味，本店以風味小菜秋冬限定，同場食客好多以一爐爐來自私食，加上用羊腩湯來送飯亦係精華所在，羊肉份量都唔少又

見屋企附近開咗新餐廳，成日經過都心郁郁想試下，終於有日收工拉埋個fd去食〜舖頭唔算好大，但座位都坐得幾舒服，店員比咗卡位我地坐打開menu見野食款式都幾多又夠特別，心大心細十五十六都唔知揀邊樣好最後我地叫咗鐵板紐西蘭牛柳同酥金寶鐵板紐西蘭牛柳賣相唔錯，落單既時候店員會問你要幾成熟，我叫咗七成熟同揀咗要黑椒汁牛柳切開見到成好厚身食落肉質唔係出面嗰啲用梳打粉腌到“梅”晒既牛柳，keep到牛肉既質感之外仲幾香口，而且份量岩岩好金酥寶配烏冬就係類似農夫包咁用一個外脆內軟既包裝住龍蝦汁，然後食嗰時可以放啲烏冬入去點啲汁再食，幾特別最後飲品叫咗香蕉華田奶昔同埋勞氣沙冰，推介勞氣沙冰！入面又有雪糕又有爆炸糖，夠特別，大杯又好飲〜店員服務有禮〜下次一定會再嚟！

晚飯時間比哩間港式餐廳裝修吸引咗去！牆身，鐘同燈飾都有d中國古典味道！首先叫咗個羊腩煲，羊肉都幾大舊，絕對唔係海底撈月咁係個煲揾唔到粒肉。味道一D都唔膻, d汁偏甜，送飯一流！不過d支竹硬到咬唔到，唔知係咪擺得耐！柚子雞翼好開胃，而家諗起都想食！跟住叫咗個鐵板牛柳餐，牛肉超鬆化，不過有少少凍！如果個餐熱D就最好啦！酥皮龍蝦湯加💲20就有！酥皮有D薄，個湯好濃, 重有龍蝦粒粒，正呀！最後叫咗紅豆冰同柯華田沙冰。隻杯好得意，又肥又矮。紅豆冰甜度適中，不過柯華田沙冰味道有D啖。

去過大大小小的茶記 但係竟然會遇到一間既舒服又有人情味的舒服小茶記要說是茶記 倒不如說佢係半cafe半茶記因爲是一個可以令人放鬆同歡悅既地方大大既落地玻璃光線好充足令人好舒服適合迎接新既一日睇來店內好多都係熟客仔同老板傾得好熟絡非常有人情味 亦有一家大小在店落食住下午茶傾計焗豬扒飯原隻番茄伴碟 好少見有甘用心既茶記而且真材實料亦好健康蕃茄超級juicy呀juicy既蕃茄再加上d飯質感更加清爽 炒飯炒得粒粒分明再加埋d惹味既醬置直係無敵不得不提既係豬扒口感偏軟嫩 但表皮好香口大足料 佢有勁多塊豬扒炒雜菜絕對唔係溶溶爛爛既菜 而係清爽新鮮既雜菜五會太咸亦都唔重味精味 健康之選黑松露炒蛋配牛油多士佢黑松露既味五會太搶過蛋味 平衡取得岩岩好 蛋味非常香濃配上牛油多士剛剛好龍蝦湯鮑魚絲通粉入口順滑實在湯底帶點龍蝦鮮味再加上飽魚絲 感覺豪華非常欣賞飲品既造型貝殼形狀的香蕉華田奶昔 濃濃的香蕉味同佢滿滿既好立克粉 令我感覺到佢既用心紅豆冰也並非普通佢係沙冰上的 係確確實實既紅豆「冰」不錯的茶記 還會再來的

Service is nice with soft voice, patient face. and both the taste and envioirment is good as well. I will surely come again.

有朋自遠方來…咁岩朋友住既酒店又係奶油包公司附近奶油包就決定同朋友試試『隆記茶室』因為由外圍睇『隆記茶室』已經覺得非一般光猛既燈光加上好有中國傳統既窗框門廊設計同外面既茶餐廳好唔同一入到去店員勁好禮貌知道奶油包朋友唔係本地人(朋友係台灣人)仲嘗試用普通話為朋友介紹美食而餐牌上都好多野食選擇有啲特別推介仲有圖有真相睇相已經覺得好好食因為奶油包太餓既源故2個人竟然叫左3樣野食首先嚟左個蔥花蛋咸牛肉扒多士一上枱已經聞到香味蔥花炒蛋好滑加上咸牛肉味道唔會太咸而個多士可能係有用左少少蜜糖香口之餘仲有啲啲甜將炒蛋加上多士一齊食咸咸地甜甜地好配朋友就要左個西冷牛扒(10oz)鐵板餐一上到嚟朋友已經嚇左一跳份量好足…牛扒真係10oz厚身有肉汁而且朋友要求7成熟上枱時係未到7成既但因為有鐵板既關係淋完個汁就岩岩好7成熟朋友話睇個擺盤同份量以為自己係外面既高級扒房味道呢…朋友說西冷扒比較厚身唔會食落冇口感另外唔會鞋口難咬而朋友加左錢配左個酥皮龍蝦湯朋友就話好正龍蝦湯好濃味酥皮好好食因為見到朋友個酥皮龍蝦湯咁正而奶油包覺得一份蔥花蛋咸牛肉扒多士唔夠食所以就嚟左個酥金寶睇名唔知係咩嚟原來佢係一個酥皮龍蝦湯放係

今日本身朋友約我們去北角食日本嘢嘅，點知嗰間日本料理好似唔憂做咁，12點半話唔收客喇，咁我哋唯有響附近度搵間餐廳食就算啦，點知入到去，望到個餐牌真係乜嘢都想食，D飲品都好特別！越飲越鴛鴦勞氣沙冰個名好得意，而且個面頭有啲爆炸糖呀，都幾特別清新小姐其實係檸檬梳打龍蝦湯鮑魚通粉龍蝦湯太杰好濃，但係覺得有少少輕微嘅苦苦地，普通喇忌廉什菌會意粉都炒得幾香雞髀茄膏炒飯其實呢個似楊州炒飯加番茄汁炒，雞髀炸得太乾，飯係好好味嘅，但係如果食完呢個餐會飽好耐！好味

去食下午茶, 我叫左個干炒雞肉公仔麵, 炒到好乾, 味道麻麻, 份量下午茶黎講算係差唔多假期下午茶時間人唔算多, 坐正係廚房對出果張枱, 一路食一路聽到廚房同樓面爆粗傾計, 其實茶記黎講都冇乜所謂問題由我加多個堂食菠蘿包開始, 樓面問我使唔使叮返熱, 我話好佢拎左個包畀廚房, 廚房拎左入去5秒之後拎返出黎, 我試左一啖仲係凍既, 同樓面講話可唔可以叮多陣因為坐正係廚房出面, 我好清楚聽到入面一路爆粗鬧「要幾熱呀下次講明要幾多度丫嘛」樓面笑笑口話係囉, 然後擰轉面同我講「講笑」食到好似係我錯咁, 冇下次

今日我又同同事來食lunch啦，我諗每星期最少都來一次，北角食lunch其實好多選擇，不過好食既真心唔多，我就比較鍾情隆記。座得又舒服，員工服務又好。女孩子食午餐經常都覺得好多飯，食唔晒有點可惜。所以我多數都點特餐、常餐個d，唔好嘥野！喜歡這個特餐(鮮茄牛腩粒湯通粉+太陽蛋+牛油扒多士), 蕃茄湯濃郁開胃，好岩呢排悶熱到唔想食野既天氣！喜歡啜太陽蛋個蛋黃出來感覺好得意！牛油多士厚到成塊扒咁，黃金香脆牛油又足夠好好食！最令我覺得開心既係餐廳周圍都提示，只要影食物相於facebook打卡同like佢個page，就可以有全單9折，即時感覺好抵！