陶源酒家

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休息中

陶源酒家對我黎講莫過於有$498任食大閘蟹放題，平時都要幾十蚊隻，而且大閘蟹仲有三種食法清蒸、太雕蒸、油鹽焗，仲有款啱蟹魔王口味。仲可以簡片皮鴨、原隻鮑魚，498位我覺得都算係可以。——————————————————————————————𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫:⧐大閘蟹⧐鹽焗大閘蟹⧐椒鹽海蝦⧐京式片皮鴨⧐千煸四季豆⧐奶黃千層糕⧐蟹粉扒豆苗⧐金湯小米燴遼參 ⧐飽汁扣原隻鮑魚伴百靈菇———————————📝評分味道 ⁴/ ⁶環境 ⁴/ ⁶服務 ⁴/ ⁶衛生 ⁴/ ⁶抵食 ⁴/ ⁶——————————————————————————————📍陶源酒家地址:尖沙咀加連威老道98號東海商業中心LG1樓

上菜巨慢無比 tmd等了一小時螃蟹也上不來 惡心的飯館 以後都不會來了 問她原因 說她比較忙 沒時間螃蟹的味道不錯 但如果這種服務繼續下去 怕是久而久之無人再來食 垃圾地方 想來的人謹慎一點

又黎到食大閘蟹嘅季節🤩見大閘蟹關注組好多人都今年都介紹陶源酒家既大閘蟹放題，所以一於試下。一開始好快就上咗基本嘅前菜，食左大概15分鐘左右，大閘蟹就上了，仲要每次冇限到要幾多隻，呢樣唔係間間大閘蟹放題都可以的。🎈 任食大閘蟹分清蒸、油鹽焗、太雕蒸三種整法，真係做到每一隻都爆膏。清蒸通常係乸，油鹽焗今次就係全部都係公。個人鍾意油鹽焗多啲，因為肉質同埋啲膏會香口啲😍🎈鮑魚伴百靈菇每一位都附送一隻鮑魚，口感好淋，仲有好多好香嘅鮑汁，味道亦都好濃郁，好入味。🎈任食片皮鴨質素超好，有香濃鴨味，外皮香脆。🎈蟹黃豆苗豆苗上面鋪有勁多蟹黃😍

非常極級伏 第一次食飯食到要打食評勤世 貼錢買難受 俾咗500幾蚊食垃圾 話大閘蟹+片皮鴨放題但拎咗一轉片皮鴨就話賣哂 自助區又係空嘅 啲蟹等半個鐘都末黎 催無人理 嗌壼茶話等陣就無咗件事 服務態度又差 食咗2個鐘都無人話要收加一服務費 我地7個人走都係慢慢行都無人叫住我地話要俾服務費 走咗打黎話末俾服務費 叫我地番轉頭俾 但已經上咗車 態度仲要極差話你唔番黎俾埋唔到數 請問是否我責任？電話對話我反映當聽唔到 whatsapp收錢再講唔覆 咁嘅服務連埋加一成$600/位 絕對唔係食cheap野嘅價錢 但俾啲咁嘅野人食 非常差勁做唔到放題就唔好不自量力仲要收咁嘅價錢 真心要話俾想試嘅人知千其唔好中伏 如果錢多無地方洗又想食到成肚氣就去啦

公司未搬前，經常跟同事來這裡飲茶，記得食物都不錯，知道它有大閘蟹放題時，想都不想就訂位☺️ 而且很喜歡它枱與枱之間不迫，座得舒服👍🏻 👉🏻2小時大閘蟹放題 $528+10%（fri-sun $588)套餐會先送上以下4款：（不能再點）➡︎ 鮑汁扣原隻鮑魚拌百靈菇 - 鮑魚汁味道好濃但不死咸，鮑魚燜到非常入味，又軟熟，輕鬆咬開，好味😋➡︎ 金湯小米燴遼蔘 - 金湯味帶小小甜，不知是否用了南瓜，內裡的小米煙煙韌韌有咬口，遼蔘沒什麼味道，反成了配角😂🙈➡︎ 北京片皮鴨 - 片皮鴨由侍應在則邊切好再分上，鴨皮帶著肉，帶點油香，附上青瓜及葱絲，包著餅皮，簡單好味➡︎ 蟹粉扒豆苗 - 份量不少，蟹粉也多，是整頓飯唯一的青菜🥬 味道正常👇🏻以下是無限量任點任食👇🏻👉🏻大閘蟹 （清蒸/太雕蒸/鹽焗）大閘蟹雖不算大隻，但真係隻隻都爆黃爆油，而且蟹腮潔白，証明水質乾淨👍🏻👍🏻 三款煮法都能食得出其鮮甜，個人最愛鹽焗，蟹黃特別黃油狀，而且會帶點焦香，外殼變得脆口，容易咬👍🏻👍🏻小菜及主食：👉🏻椒鹽海蝦 - 爆炒得很香，帶點辣，蝦也鮮👉🏻椒鹽豬扒 - 味道跟海蝦一樣，同樣鑊氣足👍🏻👉🏻脆滷豆腐 - 外皮真的超脆👍🏻內裡

早晚開始有d涼意，又係時候開始食大閘蟹😋😋作為今年第一餐，當然揀任食，一於食個痛快😍🦀大閘蟹放題 $528大閘蟹可以揀清蒸、太雕蒸或者油鹽焗👍🏻三款煮飯都各有特色，不過我都係最鍾意食清蒸😋😋大閘蟹size正常，而且隻隻都爆膏，蟹膏味道濃郁回甘🤤🤤▫️特盛三式（位上）-鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇-金湯小米燴遼參-蟹粉扒豆苗鮑魚又淋又入味👍🏻係賣相爭舊西蘭花或者小棠菜會靚d🤣🤣我最鍾意就就係個蟹粉扒豆苗，2人份有一大碟都食晒😋▫️片皮鴨片皮鴨d皮非常飽滿，食落鬆化，師傅密密片我地就密密食😂😂仲可以一塊餅皮包勁多鴨片，爽😆▫️小菜及主食驚淨係食蟹唔夠，仲有多款主食同小菜可以揀😋我就推介干煸四季豆同埋脆滷豆腐👍🏻👍🏻仲有糯米飯都係入秋之選🥰 不過專注食蟹，都食唔到幾多小菜🤣▫️甜品甜品款式好多，有驅寒暖胃薑湯蕃薯糖水、芒果布甸、楊枝甘露、脆麻花、千層糕、紅棗糕，仲有杏仁茶 🥰🥰

-又到左一年一度 大閘蟹 嘅季節啦🦀🦀🦀🤭膽固醇之夜 我來啦！過咗一年又再來食大閘蟹放題今次book嘅呢間位於尖沙咀既陶源酒家(價錢$528up💰 另加附加費)⭐️⭐️⭐️兩小時大閘蟹放題⭐️⭐️⭐️鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇 一份金湯小米燴遼參 一份蟹粉扒豆苗 一份有三款唔同既任食大閘蟹✅ #清蒸大閘蟹 🦀✅ #太雕蒸大閘蟹 🦀✅ #鹽油焗大閘蟹 🦀大閘蟹size唔會太大但 8-9成都系有明顯 #蟹黃 好 creamy見越來越多餐廳做大閘蟹放題有機會都會想試多間😝除左蟹 仲有我最愛既 #片皮鴨 🔥🔥🔥仲有 #臘味糯米飯、上海菜肉包、朱古力鴛鴦奶皇包、蟠桃大壽包 如果都係唔夠食 有5款小菜可以點✅椒鹽豬扒、椒鹽海蝦、乾扁四季豆、脆滷豆腐、手拍青瓜有主食有小菜 當然唔少得甜品啦🤪#甜品 都係自助 #任食 🤤楊枝甘露、杏仁茶、紅棗糕、薑茶等

🧡花鳥聚陶源（$268/set）用雀籠三層架裝住，擺盤靚靚，打卡一流！一共有8款點心，每款有2粒，兩人食用啱啱好！ 🔸頂層：【朱古力鴛鴦奶皇包】咬入去滿滿奶皇，香甜好食！【養顏紅棗糕 】咬落幾煙韌，唔會過甜，紅棗味幾香！ 🔸中層：【安格斯和牛天鵝酥】賣相精緻，內餡足料，味道唔錯！【小梨子咸水角 】外型得意，皮脆料足！ 🔸底層：【原隻鮑魚燒賣 】原隻鮑魚蓋住燒賣，味道好過癮！【嫩滑鮮蝦菜苗餃 】口感好，足料，唔錯！【姬松茸遼參粉果 】菇味香，口感好！【金箔原隻鮮蝦餃 】加咗金箔喺面多咗一份貴氣，蝦肉新鮮，皮夠薄！ 🧡西班牙叉燒（$168）原條叉燒勁大份，叉燒半肥瘦，口感軟淋！色水好靚，要脆脆燶邊有燶邊，有甜甜蜜汁有蜜汁，讚！ 🧡鮑汁鳳爪（$58）鮑汁味道香濃，鳳爪入口滿滿骨膠原，花生都吸哂個鮑汁嘅味道，唔錯！ 🧡鮮芒腸粉（$38）腸粉勁滑，入面滿滿香甜鮮芒，係甜品嘅好選擇！

✨奢華美點薈萃以鳥籠三層架奉上 賣相唔錯底層有四款蒸點 中間有兩款鹹點 頂層兩款甜點 共八款點心金箔原隻鮮蝦餃 用左金箔作點綴 貴氣十足餃皮厚薄適中有少少韌性 蝦鮮味爽彈極品原隻鮑魚燒賣有隻迷你鮑魚仔 腍滑惹味燒賣 蝦同豬肉比例唔錯 鮮味彈牙姫松茸遼參粉果餃皮帶少少煙韌 内餡有濃濃菌香 口感豐富嫩滑鮮蝦菜苗餃餃皮厚薄適中 蝦爽 菜苗夠新鮮安格斯和牛天鵝酥賣相幾靚 外層酥脆鬆化 肉餡安格斯和牛軟腍 帶淡淡黑椒香味小梨子咸水角造型有趣 外層夠薄香脆 內餡惹味朱古力鴛鴦奶皇包 包夠鬆軟 帶少少朱古力味 奶皇餡流心養顏紅棗糕 紅棗味清香 口感軟糯彈牙✨碳燒西班牙黑豚腩叉叉燒用上西班牙腩叉 肥瘦相間肉質軟腍鬆化 滿滿油脂甘香 蜜甲邊位帶啲焦脆 又唔會好油膩 唔錯✨鮑汁扣鳳爪鮑汁濃厚 有大量花生鳳爪入味夠腍 又唔會軟爛✨鮮芒腸粉外層椰汁造成嘅腸粉皮包住香甜芒果布甸 幾有趣食物都唔錯 環境正常 坐得舒服服務唔錯價錢合理

奢華的點心✨陶源酒家近期推出了一個豪華的點心set💕以烏籠盛載滿精緻的點心，很有心思！《奢華美點薈萃》$268/set二人份量的點心set，點心共有八款，每款各有兩件。點心包括有：安格斯和牛天鵝酥、原隻鮑魚燒賣 、嫩滑鮮蝦菜苗餃 、姬松茸遼參粉果 、金箔原隻鮮蝦餃 、小梨子咸水角 、朱古力鴛鴦奶皇包 及養顏紅棗糕 。全部點心也是既豪華，又精緻，用上了優質的食材，有鮑魚，又有和牛，還有姬松茸等等。除了點心set外，其他小食和燒味也好吃！《西班牙叉燒(例) 》$168超大件的叉燒，半肥瘦，外層烤烘得很香口，而肉質更是鮮嫩。《鮑汁鳳爪(份)》 $58鮑汁非常入味，膠質濃厚，雞腳軟腍，好吃！《鮮芒腸粉 》$38特色的中式甜品，裝成腸粉一樣的甜點，吃起來像芒果布甸，很有趣！總點：豪華又豐富的點心充滿驚喜！

到左星期五梗係放個半日同fd high tea 輕鬆下～ 陶源酒家最近出左（中式茶點3層架）兩人去酒樓食點心樣樣都想試，呢個3層架每樣都有兩件就岩晒喇奢華美點薈萃 $268/2人 （每款2件）安格斯和牛天鵝酥 可愛天鵝外型好打卡，安格斯和牛餡帶黑椒調味，特別又香口原隻鮑魚燒賣 加左鮑魚仔增貴氣，打卡用嫩滑鮮蝦菜苗餃 菜苗量多，口感唔錯姬松茸遼參粉果 什菌炒得香比傳统粉果煙韌薄皮金箔原隻鮮蝦餃 有金箔點綴，正常發揮小梨子咸水角 外皮夠薄，內餡多好惹味朱古力鴛鴦奶皇包 奶皇餡夠流心，細細包岩晒養顏紅棗糕 煙韌香甜！另點左鮑汁鳳爪$58鳳爪份量幾多，質地亦唔會太硬或過份軟爛，鮑魚汁調味惹味！甜品鮮芒腸粉 $38滑滑椰汁外皮包裹住香甜芒果布甸又幾好味

假日同屋企人飲茶，佢哋揀咗老字號嘅陶源酒家。 中午時段唔算好多人，可能附近多商業大廈又少住宅，假期少啲人，唔嘈雜幾好！諗住都係食普通點心，點知有唔少精緻嘅創意點心，味道同埋賣相有驚喜。先叫咗個「奢華美點薈萃」用雀籠盛載，八款點心，每款有兩件，咁鬼靚用嚟打卡一流。由雀籠底層嘅鹹點開始食起，食到最上面就係甜品喇！底層：原隻鮑魚燒賣、嫩滑鮮蝦菜苗餃、金箔原隻鮮蝦餃、姬松茸遼參粉果，頭三款都都係我飲茶必點嘅點心，不過呢啲係高級版。 燒賣上面有原隻鮑魚、菜苗餃皮薄夠晶瑩，而蝦餃上面就用咗金箔裝飾。內餡漲卜卜，足料！ 粉果我平時好少食，一般都好厚皮餡料又唔太啱食，呢款姬松茸遼參粉果做得薄皮，餡料香軟清新，我比較鍾意呢款。中層：小梨子咸水角、安格斯和牛天鵝酥 又係造型一流嘅創意點心，天鵝酥外皮係好多層嘅酥皮，好用心。上層：食到最後，點心已經凍咗，有啲可惜。 朱古力鴛鴦奶皇包面頭有朱古力旋轉紋，入面奶皇有吉士香味但就無朱古力嘅。 養顏紅棗糕一般凍咗係會好硬，但呢個做得唔錯，凍咗都做係軟身好食。碳燒西班牙黑豚腩叉呢個叉燒真係好好食，外層微焦，一夾起就望到半肥瘦，啲蜜汁半黐住舊叉燒，一滴一滴咁掛汁～鮑汁扣

趁住Weekend唔洗返工，出嚟飲茶之前都嚟過食晚飯，原來午市嘅點心咁有質數。✨花鳥聚陶源 有8款唔同口味嘅點心同甜點鳥籠賣相好靚呀，忍唔住影多幾張相🔴安格斯和牛天鵝酥 天鵝嘅賣相，大人小朋友都覺得好靚外層酥脆，裡面係安格斯和牛夠肉汁，令整個酥唔會太乾🟠原隻鮑魚燒賣 呢度係鮑魚專門店，燒賣都加上原隻鮑魚，相當精緻🟡嫩滑鮮蝦菜苗餃 薄薄嘅餃皮晶瑩通透，裡面菜苗夠新鮮嫩綠🟢姬松茸遼參粉果 呢款粉果比平日食開嘅好食得多，裡面材料切成粒粒，配埋粉果外皮煙煙靭靭，好味🔵金箔原隻鮮蝦餃 蝦肉新鮮爽口，好足料，上面加咗金箔更貴麗🟣小梨子咸水角 目測以為係甜品，原來係咸水角好有驚喜，呢款唔單只外表得睇，入口真係好有內涵，仲唔會油淰淰🟤朱古力鴛鴦奶皇包 朱古力扭螺紋外表，裡面流出金黃色熱辣辣軟綿綿嘅奶皇，口感鬆脆⚪️養顏紅棗糕 平日食到嘅紅棗糕多數都係死實實，呢度嘅紅棗糕，超軟彈，煙煙靭靭又唔會太甜🟥西班牙叉燒強烈推介，必食西班牙叉燒，除咗厚切之外，靚叉燒一定要帶點肥先夠好食，外皮燒到香脆，肉質口感Juicy, 淋上蜜糖超好食🟨鮑汁鳳爪 鳳爪食得多，咁肥美咁多肉真係好少有，配埋鮑汁好香口🟩鮮芒腸粉 忍唔住

本人第一次寫食評，真心唔想有人再上檔，尤其長輩生日！落訂時主動話可以俾間房我，按餐比例我加多兩位$， 佢有俾discount 我因為有d菜如乳豬雞都加大唔到本來都算公道，可惜係一場惡夢！因餐牌吸引而誤墮陷阱，上菜超慢（食足3小時），乳豬全肥豬肉，所有餸都係微溫，花膠燉雞湯似胡椒豬肚湯，所有菜都偏油兼味道欠佳，係得個鮑魚同條魚係正常，份量細賣相差，圍菜居然上隻春雞😓，第一次要食壽包先夠飽，最慘重要係冷壽包可以掟死狗，利是已俾都要出去搵侍應上菜分飯麵！一定唔會再回頭😡⋯⋯

初嘗陶源記哈 其實一開始我哋去前都以為係桃園酒樓😂不過，去到嘅環境都係具中式酒樓嘅格局，傳統，以紫黃色設計為主，因我哋係自己獨有嘅房間，所以場地方面有啲婚禮feel~不過，洗手間就比較唔方便…食物方面，尚算可以嘅，除咗伊麵嘅口感就太濕外，其他味道上都正宗。尤其冬瓜盅、菜同燒賣係非常好味又足料。😋一圍8個人食嘅一餐飯，啱啱好。傾吓計、打下機都幾開心架 都係一個幾難忘嘅回憶，大家有機會可以同親朋好友一齊去下