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20
餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
146
0
2022-06-21 470 瀏覽
同同學匯報完一行六人搵間酒樓賀一賀佢🤣🤣行過見到有陶源酒家就走咗入去飲茶一入酒樓就係幾個大魚缸入邊有龍蝦 帝王蟹 長腳蟹 龍躉 東星班…淨係睇下都覺得開心🥳入嚟過咗早茶時間午市有優惠套餐我哋叫咗個海皇冬瓜盅同櫻花蝦蛋白炒飯($198)個冬瓜盅一嚟到好有誠意每人飲到兩碗 入邊亦好足料炒飯入邊除咗櫻花蝦同蛋白仲有瑤柱元貝炒得有鑊氣同乾身 份量亦足夠如果同幾位朋友一齊嚟可以考慮呢個套餐額外再叫咗啲點心同小食有幾款創意點心味道都唔錯小梨子🍐鹹水角流心冬菇包黑白鴛鴦腸粉冰燒三層肉椰汁紅棗糕懷舊馬拉糕潮州粉果山竹牛肉球鮮蝦菜苗餃蠔皇鮮竹卷……樣樣味道都幾好如果午市有埋精選優惠點心就更好啦🤣下次同屋企人去開附近都會帶佢哋去飲個茶😉
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同同學匯報完
一行六人搵間酒樓賀一賀佢🤣🤣
行過見到有陶源酒家
就走咗入去飲茶
一入酒樓就係幾個大魚缸
入邊有龍蝦 帝王蟹 長腳蟹 龍躉 東星班…
淨係睇下都覺得開心🥳

入嚟過咗早茶時間
午市有優惠套餐
我哋叫咗個海皇冬瓜盅同櫻花蝦蛋白炒飯($198)
個冬瓜盅一嚟到好有誠意
每人飲到兩碗 入邊亦好足料
炒飯入邊除咗櫻花蝦同蛋白仲有瑤柱元貝
炒得有鑊氣同乾身 份量亦足夠
如果同幾位朋友一齊嚟
可以考慮呢個套餐

額外再叫咗啲點心同小食
有幾款創意點心味道都唔錯
小梨子🍐鹹水角
流心冬菇包
黑白鴛鴦腸粉
冰燒三層肉
椰汁紅棗糕
懷舊馬拉糕
潮州粉果
山竹牛肉球
鮮蝦菜苗餃
蠔皇鮮竹卷……
樣樣味道都幾好
如果午市有埋精選優惠點心就更好啦🤣

下次同屋企人去開附近都會帶佢哋去飲個茶😉
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用餐途徑
堂食
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48
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2021-10-23 1226 瀏覽
任食價$600 落樓,總括不過不失!雖然蟹細,但都算多膏,服務亦好好,其他任食嘅食物都算正常,食兩個鐘,就啱啱好蟹有三款煮法,除咗鹽焗無試外,其餘兩隻味道都差不多,所以最後都係叫返清蒸算!餐牌上有其他主食任叫,原來係飽點。。。甜品就好多款揀,有D都無叫到,最好美就係薑茶湯圓。。因為。。。夠薑。。可以驅驅寒!
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用餐途徑
堂食
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2021-09-22 848 瀏覽
中秋節晚飯,服務人員很盡心,服務質素到位,食物味道也不錯,特別推薦黃金蒜香雞及海味雜菜煲 ,這裡環境舒服不嘈雜,枱與枱之間嘅間距足夠,就算有輪椅,也不會坐得逼, 。
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中秋節晚飯,服務人員很盡心,服務質素到位,食物味道也不錯,特別推薦黃金蒜香雞及海味雜菜煲 ,這裡環境舒服不嘈雜,枱與枱之間嘅間距足夠,就算有輪椅,也不會坐得逼, 。

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用餐日期
2021-09-22
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 黃金蒜香雞
  • 濃湯海味雜菜煲
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2
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2020-11-27 1263 瀏覽
尖沙咀東海商業中心陶源酒家大閘蟹放題🤬🤬🤬未試過的,可以唔使試,服務態度劣劣劣👎🏼👎🏼👎🏼,坐低一嚟四個人叫咗十二隻蟹, 等咗半個鐘頭先至有蟹出,食物方面十隻蟹有兩隻黑色嘅,乳豬話任食,但係八點幾先上四片比我哋,一路吹個樓面一路話隻豬🔥燒緊,每枱都問乳豬幾時到,答案都係「🔥燒緊」😡點嘅野食又漏單,樓面全場得兩個😓未夠九點已有人走黎叫埋單,但又冇同我哋講係last order, 等我哋想叫甜品時先話唔可以再落單!🤬未夠十點熄咗天花燈,其中一個樓面仲要話熄燈熄冷氣🤬🤬🤬,完全冇人走埋嚟講一聲要關門,除了我哋,其實還有兩枱客!總括來說,不要試,重要埋單$477一位,已經折咗!😤冇諗過咁嘅價錢有咁「好」質素嘅服務,貼錢買難受!
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尖沙咀東海商業中心陶源酒家大閘蟹放題🤬🤬🤬未試過的,可以唔使試,服務態度劣劣劣👎🏼👎🏼👎🏼,坐低一嚟四個人叫咗十二隻蟹, 等咗半個鐘頭先至有蟹出,食物方面十隻蟹有兩隻黑色嘅,乳豬話任食,但係八點幾先上四片比我哋,一路吹個樓面一路話隻豬🔥燒緊,每枱都問乳豬幾時到,答案都係「🔥燒緊」😡
點嘅野食又漏單,樓面全場得兩個😓
未夠九點已有人走黎叫埋單,但又冇同我哋講係last order, 等我哋想叫甜品時先話唔可以再落單!🤬未夠十點熄咗天花燈,其中一個樓面仲要話熄燈熄冷氣🤬🤬🤬,完全冇人走埋嚟講一聲要關門,除了我哋,其實還有兩枱客!
總括來說,不要試,重要埋單$477一位,已經折咗!😤冇諗過咁嘅價錢有咁「好」質素嘅服務,貼錢買難受!
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用餐途徑
堂食
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2020-11-24 811 瀏覽
每年大閘蟹季節,都至少要食—次,今年便來光顧了陶源,有三種口味可供選擇有油鹽焗,花雕,清蒸,隻隻也爆膏,我最爱食油鹽焗非常入味,還有楊枝甘露也令我—食再食,真是仼食兩小時,絶無冷埸,哈哈三個人共食了四十隻大閘蟹呢,真盡興!這個價錢真是非常超值
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每年大閘蟹季節,都至少要食—次,今年便來光顧了陶源,有三種口味可供選擇有油鹽焗,花雕,清蒸,隻隻也爆膏,我最爱食油鹽焗非常入味
,還有楊枝甘露也令我—食再食,真是仼食兩小時,絶無冷埸,哈哈三個人共食了四十隻大閘蟹呢,真盡興
!這個價錢真是非常超值
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環境
服務
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抵食
用餐日期
2020-11-06
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$550
等級4
557
0
2020-11-04 1027 瀏覽
又係大閘蟹🦀時間。。繼10月份瘋狂食了一輪蟹主題自助餐。大閘蟹套餐。。亦食咗蟹放題。。。剛踏入11月又要再去大閘蟹放題。。今次我哋試陶源。。。我哋揀咗尖東噴水池附近嘅分店差不多6:00我們到達已經有幾台食客開始。。。當時人客就不多。。。我們當然快快脆脆就落單食大閘蟹啦。。依間酒家比較特別除了一般的清蒸外。。還有花雕和鹽焗大閘蟹🦀🦀🦀🦀🦀另外還有一張只可以比我們自選其他任點任食。。。當然還有幾款指定菜式每人一份啦。。當中還有一隻鮑魚。。和海參羹。。。第一輪嘅蟹好快就上枱啦我們每樣都叫咗兩隻來試一試。。。最普通當然係花雕啦味道很清淡。。。但係估唔到最好味又最爆膏。。。竟然是鹽焗大閘蟹🦀。。非常鹹香野味。。但係食到中段就突然停頓了20多分鐘。。。唔知點解其他台也有追單。。。後來好多人再有加單我哋都加咗啲清蒸大閘蟹。。當然最後全部都有上枱🙈🙈🙈。。只不過可能太多人選擇鹽焗廚房製作不及。。。差唔多兩個鐘就要埋單啦。。。當然幾台食客都有投訴啦因為追加的大閘蟹根本未出。。。幸好是應話唔會趕我哋走。。。。最後我哋明明寫住食兩個鐘變相食咗三個多小時。。。可能係呢間分店冇下一輪客所以就冇咁緊張啲位。。。當
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又係大閘蟹🦀時間。。繼10月份瘋狂食了一輪蟹主題自助餐。大閘蟹套餐。。亦食咗蟹放題。。。剛踏入11月又要再去大閘蟹放題。。今次我哋試陶源。。。我哋揀咗尖東噴水池附近嘅分店


差不多6:00我們到達已經有幾台食客開始。。。當時人客就不多。。。我們當然快快脆脆就落單食大閘蟹啦。。依間酒家比較特別除了一般的清蒸外。。還有花雕和鹽焗大閘蟹🦀🦀🦀🦀🦀


另外還有一張只可以比我們自選其他任點任食。。。當然還有幾款指定菜式每人一份啦。。當中還有一隻鮑魚。。和海參羹。。。第一輪嘅蟹好快就上枱啦我們每樣都叫咗兩隻來試一試。。。最普通當然係花雕啦味道很清淡。。。但係估唔到最好味又最爆膏。。。竟然是鹽焗大閘蟹🦀。。非常鹹香野味。。


但係食到中段就突然停頓了20多分鐘。。。唔知點解其他台也有追單。。。後來好多人再有加單我哋都加咗啲清蒸大閘蟹。。當然最後全部都有上枱🙈🙈🙈。。只不過可能太多人選擇鹽焗廚房製作不及。。。


差唔多兩個鐘就要埋單啦。。。當然幾台食客都有投訴啦因為追加的大閘蟹根本未出。。。幸好是應話唔會趕我哋走。。。。最後我哋明明寫住食兩個鐘變相食咗三個多小時。。。可能係呢間分店冇下一輪客所以就冇咁緊張啲位。。。當然最後一定要叫返一兩碗薑茶湯圓作完結啦


整體評論:。。花雕大閘蟹可以唔食因為真係麻麻哋。。清蒸就正常味道。。。最估唔到原來鹽焗大閘蟹係最好食


價錢💰💰💰係每位$488。。。星期一至四係有八五折在正價+1。。。如果你係會員仲有額外嘅九五折㗎。。


另外呢間酒家我覺得最值得一讚嘅地方係每次不限隻數點選大閘蟹🦀。。出面啲放題好多規定每次只能落兩隻(當然大前提係食得晒先好order。。咪做大嘥鬼)
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小米燴海參
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鹽焗大閘蟹
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蟹粉小籠包
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$480 (晚餐)
推介美食
鹽焗大閘蟹
等級2
7
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2019-10-03 1507 瀏覽
和老公食了皇牌鮑魚餐,買一送一,好抵食。鮑魚保持水準,鮑汁濃度恰到好處,鮑魚也夠入味,遼參燴小米嘅小米汁有驚喜,魚子醬少一些,建議要至少多一倍份量,但魚確是煎得很香,也脆口,但不油膩。羊架伴天使面也算美味,羊肉質一般般,幸好羊架汁夠香,天使面可能給多點,畢竟全個餐沒其他飯面飽肚的,大食的可能覺得這個餐唔夠飽。部分螺片有點過硬。反而最後的蛋白杏仁茶太甜了,蛋白太少。美中不足。整體有八十五分。可能客人少了,店長親自招呼,介紹菜式。
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和老公食了皇牌鮑魚餐,買一送一,好抵食。鮑魚保持水準,鮑汁濃度恰到好處,鮑魚也夠入味,遼參燴小米嘅小米汁有驚喜,魚子醬少一些,建議要至少多一倍份量,但魚確是煎得很香,也脆口,但不油膩。羊架伴天使面也算美味,羊肉質一般般,幸好羊架汁夠香,天使面可能給多點,畢竟全個餐沒其他飯面飽肚的,大食的可能覺得這個餐唔夠飽。部分螺片有點過硬。反而最後的蛋白杏仁茶太甜了,蛋白太少。美中不足。整體有八十五分。
可能客人少了,店長親自招呼,介紹菜式。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
  • 遼參燴小米
等級2
21
0
2019-06-01 1485 瀏覽
又一年同嫲嫲喺呢度慶祝生日Book咗一間房成班親戚同阿嫲嫲慶祝其實都幾好一家人自己一間房啲小朋友又可以喺房度自己玩又有電視睇裝修又好唔錯唔錯叫咗一圍賀壽宴鴻運乳豬隻豬好好食有脆又唔肥水準之作鮑魚扣鵝掌個鮑魚好香好有咬口 鵝掌我就一向唔食澳洲龍蝦上湯燴伊面龍蝦啖啖肉爽甜 彈牙 個伊面好索味鮮帶子炒雙蚌正常發揮幾鮮味腐皮花菇扒豆苗啲豆苗都幾清嫩炸子雞瑤柱蛋白炒飯炒得幾乾身幾香食咗兩碗杏汁燉燕窩真係好鍾意食杏汁好似好滋陰咁紅棗三層糕雖然冇利苑嗰個咁好食但係都唔差壽包我冇食到俾個size嚇親超級大個
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又一年同嫲嫲喺呢度慶祝生日

Book咗一間房成班親戚同阿嫲嫲慶祝
其實都幾好一家人自己一間房啲小朋友又可以喺房度自己玩又有電視睇裝修又好唔錯唔錯

叫咗一圍賀壽宴

鴻運乳豬

隻豬好好食有脆又唔肥水準之作

鮑魚扣鵝掌

個鮑魚好香好有咬口 鵝掌我就一向唔食
澳洲龍蝦上湯燴伊面

龍蝦啖啖肉爽甜 彈牙 個伊面好索味
鮮帶子炒雙蚌

正常發揮幾鮮味
腐皮花菇扒豆苗

啲豆苗都幾清嫩
炸子雞

瑤柱蛋白炒飯

炒得幾乾身幾香食咗兩碗


杏汁燉燕窩

真係好鍾意食杏汁好似好滋陰咁
紅棗三層糕

雖然冇利苑嗰個咁好食但係都唔差
壽包

我冇食到俾個size嚇親超級大個

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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級3
45
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2019-01-04 1810 瀏覽
接近兩點,走下地庫試試這間,可能已過午膳時間,沒太多顧客。開了茶,拿起點菜紙看看,嘩……午巿的套餐、點心都頗貴。想問侍應有沒有下午茶的點菜紙,但侍應是不隨便現身的,好不容易找到一個,她在抽屜裡左找右尋,拿來一張,出乎意料,價錢超抵。落單15分鐘後送來點心,立即起動。剛剛蒸好的豆苗餃,熱騰騰,皮薄又晶瑩剔透,咬落去豆苗非常清甜。這個點心拼--千層糕、紅棗糕、遼參粉果 & 燒賣,四款不同,咸甜都有,最為讚賞,好味!粥裡有少許西洋菜,粥底滑,很甜。蘿蔔糕,以為普普通通,但很香口,吃了1.5件都不膩口。牛肉腸,食落有懷舊茶樓的味道,腸粉拉得薄薄,包著很多牛肉。這餐誤打誤撞,享受到美味,有水準的點心,沒想過咁超值!
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接近兩點,走下地庫試試這間,可能已過午膳時間,沒太多顧客。開了茶,拿起點菜紙看看,嘩……午巿的套餐、點心都頗貴
。想問侍應有沒有下午茶的點菜紙,但侍應是不隨便現身的,好不容易找到一個,她在抽屜裡左找右尋,拿來一張,出乎意料,價錢超抵。落單15分鐘後送來點心,立即起動。


原味豆苗餃 $15.8
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剛剛蒸好的豆苗餃,熱騰騰,皮薄又晶瑩剔透,咬落去豆苗非常清甜。
四福全點拼 $19.8
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這個點心拼--千層糕、紅棗糕、遼參粉果 & 燒賣,四款不同,咸甜都有,最為讚賞,好味!

豐料靚粥 $13.8
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粥裡有少許西洋菜,粥底滑,很甜。
常滿蘿蔔糕 $13.8
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蘿蔔糕,以為普普通通,但很香口,吃了1.5件都不膩口。
香茜牛肉腸 $15.8
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牛肉腸,食落有懷舊茶樓的味道,腸粉拉得薄薄,包著很多牛肉。

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這餐誤打誤撞,享受到美味,有水準的點心,沒想過咁超值!
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
人均消費
$56 (下午茶)
推介美食
原味豆苗餃 $15.8
四福全點拼 $19.8
常滿蘿蔔糕 $13.8
香茜牛肉腸 $15.8
等級1
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2018-11-14 1124 瀏覽
So regret to choose this restaurant when there are so many restaurants in TST East. I chose the abalone set menu. Not cheap. I had to go find other places to it after it. The food quality is by using a lot of msg. Dont talk about service. They tried very hard but a lot of temps screwing it up. I dont think this space have enough place for me to write the comments. I for sure not come again and will tell all my friends too. I really dont understand how people run a chain restaurant. God bless the
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So regret to choose this restaurant when there are so many restaurants in TST East. I chose the abalone set menu. Not cheap. I had to go find other places to it after it. The food quality is by using a lot of msg. Dont talk about service. They tried very hard but a lot of temps screwing it up. I dont think this space have enough place for me to write the comments. I for sure not come again and will tell all my friends too. I really dont understand how people run a chain restaurant. God bless them.

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用餐途徑
堂食
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2018-09-02 1219 瀏覽
Very disappointed with the food and services. 1. The teapot and teacup have strong chlorine smell this is very dangerous and poisonous 2. The crab was not fresh and it smells bad, they don’t even check before serving us 3. The staffs were not friendly and helpful even after we complained 4. only three dining tables on 1 sept 2018 around 830pm when we arrived the staffs were seen sitting around and not serving us, I had to walk up to ask for refill of my tea pot 5. the staffs were rude and loud s
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Very disappointed with the food and services. 1. The teapot and teacup have strong chlorine smell this is very dangerous and poisonous 2. The crab was not fresh and it smells bad, they don’t even check before serving us 3. The staffs were not friendly and helpful even after we complained 4. only three dining tables on 1 sept 2018 around 830pm when we arrived the staffs were seen sitting around and not serving us, I had to walk up to ask for refill of my tea pot 5. the staffs were rude and loud swearing and speaking foul languages in Cantonese 6. I heard that the group chairman of this restaurant was at the restaurant when we were there dining, he should walk to the main dining hall to check it out himself. There was only 3 tables yet the service can’t be better. We are paying for restaurant price but road side food stall service.

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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2018-09-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$888 (晚餐)
等級1
1
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2018-08-14 955 瀏覽
自己結婚擺3圍晚宴, 食物超好食,有水準 ,侍應服務態度良好 ,地方寬敞華麗, 家人食後讚不絕口 , 非常滿意 ,尤其是雞燉排翅, 鮑魚, 芝士龍蝦 ,芝麻雞等等,食得非常愉快的晚, 之後家人也去幫襯生日宴。
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自己結婚擺3圍晚宴, 食物超好食,有水準 ,侍應服務態度良好 ,地方寬敞華麗, 家人食後讚不絕口 , 非常滿意 ,尤其是雞燉排翅, 鮑魚, 芝士龍蝦 ,芝麻雞等等,食得非常愉快的晚, 之後家人也去幫襯生日宴。
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級1
1
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2018-02-20 1015 瀏覽
年30晚,原來是不提供單點食物,一定要點套餐,而他的套餐是4人,但我們只有3人,所以問侍應是否有其他餐牌,他說沒有,那我門只好叫了4人餐,過了一會,隔桌客人一坐下就問部長拿餐牌,部長二話不說就拿給他,我們聽到立刻問部長說剛才那位侍應說沒有,還沒說完,那部長很不客氣的說: 人地已經點左套餐,現在只是加餸。有必要用這樣的態度嗎? 相信這餐廳會列入永不考慮名單。說回食物,只有那個魚翅不錯, 其他真係一般過一般, 絕對不值$1880
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年30晚,原來是不提供單點食物,一定要點套餐,而他的套餐是4人,但我們只有3人,所以問侍應是否有其他餐牌,他說沒有,那我門只好叫了4人餐,過了一會,隔桌客人一坐下就問部長拿餐牌,部長二話不說就拿給他,我們聽到立刻問部長說剛才那位侍應說沒有,還沒說完,那部長很不客氣的說: 人地已經點左套餐,現在只是加餸。有必要用這樣的態度嗎? 相信這餐廳會列入永不考慮名單。
說回食物,只有那個魚翅不錯, 其他真係一般過一般, 絕對不值$1880
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雞煲翅
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鮑魚炆鵝掌
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大吉大利
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2018-02-15
用餐途徑
堂食
推介美食
雞煲翅
等級4
118
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2018-02-14 684 瀏覽
來到呢到為一樣野豪既象徵性👍🏻大大隻鮑魚不過好坦白去講喺呢度食嘅鮑魚真係同第二度唔同因為佢個汁調得好好同埋鮑魚的確煮得10分彈牙🤭鮑魚既為中國傳統的名貴食材,也是宴請、筵席及過節餐桌上必備的慶節菜餚之一, 當然已有不少研究,了解鮑魚的營養成分及食療功效。但近年,人們不斷以中醫及科學角度出發,亦發現了鮑魚含有很多營養成分,對身體健康有很好的幫助。如果唔係有朋友對鮑魚好有研究我都唔知道原來食鮑魚係咁好食同埋咁有正面嘅影響
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來到呢到
為一樣野
豪既象徵性👍🏻大大隻鮑魚
不過好坦白去講喺呢度食嘅鮑魚真係同第二度唔同因為佢個汁調得好好同埋鮑魚的確煮得10分彈牙🤭
鮑魚既為中國傳統的名貴食材,也是宴請、筵席及過節餐桌上必備的慶節菜餚之一, 當然已有不少研究,了解鮑魚的營養成分及食療功效。但近年,人們不斷以中醫及科學角度出發,亦發現了鮑魚含有很多營養成分,對身體健康有很好的幫助。
如果唔係有朋友對鮑魚好有研究我都唔知道原來食鮑魚係咁好食同埋咁有正面嘅影響
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
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衛生
抵食
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堂食
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最近去了一個悠長旅行,回來後有些個人問題很久沒有跟家人一同吃飯,難得是晚終於有空一同晚餐,滋味在心頭環境一派豪華且寬敞舒適先來滬江素鵝外炸得香脆可口,但不油膩,口感外脆內軟冰燒三層肉味道不鹹不油,皮脆,平常不愛吃肥肉的我也全部吃掉,口感脆滑,十分好吃而這個黑松露高湯三金勾翅更是超棒勾翅份量好足,口感滑滑,味道鮮甜,入口口感滿載古法扣三十一頭吉品鮑魚伴玉掌主角鮑魚入口有嚼勁,醬汁完全滲入,玉掌雖是配角,但同樣入味,而且不韌,好吃魚子醬蛋白蝦球魚子醬令蛋白更香,而蝦球肉質彈牙,加上露筍,味道適中恰到好處,入口既滑且香,美味秘制小欖乳鴿更係外皮脆,入口甘香,肉夠新鮮,沒有冰鮮雪味,單吃已味美滿載響螺盞泡田園蔬響螺口感煙韌鮮味,加上湯鮮甜,令蔬菜更鮮,口感好爽脆最後來個我至愛貢品葛仙米杏仁茶,賣相美美杏仁味香濃,口感香滑,而仙米及蛋白令杏仁茶口感更豐富更好吃食物精緻,份量適中,不會造成浪費,而且味道討好,令人回味!
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最近去了一個悠長旅行,回來後有些個人問題很久沒有跟家人一同吃飯,難得是晚終於有空一同晚餐,滋味在心頭
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環境一派豪華且寬敞舒適
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先來滬江素鵝
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外炸得香脆可口,但不油膩,口感外脆內軟
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冰燒三層肉味道不鹹不油,皮脆,平常不愛吃肥肉的我也全部吃掉,口感脆滑,十分好吃
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而這個黑松露高湯三金勾翅更是超棒
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勾翅份量好足,口感滑滑,味道鮮甜,入口口感滿載
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古法扣三十一頭吉品鮑魚伴玉掌
主角鮑魚入口有嚼勁,醬汁完全滲入,玉掌雖是配角,但同樣入味,而且不韌,好吃
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魚子醬蛋白蝦球
魚子醬令蛋白更香,而蝦球肉質彈牙,加上露筍,味道適中恰到好處,入口既滑且香,美味
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秘制小欖乳鴿更係外皮脆,入口甘香,肉夠新鮮,沒有冰鮮雪味,單吃已味美滿載
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響螺盞泡田園蔬
響螺口感煙韌鮮味,加上湯鮮甜,令蔬菜更鮮,口感好爽脆
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最後來個我至愛貢品葛仙米杏仁茶,賣相美美
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杏仁味香濃,口感香滑,而仙米及蛋白令杏仁茶口感更豐富更好吃

食物精緻,份量適中,不會造成浪費,而且味道討好,令人回味!


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