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餐廳: 鐵板燒海賀
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
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2019-01-05 1818 瀏覽
前日同朋友慶祝生日,有朋友就提議去The One 呢間海賀鐵板燒, 佢話除咗水準超好之外仲有無敵嘅靚海景,我梗係冇反對啦!我哋預先訂咗枱,於是侍應就帶我哋去window seat,望住個咁靚嘅view真係食乜都可以增加味道!午餐嘅lunch set 價錢都好合理,我們都點了這個午餐,有沙律、煎鵝肝、龍蝦、燒牛柳粒、 炒野菜,仲有魚生炒飯同埋湯及飲品…… 真係好豐富!煎鵝肝,真係燒得外脆內滑,十分香濃嘅鵝肝味道直撲入口!龍蝦肉去殼,加上特製嘅調味醬,十分鮮甜!燒牛柳粒,我叫了七成熟剛剛好,少少粉紅牛柳煎得很香!這個餐廳服務及食物水準都十分理想,下次可以再去試下其他菜式!
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前日同朋友慶祝生日,有朋友就提議去The One 呢間海賀鐵板燒, 佢話除咗水準超好之外仲有無敵嘅靚海景,我梗係冇反對啦!

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我哋預先訂咗枱,於是侍應就帶我哋去window seat,望住個咁靚嘅view真係食乜都可以增加味道!

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午餐嘅lunch set 價錢都好合理,我們都點了這個午餐,有沙律、煎鵝肝、龍蝦、燒牛柳粒、 炒野菜,仲有魚生炒飯同埋湯及飲品…… 真係好豐富


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煎鵝肝,真係燒得外脆內滑,十分香濃嘅鵝肝味道直撲入口!

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龍蝦肉去殼,加上特製嘅調味醬,十分鮮甜!

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燒牛柳粒,我叫了七成熟剛剛好,少少粉紅牛柳煎得很香!

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這個餐廳服務及食物水準都十分理想,下次可以再去試下其他菜式!


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2019-01-03 1328 瀏覽
我當日早上book位食晚飯時,我特別提出因爲我不食魚生,除了set外可否叫普通餐,而職員也十分歡迎的,所以當我去到後便坐低想點餐。可惜當我坐低時,只有set Menu及酒類的餐牌,於是我便向店員索取普通Menu餐牌,但惡夢開始發生,店員態度開始10分惡劣,首先攞餐牌嘅時候已經表現得10分不瞞,而且不停用對講機通知其他店員我冇點set Menu。到我點餐時,落完單後店員冇任何回應直接走開。最後我全部散叫,但也在這裏消費接近$2000,我不是要求我消費$2000元要店員有對我有非常好或上賓的對待,我要求的只是正常一間餐廳應有的態度,這裡的店員比大排擋茶餐廳的態度還要幾倍!只要你不點貴一點的set menu便會被店員冷眼及態度差的對待,什至表現看不起你!!而且食物質素完全不能接受,食物質素最多只能用$100-$200的質素來形容!我自己也經常去米之蓮或高級餐廳食飯,這餐廳無論服務及食物質素,完全不能用高級來形容!
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我當日早上book位食晚飯時,我特別提出因爲我不食魚生,除了set外可否叫普通餐,而職員也十分歡迎的,所以當我去到後便坐低想點餐。

可惜當我坐低時,只有set Menu及酒類的餐牌,於是我便向店員索取普通Menu餐牌,但惡夢開始發生,店員態度開始10分惡劣,首先攞餐牌嘅時候已經表現得10分不瞞,而且不停用對講機通知其他店員我冇點set Menu。到我點餐時,落完單後店員冇任何回應直接走開。

最後我全部散叫,但也在這裏消費接近$2000,我不是要求我消費$2000元要店員有對我有非常好或上賓的對待,我要求的只是正常一間餐廳應有的態度,這裡的店員比大排擋茶餐廳的態度還要幾倍!只要你不點貴一點的set menu便會被店員冷眼及態度差的對待,什至表現看不起你!!而且食物質素完全不能接受,食物質素最多只能用$100-$200的質素來形容!我自己也經常去米之蓮或高級餐廳食飯,這餐廳無論服務及食物質素,完全不能用高級來形容!

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2018-12-28 1115 瀏覽
這次應該是第10次到此餐廳,但亦應該是最後一i次。真的是每況愈下。。。 初初開業時是一間高檔燒板燒。食物質素好好,環境很好,服務很好。。。兩年前開始食物質素不及以往,或許價錢要迎合大眾化,但最起碼服務尚算ok。。。 今日再到,簡直非常差勁。。。服務又差食物差。。。 價錢都要$400。。 這個價不值這服務同食品水準。。。 太失望。。。人是多了,因為價錢開始大眾化,還跟harlan 一起做buffet... 這樣就是今天的唯一生存方法?
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這次應該是第10次到此餐廳,但亦應該是最後一i次。真的是每況愈下。。。 初初開業時是一間高檔燒板燒。食物質素好好,環境很好,服務很好。。。兩年前開始食物質素不及以往,或許價錢要迎合大眾化,但最起碼服務尚算ok。。。 今日再到,簡直非常差勁。。。服務又差食物差。。。 價錢都要$400。。 這個價不值這服務同食品水準。。。 太失望。。。人是多了,因為價錢開始大眾化,還跟harlan 一起做buffet... 這樣就是今天的唯一生存方法?
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2018-12-13 1105 瀏覽
成二千幾蚊一個二人套餐,食材普通,一人個套餐有兩個沙律,都係普通椰菜沙律!叫做有個飽魚,但味道一般!個牛肉又無驚喜,唔係可以入口即溶嗰種感覺!個炒飯仲難食,成餐飯一啲都唔值!好失望!
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成二千幾蚊一個二人套餐,食材普通,一人個套餐有兩個沙律,都係普通椰菜沙律!叫做有個飽魚,但味道一般!個牛肉又無驚喜,唔係可以入口即溶嗰種感覺!個炒飯仲難食,成餐飯一啲都唔值!好失望!
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2018-12-09 980 瀏覽
每年週年紀念日我都會想吃鐵板燒。預早一星期book 檯, 兩大一小坐bar 枱,人客不太多,服務反而不錯,待應都很有禮貌。我們選了兩客龍蝦牛肉加一份海仙三文魚套歺,份量剛好不會太飽。唯一比較失望的是廚師完全零交流,可能午餐收得太平吧。總的來說,環境很好,服務有禮,食物新鮮,份量剛好,價格適中,氣氛略淡。
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每年週年紀念日我都會想吃鐵板燒。預早一星期book 檯, 兩大一小坐bar 枱,人客不太多,服務反而不錯,待應都很有禮貌。

我們選了兩客龍蝦牛肉加一份海仙三文魚套歺,份量剛好不會太飽。唯一比較失望的是廚師完全零交流,可能午餐收得太平吧。


總的來說,環境很好,服務有禮,食物新鮮,份量剛好,價格適中,氣氛略淡。
鐵板燒
$400
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2018-12-09
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人均消費
$400 (午餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
鐵板燒
$ 400
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2018-11-11 1541 瀏覽
貴價高檔嘅日本鐵板燒,佢呢度嘅嘢食質素係非常之高,而且價錢相對來講都比一般嘅日本餐廳貴好多。今日嚟到試咗佢嘅套餐,另外就係帶咗拖羅刺身同埋和牛刺身,佢個拖羅刺身超級好食,肥瘦分明入口即溶,至於和牛刺身都好好食。佢個套餐入邊都仲有鵝肝,帶子,刺身,燒和牛,燒鮑魚等等嘅高檔食材,基本上佢每一樣野都好好食,唯獨是係佢個炒飯有啲失色,因為覺得咁嘅價錢佢個炒飯好似冇乜陪了,而且味道亦都冇乜,係呢個比較失望。價錢方面,二人套餐3280,另外加埋散叫食物,6個人埋單萬2蚊,都算合理。至於環境,如果係放煙花嘅話就記得早啲book定窗口位因為會睇到維港嗰邊放煙花,一定好震撼!
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貴價高檔嘅日本鐵板燒,佢呢度嘅嘢食質素係非常之高,而且價錢相對來講都比一般嘅日本餐廳貴好多。今日嚟到試咗佢嘅套餐,另外就係帶咗拖羅刺身同埋和牛刺身,佢個拖羅刺身超級好食,肥瘦分明入口即溶,至於和牛刺身都好好食。佢個套餐入邊都仲有鵝肝,帶子,刺身,燒和牛,燒鮑魚等等嘅高檔食材,基本上佢每一樣野都好好食,唯獨是係佢個炒飯有啲失色,因為覺得咁嘅價錢佢個炒飯好似冇乜陪了,而且味道亦都冇乜,係呢個比較失望。

價錢方面,二人套餐3280,另外加埋散叫食物,6個人埋單萬2蚊,都算合理。至於環境,如果係放煙花嘅話就記得早啲book定窗口位因為會睇到維港嗰邊放煙花,一定好震撼!

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堂食
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2018-08-10 2455 瀏覽
二大一小食lunch,已經訂咗位,早到兩分鐘都冇得入,話未開始营業,但同海賀相通的餐廳又已經開門入客了喎叫咗三個龍蝦set lunch,沙律普通,和民的質素,龍蝦每人半隻,生勾勾的,燒完好甜,廚師還會細心的起肉,唔駛d客食到論論盡盡肉好彈牙,鵝肝入口即化,和牛每人一小塊,五成熟又係入口即化,唯一的敗筆就是魚生飯,魚生麻麻新鮮,有d腥味炒飯就很香口,料又足,不過實在太飽了,剩下一碗,中午價錢適中,份量也很足夠,會再幫襯
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二大一小食lunch,已經訂咗位,早到兩分鐘都冇得入,話未開始营業,但同海賀相通的餐廳又已經開門入客了喎
叫咗三個龍蝦set lunch,沙律普通,和民的質素,龍蝦每人半隻,生勾勾的,燒完好甜,廚師還會細心的起肉,唔駛d客食到論論盡盡
肉好彈牙,鵝肝入口即化,和牛每人一小塊,五成熟又係入口即化,唯一的敗筆就是魚生飯,魚生麻麻新鮮,有d腥味
炒飯就很香口,料又足,不過實在太飽了,剩下一碗,中午價錢適中,份量也很足夠,會再幫襯
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2018-08-06 1865 瀏覽
Went here with an ex, a common problem with these teppanyaki places is that there are usually less privacy when the table is fully seated. However, it wasn’t crowded at all so we had the whole table for ourselves. The food had quality of typical high end teppanyaki restaurant, but was a bit on the expensive side, however the price was compensated with an incredible view of the victoria harbour and good interior design.
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Went here with an ex, a common problem with these teppanyaki places is that there are usually less privacy when the table is fully seated. However, it wasn’t crowded at all so we had the whole table for ourselves.

The food had quality of typical high end teppanyaki restaurant, but was a bit on the expensive side, however the price was compensated with an incredible view of the victoria harbour and good interior design.
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堂食
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這日我們又再來到大家一向都很喜歡的《鐵板燒 海賀》。雖然天氣有點不穩定,但都無阻我們要好好嘆個Happy Friday lunch輕鬆一下的決心 海賀位於尖沙嘴The One 19樓,坐擁開陽維港靚景,日景與夜景都同樣吸引。海賀逢星期一至六午市供應多款套餐選擇(而星期日午市供應Sunday brunch),其中包括鐵板燒、壽司、燒魚等多款定食,以及半自助午餐。半自助午餐的前菜、沙律與小食與隔鄰姐妹店Harlan's共同推出,所以可以一次過吃到日式與西式前菜與小食,頗豐富。主菜可自選1至2款,在配甜品或咖啡或茶。海賀的「龍蝦及牛肉定食」($368),包括鐵板燒鵝肝、龍蝦與美國牛等等,陣容豐富又邪惡,一向是朋友們的大愛。而我這日的選擇是相當較清新的「什錦吞拿魚飯定食」($380)。先來清爽的前菜與與沙律開開胃。接著就是熱騰騰的日式茶碗蒸蛋,入口嫩滑味鮮。我的主菜主角什錦吞拿魚飯出場。赤身、拖羅、香蔥吞拿魚腩魚蓉及火炙吞拿魚拖羅4款不同部位與製法的吞拿魚撲滿飯面。這一碗丼可以一次過吃到不同質感滋味,實在滿足!而這日身旁朋友的「海鮮定食」($368),除了鐵板燒龍蝦,還有日式清酒煮蜆、是日海鮮
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這日我們又再來到大家一向都很喜歡的《鐵板燒 海賀》。雖然天氣有點不穩定,但都無阻我們要好好嘆個Happy Friday lunch輕鬆一下的決心 

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海賀位於尖沙嘴The One 19樓,坐擁開陽維港靚景,日景與夜景都同樣吸引。
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海賀逢星期一至六午市供應多款套餐選擇(而星期日午市供應Sunday brunch),其中包括鐵板燒、壽司、燒魚等多款定食,以及半自助午餐。
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半自助午餐
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半自助午餐的前菜、沙律與小食與隔鄰姐妹店Harlan's共同推出,所以可以一次過吃到日式與西式前菜與小食,頗豐富。主菜可自選1至2款,在配甜品或咖啡或茶。
半自助午餐
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海賀的「龍蝦及牛肉定食」($368),包括鐵板燒鵝肝、龍蝦與美國牛等等,陣容豐富又邪惡,一向是朋友們的大愛。而我這日的選擇是相當較清新的「什錦吞拿魚飯定食」($380)。
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先來清爽的前菜與與沙律開開胃。
什錦吞拿魚飯定食 - 前菜和沙律
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接著就是熱騰騰的日式茶碗蒸蛋,入口嫩滑味鮮。
什錦吞拿魚飯定食 - 茶碗蒸蛋
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什錦吞拿魚飯定食
$380
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我的主菜主角什錦吞拿魚飯出場。赤身、拖羅、香蔥吞拿魚腩魚蓉及火炙吞拿魚拖羅4款不同部位與製法的吞拿魚撲滿飯面。這一碗丼可以一次過吃到不同質感滋味,實在滿足!
什錦吞拿魚飯定食
$380
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而這日身旁朋友的「海鮮定食」($368),除了鐵板燒龍蝦,還有日式清酒煮蜆、是日海鮮鐵板燒三文魚、迷你角切魚生飯或炒飯,當然已有前菜及沙律、麵豉湯、甜品或咖啡或茶。陣容豐富,尤其適合想吃熟食的海鮮迷。
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海鮮定食 - 鐵板燒龍蝦
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海鮮定食 - 鐵板燒三文魚
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海鮮定食 - 日式清酒煮蜆
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是日甜品是朱古力蛋糕配青檸雪葩,配搭與擺盤賣相都很有誠意呢~ 本來已經吃得頗飽,還打算只淺嚐,不過蛋糕實在太美味,最後忍不住一口一口把整件吃完。p
什錦吞拿魚飯定食 - 甜品
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
人均消費
$420 (午餐)
推介美食
什錦吞拿魚飯定食
$ 380
什錦吞拿魚飯定食
$ 380
什錦吞拿魚飯定食 - 甜品
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2018-06-25 6577 瀏覽
今週五又會飛了!過往數年,的確去了很多趟旅行,但都以陽光海灘為主,已很多年沒去日本;但心裡未算萬分掛念,因為在香港常吃到豐富精緻的日本美食,其中位於尖沙咀 The ONE 的海賀鐵板燒,無論鐵板燒或壽司都很出色,上週五也帶了兩兄妹去重溫~ 位處 The ONE 19樓的餐廳,可居高臨下欣賞開揚維港景致,優美醉人;不過上週五開始下起連番暴雨,無論是景色甚至是店內拍攝光線,都受影響打了折扣。 雖然這天吃的是鐵板燒、壽司等日本菜為主,但平日的中午,海賀 也與 Harlan's 打通了,凡惠顧半自助午餐 ($348單款主菜/$368兩款主菜),也可以享受到西式凍海鮮、沙律、火腿、凍肉、芝士等美食,十分豐富! 不過我被豐富的 龍蝦及牛肉定食 Lobster and Beef Set ($368) 吸引了,決定專心吃這個就好。首先有爽鮮的海草類前菜,以及清新健康的季節沙律,來打開食慾,兩款都很合胃口哩! 兩兄妹都餓了,還好他們的 壽司午餐 ($280) 也超快上檯:八款手握壽司全都很足料新鮮,反正兩人不吃海膽壽司,所以進了媽媽肚腩,味道鮮甜太享受了;也試了一件鐵火卷,除了吞拿魚蓉還有醃蘿蔔在
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今週五又會飛了!過往數年,的確去了很多趟旅行,但都以陽光海灘為主,已很多年沒去日本;但心裡未算萬分掛念,因為在香港常吃到豐富精緻的日本美食,其中位於尖沙咀 The ONE 的海賀鐵板燒,無論鐵板燒或壽司都很出色,上週五也帶了兩兄妹去重溫~

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位處 The ONE 19樓的餐廳,可居高臨下欣賞開揚維港景致,優美醉人;不過上週五開始下起連番暴雨,無論是景色甚至是店內拍攝光線,都受影響打了折扣。

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雖然這天吃的是鐵板燒、壽司等日本菜為主,但平日的中午,海賀 也與 Harlan's 打通了,凡惠顧半自助午餐 ($348單款主菜/$368兩款主菜),也可以享受到西式凍海鮮、沙律、火腿、凍肉、芝士等美食,十分豐富!

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不過我被豐富的 龍蝦及牛肉定食 Lobster and Beef Set ($368) 吸引了,決定專心吃這個就好。首先有爽鮮的海草類前菜,以及清新健康的季節沙律,來打開食慾,兩款都很合胃口哩!

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兩兄妹都餓了,還好他們的 壽司午餐 ($280) 也超快上檯:八款手握壽司全都很足料新鮮,反正兩人不吃海膽壽司,所以進了媽媽肚腩,味道鮮甜太享受了;也試了一件鐵火卷,除了吞拿魚蓉還有醃蘿蔔在內,爽爽的特別好吃!再加上額外散點的手卷,以及午餐包括的茶碗蒸蛋、湯烏冬(也可選凍烏冬),大食的兩兄妹都吃得十分飽足歡樂~

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回到自己的定食,有香噴噴的法國鵝肝配每日精選醬汁!從來鵝肝好吃與否,除了與產地有關(法國的當然比匈牙利好),煎功也有莫大關係;以海賀多年鐵板燒功力煎出來的,當然外脆內嫩,份外好吃~

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之後又有重頭戲的 波士頓龍蝦半隻;鮮嫩的龍蝦已經全起肉,出品香口中見鮮嫩,加上三文魚籽更覺味道鮮甜,非常好吃!識食 Matthew 也來爭食,正好幫忙分享一些,因為接下來食物還很豐富~

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繼龍蝦,美國牛肉厚燒也上檯了。別看只是四小件牛柳,由於成品十分厚身,我吃了兩件已經很飽... 還有鐵板燒炒季節野菜,以及香口美味的炒飯配漬物(也可選迷你角切魚生飯)再加上麵豉湯,真心飽到晚餐也吃不下!

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午餐還有甜品或咖啡/茶,其中這件朱古力蛋糕好好好吃(妹妹當然來了爭吃),甜牙齒好久都沒那麼爽了!咖啡則是正常水準,最棒是熱度十足,絕不會溫吞吞的。

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至於兩兄妹就成功換了雪糕來吃,媽媽也嚐了幾口朱古力雪糕,估計是 Movenpick 的出品,大家都非常滿足;寫著寫著,也好想再去重溫呢!
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2018-06-22
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在日本吃鐵板燒是高級料理,要在香港吃到高水準的鐵板燒也不便宜,但海賀的午市鐵板燒套餐物有所值。這店不單食材選料精,環境服務亦佳;這天,天朗氣清,藍天無雲,坐在位於十九樓高的窗邊,除了可以欣賞廚師熟練的烹調技巧外,還能眺望維港一帶的怡人景色,實是賞心樂事。我每次來這店都選它的龍蝦、牛肉定食,這餐有海鮮,也有牛肉和鵝肝,非常豐富,而且取價公道。前菜的沙律,蔬菜爽脆新鮮,但芝麻沙律醬汁略多,如可以讓客人自己添加會更佳。鵝肝煎得微焦,加上少許朱古力醬和甜蘋果粒,美味可口。波士頓龍蝦,每份半隻,廚師先把龍蝦頭的膏挖起,放到小煲內準備醬汁;當龍蝦放到煎板上時,龍蝦足爪仍在蠕動,新鮮程度可見一斑;熟了的龍蝦肉爽口彈牙,再加上香濃龍蝦膏醬汁,十分惹味。厚燒美國牛肉,廚師掌握牛肉生熟的準繩程度不錯,牛肉亦腍嫰,但如果份量可以多一點,吃起來便更滿足了。時令野菜,主要是芽菜加點雜菇、椰菜和胡蘿蔔絲,菜炒得乾濕適中,不失為一道平衡油膩食物的好選擇。炒飯(或魚生飯),只用上少量洋蔥粒、青椒粒、胡蘿蔔粒和雞蛋去炒,飯炒得乾身,淡淡焦香,粒粒分明,值得一讃!甜品是日式糯米滋,有綠茶味和朱古力味,口感煙韌,替這高質素
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在日本吃鐵板燒是高級料理,要在香港吃到高水準的鐵板燒也不便宜,但海賀的午市鐵板燒套餐物有所值。
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這店不單食材選料精,環境服務亦佳;這天,天朗氣清,藍天無雲,坐在位於十九樓高的窗邊,除了可以欣賞廚師熟練的烹調技巧外,還能眺望維港一帶的怡人景色,實是賞心樂事。
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我每次來這店都選它的龍蝦、牛肉定食,這餐有海鮮,也有牛肉和鵝肝,非常豐富,而且取價公道。
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前菜的沙律,蔬菜爽脆新鮮,但芝麻沙律醬汁略多,如可以讓客人自己添加會更佳。
前菜
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鵝肝煎得微焦,加上少許朱古力醬和甜蘋果粒,美味可口。
鵝肝
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波士頓龍蝦,每份半隻,廚師先把龍蝦頭的膏挖起,放到小煲內準備醬汁;當龍蝦放到煎板上時,龍蝦足爪仍在蠕動,新鮮程度可見一斑;熟了的龍蝦肉爽口彈牙,再加上香濃龍蝦膏醬汁,十分惹味。
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龍蝦
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厚燒美國牛肉,廚師掌握牛肉生熟的準繩程度不錯,牛肉亦腍嫰,但如果份量可以多一點,吃起來便更滿足了。
牛肉厚燒
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時令野菜,主要是芽菜加點雜菇、椰菜和胡蘿蔔絲,菜炒得乾濕適中,不失為一道平衡油膩食物的好選擇。
時令野菜
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炒飯(或魚生飯),只用上少量洋蔥粒、青椒粒、胡蘿蔔粒和雞蛋去炒,飯炒得乾身,淡淡焦香,粒粒分明,值得一讃!
炒飯
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甜品是日式糯米滋,有綠茶味和朱古力味,口感煙韌,替這高質素的鐵板燒畫上句號。
甜品
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雖然四百大元吃一頓午飯並不便宜,但這店能給予客人的食物和環境絕對算是物有所值!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$405 (午餐)
推介美食
鵝肝
龍蝦
牛肉厚燒
炒飯
等級2
15
0
2018-05-25 2032 瀏覽
同同事放工後去飲番杯食好嘢,位於The One 19樓,當然個view 就唔洗講,一定靚啦~🌃🎆環境好好坐,抽氣做得好好,一啲都唔油煙,當日五人行,由於我地係坐bar枱,所以傾計有啲遠,但個氣氛就好好,👨🏻‍🍳廚師好好人好nice~ 👱🏻‍♀️👱🏻‍♂️waiter 都好nice~~俾左好多意見我地,介紹得好詳細當晚真係食左好多好嘢🥒🧀🥂🥗🍨🥩食材好新鮮,廚師既工架好好,煮得剛剛好,無得頂👍🏻👍🏻有機會,一定會再去食👍🏻👍🏻不過要儲下錢先😂😂
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同同事放工後去飲番杯食好嘢,位於The One 19樓,當然個view 就唔洗講,一定靚啦~🌃🎆
環境好好坐,抽氣做得好好,一啲都唔油煙,當日五人行,由於我地係坐bar枱,所以傾計有啲遠,但個氣氛就好好,👨🏻‍🍳廚師好好人好nice~ 👱🏻‍♀️👱🏻‍♂️waiter 都好nice~~俾左好多意見我地,介紹得好詳細當晚真係食左好多好嘢🥒🧀🥂🥗🍨🥩
食材好新鮮,廚師既工架好好,煮得剛剛好,無得頂👍🏻👍🏻
有機會,一定會再去食👍🏻👍🏻不過要儲下錢先😂😂
前菜😂
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鵝肝
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鵝肝
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龍蝦
68 瀏覽
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三文魚籽配三文魚
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和牛
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甜品
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-05-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
推介美食
前菜😂
鵝肝
鵝肝
龍蝦
三文魚籽配三文魚
和牛
甜品
  • 法國鵝肝
等級1
1
0
2018-05-24 1113 瀏覽
食材不新鲜,铁板烧系A货,又贵,骗游客的店,水准最多200-300一位,但系买单3500两位,worst experience I ever had. 铁板烧是要煮好立刻上,端菜的盘子应该在炉子上保温,他们却花4-5分分钟在旁边摆碟,上菜时已经都冷掉鱼生不新鲜,a bit warm, obviously not week kept; lobster over cook, the chef is very local and seems someone hired from 茶餐厅
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食材不新鲜,铁板烧系A货,又贵,骗游客的店,水准最多200-300一位,但系买单3500两位,worst experience I ever had. 铁板烧是要煮好立刻上,端菜的盘子应该在炉子上保温,他们却花4-5分分钟在旁边摆碟,上菜时已经都冷掉
鱼生不新鲜,a bit warm, obviously not week kept; lobster over cook, the chef is very local and seems someone hired from 茶餐厅
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
1
0
2018-05-11 1109 瀏覽
食物正常,可惜服務員態度極差又無禮貌!尢其係嗰兩個女服務員。說話粗魯又無耐性!本來好好地的一餐飯,就是那兩個服務員,令人不會再來食飯了。😡🤬🤬由於我兩在傾談而聴不到那個服務員說什麼,她便好無禮貌地說檸檬茶。估不到這種茶餐式的服務,會在這𥚃遇上!好失望,以前都不是這樣的,為什麼現在變了這樣?
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食物正常,可惜服務員態度極差又無禮貌!尢其係嗰兩個女服務員。說話粗魯又無耐性!本來好好地的一餐飯,就是那兩個服務員,令人不會再來食飯了。😡🤬🤬由於我兩在傾談而聴不到那個服務員說什麼,她便好無禮貌地說檸檬茶。估不到這種茶餐式的服務,會在這𥚃遇上!好失望,以前都不是這樣的,為什麼現在變了這樣?
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評分
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-05-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$410
等級4
142
0
2018-05-06 1218 瀏覽
嘩,lunch set 都10-course, 🤔應該勁飽,若非想食日本和牛,可選另一個set, 🤑平成$100. 滿有期待啊!一開始速上了前菜+沙律,味道正常。刺身,😚鮮。眼前3道菜還未食完,已上天婦羅,因為坐鐵板燒枱,面積有限,唯有停止吹水,速食。眼下,已見厨師開始煎鵝肝,咪同朋友打個眼色,大家😄下😄下,說快d食,一枱嘢。。通常係日本上食物速度,係會配合食客。。😅厨師真聰明,煎完鵝肝便停手,等到我們差不多吃完,才開始煎魚。 或許,煎太耐,鵝肝看似有點燶,幸好仍滿口油脂,入口即溶, 碟上面的醋偏甜,若酸一點,可平衡下油膩感。從來對煎魚🐟不寄厚望,豈料今回最吸引👀是它 一 🐟比目魚! 魚皮香脆,肉質嫩滑,加上魚籽嘅鹹香,正😋。跟住係期待已久嘅日本A3和牛, 廚師問要幾成熟? 🙋medium. 😓 是over cook嗎?! 幸好是靚食材, 比預期熟,也肉嫩,不用咬橡膠。配上岩鹽,味道也不錯😃。再來的魚生飯,已經好飽,衹能夠食曬啲刺身,🍚吃不下了。炒雜菜和麵豉湯,👌。🍋茶,👌,但朋友杯,咖啡☕就😝😓。個人覺得, 打著米芝蓮名氣, $500一位的午餐,仍有改善空間。PS: 要讚👍嘅係食完鐵
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嘩,lunch set 都10-course, 🤔應該勁飽,若非想食日本和牛,可選另一個set, 🤑平成$100. 滿有期待啊!

一開始速上了前菜+沙律,味道正常。刺身,😚鮮。眼前3道菜還未食完,已上天婦羅,因為坐鐵板燒枱,面積有限,唯有停止吹水,速食。

眼下,已見厨師開始煎鵝肝,咪同朋友打個眼色,大家😄下😄下,說快d食,一枱嘢。。通常係日本上食物速度,係會配合食客。。😅

厨師真聰明,煎完鵝肝便停手,等到我們差不多吃完,才開始煎魚。 或許,煎太耐,鵝肝看似有點燶,幸好仍滿口油脂,入口即溶, 碟上面的醋偏甜,若酸一點,可平衡下油膩感。

從來對煎魚🐟不寄厚望,豈料今回最吸引👀是它 一 🐟比目魚! 魚皮香脆,肉質嫩滑,加上魚籽嘅鹹香,正😋。

跟住係期待已久嘅日本A3和牛, 廚師問要幾成熟? 🙋medium. 😓 是over cook嗎?! 幸好是靚食材, 比預期熟,也肉嫩,不用咬橡膠。配上岩鹽,味道也不錯😃。

再來的魚生飯,已經好飽,衹能夠食曬啲刺身,🍚吃不下了。

炒雜菜和麵豉湯,👌。🍋茶,👌,但朋友杯,咖啡☕就😝😓。

個人覺得, 打著米芝蓮名氣, $500一位的午餐,仍有改善空間。

PS: 要讚👍嘅係食完鐵板燒,沒有一身油煙味,抽風系統極佳🤣。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-05-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$515