鐘路雞林辣炖雞湯元祖

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沒有想到在香港開了間的韓國炖雞湯，也是首間🤩主menu 是炖雞，有辣和不辣，辣的食完可食加炒飯食，而不辣是加粥食，本身怕太辣，不過店員解釋是微辣口感，所以叫了來食.💠辣炖雞湯 $328（小）有分3個size, 叫了2人分也相當多，夠3人食😂可在配料加錢也其他，麵或是年糕，不過本身有年糕和薯仔，所以也足夠. 湯底加了蒜蓉，所以很香的蒜香味😍雞肉很入味，又滑身和軟諗.💠馬蘇里拉芝士波 $70口感煙韌，有拉絲，熱辣辣好好味🤤💠芝士炒飯 $50用剩下的湯汁加芝士炒飯，飯有嚼勁又不會過於軟糯.食完超飽肚😁

認識我的人都知道我喜愛去韓國旅行，除了追星之外就喜愛韓國美食，說起燉雞就會想起東大門人蔘雞湯，朋友告之有55年歷史 「鐘路雞林辣燉雞湯元祖」在香港開了分店， 元祖店在首爾鐘路三街，韓國著名美食家白種元推介，湯底用全隻雞去煑，裝修保持住韓國家庭小店， 用上傳統佈置，用餐時待應送上圍裙，更奉上韓國菜餐前小食包括水芽葉同泡菜薯仔닭한마리 韓式雞肉火鍋 （細 $328 )份量可以分大、中、細 , 我們只楝了細size ,店員十分細心推介，教我們點樣食法，首先食咗年糕先，之後飲埋湯等雞件吸收大蔥精華，雞肉非常嫩滑， 雞湯是自家製，味道獨一無二，由韓國總店精心調教，湯底奶白香甜， 天氣寒冷十分適合食熱鍋， 鍋越滾越熱，當中加入蔥蒜令到湯底更濃郁、雞件溶入於湯底中，味道感覺鮮味，年糕燉到軟腍入味，到最後店員建議我們加入粥，變成粥底火鍋，粥好綿滑，全部將所有精華融𣾀在粥底內雜錦煎餅分別有泡菜、薯仔及海鮮， 煎餅不會太淋同太油，三款不同色都頗吸引，其實韓國街頭小食都有是這類型煎餅，都幾正宗總括而言，推介俾朋友韓式燉雞只此一家

晏晝午餐終於去咗想試好耐嘅鐘路雞林辣炖雞湯元祖店，1965年喺韓國開業到宜家已經超過40間分店，嚟到香港開分店梗係要去捧下場😍🥢辣炖雞湯🐓🍲 (S-2人份) $328鍾意食辣嘅我就叫咗辣炖雞湯，其實韓國店只有辣炖雞湯，但店員話迎合返香港人口味，所以設有唔辣嘅炖雞湯，如果人多仲可以叫M-3人份/L-4人份量辣炖雞湯一上枱就聞到好香嘅蒜香味🧄，見到有好大堆蒜蓉，店員建議把部分蒜蓉放在醬油碟內，可以把雞肉沾上蒜蓉和醬油一起食，炖煮嘅雞用上本地新鮮白雞🐔，雞肉肉質好嫩滑有雞味，而鍋內仲有韓國年糕、薯仔🥔、大葱，飲埋個湯仲醒神😋🥢芝士炒飯 🧀🍚 $50辣炖雞湯食到最尾咁上下，店員話可以用餘下辣湯用嚟整個芝士炒飯，果然好味炒飯吸收哂個湯精華而且仲拉哂絲🥢泡菜煎餅 $70泡菜煎餅煎得好香脆，而且有6塊，可以同朋友分享😎🥤菠蘿汁🍍 $24🥤蜜桃汁🍑 $24

在韓國必食嘅「鐘路雞林辣炖雞湯元祖」，原來在香港開左分店～位置就在銅鑼灣耀華街3號百樂中心7樓餐廳無論裝修及餐牌食物等都沿用韓國總店的風格，好地道。但為左迎合香港人口味，炖雞亦有唔辣的選擇。不過一場嚟到當然食返招牌正宗嘅蒜香辣炖雞湯啦！雞湯有大中細份量，我們2人叫了細份再加拉麵，鍋內的雞肉、薯仔、年糕都非常入味，辣湯配拉麵吃就像韓國地道的辛辣麵一樣👍🏻小食方面也有多款選擇，我們點了紫菜粉絲卷，炸得非常香口，連伴碟的蔬菜沙律也很清新。店員推介我們吃的芝士炒飯，原來要在我們差不多吃完雞鍋後才壓軸出場。她先把鍋收起，再用辣雞湯的精華把紫菜、芝士加飯一起炒，造成拉絲效果，非常有驚喜👏🏻值得一讚是店員態度很好，細心奉上圍裙及解釋吃的步驟，而食物味道亦非常正宗，就像我在韓國吃的一樣！

冬天當然要食番啲熱野，今次為大家帶來一間韓國過江龍🇰🇷鐘路雞林辣炖雞湯元祖😛餐廳主打辣炖雞湯，受歡迎程度連白鍾元老師都有介紹過👨🏻‍🍳鍾意食辣的朋友要試下啦🤤今次叫左個S Size既辣炖雞湯鍋裡面配菜有雞、薯仔、年糕同蔥，店員會幫你加蒜，令到個湯更加清甜，雞肉份量好多，煮完之後都仲係好滑唔會太鞋，味道都好入味食到最後收左汁就可以煮埋個炒飯，加入紫菜、芽菜一齊煮好惹味，索哂啲精華好好味另外叫左個泡菜煎餅🥞熱辣辣外皮香脆，泡菜酸酸甜甜好惹味

喺嚟到銅鑼灣呢間店，要喺呢度一試佢哋嘅招牌辣炖雞湯，保證你食完仲想再黎！ 🌶️🐔🔥 浸到辣汁嘅年糕同薯仔，一啖咬落去，簡直係口口辣到出汗、鮮到流啤；辣而唔燥，熱辣辣嘅湯底係冬天暖笠笠最正！嘩，蒜蓉一煲溶落湯入面，真係有種醒神嘅爽。加嘅拉麵啖啖粉彈，吸晒湯汁，仲有蟹籽紫菜飯團清新嘅口感，一嚟就話你知，呢度嘅食物真係韓風十足。裝修得嚟精簡得來有格調，坐得舒服，冇乜嘈雜。個環境係幾適合同三五知己嚟傾偈吹水，一邊嘆好西，好開心㗎！食完嘅招牌湯底仲可以炒底兜個結，嚟個炒飯收尾，香！記住，你哋要食韓國嘢，記得唔好錯過呢度！ 👍🍚🍜

超爆🧄辣燉雞湯🇰🇷其實去咗韓國咁夠次都係食過東大門一隻雞胡同嗰幾間（孔陵my love 🥰 陳玉華 my second love lol），反而呢間鐘路真係未食過。而家嚟到香港，喺銅鑼灣都有得食，正呀！環境裝修超有韓國feel （係爭在冇得席地而坐啫🤭） 一上嚟店員已經好主動咁比圍裙小菜我哋，菜有醃蘿蔔同埋芽菜（唔知點解個芽菜好似冇乜味咁，最後俾我掉埋落個煲度一齊煮）唔好睇個鍋好似紅通通咁樣，其實食落並唔會好辣。配料除咗有一整隻雞之外，仲有好索湯嘅年糕，薯仔同埋巨量嘅蒜蓉。雞肉唔鞋，年糕夠晒煙靭。食落好香，微微辣度夠開胃。我哋兩個女仔淨係食二人份嘅一隻雞已經好飽，食唔落之後嘅加芝士炒飯🫣 唯有下次帶啲食力驚人嘅朋友再去挑戰過😂

今日朋友帶路去食話連韓國廚神都話正嘅炖雞位置係時代廣場後面過去 見到 via Tokyo就見到餐廳所在嘅商場搭𨋢到餐廳門口就已經有餐廳簡介去到 店員好快安排我地入座 晚飯時間都無咩人位置好大 坐得都算舒服 檯與檯唔會好埋我地望左下餐牌 唔似其他韓國餐廳有好多款菜式選擇 好似主打都係炖雞 但有分兩種口味兩種都有分 大 中 細 一款係辣嘅只可以加配麵同飯 另一款只可以加飯 我地得2個人所以選擇左 細份 ～$330個人認為唔需要加配刀削麵 飯都可以 因為炖雞裏面都有唔少嘅年糕 幾飽肚！一上檯係一大堆磨好嘅生蒜鋪面Server 會問你使唔使擺啲係分碟但個人認為雞肉肉質唔滑 仲似雪藏雞湯頭又唔算辣同入味 只不過加左生蒜比較有味整體黎講唔會有第二次！

朋友介紹話好好食，叫我記住要book位。好在佢提一提我，原來真係幾爆，見到有人walkin都無位俾佢講返隻雞先，今次叫咗個細size辣雞，三百幾蚊for 2個人，要留意佢話辣先可以跟炒飯。另外因為有朋友唔食蒜蓉，所以店員都另上，食嘅可以自己加。雖然叫辣湯，但味道唔算好辣，食落幾開胃，個大蔥值得一讚！煮完之後無晒草青味，食落好甜。雞就正正常常、但份量十足，對比個價錢，都算值。另外叫咗份泡菜煎餅，唔會好油膩，細細件，係幾好味，不過70蚊略嫌有啲貴。Overall 個用餐體驗都唔錯，職員好nice，上菜前會教你點食，又會俾圍裙你，應該會再幫襯。

來自韓國的鐘路雞林辣炖雞湯元祖歷史悠久，作為首家海外分店的香港店，直接從韓國本店運送雞湯調味料到香港，帶來正宗且傳統的辣炖雞湯體驗。辣炖雞湯可按人數選擇份量，店員亦會貼心介紹享用雞湯的推薦步驟。當湯煮沸後，先從年糕入手，軟糯口感蘊含辣炖雞湯溫和的辣味和鮮美，以及毫不手軟的濃郁蒜香。以蒜茸和醬油混合的沾醬搭配雞肉，感受到肉的鮮美，風味突出。吃畢馬鈴薯、雞肉及其他配料後，別忘記來一客拉麵或刀削麵，將雞湯的精華吃個一滴不留。As the first overseas branch, Jongro Kelim Dakdoritang from South Korea delivers an authentic and traditional experience of spicy chicken stew. Start with the rice cakes, whose soft and chewy texture encapsulates the mild spiciness of the spicy chicken stew with robust garlic taste withou

📍鐘路雞林辣炖雞湯元祖🇭🇰 銅鑼灣耀華街3號百樂中心7樓韓國必食嘅陳玉華一隻雞係香港開左類似嘅思鄉嘅我就決定去試下～😋 辣炖雞湯(L) $538+$30 蕃薯年糕👍🏼+$30 芝士年糕👍🏼+$20 大蔥整體嚟講冇話特別驚豔 就正常味道🫨唔算太鮮甜 但年糕好食隻雞好大隻 L=兩隻雞都ok滑食原味會比較似陳玉華一隻雞大概還原到6、7成味道😋 泡菜煎餅 $70呢個還好 有啲油 唔算好脆😋 韓式糖餅 $50麻麻地呢 同想像中不一樣 個皮有啲硬

因為少食辣，平時甚少食韓國菜，今次同朋友試吓香港甚少見嘅韓式辣炖雞湯，居然有驚喜首先每枱必定order 招牌菜炖雞湯，我哋三個人有兩個食辣所以我都即管試吓，好在叫左少辣最後我都接受到，因為真係冶味好多我哋叫咗一個中鍋，份量很夠，雞很多肉嫩有鮮味，一啲都唔鞋泡菜煎餅好食。好想試埋其他口味如海鮮，但我哋太少人怕食唔晒唯有下次再試，煎餃子有驚喜好好食呢炒韓式粉絲一般，甜品韓式糖餅其實即係紅豆煎餅，味道有啲似上海菜嘅豆沙鍋餅，但好好食一啲都唔油，為呢餐劃上完美句號其實香港真係有好多美食，希望多啲人支持本地歺廳，令小店都有經營空間喇

見到有人話有韓國既味道，就book左去試。以前去韓國食孔陵一隻雞既時候，我都諗點解香港無，睇落同打邊爐既設備要求都差唔多咋嘛🥲坐底首先見到前菜已經放左係到，水芽菜同辣水蘿蔔，我見識少，第一次見水浸芽菜，食落完全無調味，成口青味；辣水蘿蔔，講唔到佢係醃蘿蔔，因為完全唔入味，好似煮熟既蘿蔔淋上好稀好水既辣椒汁。後尾我上google 韓國水芽菜，無呢樣野😐跟住叫左個兩人份既 🍲韓式雞肉火鍋(s $328)，個煲上到檯未見雞先見到一大堆蒜蓉🧄 係撈埋蒜蓉之前試飲個湯底，係好淡既清雞湯。撈埋蒜蓉後，只有蒜蓉味。甘唔飲湯食料，雞脾滑係正常既，但其他位置好柴，我相信應該係要滾左之後就熄火，但侍應無提，過左陣佢見到先幫手熄左，不過煲入面本身有幾大塊既薯仔，熄火後薯仔半生不熟。雞🐓本身無乜味，都唔入味，要點汁黎食，個汁係豉油生抽甘嘅味，再撈蒜蓉同辣椒粉(同打邊爐無既分別?)🙂 年糕都係點同一個醬汁🙃我地仲加左個粥，點知佢係𢳂起晒我地個煲既料，剩返好少湯，跟住拎返個煲入廚房，出黎就有一鍋粥。其實個粥本身味道係ok既，但唔知點解食食下，同朋友都覺得有浸檸檬茶既味道🙈薯仔煎餅🫓 外脆內粉，係呢一餐比較好食既，

真心好食，雖然侍應唔係韓國人，但係裝潢同Menu都好韓國好地道。首先，食物嚟講係唔多選擇嘅，同韓國嗰啲餐廳一樣，對於選擇困難症嘅自己就幾鍾意啦。我哋QR code落單，叫一隻唔辣嘅雞，有234人份揀，點知發雞盲叫錯左個辣嘅，佢都肯換俾我哋，我都唔係幾好意思。好彩佢哋夠多客人，所以一定唔會嘥咗嘅 🙏🏿🙏🏿 份量非常之足夠，有年糕，大蔥同雞。雞唔算好暈，但係好林。提一提，唔食蒜嘅朋友記得走蒜。員工超級好人，我哋真係白癡咁落錯單，佢都肯玩俾我哋，解釋都好清楚，幫我哋淥埋個面，好滿足 好開心。價錢方面就喺香港嚟講算OK啦，$570/3個人，冇叫嘢飲 🥳肯定會再嚟食，清清淡淡唔錯 ☺️

本身walk in 去食，店員同我講如無book 要等一個鐘，叫我出去行陣，佢話有位會打嚟！本身我都諗住食第間，下次先再嚟試。但店員同我講佢哋有用餐限時，所以一個鐘後會有位。咁好啦，我去附近行陣，等咗45分鐘時，我再打上去問係唔係差唔多有位，係的話可以準備行過去，店員個刻同我講話有枱埋緊單，陣間再打俾我。好喇，當我等夠一個鐘嗰陣，佢打嚟同我講要再等多40分鐘!!!!!其實如果你係full booking 其實可以早啲講，嗰係要客人白白咁等一個鐘！ 咁嘅服務，啲嘢食幾好食都無用!!!!!!!