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港鐵宋皇臺站B3出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
28825098
66237570
營業時間
今日營業
15:00 - 01:00
星期一至日
15:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
老闆娘知道我仔仔要去外國讀書，特別安排廚師煮黃金骨…. 好感動🥹仲有潮州蠔餅，韭菜豬紅，鵝片仲係入口即溶…一個字 ‘正’….真心值得推介👍👍👍真係感受到人間有情有義🥰
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👨🏻🍳今日心血來潮想食點家鄉味，就揀了「鎔記潮州飯店」詳細嚐嚐。我實話實說，佢地啲「滷水鵝片」真係絕了！想像下，鵝肉厚切得啱啱好，帶點滑溜溜嘅皮，咬落去即刻感受到啲肉汁四溢，微微嘅草本香氣喺喉嚨間舒服游走，夠曬解膩！✨話說返「大腸、鵝腸、墨魚」，這個組合得嚟好創意，勁正嘅！墨魚彈牙得嚟唔韌，個鵝腸同大腸都係清清地，一啖一啄都覺得過癮，痛痛快快！再者，我就實在無法抗拒「小炒王」帶來嘅那種鮮、香、脆嘅口感，每樣食材都咁有性格，一盤物超所值！而「汕頭白菜煮魚蛋」就話你知咩叫做健康又美味，湯頭清甜，魚蛋咁Q彈，同白菜切工好，食落去簡直是清新與滋味嘅完美結合，相當適合追求輕盈口感嘅你！最後啲嘢夠味夠香，可以話係潮州菜嘅驕傲啦！🍲心情開心嘅我，仲特別推介你，想食地道潮洲滋味，記得要mark低呢間餐廳喇！👍🏻
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第一次黎，好有潮州風味，老闆好攪笑。食左7餸一湯埋單唔使$1000，真係平靚正。其中有滷水鵝片、鵝腸豬腸墨魚三併、胡椒豬肚湯、煎蠔餅、糖醋麵、韭菜豬紅、黃金蝦和反沙芋。
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通常冇咩嘢唔會打食評，點估到 一間係九龍城開左咁耐嘅餐廳居然可以做到咁嘅出品… 今次應該係咁耐以來係九龍城食嘢最差嘅一次… 有苦味嘅鵝腸， 同餐廳講，廚房話冇事 我地D鵝腸就係咁。 叫7樣嘢 1） 鹵水拼盤 （唔好食）2） 蠔唔知咩煲 （好腥）3）韭菜豬紅 （冇投訴） 4） 咕嚕肉 （全晚最正） 5） 麻辣魚皮 （好食） 6） 金銀蛋白菜 （賣相肉酸） 7）椒鹽豆腐 （第一次食倒咁難食） 總結： 唔會再有下一次。 嘢食： 冇驚喜 嘢飲： 茶係OK嘅所以…. 唔好難為自己喇
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九龍城除了以「小泰國」見稱 更有「小潮州」的封號 可以找到不少售賣潮州食品及糕餅甜點之商店 當然亦少不了潮洲打冷菜餐廳 與朋友久久一聚相約於九龍城 想食蠔仔粥 見朋友推介 決定試下鎔記潮州飯店近餐廳門口 擺放了包上保鮮紙的潮州小菜 種類繁多 亦可以看見師傅在斬滷味的身影 充斥住有滿滿的潮州風味滷水拼盤$118滷水拼盤可以一次過試到不同的滷味 鵝肉肥美但多碎骨 墨魚爽口 鵝腸爽脆有咬口 豆腐同芽菜墊底 吸收了大量滷水汁 好入味 每樣滷味都非常香濃又不死鹹 值得一試蠔仔粥 $68蠔仔大大粒 十分飽滿 觧而不腥 有豐富的海鮮味道 粥底鮮味十足 粥仍可以見到一粒粒米 加上莞茜和薑蔥 鮮甜美味 十分推薦金銀蛋白菜仔$88出街食飯 總覺得需要叫一個菜 減低外食的罪惡感 皮蛋 鹹蛋及鹹蛋黃同白菜仔 食材簡單美味 不過當然沒有前兩者那麼出色 整體評分：食物味道: 8/10餐廳環境: 7/10服務質素: 7/10
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