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等級4
⚜️【 金鶴拉麵 】⚜️⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄「金鶴拉麵」3月份喺銅鑼灣開咗新分店,裝修採用木系明亮清新設計,比人感覺富麗堂皇🤩🌟 食物方面,新出咗多款銅鑼灣店限定嘅串燒、小食🍢🏮拉麵仲可以揀細份,咁就可以同時享受拉麵同居酒屋嘅美味小食👏🏻🐚特上串盛🦐 $288(牛柳、牛舌、鰻魚、帆立貝、虎蝦、煙肉蠔卷各一串)店家選用優質食材,鰻魚、帆立具肥美,虎蝦仲係重量級,每一串都燒得香噴噴,勁吸引😍🍢雜錦串盛🥓 $188(免治雞肉、黑豚肉腸、雞軟骨、豬頸肉、五花腩、雞腿肉、雞腎、雞中翼各一串)豬、雞串燒款式多樣,不同部位應有盡有,賣相亦高級,勁有日式居酒屋嘅風味🏯🎎🐔極濃雞白湯拉麵🍜($108/可愛的小份)店家嘅招牌拉麵🥇濃厚雞白湯用原隻雞烹煮8小時以上,蘊含滿滿的天然骨膠原,對健康及美顏都有好處,女士不容錯過💃🏻🐂極濃牛骨湯拉麵🥢($228)每日限量供應發售嘅「極濃牛骨湯拉麵」都非常吸引‼️用上40kg牛骨經過10小時烹調,逼出牛骨內精華,啖啖湯口都濃郁美味🤤 更採用100g日本A4和牛西冷 🥩肉質柔嫩,簡直係極致享受🥴⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄另外,銅鑼灣店仲有以下優惠
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⚜️【 金鶴拉麵 】⚜️
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「金鶴拉麵」3月份喺銅鑼灣開咗新分店,裝修採用木系明亮清新設計,比人感覺富麗堂皇🤩🌟
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食物方面,新出咗多款銅鑼灣店限定嘅串燒、小食🍢🏮拉麵仲可以揀細份,咁就可以同時享受拉麵同居酒屋嘅美味小食👏🏻
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🐚特上串盛🦐 $288
(牛柳、牛舌、鰻魚、帆立貝、虎蝦、煙肉蠔卷各一串)
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店家選用優質食材,鰻魚、帆立具肥美,虎蝦仲係重量級,每一串都燒得香噴噴,勁吸引😍
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🍢雜錦串盛🥓 $188
(免治雞肉、黑豚肉腸、雞軟骨、豬頸肉、五花腩、雞腿肉、雞腎、雞中翼各一串)
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豬、雞串燒款式多樣,不同部位應有盡有,賣相亦高級,勁有日式居酒屋嘅風味🏯🎎
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🐔極濃雞白湯拉麵🍜($108/可愛的小份)
店家嘅招牌拉麵🥇濃厚雞白湯用原隻雞烹煮8小時以上,蘊含滿滿的天然骨膠原,對健康及美顏都有好處,女士不容錯過💃🏻
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🐂極濃牛骨湯拉麵🥢($228)
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每日限量供應發售嘅「極濃牛骨湯拉麵」都非常吸引‼️用上40kg牛骨經過10小時烹調,逼出牛骨內精華,啖啖湯口都濃郁美味🤤 更採用100g日本A4和牛西冷 🥩肉質柔嫩,簡直係極致享受🥴
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另外,銅鑼灣店仲有以下優惠:
🔥全日梅酒/Highball買二送一🍶
🔥下午茶、宵夜8️⃣折優惠
(銅鑼灣店14:30-17:30、20:30-23:00)
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📍地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心7樓


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味道
環境
服務
衛生
用餐日期
2023-07-09
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級3
39
0
2023-07-15 12 瀏覽
唔知幾時開始,淨係鍾意食呢間拉麵。我同我老公已經介紹咗我哋身邊好多親朋戚友去食呢間金鶴拉麵,大家都讚好不絕。金鶴拉麵已經越嚟越開好多加盟店。我覺得喺香港嚟講算係數一數二好味嘅日式拉麵店。金鶴拉麵招牌雞白湯拉麵,會有分極濃和普通的湯,我哋通常選普通已經非常之覺得個濃度係啱我哋嘅口味。奶白色的湯滲出濃濃白雞肉的味道。每次都會食完拉麵飲晒啲湯。不得不提,佢嗰個雞白湯拉麵上有個炸牛蒡,每次食完都念念不忘。就係呢個牛蒡。真係好好味。你一啲都唔會感覺到佢油膩。今次嚟到新開銅鑼灣呢間金鶴拉麵。我同老公已經本身係呢間金鶴拉麵餐廳嘅會員。每次食完都可以儲分啲分仲可以換小食或者飲品。起初我哋諗住攞積分黎換餃子,點知我同職員落單完之後先發覺原來銅鑼灣新店可以有一個半價優惠積分換購串燒拼盤。之後餐廳嘅職員非常之好幫我用返積分換到串燒拼盤。串燒裏面嘅份量非常之足夠。每件串燒嘅味道亦都非常之好食。最後結帳之後送咗一張禮券。我仲諗住好快地,我就會再去幫襯。
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唔知幾時開始,淨係鍾意食呢間拉麵。我同我老公已經介紹咗我哋身邊好多親朋戚友去食呢間金鶴拉麵,大家都讚好不絕。金鶴拉麵已經越嚟越開好多加盟店。我覺得喺香港嚟講算係數一數二好味嘅日式拉麵店。金鶴拉麵招牌雞白湯拉麵,會有分極濃和普通的湯,我哋通常選普通已經非常之覺得個濃度係啱我哋嘅口味。奶白色的湯滲出濃濃白雞肉的味道。每次都會食完拉麵飲晒啲湯。不得不提,佢嗰個雞白湯拉麵上有個炸牛蒡,每次食完都念念不忘。就係呢個牛蒡。真係好好味。你一啲都唔會感覺到佢油膩。今次嚟到新開銅鑼灣呢間金鶴拉麵。我同老公已經本身係呢間金鶴拉麵餐廳嘅會員。每次食完都可以儲分啲分仲可以換小食或者飲品。起初我哋諗住攞積分黎換餃子,點知我同職員落單完之後先發覺原來銅鑼灣新店可以有一個半價優惠積分換購串燒拼盤。之後餐廳嘅職員非常之好幫我用返積分換到串燒拼盤。串燒裏面嘅份量非常之足夠。每件串燒嘅味道亦都非常之好食。最後結帳之後送咗一張禮券。我仲諗住好快地,我就會再去幫襯。
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環境
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衛生
抵食
用餐日期
2023-07-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
  • 雞白湯拉麵
  • 雜錦串盛
  • 北海道濃厚蟹湯拉麵
等級4
157
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2023-07-14 14 瀏覽
🍽️日式唐揚炸雞 $38大大件超抵食嘅炸雞😍外層炸得非常香脆,而且只簿簿一層炸衣👍🏻咬落去,肉汁爆曬出嚟,調味都好出色,食得非常滿足🥰🍽️鹽燒五花腩 $48味道同質感都同韓燒五花腩類近,充滿燒肉香同油脂🥰相應地,肉無咩調味,只有微微嘅鹹味喺表面,但鍾意食韓燒嘅小肚腩好like😋🍽️極濃雞白湯拉麵 $138雞白湯嘅質地令人驚艷,比一般拉麵嘅湯濃稠好多,好容易就做到掛湯嘅效果,而味道又唔會好鹹,飲得到雞嘅鮮甜味👍🏻一碗🍜好唔好食好取決於個湯,而尼個雞白湯真係非常出色🤩另外,雞胸肉同叉燒都係經過慢煮,肉質軟腍。尼到一定要試吓😚🍽️活燒蒲燒鰻魚飯 $238鰻魚即叫即燒,厚切之餘,肉質有幾分爽彈,味道都唔錯🥰但食嗰時要小心,因為佢有少少細骨,要咬真啲🥺味道😋 7.5/10性價比💰 7/10環境🔎 7.5/10服務🫶🏻 7.5/10打卡指數📸 7.5/10٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 推薦指數🥰 7.5/10
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🍽️日式唐揚炸雞 $38
大大件超抵食嘅炸雞😍外層炸得非常香脆,而且只簿簿一層炸衣👍🏻咬落去,肉汁爆曬出嚟,調味都好出色,食得非常滿足🥰


🍽️鹽燒五花腩 $48
味道同質感都同韓燒五花腩類近,充滿燒肉香同油脂🥰相應地,肉無咩調味,只有微微嘅鹹味喺表面,但鍾意食韓燒嘅小肚腩好like😋


🍽️極濃雞白湯拉麵 $138
雞白湯嘅質地令人驚艷,比一般拉麵嘅湯濃稠好多,好容易就做到掛湯嘅效果,而味道又唔會好鹹,飲得到雞嘅鮮甜味👍🏻一碗🍜好唔好食好取決於個湯,而尼個雞白湯真係非常出色🤩另外,雞胸肉同叉燒都係經過慢煮,肉質軟腍。尼到一定要試吓😚


🍽️活燒蒲燒鰻魚飯 $238
鰻魚即叫即燒,厚切之餘,肉質有幾分爽彈,味道都唔錯🥰但食嗰時要小心,因為佢有少少細骨,要咬真啲🥺


味道😋 7.5/10
性價比💰 7/10
環境🔎 7.5/10
服務🫶🏻 7.5/10
打卡指數📸 7.5/10
٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 推薦指數🥰 7.5/10

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堂食
等級4
626
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2023-07-14 10 瀏覽
金鶴拉麵除了主打極濃雞白湯拉麵 蒲燒鰻魚飯仲會以時令食品創作全新嘅拉麵款式及串燒@kanetsururamen 絕對係朋友聚會嘅好去處期間限定🦪瀨戶內海產蠔湯拉麵 每日限量供應·🍢雜錦串盛綜合串燒分別有兩款:牛肉海鮮/雞肉豬肉拼盤食肉獸就揀了後者 有齊免治雞肉棒 雞腿肉 雞腎雞中翼 雞軟骨 黑豚肉腸 豬頸肉 五花腩各一串$188/8串 CP值高🐷重點係即叫即燒 微焦香脆當中免治雞肉棒混入雞軟骨 軟綿多汁兼有咬口·🍺麒麟生啤串燒拼盤加購優惠 只需$30一杯麒麟生啤/梅酒真係好抵 啱晒食住串燒 同朋友小酌返杯 爽啊!·🐓極濃雞白湯拉麵為雞白湯底而來 史上極濃雞白湯拉麵人氣No.1賣相非常漂亮 首先要吃掉炸至香脆的牛蒡伴碟湯頭味道濃郁 卻不濃稠 呈奶白色 鮮甜易入口麵條彈牙 加上溏心蛋🍥連雞胸和叉燒都好軟腍·🥘黑蒜醬油拉麵黑色的湯底同樣受歡迎 焦香的自家製黑蒜醬料麵條粗而有嚼頭🧄每口都沾有蒜香味濃的湯汁配竹筍 木耳 溏心蛋 紫菜 雞胸和叉燒 非常豐富份量方面 店家更細心提供全份/可愛的小份選擇
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金鶴拉麵除了主打極濃雞白湯拉麵 蒲燒鰻魚飯
仲會以時令食品創作全新嘅拉麵款式及串燒
@kanetsururamen 絕對係朋友聚會嘅好去處
期間限定🦪瀨戶內海產蠔湯拉麵 每日限量供應
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🍢雜錦串盛
綜合串燒分別有兩款:牛肉海鮮/雞肉豬肉拼盤
食肉獸就揀了後者 有齊免治雞肉棒 雞腿肉 雞腎
雞中翼 雞軟骨 黑豚肉腸 豬頸肉 五花腩各一串
$188/8串 CP值高🐷重點係即叫即燒 微焦香脆
當中免治雞肉棒混入雞軟骨 軟綿多汁兼有咬口
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🍺麒麟生啤
串燒拼盤加購優惠 只需$30一杯麒麟生啤/梅酒
真係好抵 啱晒食住串燒 同朋友小酌返杯 爽啊!
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🐓極濃雞白湯拉麵
為雞白湯底而來 史上極濃雞白湯拉麵人氣No.1
賣相非常漂亮 首先要吃掉炸至香脆的牛蒡伴碟
湯頭味道濃郁 卻不濃稠 呈奶白色 鮮甜易入口
麵條彈牙 加上溏心蛋🍥連雞胸和叉燒都好軟腍
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🥘黑蒜醬油拉麵
黑色的湯底同樣受歡迎 焦香的自家製黑蒜醬料
麵條粗而有嚼頭🧄每口都沾有蒜香味濃的湯汁
配竹筍 木耳 溏心蛋 紫菜 雞胸和叉燒 非常豐富
份量方面 店家更細心提供全份/可愛的小份選擇
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之前都有食過金鶴,不過係其他分店~今次銅鑼灣呢間環境唔錯,更設有私人嘅包廂,私隱度🆙🆙🆙 店員嘅服務更加係超好💯💯💯 🐥鹽燒雞中翼 燒得好乾身~雞皮嘅位置燒得香脆😋加少少🧂鹽調味,唔會過鹹~ 🦪黄金燒生蠔 蠔體型巨大,好肥美,建議加少少檸檬汁,我覺得可以減低用沙律醬焗嘅嘅罪惡感😆 活燒蒲燒鰻魚飯 鰻魚肉厚而且新鮮~肉質結實q彈😍燒嘅火喉控制得好好,邊邊嗰啲位燒出油香😋 ⚠️不過食嘅時候都要小心魚骨~如果想濃味啲可以加上佢地自家秘制鳗魚醬汁,會更加香口😚另外個湯都用咗鰻魚骨去煲,超有誠意☺️配菜會係芥辣🐙八爪魚 🍜極濃雞白湯拉麵 湯底雞味濃郁,質地偏稠~十分creamy😋麵質帶一點嚼勁(耐咗會變淋,所以要快啲食😆) 豚肉較有驚喜,比雞肉更嫩😳配上炸牛蒡絲、筍和木耳,口感豐富! 推介指數:⚡️⚡️⚡️⚡️餐廳環境:⚡️⚡️⚡️⚡️服務態度:⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️再訪:Yes
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之前都有食過金鶴,不過係其他分店~今次銅鑼灣呢間環境唔錯,更設有私人嘅包廂,私隱度🆙🆙🆙 店員嘅服務更加係超好💯💯💯
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🐥鹽燒雞中翼
燒得好乾身~雞皮嘅位置燒得香脆😋加少少🧂鹽調味,唔會過鹹~
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🦪黄金燒生蠔
蠔體型巨大,好肥美,建議加少少檸檬汁,我覺得可以減低用沙律醬焗嘅嘅罪惡感😆
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活燒蒲燒鰻魚飯
鰻魚肉厚而且新鮮~肉質結實q彈😍燒嘅火喉控制得好好,邊邊嗰啲位燒出油香😋 ⚠️不過食嘅時候都要小心魚骨~如果想濃味啲可以加上佢地自家秘制鳗魚醬汁,會更加香口😚另外個湯都用咗鰻魚骨去煲,超有誠意☺️配菜會係芥辣🐙八爪魚
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🍜極濃雞白湯拉麵
湯底雞味濃郁,質地偏稠~十分creamy😋麵質帶一點嚼勁(耐咗會變淋,所以要快啲食😆) 豚肉較有驚喜,比雞肉更嫩😳配上炸牛蒡絲、筍和木耳,口感豐富!
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推介指數:⚡️⚡️⚡️⚡️
餐廳環境:⚡️⚡️⚡️⚡️
服務態度:⚡️⚡️⚡️⚡️⚡️
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  • 極濃雞白湯拉麵
  • 活燒蒲燒鰻魚飯
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Lunch time 同事話想食餐好少少,記得朋友介紹過逸園有間拉麵,主打白雞湯拉麵,湯底濃郁足料,好座又舒服,lunch time勁抵食。今日一於去試下!金鶴拉麵,一入門口,見到藍色嘅布簾,木色嘅裝修,的確有幾分似日本。位置寬敞,傾偈食飯都算舒服又舒適。金鶴拉麵有幾間分店,同日本座銀一樣,雞白湯拉麵做主打。lunch set選擇都多,幾款拉麵到鰻魚飯都有得揀,仲可以加20元加drink 配小食。𖤐極濃 雞白湯拉麵拉麵的賣相同日本座銀都有啲似,配菜有炸過的牛蒡絲,脆口有咬口,再有兩塊慢煮雞肉,一塊豚肉叉燒,半熟玉子。白色的湯底打到有少少泡,有點似粟米忌廉湯的質感,好濃厚好有膠質。聽講湯底用日本赤雞、素菜熬製,沒有加豚骨,雞湯唔算好濃且帶少少清甜。麵質中等,帶有少少鹼水味道,軟硬適中,都算掛麵。慢煮雞胸好嫩口,清淡配湯,味精不錯!𖤐北海道蟹湯拉麵餐廳推介No1!! 由日本直送,決定試試佢!湯底好清甜,再加上一球蟹肉,令到湯頭好鮮甜,令我都wow一聲,眼前一亮!另外值得一讚佢隻糖心蛋,恰到好處。𖤐串燒拼盤選擇都幾多,啱晒啲唔知食乜好嘅朋友仔。有免治雞肉、雞腎雞翼、腸仔、豬腩肉、豬頸肉、雞軟
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Lunch time 同事話想食餐好少少,記得朋友介紹過逸園有間拉麵,主打白雞湯拉麵,湯底濃郁足料,好座又舒服,lunch time勁抵食。今日一於去試下!

金鶴拉麵,一入門口,見到藍色嘅布簾,木色嘅裝修,的確有幾分似日本。位置寬敞,傾偈食飯都算舒服又舒適。
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金鶴拉麵有幾間分店,同日本座銀一樣,雞白湯拉麵做主打。lunch set選擇都多,幾款拉麵到鰻魚飯都有得揀,仲可以加20元加drink 配小食。
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𖤐極濃 雞白湯拉麵
拉麵的賣相同日本座銀都有啲似,配菜有炸過的牛蒡絲,脆口有咬口,再有兩塊慢煮雞肉,一塊豚肉叉燒,半熟玉子。白色的湯底打到有少少泡,
有點似粟米忌廉湯的質感,好濃厚好有膠質。聽講湯底用日本赤雞、素菜熬製,沒有加豚骨,雞湯唔算好濃且帶少少清甜。麵質中等,帶有少少鹼水味道,軟硬適中,都算掛麵。
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慢煮雞胸好嫩口,清淡配湯,味精不錯!

𖤐北海道蟹湯拉麵
餐廳推介No1!! 由日本直送,決定試試佢!
湯底好清甜,再加上一球蟹肉,令到湯頭好鮮甜,令我都wow一聲,眼前一亮!
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另外值得一讚佢隻糖心蛋,恰到好處。
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𖤐串燒拼盤
選擇都幾多,啱晒啲唔知食乜好嘅朋友仔。有免治雞肉、雞腎雞翼、腸仔、豬腩肉、豬頸肉、雞軟骨等等。份量都算多,串燒簡單用鹽燒,原汁原味,最鍾意食係腸仔同埋雞腎。

另外加咗餐飲,小食揀咗炸雞同埋餃子!值得一讚嘅係炸雞,熱辣辣,脆卜卜,加啤酒嘅話就一流。
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推介美食
  • 極濃雞白湯拉麵
  • 北海道濃厚蟹湯拉麵
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成日會去銅鑼灣,但好少去銅鑼灣澳門逸園中心食嘢,今次去咗金鶴拉麵,本身以為淨係食拉麵,原來仲有其他串燒、飯及熱食。餐廳環境比我想像之中大,非常舒適寧靜。餐廳還放了不少擺設,令人感覺好像去到日本一樣。🍢雜錦串盛有免治雞肉、黑豚肉腸、雞軟骨、豬頸肉、五花腩、雞腿肉、雞腎及雞中翼各一串,非常豐富。🍡汁燒安格斯牛柳一串牛肉肉味濃,肉質鮮甜。🍜極濃雞白湯拉麵擺盤好特別,一棵炸牛蒡花😍又靚又健康,拉麵非常掛湯😋味道好濃但又不會太油膩,佢地嘅湯係用左原隻雞去烹煮8小時以上濃厚雞白湯,啲精華就係天然的骨膠原,既健康又美顏,岩晒啲女士們🤭🦀北海道蟹湯拉麵他們由日本北海道🇯🇵直送到店,濃厚花葉蟹湯配上鮮味十足的蟹肉,每一口湯都品嚐到蟹的精華及其鮮味,同樣拉麵非常掛湯,充滿蟹的鮮味🥹🍢雜錦串盛有免治雞肉、黑豚肉腸、雞軟骨、豬頸肉、五花腩、雞腿肉、雞腎及雞中翼各一串,非常豐富。🍡汁燒安格斯牛柳一串牛肉肉味濃,肉質鮮甜。🍜極濃雞白湯拉麵擺盤好特別,一棵炸牛蒡花😍又靚又健康,拉麵非常掛湯😋味道好濃但又不會太油膩,佢地嘅湯係用左原隻雞去烹煮8小時以上濃厚雞白湯,啲精華就係天然的骨膠原,既健康又美顏,岩晒啲女士們🤭🦀
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成日會去銅鑼灣,但好少去銅鑼灣澳門逸園中心食嘢,今次去咗金鶴拉麵,本身以為淨係食拉麵,原來仲有其他串燒、飯及熱食。
餐廳環境比我想像之中大,非常舒適寧靜。餐廳還放了不少擺設,令人感覺好像去到日本一樣。

🍢雜錦串盛
有免治雞肉、黑豚肉腸、雞軟骨、豬頸肉、五花腩、雞腿肉、雞腎及雞中翼各一串,非常豐富。

🍡汁燒安格斯牛柳一串
牛肉肉味濃,肉質鮮甜。

🍜極濃雞白湯拉麵
擺盤好特別,一棵炸牛蒡花😍又靚又健康,拉麵非常掛湯😋味道好濃但又不會太油膩,佢地嘅湯係用左原隻雞去烹煮8小時以上濃厚雞白湯,啲精華就係天然的骨膠原,既健康又美顏,岩晒啲女士們🤭

🦀北海道蟹湯拉麵
他們由日本北海道🇯🇵直送到店,濃厚花葉蟹湯配上鮮味十足的蟹肉,每一口湯都品嚐到蟹的精華及其鮮味,同樣拉麵非常掛湯,充滿蟹的鮮味🥹


🍢雜錦串盛
有免治雞肉、黑豚肉腸、雞軟骨、豬頸肉、五花腩、雞腿肉、雞腎及雞中翼各一串,非常豐富。

🍡汁燒安格斯牛柳一串
牛肉肉味濃,肉質鮮甜。

🍜極濃雞白湯拉麵
擺盤好特別,一棵炸牛蒡花😍又靚又健康,拉麵非常掛湯😋味道好濃但又不會太油膩,佢地嘅湯係用左原隻雞去烹煮8小時以上濃厚雞白湯,啲精華就係天然的骨膠原,既健康又美顏,岩晒啲女士們🤭

🦀北海道蟹湯拉麵
他們由日本北海道🇯🇵直送到店,濃厚花葉蟹湯配上鮮味十足的蟹肉,每一口湯都品嚐到蟹的精華及其鮮味,同樣拉麵非常掛湯,充滿蟹的鮮味🥹


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金鶴拉麵就一啲都唔陌生,今日去嘅呢間位於銅鑼灣嘅店就有埋串燒食!星期五晚過嚟已經發現差唔多坐滿,嚟前真係要book位先得了。特濃雞白湯拉麵($138)- 餐廳皇牌嘅拉麵當然要試下。奶白色嘅雞湯好濃郁,而且一啲都唔油膩,飲晒都唔覺得口渴同膩。拉麵粗身又彈牙,而雞肉厚身得嚟又可以保持嫩滑,仲有叉燒同半隻溏心蛋,一定要試。香辣豚骨湯拉麵($98)- 湯底辣得惹味,但唔會話太辣。另加一隻溏心蛋($15)雜錦串盛($188)- 呢個好豐富,有免治雞肉、黑豚腸、雞軟骨、豬頸肉、五花腩、雞腿肉、雞腎同雞翼。全部都即叫即燒,所以熱辣辣。我最鐘意食免治雞肉,應該撈埋雞軟雞在內,所以食落好有口感。
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金鶴拉麵就一啲都唔陌生,今日去嘅呢間位於銅鑼灣嘅店就有埋串燒食!星期五晚過嚟已經發現差唔多坐滿,嚟前真係要book位先得了。
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特濃雞白湯拉麵($138)- 餐廳皇牌嘅拉麵當然要試下。奶白色嘅雞湯好濃郁,而且一啲都唔油膩,飲晒都唔覺得口渴同膩。拉麵粗身又彈牙,而雞肉厚身得嚟又可以保持嫩滑,仲有叉燒同半隻溏心蛋,一定要試。
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香辣豚骨湯拉麵($98)- 湯底辣得惹味,但唔會話太辣。
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另加一隻溏心蛋($15)

雜錦串盛($188)- 呢個好豐富,有免治雞肉、黑豚腸、雞軟骨、豬頸肉、五花腩、雞腿肉、雞腎同雞翼。全部都即叫即燒,所以熱辣辣。我最鐘意食免治雞肉,應該撈埋雞軟雞在內,所以食落好有口感。
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堂食
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餐廳:金鶴拉麵 (銅鑼灣)地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心7樓金鶴拉麵 @kanetsururamen 喺香港已經好多年歷史🍜,依家喺九龍同港島有6間分店,而銅鑼灣呢間最新分店就開咗四個月左右,下午茶時間(1430-1730)去食嘢仲有8折優惠。加上新店以木系為主嘅和式裝修設計,唔講以為自己行咗入一間日本居酒屋🏮,坐得都幾舒服☺️✝️極濃雞白湯拉麵(細份) $108細份拉麵嘅食材同正常份量一樣,而拉麵同湯嘅份量就會少一半。每日用咗8個鐘頭以上時間去烹煮原隻鮮雞熬製成濃厚雞白湯,每啖都喺天然豐富嘅雞骨膠原,湯底濃醇有厚度,一啲都唔鹹亦無味精,加上低溫慢煮雞胸肉同豚肉叉燒,做開Gym需要大量蛋白質嘅男士或者想美顏嘅女士都一樣啱😎,另外仲有炸牛蒡、日本糖心蛋、木耳同筍,相當入味足料,連我都忍唔住將所有湯飲晒🤣✝️特上串盛 $288有牛柳、牛舌、鰻魚、帆立貝、虎蝦、煙肉蠔卷6樣食物每樣一串,用料上乘,食物嘅鮮味唔會因為過多調味料而被蓋過,我尤其鍾意帶有焦香脆皮嘅鮮嫩鰻魚同飽滿大粒又爆汁嘅煙肉蠔卷,不過個人感覺價錢定位好似高咗少少🤏✝️COEDO Shikkoku 漆黑 $48嚟自日本嘅得獎黑啤
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餐廳:金鶴拉麵 (銅鑼灣)
地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心7樓
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金鶴拉麵 @kanetsururamen 喺香港已經好多年歷史🍜,依家喺九龍同港島有6間分店,而銅鑼灣呢間最新分店就開咗四個月左右,下午茶時間(1430-1730)去食嘢仲有8折優惠。
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加上新店以木系為主嘅和式裝修設計,
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唔講以為自己行咗入一間日本居酒屋🏮,坐得都幾舒服☺️
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✝️極濃雞白湯拉麵(細份) $108
細份拉麵嘅食材同正常份量一樣,而拉麵同湯嘅份量就會少一半。
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每日用咗8個鐘頭以上時間去烹煮原隻鮮雞熬製成濃厚雞白湯,
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每啖都喺天然豐富嘅雞骨膠原,湯底濃醇有厚度,一啲都唔鹹亦無味精,
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加上低溫慢煮雞胸肉同豚肉叉燒,做開Gym需要大量蛋白質嘅男士或者想美顏嘅女士都一樣啱😎,另外仲有炸牛蒡、日本糖心蛋、木耳同筍,相當入味足料,連我都忍唔住將所有湯飲晒🤣
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✝️特上串盛 $288
有牛柳、牛舌、鰻魚、帆立貝、虎蝦、煙肉蠔卷6樣食物每樣一串,
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用料上乘,食物嘅鮮味唔會因為過多調味料而被蓋過,
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我尤其鍾意帶有焦香脆皮嘅鮮嫩鰻魚同飽滿大粒又爆汁嘅煙肉蠔卷,不過個人感覺價錢定位好似高咗少少🤏
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✝️COEDO Shikkoku 漆黑 $48
嚟自日本嘅得獎黑啤🏆,非常容易入口,清新爽利得嚟酒味唔會喺口腔逗留好耐,
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仲有與別不同嘅咖啡豆香,配埋串燒一齊享用非常夾👍
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2023-07-07
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$250 (午餐)
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400
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✨香港必食 Ramen✨又有好介紹俾大家‼️呢個雞白湯真心一定要去試🫣同同事食到讚不絕口極濃·雞白湯拉麵🍜 $138 必食之選 ‼️呢個雞白湯真係超正雞湯味濃厚帶渴稠質地,同事啱啱去完名古屋返嚟都話呢碗仲正過喺名古屋食嘅雞白湯拉麵🤣 湯底原來係用完隻雞烹煮8個鐘以上,熬出天然嘅骨膠原精華,對美顏都好好所以我成碗飲晒😋同黑蒜醬油拉麵唔同嘅係仲有炸牛蒡喺面頭,脆卜黑蒜醬油拉麵🍜 $98一上枱已經聞到好香,醬油味嘅湯底送上有彈性嘅麵條啖啖濃郁,配料同雞白湯一樣同樣伴有日本赤雞肉肉質嫩滑有雞味,仲有豚肉叉燒十分厚切又大塊!兩款肉都係慢煮已成滑溜有鮮味雜錦串盛 $188一人一碗拉麵覺得唔係好夠嗌多份拼盤就啱啱好!雜錦每款有啲分享嚟食就very good🥳分別有免治雞肉、黑豚肉腸、雞軟骨、豬頸肉、五花腩、雞腿肉、雞翼同雞腎10分豐富,以汁燒或者黑椒作調味最後淋上檸檬汁食熱辣辣最好食🥳金鶴拉麵唔同地區都有分店,食物種類又多選擇除咗拉麵仲有串燒、小食同鰻魚飯等等,餐廳裝修又有日本風格
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✨香港必食 Ramen✨又有好介紹俾大家‼️呢個雞白湯真心一定要去試🫣同同事食到讚不絕口


極濃·雞白湯拉麵🍜 $138
[強烈推介] 必食之選 ‼️呢個雞白湯真係超正雞湯味濃厚帶渴稠質地,同事啱啱去完名古屋返嚟都話呢碗仲正過喺名古屋食嘅雞白湯拉麵🤣 湯底原來係用完隻雞烹煮8個鐘以上,熬出天然嘅骨膠原精華,對美顏都好好所以我成碗飲晒😋同黑蒜醬油拉麵唔同嘅係仲有炸牛蒡喺面頭,脆卜

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黑蒜醬油拉麵🍜 $98
一上枱已經聞到好香,醬油味嘅湯底送上有彈性嘅麵條啖啖濃郁,配料同雞白湯一樣同樣伴有日本赤雞肉肉質嫩滑有雞味,仲有豚肉叉燒十分厚切又大塊!兩款肉都係慢煮已成滑溜有鮮味
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雜錦串盛 $188
一人一碗拉麵覺得唔係好夠嗌多份拼盤就啱啱好!雜錦每款有啲分享嚟食就very good🥳分別有免治雞肉、黑豚肉腸、雞軟骨、豬頸肉、五花腩、雞腿肉、雞翼同雞腎10分豐富,以汁燒或者黑椒作調味最後淋上檸檬汁食熱辣辣最好食🥳
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金鶴拉麵唔同地區都有分店,食物種類又多選擇除咗拉麵仲有串燒、小食同鰻魚飯等等,餐廳裝修又有日本風格

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雖然就快去日本旅行,但係都好掛住日本嘅拉麵,忍唔住要一解「麵」愁🥹,今次就要二刷金鶴拉麵🤩招牌👏👏👏極濃.雞白湯拉麵🐓三年冇食過,雖然今次第二間分店,但係水樽依然保持得好好,湯底“濃稠”但溫和無刺激,叉燒同雞肉則是以低溫方式烹煮,口感超級軟嫩!一口就能品嚐到細膩綿延的深度風味。不過膩不過重,整碗拉麵食完完依舊舒服。🥰🌶️香辣豚骨湯拉麵🐷豚肉大大片,一啲都唔肥膩超有驚喜。🤩都十分濃郁得。全個湯都係豬骨精華,辣得來又唔會太難入口。🔥雜錦串盛🤩(免治雞肉.黑豚肉腸、雞軟骨、豬頸肉、五花腩、雞腿肉、雞腎、雞中翼各一串)呢個價錢喺銅鑼灣食呢個份量已經好抵,唔同嘅串燒都有一串,啱晒有選擇困難症嘅我😍🥰個人最鍾意黑豚肉腸,食嘅時候會爆肉汁💧五花腩都燒得好出色,基本上啲肥油已經燒超晒出嚟,食落去好香口🔥👏
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雖然就快去日本旅行,但係都好掛住日本嘅拉麵,忍唔住要一解「麵」愁🥹,今次就要二刷金鶴拉麵
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🤩招牌👏👏👏極濃.雞白湯拉麵🐓
三年冇食過,雖然今次第二間分店,但係水樽依然保持得好好,湯底“濃稠”但溫和無刺激,叉燒同雞肉則是以低溫方式烹煮,口感超級軟嫩!一口就能品嚐到細膩綿延的深度風味。不過膩不過重,整碗拉麵食完完依舊舒服。🥰
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🌶️香辣豚骨湯拉麵🐷
豚肉大大片,一啲都唔肥膩超有驚喜。🤩
都十分濃郁得。全個湯都係豬骨精華,辣得來又唔會太難入口。
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🔥雜錦串盛🤩
(免治雞肉.黑豚肉腸、雞軟骨、豬頸肉、五花腩、雞腿肉、雞腎、雞中翼各一串)
呢個價錢喺銅鑼灣食呢個份量已經好抵,唔同嘅串燒都有一串,啱晒有選擇困難症嘅我😍
🥰個人最鍾意黑豚肉腸,食嘅時候會爆肉汁💧五花腩都燒得好出色,基本上啲肥油已經燒超晒出嚟,食落去好香口🔥👏
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2023-06-24
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推介美食
  • 極濃雞白湯拉麵
等級4
308
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🎀銅鑼灣。環境超舒適日式拉麵店🍜🎀🪄店名* #金鶴拉麵🔮地址*銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心7樓 🔮🗾分店地區🗾 佐敦,土瓜灣,中環,天后,旺角,銅鑼灣💰價錢$490 已加一(2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_銅鑼灣剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_日本菜#pickyme_拉麵➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵呢一件拉麵店聽過好多人介紹 分店片佈港島及九龍 十分方便🤗今次去到銅鑼灣分店 但D3出口會再近啲 一出去行1分鐘就到達!上到去全層都係佢既舖頭 私隱度十分高😎分開左三個部分座位 分別系靠近廚師既高枱位,普通座位及廂房😊環境幽靜舒適 座位寬敞 燈光偏黃製造日式溫馨感覺😙而且整體服務有禮 會不時添茶🍽️食物質素🍽️估唔到擁有甘多分店都可以保持到質素 而且選擇多種類 亦好足料 湯底濃厚😉小食及飯類全部都係即炸即上 熱辣辣🔥我覺得餐廳最貼心既系佢既拉麵有分小份量及正常份量 就算帶小朋友或者比較細食既人士都可以小嘗😆👀評分💖💖💖💖💖🪄咖哩炸雞飯 $78邊個話去拉麵鋪唔可以食飯🤣我覺得堅系正 好值得一試 賣相好得意 好似兒童餐
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🎀銅鑼灣。環境超舒適日式拉麵店🍜🎀

🪄店名* #金鶴拉麵
🔮地址*銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心7樓 🔮
🗾分店地區🗾 佐敦,土瓜灣,中環,天后,旺角,銅鑼灣
💰價錢$490 已加一(2人)

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#pickyme_銅鑼灣

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#pickyme_日本菜
#pickyme_拉麵
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🎵餐廳環境🎵
呢一件拉麵店聽過好多人介紹 分店片佈港島及九龍 十分方便🤗今次去到銅鑼灣分店 但D3出口會再近啲 一出去行1分鐘就到達!上到去全層都係佢既舖頭 私隱度十分高😎分開左三個部分座位 分別系靠近廚師既高枱位,普通座位及廂房😊環境幽靜舒適 座位寬敞 燈光偏黃製造日式溫馨感覺😙而且整體服務有禮 會不時添茶

🍽️食物質素🍽️
估唔到擁有甘多分店都可以保持到質素 而且選擇多種類 亦好足料 湯底濃厚😉小食及飯類全部都係即炸即上 熱辣辣🔥我覺得餐廳最貼心既系佢既拉麵有分小份量及正常份量 就算帶小朋友或者比較細食既人士都可以小嘗😆

👀評分💖💖💖💖💖
🪄咖哩炸雞飯 $78
邊個話去拉麵鋪唔可以食飯🤣我覺得堅系正 好值得一試 賣相好得意 好似兒童餐甘 但係佢份量好充足 上菜果陣我震驚左!有3-4大件炸雞 肉質好飽滿 外皮脆身 即使擺到最後食入面都仲可以保持內裡夠熱😍😍配埋附上及酸蘿蔔 更加解膩☺️仲有西蘭花 所以完全唔怕熱氣 咖哩系偏稀身 同埋完全唔辣既日本咖哩 所以好似我甘唔食得辣都可以食 勁正🤣

👀評分💖💖💖💖💖
🪄北海道-蟹湯拉麵 加慢煮叉燒 $138 & $48
超級濃既湯底 上面仲配有一大湯匙既蟹肉😱😱勁crazy 麵質偏粗身 但軟硬及份量岩岩好 完美索曬湯汁 足夠海鮮鮮甜味😇溏心蛋亦都好滑溜 蛋香味勁足 我地仲加左$48蚊配埋四片慢煮叉燒 叉燒系同平時外面食既肉質唔一樣 仲系微粉紅色 所以好夠嫩 而且勁大塊添😇

👀評分💖💖💖💖💖
🪄雜錦串盛 $188
呢一間除咗食拉麵好出名之外 其實大家都可以試下佢哋嘅串燒 如果單點串燒其實係價錢比較貴 所以可以試下佢哋嘅雜錦串燒 分別係有兩款😙 如果想豪氣啲嘅話咁就可以試下佢哋嘅牛同海鮮雜錦盛 或者都可以試下我哋呢一個 主要係食雞豬串燒 所有串燒都係即燒即上 表面灑上輕微椒鹽 更加帶出串燒嘅香味 亦都唔會太鹹 而且每一款都係好足料 肉質厚實 咁多款之中我覺得豬頸肉係最出色 另外雞軟骨棒都係幾驚喜 因為平時食嗰啲都係麻麻地🤣但係呢個真係味道唔一樣 雞味更出✨

👀評分💖💖💖💖💖
🪄小食-日式餃子 $38
本身諗住隨意叫碟餃子嚟試下 估唔到都唔錯喎 外皮好脆 同埋好薄身 咬落卜卜脆 如果內餡再多肉啲一定更加好味😚😚

(5個💖為最高)

✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️
⚜️整體評級⚜️
🎈味道評分*😋😋😋😋😋
🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇
🎈抵食程度*💰💰💰💰💰
🎈服務態度*💌💌💌💌💌
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推介美食
  • 日式餃子
  • 串燒雜盛
  • 慢煮叉燒
  • 咖哩炸雞飯
  • 北海道濃厚蟹湯拉麵
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2023-07-07 7 瀏覽
有骨膠原的濃雞湯,有濃郁蟹味北海道蟹湯令人回味😋下次仲想試其他款😊8:30 後有8折👍🏻聽說旺角站有大胃王挑戰,大食的朋友可以試吓食力我哋每人一碗已經好飽了,唔好諗挑戰
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有骨膠原的濃雞湯,有濃郁蟹味北海道蟹湯
令人回味😋
下次仲想試其他款😊
8:30 後有8折👍🏻
聽說旺角站有大胃王挑戰,大食的朋友可以試吓食力
我哋每人一碗已經好飽了,唔好諗挑戰
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推介美食
  • 極濃雞白湯拉麵
  • 北海道濃厚蟹湯拉麵
  • 雜錦串盛
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金鶴拉麵係銅鑼灣澳門逸園中心有間同其實分別有d唔一樣既分店係,佢就係特別好食😋🌼 蒲燒鰻魚飯 $238鰻魚用上白燒既方式去燒,保持住鰻魚原有既味道,再向上提升附帶醬汁可以自行再調味,可以話係蒲燒鰻魚飯既極致配菜既芥末八爪魚我都好鍾意呀🌼 雞白湯沾麵(冷麵)$138金鶴最出名既除左鰻魚飯,就一定要數呢個雞白湯沾麵兩片幾近完美既慢煮雞胸,以及一片粉紅色既慢煮叉燒,淨係呢兩樣已經夠晒吸引濃郁既雞白湯,內臟住無數細粒既慢煮雞胸,真係一絲不苟🌼 唐揚炸雞 $38推薦一定要叫!炸得香脆而且肉汁豐富,每一啖都係享受既炸雞!ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ
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金鶴拉麵係銅鑼灣澳門逸園中心有間同其實分別有d唔一樣既分店
係,佢就係特別好食😋
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🌼 蒲燒鰻魚飯 $238
鰻魚用上白燒既方式去燒,保持住鰻魚原有既味道,再向上提升
附帶醬汁可以自行再調味,可以話係蒲燒鰻魚飯既極致
配菜既芥末八爪魚我都好鍾意呀
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🌼 雞白湯沾麵(冷麵)$138
金鶴最出名既除左鰻魚飯,就一定要數呢個雞白湯沾麵
兩片幾近完美既慢煮雞胸,以及一片粉紅色既慢煮叉燒,淨係呢兩樣已經夠晒吸引
濃郁既雞白湯,內臟住無數細粒既慢煮雞胸,真係一絲不苟
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🌼 唐揚炸雞 $38
推薦一定要叫!
炸得香脆而且肉汁豐富,每一啖都係享受既炸雞

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香港人好喜歡食拉麵,所以都開左唔少依間就有幾間分店今次就黎左銅鑼灣分店系sogo格離,好易揾裝修風格都系用左 日系木感設計舒服順眼依到主打既拉麵系-極濃雞白湯拉麵個湯底用原只雞烹煮8個鐘以上精華極重骨膠原,好濃郁再配低温慢煮雞同豚肉叉燒又豐富又健康又好味再試-北海道蟹湯拉麵原來系人氣no.1用北海道直送花咲蟹煮既湯底鮮味十足,蟹味勁濃重要配埋勁量蟹肉真係啖啖都好似比蟹包住個口跟住唔夠喉,見到依到重有串燒叫左個 -特上串盛有牛柳,牛舌,曼魚,帆立貝,虎蝦,煙肉蠔串又海鮮又肉類,好豐富其中絕對推介曼魚串肉質彈牙,外皮脆
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香港人好喜歡食拉麵,所以都開左唔少
依間就有幾間分店
今次就黎左銅鑼灣分店
系sogo格離,好易揾

裝修風格都系用左 日系木感設計
舒服順眼

依到主打既拉麵系
-極濃雞白湯拉麵
個湯底用原只雞烹煮8個鐘以上
精華極重骨膠原,好濃郁
再配低温慢煮雞同豚肉叉燒
又豐富又健康又好味

再試-北海道蟹湯拉麵
原來系人氣no.1
用北海道直送花咲蟹煮既湯底
鮮味十足,蟹味勁濃
重要配埋勁量蟹肉
真係啖啖都好似比蟹包住個口

跟住唔夠喉,見到依到重有串燒
叫左個 -特上串盛
有牛柳,牛舌,曼魚,
帆立貝,虎蝦,煙肉蠔串
又海鮮又肉類,好豐富
其中絕對推介曼魚串
肉質彈牙,外皮脆
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  • 極濃雞白湯拉麵