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2023-07-12
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Lunch time 同事話想食餐好少少，記得朋友介紹過逸園有間拉麵，主打白雞湯拉麵，湯底濃郁足料，好座又舒服，lunch time勁抵食。今日一於去試下！金鶴拉麵，一入門口，見到藍色嘅布簾，木色嘅裝修，的確有幾分似日本。位置寬敞，傾偈食飯都算舒服又舒適。金鶴拉麵有幾間分店，同日本座銀一樣，雞白湯拉麵做主打。lunch set選擇都多，幾款拉麵到鰻魚飯都有得揀，仲可以加20元加drink 配小食。𖤐極濃 雞白湯拉麵拉麵的賣相同日本座銀都有啲似，配菜有炸過的牛蒡絲，脆口有咬口，再有兩塊慢煮雞肉，一塊豚肉叉燒，半熟玉子。白色的湯底打到有少少泡，有點似粟米忌廉湯的質感，好濃厚好有膠質。聽講湯底用日本赤雞、素菜熬製，沒有加豚骨，雞湯唔算好濃且帶少少清甜。麵質中等，帶有少少鹼水味道，軟硬適中，都算掛麵。慢煮雞胸好嫩口，清淡配湯，味精不錯！𖤐北海道蟹湯拉麵餐廳推介No1!! 由日本直送，決定試試佢！湯底好清甜，再加上一球蟹肉，令到湯頭好鮮甜，令我都wow一聲，眼前一亮！另外值得一讚佢隻糖心蛋，恰到好處。𖤐串燒拼盤選擇都幾多，啱晒啲唔知食乜好嘅朋友仔。有免治雞肉、雞腎雞翼、腸仔、豬腩肉、豬頸肉、雞軟
金鶴拉麵，一入門口，見到藍色嘅布簾，木色嘅裝修，的確有幾分似日本。位置寬敞，傾偈食飯都算舒服又舒適。
金鶴拉麵有幾間分店，同日本座銀一樣，雞白湯拉麵做主打。lunch set選擇都多，幾款拉麵到鰻魚飯都有得揀，仲可以加20元加drink 配小食。
𖤐極濃 雞白湯拉麵
拉麵的賣相同日本座銀都有啲似，配菜有炸過的牛蒡絲，脆口有咬口，再有兩塊慢煮雞肉，一塊豚肉叉燒，半熟玉子。白色的湯底打到有少少泡，
有點似粟米忌廉湯的質感，好濃厚好有膠質。聽講湯底用日本赤雞、素菜熬製，沒有加豚骨，雞湯唔算好濃且帶少少清甜。麵質中等，帶有少少鹼水味道，軟硬適中，都算掛麵。
慢煮雞胸好嫩口，清淡配湯，味精不錯！
𖤐北海道蟹湯拉麵
餐廳推介No1!! 由日本直送，決定試試佢！
湯底好清甜，再加上一球蟹肉，令到湯頭好鮮甜，令我都wow一聲，眼前一亮！
另外值得一讚佢隻糖心蛋，恰到好處。
𖤐串燒拼盤
選擇都幾多，啱晒啲唔知食乜好嘅朋友仔。有免治雞肉、雞腎雞翼、腸仔、豬腩肉、豬頸肉、雞軟骨等等。份量都算多，串燒簡單用鹽燒，原汁原味，最鍾意食係腸仔同埋雞腎。
另外加咗餐飲，小食揀咗炸雞同埋餃子！值得一讚嘅係炸雞，熱辣辣，脆卜卜，加啤酒嘅話就一流。
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