金山海鮮酒家

營業中

休息中

香港地潮流興飲茶文化，而家無論一家大細男女老少情侶知己，都鍾意嘆下一盅兩件，過返個悠閒的下午。因此，香港的茶樓、酒家開到港九新界，成行成市，幾乎好似便利店咁，梗有一間係左緊。不過，講到質素高，又要價錢平嘅，真係可遇不可求。今日咁啱就比我遇一間－－－金山海鮮酒家。我都係個朋友介紹上黎飲茶，佢一早BOOK左位，一入到去，D位有D迫，我問侍應130號台係邊，佢仲話：「我地無130號台喎！」原來張台係角落頭，好彩個朋友向我揮手，如果唔係我真係以為自己去錯酒樓。朋友黎過呢度幾次，所以我叫佢揸FIT叫點心，實無死錯人。佢叫左5樣野，除左麻蓉包之外，都係普通酒樓有的，豉汁蒸鳳爪、潮州粉果、鮮蝦馬蹄餃，以及排骨蒸陳村粉。又估唔到喎，樣樣點心都幾有水準，鳳爪賣相靚，唔會「燶口燶面」，又幾JUICY幾入味喎。伴碟的花心都幾腍。粉果好大粒，落足料，好多粉葛，仲有3、4粒花生，唔似得有D酒樓咁，D粉果好似肌肉萎縮咁。蝦餃皮薄，馬蹄爽脆，大小適中，一口一粒剛剛好，唔錯！排骨蒸陳村粉我只係試左粒排骨，無雪味，唔會太瘦，不過蒜味不足。D粉如果唔落豉油，會好寡口。壓軸登場嘅係... ...麻蓉包！！！正呀！！！出面頂

心血來潮好想飲豬肺湯不想花時間自己預備所以特意來飲, 原本想去新天地, 但沒有開這間地點方便, 於是改去這間好扺極力推介湯 鮮味 不腥有紹興酒味湯渣也不錯有五碗之多一定再來補一補人不太多不用等位

同屋企人O係街搵野食, 行到尖沙咀見到有間酒樓, 於是走上去試下, 因為時間都仲早, 所以一入去就有位。味道野食味道都OK既, 唔算得上好好食, 不過都煮得唔差菜膽燉豬肺湯: 個湯都幾清甜, 有好多豬肺, 正!豉椒炒大蜆: 冇乜特別, 度度食到既都差唔多蜜椒蘭花鱔球: D西蘭花好爽, D鱔球就一般薑蔥焗桶蠔煲: D蠔都幾好, 冇乜腥味, 而且上黎果陣熱辣辣, 好野味生汁芝麻蝦餅: 呢個係個人推介, 好少地方有得食, 幾特別, 個蝦餅入面真係有原隻蝦, 再加埋上面D芝麻, 好好食!蛋散: 食完飯冇糖水送, 不過送蛋散, 都整得幾好食既, 又脆又唔太甜環境:一般酒樓裝修, 地方唔算大, 迫迫地。佈置唔富麗亦唔精美, 只岩一般食飯, 有野慶祝我就唔會黎呢度服務:一般。D服務員唔太殷勤, 亦冇乜笑容, 係一般酒樓既水準

Tucked away on the 7th floor, Kam Shan #2 features a more comfortable seating compared to the original one. Seafood is Kam Shan's specialty; thus our meal was mainly seafood including: fish tail, salt and pepper shrimp, baked oysters, some special long clam, to name a few.All of the dishes were well prepared, not too salty nor oily. Service was also attentive and friendly by the waitstaff, which was definitely a plus. Despite being on the 7th floor, the restaurant was still slightly cramped, in

我在起碼兩星期前訂枱。當到達金山時，發覺沒有一張枱寫上我的姓名，便去問知客，因這已不是第一次訂了枱沒有位要等。誰知去問知客，態度極差，那個經理態度更差，被他教訓了一頓！這是什麼世界，什麼是待客之道。這樣的經驗已不是第一次，實在氣難平。食物質素如何也沒關了，吃氣也吃飽了。奉勸各位三思 ：（

呢個星期都嚟左兩次金山啦今日嚟到下午點零鐘.十分多人兩人座位很容易便等到一坐底就叫咗個魚蓉粥我同朋友十分欣賞呢度嘅魚蓉粥有不少魚肉.啖啖都有料到粥底亦十分綿.味道亦調得唔錯仲有叫了個油雞飯.呢度油雞飯雞肉好嫩滑.雖然是特價雞肉份量都不少.有時候仲成隻脾位仲有一個皮蛋三寶.有皮蛋、豬耳同牛展味道都不錯.豬耳點少許沙糖夠爽甜還有脆皮燒腩仔.嚟到仲熱架一碟仔都有成二十件咁多皮夠脆.不算太肥.肉有香味環境就是一般酒樓咁樣但佢有好多窗口位都係見到街或馬路服務都係一般.見到好多都是熟客而我們就是半熟客又熟唔哂果種

又黎呢度,兩個人簡簡單單一碗油雞飯幾好 (次次必叫)炒連偶爽口又鮮甜可惜太多油九才豬紅好惹味飯後加個耶皇,香甜又玆味埋單每人五十大元唔係貴地方就腳在佐敦區久不久會再來

睇咗openrice嘅食評好似幾好, 所以去試試, 一般, 冇咩嘢特別同老公兩個人叫咗砵酒焗桶蠔, 豉椒聖子王, 椒鹽瀨尿蝦(大), 紅燒乳鴿一隻(大), 咸魚炒芥蘭砵酒焗桶蠔 $88 - 兩個人得4隻, 之前睇另外一位食家寫佢哋4人有6隻, 咁即係點呀, 2人4隻, 4人6隻, 咁6人有6隻定8隻?? 同一價錢不同份量 要$22一隻蠔, 真係好貴!!!! 啲蠔都幾大隻, 幾香酒味, 但冇蠔味~~豉椒聖子王 $88 - 唔可以話係聖子王囖, 但都係大size, 有5隻, 啲殼擺咗係隻碟度, 所以數度, 味道幾好, 但啲聖子唔係特別鮮甜, ok啦~~椒鹽瀨尿蝦 $38/隻 -咁嘅size 要$38/隻貴咗啲, 之前係屋企附近食同一個size, 都係$22/隻, 真抵食~~紅燒乳鴿 $38 - 咁嘅價錢, 冇要求~~另外提一提佢哋嘅服務, 流水作業,出菜好快, 好似快餐店, 快食完快走, 輪到下一圍我都唔知比ok好定喊臉好, 要咁嘅價錢, 普通味道, 冇服務, 唔係好值

下午成班同事去吃午飯由同事發起叫餸炸蝦餅拼炸蠔餅雲英雞一隻砵酒焗美國桶蠔兩份鼓油皇鵝長兩碟上湯才一碟點心亦有成十碟咖哩尤魚,蝦餃,蒸排骨講幾樣我比較鍾意才式砵酒焗蠔是該店出名才式蠔都好肥美.但沒有酒那香味鼔油皇鵝幾爽口長有少許肥糕更加香可惜牙才多過鵝長雲英雞好嫩滑且有鮮味其他才式同點心大至同出面酒樓都差不多,並無特別午市都很多人埋單每人一百零幾可接受

第1次黎呢到飲茶。好彩唔洗等位。不過環境比較細, 台與台之間無咩空位, 好迫。行開行埋都要唔該借借。爸爸係傷殘人士, 對佢黎講都比較唔方便‧不過d waiter已經好好, 一路開路俾我地過。讚!!3個人叫左4 樣野食。其實個到款式唔多，但野食就幾好食。見到台台都食乳鴨, 我地都叫左隻黎試, $26.8一隻, 炸得好好食, 真係色香味都有。一碗菜干冬瓜排骨粥$12.8, 個樣唔吸引, 仲要放埋冬瓜怪怪的, 但食落又ok哦, 好甜哦, ｄ排骨仲好林ｔｉｍ～蘿白糕, 3小件, 食落唔係一舊粉, 真係有蘿白絲既, 唔落豉油都好夠味。一個壽包, 因為想食蓮容包, 但又無哦, 所以叫左個壽包黎代替, 佢既壽包, 原來係一籠一大個既, 本人鍾意食一口一個, 一大個就唔太鍾意。茶錢$6 位!最後3人埋單$93, 抵食啦!可以再黎。

今晚想响佐敦食飯, 諗起好耐前响呢度食過一次, 見 openrice 有 coupon 送, 一於黎嗒嗒啦 燒腩仔: 食評好多人都讚, 一於叫碟黎試下, OK 啦, 唔算太大驚喜 ...... 豉椒炒蜆: coupon 送, 唔會因為咁而細細碟, 好夠份量, 味道都好好味, 係嫌唔夠辣囉 ...... 滑蛋蝦仁帶子: 好好味, 啲蛋好滑嘟嘟架, 蝦仁帶子又大大隻喎, 好爽口好新鮮咁, 唔會食到一陣膠味同雪藏味, 抵讚 ...... 蒜蓉蒸中元貝: $16 隻, 幾有咬感, 蒜蓉味道適中, 加埋啲粉絲, 好好嗒 ...... 馬拉盞海鮮豆腐煲: 送飯一流, 好齊材料 .......可能星期五晚關係啦, 勁多人, 樓底矮所以好嘈呀, 上菜超快, 7:30 落單, 8:20 已經嗒完可以走得, 見有成幾枱人响度等位, 都唔好意思坐咁耐囉, 不過總括黎講, 價錢同味道都抵食既 ......

一直想去吃海鮮宴, 不過鯉魚門或西貢對我來說, 路程確實相當遙遠。見此店在OR的評語很不錯, 就來一次市區的海鮮宴吧!我和哈比差不多8時才到達, 大枱已全滿, 只剩下一些零星細枱, 相當旺場。因為只有我倆, 所以不能點太多, 包括名物砵酒焗生蠔, 通菜牛肉, 蒜蓉蟶子和蠔皇鮑魚, 陣容非常豐富, 加上每道菜份量夠, 差點吃不完呢! 先說名物砵酒焗生蠔, 上桌速度超快, 有理由相信是預先整定的。砵酒味香濃, 生蠔肥美, 唯一要扣分的是生蠔不夠甜, 因為我吃過更鮮甜的。通菜牛肉大大碟, 鑊氣夠, 牛肉有回應有的質感, 沒有太多用梳打粉招呼過的痕跡。全晚我的最愛是炒蟶子, 本有多種食法, 最常見的為豉椒炒, 但怕蓋過其鮮味, 還是清清地算了。我沒有揀錯呢, 清炒最能帶出蟶子本身的甜味, 加上肥大肉厚, 真是令人回味無窮, 也吃得出廚房在處理火喉方面相當到家。我已經忘了價錢, 不過印象中很抵食。全晚最失敗的竟是壓軸的蠔皇鮑魚。一上桌已知出事, 色水全然不對, 上色上得很假, 茨汁很杰身, 味道像食橡膠, 早知清蒸好過, 好端端的鮮鮑, 就此浪費掉了, 也成為全晚的敗筆。總括來說, 這裡是市區裡

一年一度既舊同事聚會，見到 openrice 介紹呢間都唔錯，就決定試下喇。最初選擇去舊店的，不過訂枱時侍應話裝修無得訂枱，叫我地打電話去新店，而訂枱時間只有兩個，晚上七點和八點。我地就選擇咗七點。七點到埗，可能時間算早啦，都仲有幾多枱係未有人既，所以我地唔使等就可以埋位啦。我地人少 (3 個人)，又已經係 openrice 度諗好食咩，所以好快落 order ，而 d 菜都好快上枱。 雲英雞： 要咗半隻，雞肉都算嫩滑，雞皮都爽口，少少肥，可以接受到既，不過就好似偏咸咗少少。 鮮蝦小棠菜鍋貼： 份量十足，因為用蝦膠做餡料，蝦膠夠彈牙，而外皮亦炸得好鬆脆，唔係厚粉既，亦都唔太多油。呢碟香口菜，當然啱我地呢 d 後生女食啦，係熱氣咗 d 咁啦。 瑤柱琵琶豆腐： 豆腐滑，又多瑤柱，芡汁的濃稀亦啱啱好，好味﹗： 砵酒焗桶蠔： 呢碟菜係我覺得最好味的，蠔夠晒大隻，一共有五隻。不過，中餐廳始終都係比較嘈，唔太方便小人的聚會。最後本來係有糖水–紅豆沙送的，但係我地未傾夠，決定咗去糖水店再傾多一陣，所以就無要到啦。

本身一心打算去叫壽包........但因為我居然點菜唔記得落..................所以最尾無食到,實在唔好意思.......講返餐飯...8點去到有訂位一樣要等....因為雖然新裝,但地方都唔算特別大唔揀去老鋪,係因為呢面方便小小,等左大約15分鐘左右卒之有位坐,因為一行13人都坐得幾迫下。一共叫左9個小茶.....但有食完都d到喉唔到肺咁...但算啦,至在有個地方食餐飯姐....雲英雞1隻:一隻睇落好滑.........但食落一d都唔滑ｏ既雞......同埋皮太肥,雞肉太小...薑蔥焗生蠔:我諗加埋d 蠔屎,都夠一人一隻,食落無咩特別,唔值一食,成煲最好食係d 蔥鮮蝦小棠茶鍋貼:呢個真係水準之作,鮮蝦先打成蝦膠,再加入小棠菜,之後再扲去鮮炸.....口感彈牙好食,亦因為有d 菜係度o既關係,感覺無咁油利墨魚餅:不過不失,彈牙有餘,但失去了墨魚o既味道.......感到好多大排檔都好食過佢魚湯什菌湯勝瓜:魚湯正,其他都係合格啦...無咩特別黑椒茄子牛仔骨煲 牛仔骨又係骨多過肉,好在味道搭救,當然重點係食茄子啦xd,完成入曬味....沙拉骨:呢個雖然感覺炸到有小小過火,但真

我和女朋友本來想去舊店吃晚飯的, 點知去到門口見到D等位嘅人多到排出馬路咁滯, 立即嚇到走都走唔切, 奈何女朋友話好想食雞, 只好去新店試一試了, 新店都多人等, 不過無舊店咁鏨癲, 等咗一陣就入到去了... 因為人數唔多嘅關係, 是晚只叫了以下幾款小菜：雲英雞 (半隻) ------ 不知是否期望過高的關係, 反而覺得很普通.砵酒焗桶蠔 --------- 用錫紙包好封焗, 桶蠔每隻都很肥美, 味道不錯.油鹽水花甲 --------- 其實金山的煮法根本不是油鹽水, 不過花甲很鮮甜, 所以沒有深究了.花菇鵝掌魚唇煲 --- 各樣都很入味, 算是不錯的了.菜來了再叫了兩碗白飯, 兩個人埋單連加一差不多要$380, 價錢不算便宜呢. 至於服務員嘅面色就真係唔多掂了, 絕大部分都黑口黑面 , 善有笑容, 不過好生意嘅地方多數都係咁樣, 見怪不怪了...