金子半之助 (奧海城二期)

營業中

休息中

本人超喜歡吃鰻魚，市面上一般都是伴飯上或者炒飯形式出現，天婦羅式真的不多，一於試下。 江户前天丼$138成碗都是天婦羅，除了有一條前手臂咁長，足9寸長的穴子天婦羅外更有海老、小柱魷魚天婦羅餅、温泉蛋、碗豆及海苔天婦羅。成碗都係天婦羅山，蓋過哂啲飯。當然第一口一定要食穴子天婦羅，與一般鰻魚不同的是，鰻魚是在淡水中生長，穴子就是海中生長，海中的鰻魚。咬下去，炸粉漿質感又薄又脆，不會太厚又不會很油膩，啖啖肉的穴子，肉質厚實，相對鳗魚沒有太多油脂，但魚香突出，即使不沾任何醬汁吃也很好味。當中的溫泉蛋用來拌飯，又滑又绵，口感一流，配上他們的特製醬油，來個醬油蛋汁捞飯來吃，簡直是錦上添花。所有的天婦羅基本上也很鮮味，跟本不需任何醬汁也很好吃，絕對能媲美在日本吃天婦羅一樣。 迷你天丼及稻庭烏冬$118雖然全間店都主打天婦羅，但稻庭烏冬也不能不試，點了一個湯底熱烏冬。稻庭烏冬更可以任加不同配料伴烏冬吃，加了木魚衣，海苔，蔥花，伴著湯烏冬一起吃，香氣更加撲鼻，烏冬是比較幼細，但很滑溜，真的是"索一聲"就吸了入口, 有少許彈牙的口感。迷你天丼的天婦羅，基本上跟江户前天丼的材料是差不多，唯一分別是這個迷你天

很久沒約朋友去到奧海城食飯了，經朋友介紹下，得知奧海城開了一間食炸天婦羅專門店。自從兩年前從元氣壽司吃過炸天婦羅之後，我就這兩年來都未食過炸天婦羅了😭。 一段時間無去奧海城，好多店舖都不同了，這是一間新開的店舖。 迷你天丼+稻庭鳥冬 （冷）$118入面有一隻溫泉蛋。入面的炸蝦天婦羅，蝦肉新鮮彈牙，十分鬆脆，非常好吃。很久沒有食到冷烏冬，烏冬煙煙韌韌，配上特色鼓油及wasabi，天氣咁熱，好正👍🏻車海老軟殼蟹天丼 $168是招牌菜，我見許多檯都有叫。軟殼蟹大大的，炸得很金黃。炸大蝦也非常新鮮，食落回味無窮。天婦羅炸得好看外，也非常好吃。另送麵豉湯，唔錯👍🏻日本啤酒天氣熱又吃熱辣辣炸天婦羅，飲啤酒真是十分之解渴。啤酒冰凍凍的喝落口真是感覺舒服，真是人生一大樂事。整體而言，這環境舒適，在奧海城地鐵站傍邊，交通便利，日本菜式用料新鮮，貨真價實，店員服務周到, 我們约了不久的將來再次光顧。

奧海城行街見到新開咗間日本天婦羅專門店，忽然間醒起之前喺葵芳見過呢間勁多人排隊，眼見六點幾時間尚早暫時未出現人龍，我地就即興決定入去食🍤員工安排我地坐吧枱位，可以一路食一路望住師傅做嘢，整個廚房環境非常之整潔乾淨！呢度用qr code落單，主要食天丼、稻庭烏冬，其餘係追加配料同飲品。每人都有一杯黑豆茶 ，飯後去油解膩必飲！🔸迷你天丼&稻庭烏冬（溫）呢個set一次過食到天丼同埋稻庭烏冬，超抵食‼️🍜稻庭烏冬最有趣地方係食前會遞上一個巨型木盒，裡面有天婦羅碎、蔥花、鏗魚花同紫菜一共4款配料任你加😍 自選配料+溫泉蛋連烏冬撈勻一齊食，口感滑溜！.🍚迷你丼飯嘅天婦羅主要係蔬菜類，有海老、炸溫泉蛋、海苔、莢豌豆、菇菌、南瓜，入口酥酥脆脆，食到天然嘅濃郁菇菌味同南瓜甜，再拮穿溫泉蛋撈飯！🔸期間限定·車海老軟殼蟹天丼呢碗天丼食材特別豐盛，除咗有蔬菜類嘅天婦羅，最吸引係有兩大條手掌咁長🫲嘅竹節蝦、原隻軟殼蟹、小柱魷魚天婦羅餅🤤餐廳特別用日本特製麻油同埋日本製天婦羅小麥粉炸到酥脆，依然保留到佢地原有肉質個種爽彈感！.等緊期間我留意到廚房師傅鋪好天婦羅之後會先淋上醬汁，唔怪之得食起上嚟甜甜地又唔會覺得乾爭爭

金子半之助本店沿於日本東京，爆紅後在世界各地開設分店，熱衷日本文化的香港當然是其中一位！餐廳座位方正四正，十分寬敞，店員服務態度良好，滿有熱誠車海老軟殼蟹天丼🍤 $168一上菜已經被誇張賣相吸引滿滿的天婦羅材料有車海老、軟殼蟹、柱魷魚🦑、豆、海苔同溫泉蛋，非常豐盛海老是新鮮大蝦，完全沒有雪藏味。軟殼蟹外脆內軟，很有口感，入口非常多蟹膏最有驚喜的溫泉蛋，製作相當有技巧，外面是脆漿，內心是蛋漿，加落日本米上味道一絕稻庭烏冬&迷你天丼 $118來自日本的扁烏冬，非常有趙口，相當滑身，清爽而不膩，極合適夏天時享用這set亦配有迷你天丼，非常飽肚整體質素非常貼近日本🇯🇵以百多元價錢可享有日本的味道，非常超值！一定會再去

收工約咗朋友去奧海城食飯，佢話商場內有間食天婦羅好好味嘅餐廳，金子半之助連續7屆榮獲日本全國天丼金賞，號稱日本第一天丼，咁就梗係要試吓啦！黑豆茶有保肝明目，抗衰老、消水踵等功效。外層炸粉選用日本天婦羅小麥粉和日本新鮮雞蛋混合調配而成，入口鬆脆。餐廳亦用傳統做法，天丼會將新鮮炸起的天婦羅放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，而追求的是每件天婦羅都能適量沾有醬汁。而金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味。每份套餐都配味噌湯和漬物。特選季節限定的車海老軟殼蟹天丼：車海老肉質緊緻鮮甜。外層酥脆不油膩，軟殼蟹厚肉鮮甜，香脆可口。還有小柱魷魚天婦羅餅，溫泉蛋、海苔，莢豌豆用料好豐富，店主教客人食到一半後，再將溫泉蛋戳破，讓蛋液包住每粒飯，讓人有濕潤口感，真係滋味無窮！上天丼：用料有白身魚、車海老、小柱魷魚天婦羅餅、海苔、莢碗豆。 炸至酥脆的白魚身，外酥內嫩且多汁，酥脆而不油膩，試後必定令你回味無窮！

金子半之助  (English name: Kaneko Hannosuke) is originally from  Tokyo that specializes in tendon. The restaurant has been here since the edo period and if you go to their original location, there is always a queue of people waiting to dine in. Some people wait 3 hours. However, they also have branches internationally including Hong Kong where there are three. One branch is in Olympian City and as we weren't sure what to eat in this area, we decided to have this for dinner.The menu is in English, Chi

附近商場新開既天婦羅過江龍店, 新開張時最高鋒要排一個鐘先有得食. 最近等到熱潮回落返終於有機會一試所有天婦羅係即叫即炸, 坐係counter檯前就更能夠清楚見到開放式廚房運作. 睇住新鮮既天婦羅炸起, 仲有撲鼻而來既麻油香, 唔肚餓都即刻變肚餓😂今次叫左江戶前天丼同上天丼套餐, 兩者食材大部分相同, 唯一分別就係前者配上穴子, 而後者就係白身魚.雖然江戶前天丼價錢比較貴, 但個人認為上天丼既白身魚無論味道定肉質上都更勝一籌其他食材例如炸蝦, 溫泉蛋都炸得好出色, 麵衣只有薄薄一層唔會食到成口粉, 亦唔會出現食到成口油既情況. 食完飲返杯黑豆茶解解膩, 正👍🏻

喺香港天婦羅飯都有好幾個品牌但係暫時我覺得金子半之助係最好食㗎🤣🤣最近奧海城開咗新分店，所以收工近近地又來食好嘢，六點到唔使排隊，非常好今次食，好似多咗選擇😬我叫咗車海老軟殼蟹飯，軟殼蟹大大件，仲有小柱魷魚天婦羅餅，海苔天婦羅同溫泉蛋天婦羅，熱辣辣炸起❤️醬汁方面惹味都食得好開胃！老公試新嘢嗌咗個迷你天Don同稻庭烏冬! 個天婦羅飯有虎蝦，南瓜天婦羅，溫泉蛋天婦羅,紫菜天婦羅,菇菌天婦羅！而烏冬方面好特別👍👍侍應一箱調味料攞過嚟俾你加！充滿日本風情！有紫菜，海藻，天婦羅碎，半熟溫泉蛋，鰹魚花都好豐富～

呢間過江龍都開咗好耐🫣 今日行奧海城咁啱見到 終於有機會試到～以QR code落單好方便～ 車海老軟殼蟹天丼 $168 連味噌湯同漬物所有天婦羅都炸得好香 有陣麻油香之餘配上佢地嘅秘制醬汁立即食指大動😛 外層嘅脆衣好薄脆 令炸物入口鬆脆無比而呢個餐有兩隻車海老大大隻～ 肉質爽彈重點原隻軟殼蟹又係大大隻🦀 外殼香脆蟹膏好多仲有魷魚、半熟玉子、海苔、碗豆迷你天丼&冷稻庭烏冬 $118迷你天丼有一隻車海老、半熟玉子、菇菌、南瓜、海苔、碗豆我幾鍾意佢嘅菇菌🥰 外脆菇菌多汁 口感好好冷烏冬口感煙韌 涼浸浸好解暑😆～芬達$13檸檬茶$13唔飲汽水都可以飲免費嘅黑豆茶😛 味道溫和帶少少甘香 仲有唔少功效架

最近老公在奥海城附近返工，今晚約他在這shopping mall 食飯，順道周圍逛逛，平日 lunch time 都好多人幫襯《金子半之助》，我都好想吃番餐天丼。這店新開張，地方整潔，燈光柔和，木系和式餐桌椅，播放著日本傳統音樂，彷如置身日本旅行中。QR code落單好方便，也有實體餐牌，餐牌最後介紹創辦人-金子半之助先生及各種優質食材的使用。每枱都會提供一壺熱黑豆茶，這個茶好有益，有滋補腎臟、補肝明目、滋潤肌膚、消水腫等等各種功效。【車海老軟殼蟹天丼】材料包括：車海老(蝦)、軟殼蟹、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔及溫泉蛋，賣相已經相當吸引，豐富材料成座山咁多，實在令人垂涎欲滴，軟殼蟹足足有一隻嘅份量，兩隻蝦都十分大隻，炸漿味道非常惹味，脆卜卜，溫泉蛋的蛋漿與米飯混合更覺滋味，這個餐仲有一碗麵豉湯，味道香濃。【迷你天丼&稻庭烏冬(冷)】稻庭冷烏冬~烏冬入口爽滑，涼涼地好適合夏天食，配合冷麵汁更美味，與天婦羅成為一個美妙的組合；迷你天丼~材料有菇菌、海老(蝦)、南瓜、海苔、莢豌豆及溫泉蛋，個人比較喜歡菇菌，又爽又香，這個丼雖然是迷你版，但材料都依然豐富。

丼而去排隊（當年排咗接近45min呢！）呢排知道佢喺奧海城開咗分店，咁近屋企就帶老公試下！雖然金子半之助已經有多間分店，但依然人氣十足，晚上排隊都要20min先有得入座！一入座，店員就奉上熱騰騰嘅黑豆茶，黑豆茶味甘温平，可以除濕熱解痰，仲可以清一清天婦羅嘅油膩感。江戶前天丼（$138）呢度供應三款天丼，江戶前天丼最豐富，有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、海苔、溫泉蛋、豌豆。呢度主打天婦羅，自然有一定水準，天婦羅用麻油炸的，香味特別濃郁，每款都炸得薄脆，毫不油膩，而且加咗柚子落去，清新柚香，食落無咁漏！先試下呢碗天丼嘅重點－－30厘米長嘅大尾穴子，穴子外皮炸得酥脆，內裡肉質軟嫩，配上超過100年歷史嘅秘製醬汁，好好食！小柱魷魚天婦羅餅真材實料，天婦羅餅佈滿魷魚粒，好有口感！炸海老都唔錯，蝦肉結實彈牙，用料新鮮！食到一半可以戳破炸溫泉蛋，令蛋汁完全包裹每一粒米飯，味道銷魂，係滿滿嘅幸福感！上天丼（$118）同江戶前天丼配料幾乎一樣，除咗30厘米大尾穴子就變咗係白身魚！白身魚肉質結實彈牙，味道鮮甜，同樣都係炸得啱啱好！兩個天丼都有跟麵豉湯及漬物。由於溫泉蛋太好食嘅關係，我哋仲encore咗呢！

之前喺日本食過呢間天丼！見到喺香港開咗過江龍店點可以唔去試吓呢？！選址喺奧海城商場入面…地利位置真係超級方便👏🏻👏🏻叫兩個set🍱隨餐仲附有清爽漬物＆濃郁味噌湯❤️.✨車海老軟殼蟹天丼 $168連續七屆榮獲日本全國天丼金賞😍仲要期間限定😍點可以錯過噃!!車海老即係日本竹節蝦🦐 巨型得嚟肉質緊緻滑嫩！風味細膩清甜！用嚟脆炸一流！另外鮮甜厚肉嘅軟殼蟹酥炸香脆好滋味！當中Be亦大愛個小柱魷魚！口感煙韌鮮味！！Yummmm🔥🔥.✨上天丼 $118賣相好搶眼🤩🤩白身魚, 海老, 小柱魷魚天婦羅餅, 溫泉蛋, 海苔, 莢豌豆！ 當中尤其白身魚肉質清甜而彈牙！炸到卜卜脆連細骨都可以吞埋落肚！. ✨Lemon Tea $13✨Fanta $13

必食軟殼蟹車海老天丼😍 有好大隻軟殼蟹 外面炸得好脆之餘 裏面都充滿肉汁 好出色🦀 海老係真材實料 肉質實淨彈牙 而且有足足兩大條咁多🤩 再加埋油海苔同埋炸溫泉蛋真係大滿足😋 碗飯仲配埋漬物同埋麵豉湯添 👍🏻另外都叫咗迷你天丼同埋稻庭烏冬 仲會提供海苔、木魚等唔同配料加埋落去一齊食🍜 烏冬彈牙有口感 湯底清甜 越食越開胃餐廳環境闊落 座位舒適 亦都有吧枱 坐得好舒服 所以今次嘅用餐體驗一流 每碗飯都好大碗 所以食到好飽好滿足。

今日黎到奧海城食呢間以天婦羅著名日本丼飯店，專攻三番天婦羅選擇。江戶前天丼，上天丼同埋天丼。餐廳門面及內部裝修設計得金黃色，有吧台有卡位。系吧台位置可以睇到各天婦羅製作過程，其水準及衛生一覽無遺。加上有指引寫著美味天丼既食法，可見對食物果種執著。✅江戶前天丼+$38升級車海老一上菜就見到條穴子(肥美鰻魚)好浮誇，仲長過把間尺，目測至少有30cm咁長，跟餐有味噌湯同漬物開胃。只需+$38就可品嚐2隻車海老。都值回票價。😘✅上天丼成碗有三隻蝦，蝦肉食落肉厚有少少實，加上炸到金黃色乾身，食落又唔會好油。又飲埋黑豆茶，食完成個餐都唔覺得膩。👍✅白身魚小總結:難怪咁多人黎朝勝

這間位於奧海城的金子半之助，主打天婦羅丼，有海鮮、蔬菜等天婦羅。餐廳有提供黑豆茶，味道清新又健康。軟殼蟹車海老天丼有車海老、軟殼蟹、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔、溫泉蛋，天婦羅全部即叫即做，炸至金黃香脆，表面粉漿很薄，海老十分新鮮，蝦肉結實彈牙；軟殼蟹有些蟹膏。迷你天丼&稻庭烏冬(溫)有菇菌、海老、南瓜、海苔、莢豌豆、溫泉蛋，菇菌的炸漿剛好掛在菇身上，又薄又脆；溫泉蛋表面煎至微焦，中間呈流心狀，拌入飯肉令丼飯更香。烏冬配上葱花、鏗魚花及海藻，質感爽滑。