金子半之助 (奧海城二期)

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休息中

朋友話奧海城有間好好食的天婦羅餐廳-金子半之助，上個禮拜放假特登帶我去試下。餐廳主打天婦羅丼飯，另外仲有提供稻庭烏冬的套餐，我地分別點左江戶前天丼同上天丼，每個天丼都包左碗麵士湯同前菜。天婦羅即叫即炸，採用日本特製的胡麻油，未上枱已經香味四溢，令人食指大動。江戶前天丼 - 有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、豌豆，材料非常豐富。招牌穴子天婦羅有成30cm，絕對足料。穴子其實即係星鰻，同一般油脂肥美的鰻魚相比，星鰻較脂肪較少，肉質較細緻，軟嫩可口。上天丼 -同 江戶前天丼同樣豐富，有海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、豌豆，唔同的係呢款有赤甘鯛。赤甘鯛魚肉鮮甜富彈性，海老鮮甜肥美，脆漿不會過厚，咬落去外脆內軟。

今日等左大半個鈡，叫左兩個定食，一個糸迷你天丼＆稻庭烏冬，烏冬好好味，另一個天丼，有炸菇菌，海老，小柱魷魚天婦羅餅，溫泉蛋，海苔，莢豌豆，個碗其實好淺不過都好夠飽因為始終糸油，可能我唔太仲意食炸醬，試過一次就夠

早排食過葵芳分店，食過念念不忘😉 今日來到奧海城又見到佢🤭 今次同男神去食，他都食唔停口🤭 他最喜歡炸物「車海老軟殼蟹天丼」外貌都是這麼吸引，每件都金黃色，重點仍然脆口，軟殼蟹好大隻，內裡還有蟹膏😍，仲有其他配料，豆，菇，蛋，都是有經過炸🍤「迷你天丼&稻庭烏冬」個烏冬好滑好軟👍🏻👍🏻在於我件件炸物經這個湯底浸泡，就最適合我了，可以不用太熱氣🤭 但炸蝦真係正😍 大隻，爽口😍特別想講的是 「溫泉蛋」外層天婦羅，內層流汁👍🏻 伴上白飯，口感一流😍備註：🔺原來每間分店員工都是咁有禮🧎🏻‍♀️🧎🏻🔺電子落單，方便👍🏻

.冇得番鄉下，又突然想念天娜羅既味道，就黎左金子半之助！晚飯時間要等位，等候安排入座已經聞到陣陣芝麻油香，食慾大增！.車海老軟殼蟹天丼 $168我係海鮮控，當然要揀呢款有車海老，軟殼蟹，小柱魷魚天婦羅餅，仲有莢豌豆，海苔同埋溫泉蛋！.美食係要耐心等候，上菜後當然要打卡！打完就開動啦！以芝麻油炸既天娜羅，酥而不膩，又薄所以入口即化，內裡車海老大隻肉彈牙、軟殼蟹啖啖肉有甘甜蟹膏，而表面淋上秘製醬汁，咸甜適中，好好味呀！.然後就要一嚐以黃金比例烹煮既米飯，飯面沾上了醬汁，再加埋溫泉蛋既流心蛋液，味蕾很滿足！.而我朋友就揀左迷你天丼&稻庭烏冬 $118天娜羅有菇菌，海老，南瓜，海苔，莢碗豆，溫泉蛋、最緊要係有稻庭冷烏冬，佢形容烏冬係滑到入口即sir落喉嚨，而配搭沾既烏冬醬油味道調教得岩岩好，成個感覺好舒服，岩晒夏天食。.檸檬果凍 $15硬係覺得要食甜品先滿足，呢款果凍口感幼滑，用左檸檬好清爽，酸甜適中，滋味恰到好處。

兩個星期前同朋友相聚，選擇左一間好受歡迎既天婦羅餐廳叫「金子半之助」，自開業以黎備受食客愛戴，當中灣仔分店經常出現人龍，所以我同朋友打算去大角咀呢間新開既分店試菜～我地大約 6點半到達餐廳，當時已經見到店內有不少食客。餐廳牆上掛左不同種類既天婦羅丼海報，未點餐已經覺得好吸引🍤。餐牌一頁兩面，包含左各款精緻嘅天婦羅丼飯。除左詳細介紹每一款丼飯既食材之外，仲配有色彩繽紛既插圖，讓食客更了解套餐既不同之處。睇完餐牌後，食客可以自行掃QR code 落單，非常方便 👍🏼我同朋友分別揀左招牌「江戶前天丼」同埋「迷你天丼 & 稻庭烏冬」，另外再點左兩碗麵豉湯同埋一客炸海苔。由於餐廳提供健康有益嘅黑豆茶，所以我地冇再額外點飲品。原來黑豆茶有多種功效，可以補肝明目、滋潤肌膚、抗衰老同埋提神消腫，我地都飲左好幾杯。追加兩片海苔 $8喺開始正餐之前，我地先飲左碗熱騰騰既麵豉湯，再食左片炸海苔。炸海苔皮薄香脆，海苔味道突出，帶有自然微咸嘅海水味，清新可口。迷你天丼 & 稻庭烏冬 $118呢碗係朋友點既迷你天丼，份量較正常少，因為仲有一碗烏冬要處理 🤣 迷你天丼包括海老、南瓜🎃、紫菜、菇菌🍄同溫泉蛋等等，炸物

今日係奧海城行完街，朋友話想食天婦羅，突然諗起呢度有間來自日本既天丼，餐廳仲連續7屆榮獲日本全國天丼金賞，平時都有好多人排隊，去到見到唔洗排，可以即刻入座，真係好幸運。車海老軟殼蟹天丼試左呢個期間限定，有好多海鮮，好豐富，有車海老、軟殼蟹、小柱魷魚天婦羅、莢豌豆、海苔同埋溫泉蛋，車海老肉質彈牙，味道鮮甜、軟殼蟹炸到酥脆，肉質厚實、小柱魷魚天婦羅，小柱味道鮮美，魷魚爽脆，天婦羅即叫即炸，食好野係要等下。迷你天丼&稻庭烏冬另外叫左個迷你天丼加稻庭烏冬，雖然話係迷你，但材料都一樣豐富，有海老、菇菌、南瓜、海苔、莢豌豆同埋溫泉蛋，呢個餐除左天丼仲有稻庭烏冬，一次過可以試哂兩款口味，稻庭烏冬比較扁身，但口感依然彈牙。味噌湯檸檬茶

終於可以放工後來試奧海城經常大排長龍的天丼，日式天丼的格調🤗到附近已經可以聞食物的香味，用QR code下單，版面方便易用。店員送上黑豆茶，濃香帶油甘香，特別又健康。上天丼攞盤霸氣盡現，店員細心講解食法，優惠價錢加購車海老，蝦肉彈牙多汁，白帶魚意想不到的嫩滑，啖啖魚香，口感鬆化，小柱魷魚天婦羅餅有咬口煙韌帶鮮味，食至一半把溫泉蛋伴匀，滿滿蛋漿和珍珠米搭配非常，加上海苔和莢豌豆脆卜卜，層次豐富。車海老軟殼蟹天丼🌟期間限定奢華之選，整隻炸透軟殼蟹香脆可口，金黃蟹膏香濃惹味，蟹肉鮮甜，加上秘製醬汁，解膩又入味。還有啖啖肉車海老，追加一份菇菌，炸至乾身，口感爽脆保留香菇香氣。整體來說非常好的日式天丼體驗，店員有禮主動推介，燈光柔和，食物上枱要即食，新鮮香脆可口美味，久違的日本風味☺️

香港唔算多天婦羅專門店，今次專程嚟食呢間日本過江龍~雖然Menu款式唔算多，但嚟得就緊係要食天婦羅同烏冬啦🤩一坐低店員已經準備左有原粒黑豆嘅杯，俾客人倒茶落去，平時都知黑豆茶係幾有益，可以去濕解痰，估唔到餐廳都有得飲👍✨江戶前天丼 - 滿滿咁上枱好吸睛，穴子大大塊夠真材實料，外脆內鮮嫩😋海老我upgrade左做車海老，大條d, 肉質鮮d, 另外個小柱魷魚天婦羅餅幾驚豔，好滑好易入口😍佢仲有教食到一半就可以篤穿隻炸蛋，等蛋汁包住飯粒，增添口感😜✨迷你天丼&稻庭烏冬(冷) - 呢個丼有嘅材料大部分江戶前天丼都有，係多左個菇菌同南瓜天婦羅~烏冬舖得好靚，質地有咬口，係我鍾意嘅口感！✨檸檬味果凍 - 係夏天限定嘅甜品，酸酸甜甜，又真係幾啱夏天食，夠晒fresh!

係奧海城shopping完，睇到喱間門口有人排隊，即刻上網check 下，原來食天婦羅。都幾吸引，坐低後友人發現杯入面有粒野，以為係上手飲過，其實係黑豆，佢地用黑豆茶，自己加水，可以中和一下天婦羅既油膩感。叫咗個車海老軟殼蟹天丼，佢每個炸物都用咗有醬汁嘅炸粉，所以睇起嚟比較深色，炸出黎外脆內軟。有車海老又叫竹節蝦，有豐富鈣同鐵。有軟殼蟹同埋青豆，海苔，魷魚。想要食到飯又要食到烏冬就要叫迷你天丼&稻庭烏冬(冷),我覺得一口飯，一口冷既烏冬最好不過，內有茹菌，海老，南瓜，海苔，莢豌豆，炸咗既溫泉蛋，流出黎撈飯特別香。

朋友喜歡吃炸物，今天特登相約他來在日本十分出名的天婦羅餐-金子半之助❤️來到餐廳的門口，感覺就如到了日本一樣，木色的裝修，開放式廚房及bar 枱，簡潔清新。餐廳不算很大，繁忙時間要等位，不想排隊的最好七點前到來。這裡提供黑豆茶Japanese black soybean tea聽說黑豆茶相當有益，可除濕熱解痰、提神化痰、滋補腎臟、保肝明目、滋潤肌膚等，所以我都飲左幾杯呢！來到這裡，當然要試下傳說中連續七年獲獎的天丼～《車海老軟殼蟹天丼》⭐️上枱看到一大碗滿滿的天丼，十大吸睛。天丼用料豐富，有車海老、軟殼蟹、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔、温泉蛋。餐廳採用日本口特製高級胡麻油，所以製成的天婦羅特別芳香撲鼻，及會較為深色。看著香氣四溢的天婦羅，真的急不及待的放進口裏。店方是沿用江戶傳統，把秘傳天丼醬汁淋上，務求每件天婦羅都沾有醬汁。先吃大大隻的車海老（又名日本對蝦），車海老外表酥脆，內裡的肉質緊緻嫩滑，味道鮮美，入口也沒半點油膩感！而另一主角軟殼蟹，也是十分脆口，鮮甜厚肉，還吃到蟹膏的鮮甜味道。加入柱子的魷魚天婦羅，味道更加鮮味！😋而我就點了《迷你天丼及稻庭烏冬》 $118雖然是迷你，但份量也

今次去咗地上最強天婦羅店（金子半之助）真心唔係第一次嚟食，但每次食完都唔會搵到第二間有咁嘅水準👍我今次再叫車海老軟殼蟹天Don$168今次叫特選季節限定車海老軟殼蟹天Don，帶來不同海鮮好滋味！車海老大大條，又叫日本對蝦，非常之香脆咬落去肉質嫩滑，好正！仲有豐富鈣和鐵，同埋我好鍾意碗飯入面啲醬汁唔會鹹又唔會好甜非常之適中好有驚喜🙌軟殼蟹烹調出來特別香脆，再配上鮮甜口肉的玄學蟹酥炸香脆好滋味，真係帶俾你奢華的味覺🫢仲有小柱魷魚天婦羅餅非常之特別好味我真係好鍾意食😋😋😋

天婦羅全部都是即叫即炸即上桌的，所以來到是最酥脆的時候，而且聞起來有濃濃的麻油香氣，真令人食指大動！因為在上桌前，店員會淋上這裡的特製醬汁，在天婦羅上面，所以上桌後要盡快吃，以免最酥脆的一刻沒了！江戶前天丼（１３８）（升級車海老２隻＋３８元）這個天丼我曾經在日本吃過，一直都很懷念，在香港能吃到真的很好，更重要的是現在我去不到日本，吃這個真的可以懷念一下！拍的時候特意跟他的照片對住拍，果然是實物跟圖片是一樣的，除了我升級了兩隻大海老！天婦羅分別有，主角穴子，車海老２隻，小柱魷魚天婦羅餅，溫泉蛋，海苔和莢豌豆，整個就非常豐富，不升級的是性價比很高的！穴子真的非常大的一條比我的手還長，炸得非常脆，但內裡的還保持得挺嫩滑多汁的，而且加了點柚子汁，吃起來不會太膩，吃起來非常滿足！而升級的車海老也很大隻，超過穴子一半的長度了，而且肉很厚，肉質彈牙，吃起來也很過癮！炸溫泉蛋是非常特別的，外脆內非常嫩，而且蛋汁跟飯拌在一起，吃起來更好吃，更醇厚！小柱魷魚天婦羅餅下面再說。海苔和莢豌豆簡簡單單但挺好吃！而這裡的特製醬汁吃起來是鹹鹹甜甜的，甜味比較突出！迷你天丼＆稻庭烏冬（溫）（１１８元）這個是非常適合選

係香港想食天婦羅其實有好多選擇, 但餐廳係專門整天婦羅就唔係好多近排好想食天婦羅, 朋友就帶左我試金子半之助, 係一間專食天婦羅既餐廳位於奧海城, 地鐵出左黎行幾步就到, 幾方便, 而且係老遠已經聞到天婦羅既香味, 好吸引入面環境都幾有日本餐廳既FEEL, 坐得幾舒服採用QR CODE落單方式, 快捷方便車海老軟殼蟹天丼-$168車海老之係竹節蝦, 出晒名係好食的, 所以我地第一份SET唔洗諗就叫D個, 車海老味道鮮甜, 肉質緊緻滑嫩, 覺得炸出得特別香脆! 真係有非一般既享受；另外軟殼蟹有兩大舊, 又好味又可以大飽口福；而比較特別係小柱魷魚天婦羅餅, 小柱魷魚一粒粒咁去形成一個天婦羅餅, 外皮好脆, 但入面既小柱魷魚仲感受到好嫩滑, 又夠甜美, 所有野都同個有溫泉蛋既飯好夾, D個真係大滿足迷你天丼&稻庭烏冬-$118D個雖然叫迷你天丼, 當然就比唔上車海老軟殼蟹天丼啦, 但都絕對唔失禮的, 有海老, 菇菌, 南瓜海苔等, 海老當然比不上車海老, 但以食蝦黎講D個算幾好味, 而D蔬菜類既天婦羅仲食到蔬菜既甜味而稻庭烏冬係又煙靭, 又滑身既偏烏東, 再夾埋佢比既配料去食, 包括有海藻,

偶然路過奧海城，千挑萬選揀咗呢間天婦羅份量足，鬆脆又不油膩，意外有大黑家的感覺，烏冬麵好正，仲有多種配料任食添加。日式感覺濃濃，價錢略貴，不夠食到好滿足，上菜速度也很快。可以再試！

上次試完銅鑼灣嘅分店，今次同朋友喺奧海城行街個時發現呢度都有，即刻推薦朋友一齊食😋奧運分店同銅鑼灣一樣都好高水準！.💎$168 車海老軟殼蟹丼非常豐富既丼飯，除左軟殼蟹天婦羅之外，仲有海蝦同墨魚餅天婦羅😎😎天婦羅炸到好鬆脆，亦唔會太過油膩，值得一試🤤🤤另外，流心溫泉蛋配上白飯簡直係絕配，每一啖飯都食到蛋黃既香味👍🏻👍🏻.💎$118 上天丼 + 海老x2 ($38)性價比高嘅天婦羅丼，又係有海蝦、墨魚餅天婦羅、炸紫菜、溫泉蛋等配料，仲多咗白身魚！食落都好重肉質，啖啖肉唔會過多炸粉😍蘸埋天婦羅汁同溫泉蛋真係超好食！