金公館 (康怡廣場北座)

營業中

休息中

好耐無去太古城囉 ! 約了妹妹去食個晏再周圍逛逛在康怡廣場 3 樓見到這間有粵川京菜等不同菜式的金公館 啱哂唔知食咩好的我們 ...食物的選擇很多 有午市自選套餐、二人或四人餐 還有粵式蒸炸點心、也有京川涼菜和小菜 不過我們都是鍾意食點心 ...飲茶必點的 ... 鮮蝦餃皇 (4 隻) 蝦餃飽滿脹卜卜、餃皮軟靭、蝦肉又鮮又爽 ~~碧綠鮮蝦腸粉 (3 條) 腸粉不太厚，入口滑溜溜，包裡大大隻爽口的鮮蝦雞湯小籠包 (4 隻) 小籠包外皮厚薄適中，裡面有很多湯汁，肉餡鮮香美味胡麻鮮淮山 鮮淮山大大粒，入口清脆帶點黏性，配上微酸的胡麻醬，清爽消膩最後，當然要食埋甜品 ... 擂沙湯丸 + 蓮蓉焗西米布甸平時去飲茶很少食蓮蓉焗西米布甸 但是每次點心車經過的時候，都見到其它食客點的蓮蓉焗西米布甸 ... 仲好鬼香 我們都忍不住點了客 ...熱騰騰的西米甸一上枱就聞到蛋香 面層帶點焦香，食落軟滑不太甜，入口有奶香和蛋香，好好吃耶 !!!** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

在康怡廣場北座三樓這家金公館、京川粵精品菜也有，較早前初初開張時來過，感覺不差！今天中午約了多年不見老友茶聚，一盡地主之誼，就選了這裡作東道主！餐廳以臉譜裝飾，配合京川粵主題，卡位座位舒適寬敞而整潔，服務員亦主動而且熱誠，茶水無缺、值得一讚！兩人午膳就點了蝦餃、燒賣、豉椒鳯爪、鮮蝦炸春卷，干炒牛河等等！大大粒蝦餃同蟹籽燒賣，用料同蒸熟的火候到位，蝦肉新鮮，十分可口！鮮蝦春卷上桌仍熱騰騰，炸得香脆，餡料鮮蝦肉用料新鮮，醮些喼汁，食味提升！豉椒鳯爪微辣、調味適中又夠腍夠入味，以荳泡墊底，吸收了醬汁調味，好有口感！乾炒牛河上面放上蔥花和炒旦碎，令到賣相可觀，牛肉腍滑無渣，河粉不油膩，這牛河炒得好有水準！朋友好久不見，自然要碰杯祝賀吓大家身體健康！一頓中午餐就在笑談風月中結束！

看了食評，才來這間食店嘗試的，還帶着外母與媽媽來。非常失望，旦旦麵鹹嘅程度係比平常多了三倍，基本上不能入口。比較出名的酸菜魚，也名不符實，首先魚不夠新鮮，而且最重要一點，廚房的師傅連魚鱗也沒有清潔理好就煮了，我們竟然吃得到魚鱗，再用濃重口味的湯蓋過了本身的味道。$198加一後二百幾蚊一道菜，不價得，非常失望。我本身很少食寫食評的，但係這次只是想將事實講給大家知道，而不是大家贊在這裡的這麼好。

裝修位置一流，lunch time多人有機會要排下隊，服務都係中年女士幾上心，會記得你仲有咩食物未到而主動幫你跟。茶水： 竟然有菊花，好欣賞會提供花茶既茶樓，可以俾客人多一個選擇。小籠包： 呢個似蒸過龍，因為有d乾。overall味道okay, 如果醋有薑絲就好了。蝦餃：好大粒蝦餃，食出蝦好彈牙，皮又靚。 牛百頁： 鍾意厚切同夠薑葱味夫妻肺片： 幾辣下，而個份量好足好惹味呀。乾抄牛河： 呢個碟頭兩個女仔share食都飽哂架喇，有獲氣有足夠配菜。奶凍： 呢個想解辣所以叫，食落好軟綿綿，唔會死甜，有奶香味。覺得食物係新鮮同正，而裝飾見得人。

咁啱係附近見到餐廳做緊晚市半價優惠所以即刻去試吓酸菜魚 味道好入味魚沒有骨🐟 湯底入邊的粉味道都好出擔擔麵唔算好辣適合食到中辣以下嘅人個人唔係好食到辣所以覺得呢個啱啱好蒜泥白肉出色之作賣相好出眾 肉同青瓜嘅比例都好分明扁皮鴨新鮮出爐，即叫即整好脆口👍🏻新鮮熱辣，配菜好正宗個皮好薄唔會好厚，薄身得來唔會好易爛呢樣值得一讚👏🏻口水雞，賣相亦好美觀口感一流辣度剛剛好適合唔同辣度程度嘅人食👍🏻整體一流，都會推薦朋友再去👍🏻

片皮鸭一鴨兩吃，叫了雪菜鴨絲炒年糕！鴨絲竟然是鸭屁股，超騷，難以入口！赛螃蟹味道還可以，但賣相差，一點螃蟹様都沒有，只是一大塊白色蛋白！奇怪食評竟然不差，是我不好彩，遇著今晚厨師失準？！蒜片牛肉粒超咸，只有美極醬油味！全晚只有蒜泥白肉及炒萵筍可以接受，但蒜泥也是偏咸的，但可取的是白肉片切得够薄而且爽口，算是最好的一碟餸!另外一碟椒鹽鮮魷也只是不過不失，脆醬厚而鮮魷就不太鮮，總的來說應該不會再光顧了！

早排去咗太古探屋企人，表哥話金公館唔錯，所以我哋一齊去咗金公館食晚餐(〃∀〃)蒜泥白肉好惹味，每一片既五花腩厚度一致，中間卷住青瓜片，所以口感好豐富，醬汁好開胃，蒜蓉味好香，雖然對我來講有少少辣，但會好想再食～(^_っ^).炸饅頭睇落好普通，但整得好好食ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ!!!饅頭外層金黃，咬落去有少少酥脆，但入面仲好軟熟，而且一啲都唔油膩，要點好多煉奶食~~椒鹽鮮魷香脆邪惡，魷魚嘅炸粉幾薄，所以唔怕食到成口粉，魷魚彈牙，味道吸引，咸咸地好滋味，不過怕熱氣，就唔敢食太多喇ε٩(๑> ₃ <)۶з我哋仲叫咗半隻北京烤鴨，烤鴨嘅配料有好多，例如有青瓜條，京蔥絲，蜜瓜條，西芹絲，甜麵醬，冰梅醬，麻醬同桂花醬，可以整出唔同嘅配搭，一定有一款鍾意，北京烤鴨皮香肉嫩，外皮頗脆，味道香濃，加上青瓜就可以解油膩，京蔥絲令味道更濃郁，西芹爽脆，蜜瓜條清新，冰梅醬甜甜酸酸，都可以減去油膩感(✪ω✪)我地另外加左生菜包鴨崧，用西芹、蘿蔔同鴨肉粒粒炒成，用西生菜包住食，口感比感有咬口爽脆，而且都幾香，不過就略嫌油左少少(๑´ㅂ`๑)總括黎講，呢間中菜都唔錯，下次同屋企人可以試其他菜～金公館 地址

星期日中午的熱門選擇是飲茶，小家庭吃吃點心，閒話家常，一樂也。蜜汁义燒包餡料深色，义燒唔多，醬多過料，唔係幾吃得出义燒味。北菇棉花雞，魚肚軟淋又厚件，吸收了蒸雞的味道，相當好昧。懷舊糯米雞，即叫即蒸，糯米熱辣辣，軟淋且依依韌韌有馬蹄、雞翼、冬菇、义燒、臘腸等，材料豐富。鮮蝦餃皇，蝦肉唔多新鮮，麻麻地。雞湯小籠包，屬較厚皮，肉餡汁都多。娥姐素粉果，幾乎全素，爽爽脆脆，清新好味。蓮蓉焗西米布甸，味道太甜了。

屋企人有長輩生日，搵返中式餐廳比較岩口味。見到d人推介金公館，又近近地就過左去試下。一去到已經比佢個門口吸引左，唔洗點搵都知係呢間，見佢好氣派同華麗既裝修，我諗野食都唔差。入到去當然叫左招牌北京片皮鴨試下，4百幾蚊一隻都唔係貴。片皮鴨既肉同鴨皮分離，咬落去仲好juicy,仲有油香添，令人有食完又想食既感覺。另外，最值得讚既係用黎包片皮鴨既皮，每一塊都會有紙隔住，好容易就拎到，唔會痴埋一舊，睇到佢地好貼心!

呢間地方大，坐得幾舒適，服務幾好，上菜速度快👏🏻.烤北京填鴨 $238 半隻半隻夠2-3人食❤️好食呀！唔會好肥膩，配料同醬汁嘅選擇多👍🏻.四川擔擔麵 $42好耐冇食擔擔麵喇，呢個好食！辣度同麵質都好👍🏻好快食完！.蒜泥白肉 $72好邪惡！爆多蒜！😈不過好鹹🤭我狂飲茶😂.孜然芹香爆羊肉 $98一向好鍾意食呢道菜，多數每次食飯見到都會點🧡不過呢間炒得一般🙈好辣！孜然味唔突出，同埋又係鹹咗啲😣.熗炒椰菜 $78炒得惹味🤤👍🏻唔錯！

老竇生日，做仔的當然要同他好好慶祝一番。這天來到了康怡廣場的金公館做生日飯，餐廳有廣東菜、四川菜等選擇，啱晒父母的口味。酸菜桂花魚，湯底酸辣得來很惹味，而桂花魚鮮甜嫩滑又厚肉，裏邊還有軟滑的粉皮，食過一次就令人很回味。瑤柱蛋白炒飯，色澤分明，炒飯夠乾身，每啖都有瑤柱、蛋白，口感非常豐富。杏汁燉白肺湯，打開碗蓋已經聞到杏仁的香味，呷一口湯，清甜順滑，好適合現在天氣乾燥滋潤一下。最後甜品是擂沙湯丸和椰汁西米露，湯圓裏邊是流心黑芝麻，不會太甜。而椰汁西米露汁是很香椰汁味，西米也煮得很腍，清爽又滑溜。金公館的裝修以戲曲為主題，老竇就最喜歡睇大戲，更表示很滿意呢餐生日飯！

位於康怡廣場4樓既金公館，路過幾次都比門面既氣派潢裝吸引視線，今晚終於有機會同個愛吃中菜既朋友黎試下有套餐，亦有散點！餐牌選擇真係非常豐富，京川粵美食都盡在其中除左前菜、小食、主菜外，亦有甜品選擇蒜泥白肉白肉切得很薄，跟青瓜厚度一致，捲著一齊入口感覺清爽，完全沒有油膩感！味道帶點辣，辣味比蒜味突出！十分惹味開胃半隻烤北京填鴨份量也不少，皮肉分開，鴨皮口感帶脆，入口有油香；鴨肉肉質結實！包著配料及醬料入口非常美味摩摩皮每塊都有紙隔開，方便易拎，摩摩皮同烤鴨既分量岩岩好，有12份有四款醬料提供，甜醬、桂花醬、芝麻醬同梅子醬，個人最愛甜醬，其次係芝麻醬二食加$98野菌炒鴨絲野菌份量多，吸收鴨肉精華，超級惹味擔擔面份量頗多，麵質彈牙，浸了很耐湯也不會變淋這款是川式擔擔面，不是麻醬果種口味，湯底比較像口水雞的味道，帶點辣的椒鹽鮮魷即叫叫炸，上枱時熱辣辣非常脆口，炸粉唔厚，魷魚新鮮，件件入口都咬得開！就係椒鹽味稍為不足，不則便完美甜品，擂沙湯丸芝麻餡甜度適中，糯米皮夠煙 un，正！非常滿足美味既一餐，下次一定要多d人黎食，再試多幾個菜式🤤

帶爸媽去了金公館吃飯，裝潢很有京劇色彩。特意點了半隻片皮鴨，片脆肉厚，用薄餅配上配料、醬汁一齊吃，很好吃。還有酸菜桂花魚，肉厚且嫩，裡邊還有粉皮、萵筍，吸收了酸辣湯特別惹味，必食！！爸媽超讚這一道菜。另外杏汁燉白肺湯也是推介，清甜潤肺，在這個乾燥的秋天飲就最適合不過啦！豉油王大蝦，色澤新鮮，大蝦紋理紅白相間，肉質彈牙爽口，豉油又不掩蓋蝦的味道。還有蒜蓉蒸勝瓜，清甜得來又帶蒜蓉香。金公館的分量較大，很適合家庭、朋友聚會來吃，爸爸媽媽都很滿意這一頓晚餐。

今日去咗太古行街，原來隔離康怡廣場都有好多嘢食行咗上4樓，見到間叫做金公館。見到門口有個櫥窗買緊片皮鴨， 就行咗入去試啦7:00入座唔算太多人，店員安排我哋二人坐卡位，菜單選擇有好多，簡直花多眼亂半隻 #片皮鴨 $119一鴨兩吃，阿皮片得夠薄，尚算香脆。但鴨肉偏向比較大件，鴨味都幾香。配上大蔥及青瓜絲，很惹味。二食 #生菜包鴨崧 $98生菜新鮮大大塊，但鴨肉份量偏少。洋蔥及西芹粒較多。#靈芝菇炒萵筍絲 $88食完咁油膩的片皮鴨，當然要食返個素菜中和一下。萵筍絲炒得爽脆，食落沒有草青味，讚#椒鹽九肚魚 $72炸得好香口，魚肉很滑嫩，一客份量大約有8至10條。#石頭鍋蝦醬芥蘭 $78效果好似做到啫啫煲咁樣，上枱「嗞嗞」聲，芥蘭口感十分的爽脆清嫩，完全冇渣。與濃郁的蝦醬十分搭襯。#冷榨蘋果汁 $92呢隻冷榨蘋果汁平時喺出邊都有得飲，估唔到今日食飯都可以飲到。

今日黎到金公館慶祝生日，黎咗康怡咁耐都未試過上到呢層食嘢，一於黎試試佢。我哋叫咗個必叫嘅片皮鴨，有四款配料同醬俾你加，幾好味。蒜泥白肉，師傅刀功好好，切得好薄，辣得黎唔會太難入口。南瓜火腿燘米線，呢個好夠鑊氣，食起黎好似潮州麵咁，好正。仲有個蒜蓉炒菜心，呢個一般般。最後黎個擂沙湯圓，應該係即整，好好食。