醉滋味

營業中

休息中

這間店舖位於屯門Gogo Mall Food Court 店舖雖然唔係好大!但係食物都好有特式!十分之有創意又有特色嘅食物!真係唔錯!👍👍👍.店舖推出二人套餐!十分之抵食😋😋😋!可以選擇兩款辛香花甲粉，慢煮醉雞卷，椒鹽炸燒賣，汽水兩罐!如果唔喜歡飲汽水+8可轉特色飲品!二人套餐只係146元就可以食到!.辛香花甲粉慢煮醉雞卷杞子花雕醉雞翼椒鹽炸燒賣.辛香花甲粉係一碗好特別嘅花甲粉!賣相唔錯!味道又好特別!有唔同味道麻辣，小辣，清湯!味道都好好!尤其是清湯味道濃郁!花甲食入口好嫩滑!😋😋😋.慢煮醉雞卷賣相唔錯!望落好吸引😍😍😍!食入口好有口感!咬入去味道好香酒嘅味道!係一款凍食嘅雞卷!👍👍👍.杞子花雕醉雞翼係一款凍食嘅雞翼!好香花凋酒嘅味道😙😙😙!雞翼食入口感覺好嫰滑!雞翼入哂酒香嘅味道!真係好特別嘅雞翼!👍👍👍.椒鹽炸燒賣賣相都幾好!外脆內軟味道都唔錯!食入口都好香口!又唔會覺得好咸!味道恰恰好!

這次在到屯門Gogo Mall的美食廣場覓食，看有家吃醉雞小和花甲的小店，看到賣相不錯決定一試😋。看餐牌食物供應有十多款，而且還有二人套餐😆，也數款可供選擇，價錢還便宜一點。💥慢煮醉雞卷 HKD$45，聞到很香的花雕味😍，雞卷用慢煮方式來煮。雞卷肉質腍身煙韌有咬感，而且一份有10件份量不錯。💥杞子花雕醉雞翼 HKD$38，這個小吃也很喜歡吃，而且也聞到很香花雕味💕。雞翼味道香濃而不咸，肉質嫰滑挻入味🤤，一份有6隻。💥椒鹽炸燒賣 HKD$20，炸燒賣現在不常的小吃，所以看到有就要點來吃吃。燒賣外皮炸到脆卜卜，味道咸咸的惹味😆。💥辛香花甲粉 HKD$38，可以選擇麻辣/清湯湯底，點了小辣走青的版本，花甲份量挻多。花甲肉質剛好，味道少少咸帶點辣味🤤，粉絲吸入醬汁很入味。💥 洛神花蜜梳打 / 提子啫喱七喜 HKD$8，這個是跟餐升級價錢。兩款飲品味道各具特色又解渴，少少甜又可解辣挻不錯🤭。

好耐之前食過一次，一直心思思想再嚟食餐牌選擇好多除咗花甲粉，仲有好多小食我今次就揀咗個二人餐share嗌完就可以望住哥哥仔慢慢整超滿足二人餐 $146慢煮醉雞腿 真係名不虛傳，好好味耶煮得好入味，個口感又Q彈單買$45成10舊，味道又唔差，都買得過辛香花甲粉 x 2🍜好足料好大碗配料就額外再加錢我就揀咗4餸，台灣腸真係巧巧食，煎得好香脆山根吸晒啲湯汁，完美生菜同肥牛都係正常質素，無乜特別啦湯底嘅話，麻辣好食啲，清湯唔係好夠味最後就係唔係好明點解10秒距離都要分湯仲有椒鹽炸燒賣 🤩好香好脆口好惹味!!!!!!好好味嘅炸燒賣好滿足好飽嘅一餐😂

原來香港都有得食花甲粉！最初接觸係大陸流行食卜卜蜆，可以加粉絲和各式配料，再衍生花甲粉。今晚在屯門雅都商場覓食，找到的這家小店"醉滋味"竟然有花甲粉，要試試啦。晚上八時仍然要排隊，人氣超強！先付款然後等叫籌號。 點了一個二人餐$146, 有兩碗花甲粉，一份炸燒賣，兩罐汽水，和這裏的招牌菜慢煮醉雞卷。另點兩款小食，旋風薯條$25,和炸花枝丸$20,同朋友慢慢嘆。花甲粉別小看它的份量，上菜時湯另外上， 因為花甲粉，即是粉絲，超級水的，加了湯後完全把湯味都吸收了，粉絲份量也增加，我這大胃王也覺得夠飽，但粉絲質感仍然爽口又滑溜；花甲細細隻，但份量不少，而且隻隻開口，新鮮爽滑；湯底是以花甲煮成，絕對是簡單而鮮甜的海鮮湯。慢煮醉雞卷，是道涼菜，花雕酒味道鮮甜 不苦澀，雞肉爽口，浸得夠入味，覺得跟花甲粉配搭很不錯，之所以叫醉滋味，原來是因為這道招牌菜。套餐還有炸燒賣，沒想到燒賣皮可以炸得像油炸鬼般脆卜卜的，裏面魚肉炸完十分軟綿Q彈，口感不錯。食完套餐，和朋友傾偈一邊吃旋風薯條和花枝丸。花枝丸炸完很香，外層香口，裏面爽口，最喜歡吃到粒粒魷魚。旋風薯條分量很多，加調味粉後會帶咸香，脆脆的，要傾計的話，有

最近在香港流行起吃花甲粉來, 我也偷偷留意了一陣子, 直到在屯門這裡真的見到它出現, 就來嚐一嚐吧。和家人選了超滿足二人餐$146, 有2碗花甲粉, 一份炸燒賣, 一份慢煮醉雞卷, 兩罐飲品。龍眼冬瓜茶梳打$8洛神花蜜梳打$8因為食野一定要飲野, 除了汽水外, 這裡還有特飲選擇, 都是清新冰涼解渴的梳打飲品, 解辣很有用, 用上洛神花和龍眼材料, 感覺健康。椒鹽炸燒賣本身燒賣高脂, 炸了後更肥, 哈, 但永遠不健康的食物才最好吃, 脆身的外層, 口感煙靭, 帶出魚肉香, 偶爾也放蹤一下。辛香花甲粉湯和粉是分開放的, 加入湯後粉有點索湯的現象, 越吃越多, 花甲份量不少, 無沙鮮甜, 湯底的鮮味也不錯, 可選辣度和是否帶麻味。慢煮醉雞卷醉雞卷相信是餐廳的招牌菜, 我們也特別欣賞這菜式, 相信是雞腿肉的部分, 切成大小差不多的圖形, 入口嫩滑有香醇酒味。杞子和酒似乎是好朋友。

每次係屯門新墟睇完戲，都要去go go mall 食野，因為選擇多，裡面好似夜市一樣。今日見到醉滋味好多人排隊，就試下呢間啦！好，睇吓有咩好食先。辛香花甲粉，呢個粉係用粉絲底，所以一倒麻辣湯落去，粉絲索晒個湯，正！配咗，彈弓豆卜，外硬內軟嘅豆卜，好有口感。慢煮醉雞卷，每件雞都好比心機去骨再卷成雞卷，咬落啖啖肉之餘，仲帶花雕酒香。椒鹽炸燒賣，炸得好酥脆，怕熱氣都忍唔到要食。台灣腸，都係用炸，皮脆得黎咬落去卜一聲。芝士薯波，裡面充滿粒粒薯蓉粒，食落有層次。跟餐仲有汽水。

其實已經食過兩三次，本身自己都鐘意食花甲粉，第一次食味道係有驚喜嘅，鐘意佢嘅辣湯，而且花甲數目有10隻以上，粉絲份量都好夠，所以先有第二三次。但第二三次質素愈來愈低，不但花甲由10隻up變到得6-7隻，等候時間愈來愈長，得一個客都要等15分鐘以上。其他都可以接受，但今次係食物唔乾淨，花甲有泥，成碗粉已經唔敢食了，食店處理食物向來重要，海鮮嘅處理更加要更小心，犯呢種錯其實好難叫食客信任，真係好失望。

其實之前都有食過呢間二次外賣拎返屋企食花甲粉絲我每次都會叫上次試左醉雞卷麻麻地，肉煮得太老所以今次想試下堂食花甲粉絲我以為堂食會比外賣好味啲此終係第一手煮完即刻食但我好似錯左定係佢哋質素差左...?外貌同平時食差唔多但係食落去無左花甲本身既鮮味之前食外賣啲花甲多好多同大粒啲而且有鮮味今次食勁少花甲同埋唔似新鮮花甲啲花甲縮水縮到勁細無肉食咁睇落去好似好多花甲實質大部分都係空殼下次最後一次試買外賣返屋企食如果質素都係似今次堂食就應該不會再回購了

由開張食到依家，都起碼食左十幾次。由一開始有十幾隻花甲到淨番十隻，到今日淨番7隻🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️真係好無奈。 仲要個湯底已經無之前咁濃，真係好失望🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

深夜總是餓🙂😜第一次試這間醉滋味．花甲粉係佢哋嘅signature,🥰就一於試下啦．點咗一個bb辣一個中辣．都真係幾辣下意外地粉絲超級超級大玩碗．花甲都有十隻．算係咁啦．炸壽司就好一般呀超級咸．最尾冇食到掉咗😅😅

😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋gogo mall有好幾間野食我都試過會回頭嘅得兩間呢度就係其中一間可能我本身都好鍾意食粉絲我真係好推介呢個花甲粉嗌BB辣啱啱好花甲食得出係新鮮唔大粒但無沙個湯小小麻辣味同花甲粉絲好夾我自己就無另外再加其他配料最後幾乎飲晒d湯(都係無沙嘅)之前都有試過醉雞卷都好食，不過性價比就無花甲粉咁高店員都好有禮貌，值得一讚😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

屯門開左新food court當然要去試下！之前已經聽過元朗有間花甲粉好出名但因為真係太多人所以一直都無試😂難得呢度有得坐係度慢慢食就決定第一樣就要試下佢👍🏼花甲粉係好似車仔麵咁可以自己揀餸既！因為第一次食就試麻辣小辣先😂加左必點午餐肉😋等左大約15分鐘就有喇！個湯好香其實離遠己經聞到佢間鋪🤣見到碗湯好紅仲以為小辣會好辣🤯但食落都OK👍🏼個湯飲唔停又香又麻！花甲份量都算多有7/8隻，鮮甜！粉絲索哂麻辣湯好惹味！推介！

住屯門，一向都好支持小店上星期睇完戲上新開gogo mall 想試下呢間（因為前一個星期黎過無開）因為新開好多人幫襯所有店員都好好禮貌會講 唔好意思要你等咁多而真心係幾好食 花甲甜 個麻辣味都幾好仲有炸蒜 莞茜任加 😋

屯門雅都商場樓上經翻新，變成GoGo Mall，聚集一系列的特色小食店。醉滋味是其中一間較有名，食物選擇比其他食店較多的一間。叫了個炸壽司，兒時最愛的食物。賣相有點普通，沙律醬自助，但味道依舊，又無油膩感。重點是這個花甲粉。要了麻辣，少辣，多茜蔥，另加餐肉。上茶是菜時粉絲與湯分開，十分細心。要讚湯底，好香濃！粉絲吸盡湯汁，好滿足，花甲細粒，但新鮮。要encore!

味道係一份回憶, 人類都有習性追隨回憶而行, 今次我亦一樣, 追隨滋味到屯門😍 係屯門既V City 行過去呢個小食新場GOGO Mall,  只係大約5️⃣分鐘既路程, 唔係因為呢個舊相識, 都唔知屯門區有呢個小食新場⁉️ 扶手電梯上黎一樓後, 炎熱天下有冷氣吹送🔥🌬️ 再加之無葵廣既油煙俗氣 GOGO MALL 比既第一印像係「掂👍」, 反而葵廣真係GG🤦‍♀️再者, 場內空間都夠闊, 放左唔少枱櫈比大家慢慢食🙆‍♂️唔駛好似葵廣既走鬼式街邊立食; 仲有一點係場內用晒大白燈💡唔殘眼又可以睇清啲食物🍴一上到黎, 行入少少已經見到回憶之地: 醉滋味🥃成個場暫時最旺係佢, 做小食, 又有特色既定位令佢鶴立雞群, 下晝3,4點黎都唔少人等緊嘢食😮新舖係轉角位, 一面做收銀💰一邊就爐頭加領食🥢Menu 款式比之前多咗啲🔝亦都清晰咗🙏醉雞卷係方太教煮餸: 整定既🤣一落單就有, 一個外賣盒仔裝住十塊厚切雞肉🐔浸淫係淺粉色既酒糟汁入面🏺 咬入口啖啖實肉既感覺, 中間有住酒香甘苦遊走, 最緊要係, 純粹既厚身雞肉🔪肥膏都唔多啖🤩另外既脆爆煎餅就要耐心等候喇⏱️揀選咗燒鴨加蒽同菜脯, 咬住醉雞黎等, 再睇住師傅仔慢