酒常堯Grill & Chill

營業中

休息中

格調唔錯的酒吧串燒店~所有食品都好精緻，多款小食。好啱胃口細的人。厚燒牛舌心:好爽唔靭。用咗鹽去調味，再加上蒜。吾會蓋過啲牛味。厚切鵝肝配蒜蓉包:厚切鵝肝香軟配上濃郁嘅牛油蒜蓉包味道一流😋醬燒豆腐:外面燒到好脆，配上特別醬汁。幾好味免治雞肉串:雞肉味濃香口，混入雞軟骨口增加口感，好食😋Drinks:少爺經典淡愛爾蘭手工啤酒🍻手工啤酒啤酒味唔濃淡淡好易入口。唔覺意都會飲多兩杯🤣🤣好適合三五知己小聚會或者同姊妹談心☺️☺️☺️

酒常堯，位於蘭杜街的一角，是一家作風低調的酒場，專門供應串燒和酒精飲料。一進門就是吧台座位，使客人可以與老闆們和其他食客聊天、喝酒。這次我選擇了較濃味帶煙燻的 Orion The Dark 生啤來搭配烤雞肉串和居酒屋美食。🐔雞頸🐔雞中翼🐔月見免治雞肉🐟一夜干黃花魚🥬蘆筍🥬秋葵🥬獅子唐🥬翠肉瓜🥚明太子蛋白煎蛋捲燒鳥之中我個人最滿意的是雞中翼，外皮酥脆，裡面滴著肉汁。免治雞肉口感有層次。黃花魚經過風乾醃製過夜，所以口感教緊實和有更豐富旨味。蔬菜類整體都燒得剛好，特別是翠肉瓜，不會過軟而且非常多汁。小食方面，純蛋白版本的玉子燒，調味剛好，上面鋪滿美味的明太子和蛋黃醬。老闆們都很友好，平易近人，並且很好地照顧個別客人的需求。Happy Hour 的價格也很吸引。如果你想找一個可以喝酒、吃小吃和放鬆的地方，酒常堯是不錯的選擇！

同事推介位於灣仔嘅日本串燒餐廳！這裡不單止有好多特色酒類飲品，絕對係happy hour的好地方，啤酒、清酒、甚至日本梅酒，唔同口味任你選擇，幾杯下肚，心情即刻好返好多。食物方面，呢度串燒真係唔錯我今次試咗雞頸肉、雞腎、雞翼同雞尾巴，每一串都炭燒得剛剛好，外皮微焦香脆，肉質鮮嫩，咬落去滿口肉汁，特別係雞頸肉，味道濃郁!燒豆腐同翠玉瓜都係我心頭好，豆腐滑滑地，配上獨特嘅秘製醬汁， 正正而翠玉瓜清脆可口，食落去清新，為整體加添咗一份爽口感。再講講炸蠔，份量十足，外層炸得金黃香脆，咬落去嗰一刻，裡面嘅鮮美海味真係令人驚喜，口感豐富，完全唔會油膩。至於清酒煮蜆，蜆肉睇落都好大隻，食落去完全冇沙，清酒的香氣浸透每一口，每一粒都鮮味十足炸粟米就係一個意外驚喜，外層鬆脆，裡面卻隱藏住甜美的玉米，吃上一口，口感層次豐富，真係非常特別。總括來講，這間餐廳不單止食物好味，環境同氣氛都好好，真係一個聚會同享受美食的好地方

吉列炸蠔🤩🤩外脆內嫩，炸得金黃的蠔肉，好鮮甜好味厚燒牛柳🤩🤩牛柳燒得剛剛好，外層香脆，裡面好juicy蘆筍豬肉卷🤩🤩脆脆的蘆筍裹著嫩滑的豬肉，好香口厚燒牛舌心🤩🤩每一片都厚實可口，搭配新鮮的蔥花，肉質滑嫩，口感層次分明白鱔🤩🤩白鱔好新鮮，師傅燒到魚皮好脆口，但魚肉都仲係好滑同juicy，個人最中意呢款鹽燒黑豚腩🤩🤩外面燒得好香脆，加左少少鹽提味，都已經好香口，食得岀食材好高質呢餐真係令人驚喜，每一道菜都好好味，仲有香港本土啤酒少爺啤draught beet，岀面真係好少見會有~~~

好好慶祝星期五晚，大家都想食得casual 啲，兩條友去食串燒#酒常堯 我地嗌到成枱都系食物的感覺超正👏🏻😎🥢枝豆吾知點解食串燒前一定要食枝豆，重點系枝豆依家野會令人食到停唔到口，不過健康食物，食多啲都唔怕。🥢自家製免治雞肉棒 每次見到免治雞肉棒都必點，加上手打兩個字，實在太加分，口感彈牙，加入左小许雞軟骨，令口感更佳，付上自摸家調製醬油亦是亮點，十級推介。🥢雞肝🥢雞腎🥢燒厚切牛舌🥢秋葵，豆腐，蘆筍，羽衣甘藍以上串燒就正常發揮接著煮物絕對有驚喜🥢清酒煑大白蜆從未食過咁肥美嘅蜆，原來佢叫大白蜆，隻隻漲卜卜，肉香又嫩；清酒和蜆合體，太美妙，煲底仲加左嫰豆腐，飽飽啊！壓軸🥢燒油甘魚餃燒得超香，魚骨焦香魚油盡出，魚肉非常嫩口，肉都吾少，連骨都會放過。估唔到有自家煲羅漢果水飲，飲完喉嚨舒服曬。邊個話食串燒吾飽，真係飽到一個點。

來了4次服務幾好但是應該短期內不會再來原因：酒水比之前第一次貴了幾多, 之前來的原因是因為酒水很抵性價比很高, 現在的價錢和其他串燒店差不多甚至更貴坐吧台實在是太辛苦了 由第一次來已經反映過 吧檯嗰張凳真是坐得很不舒服今次來想叫清酒結果很多都缺貨 特別是平嗰啲總體來說食物ok, 但是覺得沒有剛剛開業的時候那麼好食, 食得出之前有心機燒啲, 現在也ok, 但是好像叫了不同雞肉的部位, 食食下覺得每一串都差不多味道, 普普通通不是差但也不是很好海鮮類之前好似新鮮啲可能味道畀之前落重咗少少, 食完之後畀之前口渴咗 只可以說比較不同串燒店, 之前一直有來的原因是性價比很好服務很好, 現在同樣價錢可能會選擇其他餐廳, 所以今次只給OK

新office進駐Pacific Place 5之前，最驚就係食晏人多難搵位，要過外賣仔日子。點知12:15經過蘭杜街，轉入巷仔有間新新哋餐廳，即刻有位，我哋三位坐餐枱櫈，另外有吧枱好似都幾好feel。是日ORDER:* 安格斯牛肉雜菜烏冬 - I like 軟滑靚牛！我係濃味人再加上七味粉，正！* 明太子蟹子意粉 - 香濃又足料，女同事食唔晒* 台式滷肉飯 - 幾好送飯，男同事講住電話單手KO咗碟飯* 青紅蘿蔔粟米雞腳湯 - 要加$18，不過清甜，不是例湯！* 自家製羅漢果水 - 加$8，冇加糖，天然好飲* 自家製薏米水 - 加$8，加咗香茅，個人幾鍾意見到有個追蹤Social Media活動，我follow 餐廳社交平台同收藏佢哋OpenRice就可以得到免費小食一客，毫無懸念地照做，送三件一口芝士，唔錯！呢度夜晚變身串燒吧，我哋約定下次嚟試～📍酒常堯 Grill & Chill灣仔蘭杜街2號 電單車泊位對面 電燈柱入後巷

今日嚟到灣仔食間新開串燒店，位置都算有啲kick,喺條巷仔入面，不過裝修都幾有風格，主打酒吧MIX串燒，咁我同朋友都算早去，所以有happy hour套餐俾我哋選擇，咁就$88有一支啤酒同埋三寸自選嘅串燒，其中包括雞翼 雞頸肉 雞軟骨一啲都唔失禮，之後仲有啲優惠價嘅串燒可以選擇，性價比可以話係極高，首先就係個手工啤酒真係唔錯，有淡淡嘅果香味，而且入口亦都非常順滑，適合一啲唔係成日飲酒嘅人都可以飲得落😋而串燒方面亦都非常足料，而且樣樣都處理非常用心每一串都燒到金黃色，完全冇燶嘅感覺👍🏻 味道方面就調味適中，肉類就非常Juicy，可以話係串燒嘅天花板都不為過🤭而且店員非常 helpful 會主動介紹當日有咩新鮮食材，提供一種賓至如歸嘅感覺，今晚一串串燒一啖酒😆開開心心渡過一整晚

公司同事farewell 成班人放工去左灣仔食野有同事介紹灣仔近金鐘有間隱世串燒店好正平時我比較少去呢邊原來蘭度街係一條食街 有不同國家特式菜既餐廳至於呢間串燒酒吧店<酒常堯>就真穩世位於小巷內的一個隱蔽位置餐廳以吧枱設計為主我地去果晚正正係Happy Friday有唔少附近放工既上班族來飲酒食串燒輕鬆一下而呢度既串燒又真係唔錯 //自家製免治雞肉棒 $48//免治雞肉棒（自家製）: 免治肉及雞軟骨製成再蘸上滑溜既日本蛋有口感又Juicy //雞中翼 $38//雞翼火喉控制得剛剛好燒至外皮金黃脆口但仍然Keep到雞肉嫩滑鎖住肉汁 //厚切牛舌心 $58//厚切牛味十足搭配新鮮的洋蔥碎粒肉質滑嫩 牛舌味濃 //雞蠔肉 $42//雞蠔肉係近雞腿既位置外皮燒至酥脆 入口肉質滑嫩多汁 //雞尾 $38//入口口感爽彈 加上滿滿的炭燒味師傅在控制火喉方面絕對係高手 //雞頸 $48//雞頸肉炭燒味濃 口感好爽彈 //椒鹽軟殼蟹 $78//軟殼蟹外脆內軟 椒鹽味道濃郁入口鹹香味濃而且食到蟹肉的鮮味 //明太子蛋白玉子燒 $58//玉子燒好常見 但蛋白玉子燒又真係第一次見由蛋漿變

📍$198 A5鹿兒島和牛他他是日MVP和牛刺身咁，切到簿簿一片😇食落牛味相當重之餘，又無咩筋！配埋生洋蔥食認真fresh🙆🏻‍♀️.📍$42 燒雞皮📍$98 紐西蘭羊扒📍$68 白膳📍$88 黑安格斯牛小排串燒亦係心機之作，即叫即燒其中比較欣賞燒雞皮同白膳😝雞皮係燒到脆卜卜個種，再簡單用鹽去調味😍白膳就燒到外層魚皮微脆，內面仍然keep到juicy羊扒食落好軟稔，唔會太so安格斯牛小排就用左少少醬汁去燒，食落同個牛味幾夾😚.📍$38 麻油辣雞腎📍$68 特色鴨舌辣度唔算係好重，就算平時唔太好辣的b小姐都食到首先見到佢個醬汁用左花椒白角去調製，食落已經好香口惹味，餸酒時食係一流🥹.📍$108 清酒煮大沙白另一MVP首先，個湯飲落好清甜🥰酒味雖雖然已經揮發咗大半，但酒香仍然好重同埋，大沙白食落比平時清酒煮蜆爽好多，大大隻啖啖肉！😜.📍$78 豚肉炒野菜即叫即炒熱辣辣，最岩飲完酒暖一暖胃☺️.啤酒入口順滑麥味香濃

Grill & Chill is a low profile sakaba that lies on the corner of Landale Street specializing in grill and alcoholic drinks. With the counter seating, guests are able to chat and drink with the owners and fellow diners.This time I picked the rich and smoky Orion The Dark on tap to pair with yakitori and izakaya treats.◆せせり Chicken Neck◆手羽先 Chicken Wing◆月見つくね Minced Chicken ◆一夜干しキグチ Dried Yellow CroakerMy personal favorite was the chicken wing with crispy skin and meat juice dripping from the insi

朋友在灣仔返工，因為試過這店的set lunch已覺得正，決定要晚上約埋我哋幾個朋友一齊來食串燒！價錢屬合理水平。飲啤酒，有個串燒set，$88一杯生啤連三款串燒，抵到爆！知道串燒要拆開來share食，有一特別的小鐵义，有咁嘅工具提供，好細心！串燒係日式的。燒和牛，靚食材。我哋點的都係平時常食的大路嘢，但食得出製作認真，調味啱啱好，連明太子燒飯團都好味喎！好欣賞呢度嘅汁醬，燒黑豚腩本身已好味，但加埋個醬，更正！除咗燒烤食品，小食都高水準，酸辣鳳爪、辣味付枝豆全都值得一試。我哋三個都一致認為，呢度連炸物好好味，同我哋喺日式炸物店食嘅一樣咁好味！呢個吉列炸蠔屬必點！更要讚嘅係呢度嘅店員勁nice，連我去厠所，佢哋知道度門偏重，主動話幫忙，這種態度好窩心，愛小店就係愛呢種親切感！

餐廳座位都幾寬敞，有吧枱位同埋卡位，呢到嘅裝修主要採用水泥風格，低調得來有質感，環境都好舒服，要讚一讚呢到嘅抽風做得好好，完全冇油煙味😋3點-7點係happy hour時段，$88 包一杯嘢飲+3串串燒，朋友揀咗少爺啤🍻，好易入口，飲落甜甜哋，同一般啤酒好唔同😗 我呢排有啲熱氣，所以就揀咗檸檬薏米水，可以清熱氣😉😂Happy Hour嘅串燒都有唔少款式揀～我哋揀咗雞翼、雞頸肉、雞軟骨、日本小甜薯、秋葵、青椒🫑呢度全部嘢食都係即叫即燒，所以真係要俾多少少耐性等🤤食物樣樣都好好食，調味適中又香口，完全冇伏！私心推介以下呢幾樣：汁燒免治雞肉軟骨棒，呢度嘅軟骨棒相信係自己整，唔係入貨嗰啲，啖啖雞肉加埋月見汁撈埋一齊食，口感好豐富🤟🏻日本小甜薯：味道好香甜，口感軟糯，質感勁幼滑🤤可以連皮食，一啖一粒🤤鹽燒雞翼：最高層次嘅燒雞翼係將表面燒到焦香，而入面keep住嫩滑又juicy，呢到完全做到💯💯

位於太古廣場三期附近居然發掘到有間隱世嘅串燒店餐廳，酒常堯位於難道街一條隱世嘅後巷，餐廳氣氛舒服，正如餐廳名Chill我同朋友叫咗唔同嘅串燒，我哋坐低叫嘢仲發現餐廳七點前仲有happy hour套餐優惠，$88就包括了一杯少爺啤酒及三款串燒，非常抵食。另外我哋仲叫咗唔同串燒小食：豬頸肉自家製免治雞肉棒秘製醬燒豆腐燒西蘭花苗雞翼，雞頸，雞軟骨（happy hour 套餐）鵪鶉蛋黑安格斯牛小排迷你甜樹明太子燒飯團餐廳串燒用心製作，個人非常喜歡佢哋嘅自家製免治雞肉棒，非常多汁，配上蛋黃及甜豉油，最後個汁仲可以拎嚟點飯團食。明太子燒飯團亦花上唔少時間用心燒製，外皮香脆，入面軟糯，非常惹味。酒常堯Grill & Chill (灣仔)灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下1號舖 @grill_n_chill_hk

𓄧 𓄧 𓄧灣仔蘭杜街小巷有一家型格的串燒店 — 酒常堯。店內有一張大的吧枱，其餘座位不多，但串燒真的超高質！推薦大家一去！𓍱 雞軟骨 $38𓍱 雞腳筋 $38雞軟骨爽脆有油脂香。雞腳筋口感煙靭惹味，這部位亦不常見，個人私心推薦。𓍱 秘汁牛肋 $42𓍱 黑安格斯牛小排 $88這𥚃的牛亦非常有水準，肉質肥美，牛味香濃。特別是牛小排，必點！𓍱 西蘭花苗 $28𓍱 翠玉瓜 $28蔬菜方面比較推薦罕見的西蘭花苗，鮮嫩翠綠，加點點鹽巴已經非常好吃。翠玉瓜厚切多汁，灑上大量木魚，十分足料。𓍱 墨汁墨魚腸仔 $38𓍱 白鱔 $68墨汁墨魚腸仔非常惹味，蠻有特色的。白鱔是必點推介！非常肥美的白鱔，魚皮烤得香脆，咬下去油脂香溢，而且無骨，真的好好好好吃！這𥚃不乏各種酒，但如果不嗜酒的朋友可點羅漢果水（$14/樽）清甜解膩。總括而言，這𥚃的串燒令人驚喜，價錢合理。而且地點較隱蔽，可算是隱世高質小店，值得到訪！𓄧 𓄧 𓄧