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港鐵灣仔站 B1 出口, 步行約6分鐘(電燈柱轉入小巷）; 電燈柱轉入小巷
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電話號碼
66611367
開飯介紹
隱秘的日式串燒酒吧，結合了港式和日式的串燒風味。採用新鮮食材搭配特製的風味醬料，讓每一串燒都充滿獨特的鮮美滋味。餐廳設有開放式吧枱，讓顧客能一邊欣賞廚師的現場燒烤，一邊享受即叫即燒的美味。
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營業時間
今日營業
15:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 23:00
星期六
15:00 - 23:00
星期日
全日休息
公眾假期
15:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
🍢灣仔炭火串燒店🍢經常在灣仔出沒，今次發掘到間高水準串燒店🫢餐廳店員服務細心，有多款生啤供應🍻<磯煮鮑魚>味道鮮甜，一片片煮得夠入味👍🏻<厚燒牛舌心>好有咬口，入面係爆滿肉汁❤️<西蘭花苗>質感爽脆唔會太乾，健康又好味之選👌🏻<包色薯條>車車造型好得意😆薯條炒到脆卜卜，咬落少少煙韌，佐酒一流！<燒雞中翼>必點之一，雞皮燒至脆身，入口充滿肉汁🫶🏻<燒鵪鶉蛋>好邪惡🫣味道回甘，不知不覺食哂🫣<煙肉車厘茄卷>煙肉保持到Juicy，配爆汁車厘茄🍅<秘製燒豆腐>豆腐皮好香口，秘製醬汁咸甜惹味😍<免治雞肉棒>亦是必點之一，外脆內軟腍，Dip蛋醬汁100分🤭<燒明太子飯團>飯團燒至焦脆，明太子份量多，諗起日本居酒屋個飯團🥰<粟米天婦羅>香脆但唔會太油膩，份量多，佐酒好選擇👌🏻<雞軟骨棒餃子>咬落爽脆，好有嚼勁😆
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今日咁啱喺灣仔放工，朋友話想食串燒， search到呢間餐廳好評好多，而且見到價錢都唔貴，咁就一於嚟試吓啦。一嚟到，估唔到呢度嘅環境好靚，本身以為呢個價錢會係好嘈嘅串燒餐廳，估唔到竟然環境係高級嘅氣氛，同朋友都好有驚喜呀。首先，我哋試咗「燒銀雪魚」。呢道菜嘅銀雪魚非常鮮嫩，每一口都充滿咗魚嘅鮮味同油脂嘅香氣。燒得非常恰到好處，外皮微焦，內裡保持住嫩滑多汁嘅口感。銀雪魚嘅獨特風味，真係令人一試難忘。緊接住嘅係「秘製燒豆腐」。呢道豆腐嘅外皮非常香脆，內裡保持住嫩滑嘅口感。秘製嘅醬汁令到豆腐更加入味，每一口都充滿咗濃郁嘅風味。呢道菜嘅味道非常獨特，絕對係一個出色嘅小食。我覺得最值得讚賞嘅係「明太子燒飯團」。呢道燒飯團嘅米飯煮得非常香軟，每一口都充滿咗米飯嘅香氣。明太子嘅加入令到飯團更加有層次感，同米飯嘅香氣完美結合。呢道菜絕對係一個非常出色嘅選擇，令人回味無窮。呢間餐廳環境又好，而且食物價錢貴，服務仲好好添，同朋友已經講好咗下次都一定會嚟食呀。我覺得都好適合聚會或者拍拖，環境同氣氛都一流。
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又係捐窿捐罅食好西的時候，今次食呢間位於灣仔小巷中的串燒居酒屋，主打🍡串燒、炸物、鍋物等，全部都好高質！見到好多客人都係放工就去啤啤佢，飲返杯再食串燒，好有去旅行的感覺～😙 晚市來到已經有很多捧場客呢！😝1. 白鱔 ($68)🐟 白鱔燒得皮脆肉嫩，還燒得帶點juicy！2. 厚燒牛舌心 ($58) 牛舌心外層燒得幾香口，咬落去爽口又有點肉汁，非常回味！好想食多份！😆3. 🦪清酒煮大沙白 ($108)有濃濃的清酒香，蜆肉非常大隻又飽滿，味道鮮甜！👍🏻😎 4. 🐷陰公豬($38)陰公豬個名好搞笑，其實係燒豬頸肉，烤過的豬頸肉焦香惹味，爽口彈牙，燒得比較乾身，表面放了些自製泰式醬汁，酸酸甜甜，帶點辣，好開胃！😋5. 厚燒牛柳 ($48)牛柳燒至焦香，肉質軟嫩，牛柳表面放了些紫洋蔥蓉，非常解膩！👍🏻6. 🐮 泰式燒牛肉($108)肉質外焦內嫩，口感軟腍，可以先食佢嘅原味，之後再配埋自家製泰式醬汁嚟食，酸酸甜甜，帶點辣，好開胃！👍🏻7. 薄切燒牛舌心 ($88)牛舌幾薄又香軟，麻油醬汁好提味～7. 特色炸雞 ($88)炸到外脆內嫩😝感覺有點像唐楊炸雞，點埋蛋黃醬，好滋味！☺️8. 🐣雞腳筋 ($38)口感有點像雞軟骨，燒得好香，爽彈有咬口，送酒一流！ 👍🏻9. 🐣雞軟骨 ($38)雞軟骨燒到好香口，調味加上孜然粉，帶點焦香，口感爽脆，是很棒的下酒菜！☺️10. 鹽燒黑豚腩($118)黑豚肉焦香惹味，燒得比較乾身，帶點油脂感，表面放了蔥花，還配搭了自製泰式醬汁，酸酸甜甜，帶點辣，好開胃解膩！😋11. 薏米水($18)食串燒配翻杯薏米水，清熱祛濕，非常解渴！😌👍🏻📍 酒常堯GRILL & CHILL地址: 灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下1號舖#灣仔 #銅鑼灣 #灣仔美食 #銅鑼灣美食 #天婦羅 #日本 #串燒 #生日大餐 #放工好去處 #放假好去處 #hkbar #852 #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodie #foodiehk #foodie #hkfood #hkblogger #hk #hkig #一路食一路post #食評 #相機食先 #手機食先 #食好西 #吃貨 #香港 #香港美食
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最近同朋友去左灣仔一間充滿特色既串燒店❤️串燒店位置都幾隱蔽下，係位於灣仔蘭杜街一條橫巷📍餐廳係以吧枱形式為主，好有氣氛😍放工同朋友黎食串燒飲下酒吹下水，好有減壓作用👏🏻呢度既串燒非常有水準🙌🏻款式又多！❥ 原隻燒魷魚 $108魷魚爽口彈牙，好有咬口，唔會太韌🥰點埋燒汁更加好食❣️❥ 厚燒牛舌心 $58必點❤️牛舌好厚身，食落爽口彈牙，充滿肉汁，完全唔韌😋仲有好香既牛味🐮配搭鹽一齊食超正🤩❥ 多春魚 $68Total有6條多春魚🫶🏻魚身食落口感酥脆，魚肉味道鮮美！口感唔錯👍🏻❥ 明太子蛋白玉子燒 $58共有4件，新鮮製成😚蛋香味濃，食落口感軟綿綿🧡面頭鋪滿明太子，味道鹹鹹香香！❥ 一口芝士 $58外皮脆卜卜，外脆內暖～咬落口好煙韌，芝士味濃😋❥ 虎蝦 $136虎蝦有兩隻，份量絕對唔少🤩食落口啖啖肉，肉質結實飽滿又鮮甜🤤扯左成塊蝦肉出來食，好爽口❤️❥ 雞肝 $42雞肝味道濃郁🐓質地綿密細緻，好特別！❥ 免治雞肉棒 (自家製) $48每次食串燒必叫雞肉軟骨棒🫶🏼 肉嫩而且有碎軟骨既口感，撈埋蛋汁一齊食，完美🥰❥ 菠蘿 $32燒菠蘿好鮮甜多汁🍍食左咁多肉肉之後食菠蘿，可以解解膩🤓❥ 迷你甜薯 $38番薯味香甜濃郁🍠口感軟糯，質感幼滑💜一口一啖，食得好方便！❥ 翠玉瓜 $28翠肉瓜好清新，唔會燒到好乾，咬落去多汁好味😋❥ 青檸梳打 $18充滿氣泡感🫧解渴解膩一流！
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灣仔皇后大道東有數條小街道，戈幾條街不乏美食，蘭杜街有間居酒屋，環境型枱🖤主打日式串燒🍢有吾少打工仔放工後黎飲番杯放鬆吓🍻✿ 一口芝士 $58呢家一口芝士系居酒屋逐漸變得普及，即脆炸芝士，不過每件都系細細件，方便客人食用。外層脆卜卜，裡面芝士芝味濃郁🧀✿ 粟米天婦羅 $58粟米大家都愛🌽經過油炸方式後成為天婦羅🍤香脆可口，當中嚐到清甜感覺所以不至於太膩。✿ 秘醬燒豆腐 $32秘醬香氣撲鼻👃🏼表面有木魚令賣相變得精美✨豆腐脆卜卜，豆味香濃。✿ 明太子蛋白玉子燒 $58只系用蛋白黎做玉子燒真系第一次食😳食到最純粹嘅蛋白味🥚蛋白本身味道較清淡，有埋明太子鹹香平衡剛好🧡✿ 免治雞肉棒 (自家製) $48自家製免治雞肉棒有誠意🐔食到一粒粒雞軟骨，口感有少少脆，沾上蛋黃汁更美味💛✿ 雞軟骨棒餃子 $68串燒店同樣食到餃子🥟餃子裡面同樣系一粒粒雞軟骨，爽口彈牙，餃子皮薄餡肉厚實。✿ 厚燒牛舌心 $58牛舌心厚燒仍能夠鎖住肉汁🐮充滿嚼勁，加上鹽燒鹹味令其菜式錦上添花😋✿ 燒白鱔 $68燒白鱔系大家系日式串燒店最愛🐟皮脆魚肉又嫩滑，燒得好juicy。✿ 燒銀鱈魚 $78諗起平時系居酒屋食銀鱈魚西京燒，魚肉香甜，沾上沙律醬好惹味💛✿ 燒油甘魚鮫 $128魚皮脆卜卜，魚肉好嫩滑🐟魚肉仲系熱辣辣。
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