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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
59680586
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
17:30 - 23:00
星期一至四
12:00 - 14:30
17:30 - 23:00
星期五至六
12:00 - 14:30
17:30 - 23:30
星期日
12:00 - 14:30
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日在灣仔那邊工作，差不多午市的時間就在附近尋找美食。知道船街一直都有很多不同國家的美食，今次發現有一間日本串燒居酒屋，門面掛滿特色燈籠，充滿濃厚的日式風情，還有半開放式的座位，夜晚來吃串燒氣氛一定很好。今次點了廚師推介的「蒲燒鰻魚丼定食」，服務員溫馨提示爐端燒製作需時，大概要等候20分鐘左右。坐在席前枱，睇住日廚主理，燒鰻魚的每一個步驟都十分認真，十分細心亦很期待。鰻魚份量大，色澤金黃，表面微焦，散發著誘人的香氣。鰻魚肉質飽滿，入口即化，米飯粒粒分明，與鰻魚的鮮美相得益彰，我選擇慢慢細享來滿足我的味蕾。午市套餐共有16個選擇，例如有和牛牛扒、蒲燒鰻魚丼、季節刺身、吉列豬扒、豚肉生薑燒等等，包括前菜、漬物、蒸蛋、白飯和麵豉湯。也有烏冬、拉麵。菜單還有其他菜式：邊爐燒和限定品如雞背頂天、掌中寶、雞蠔肉等，下次有機會一定要來吃晚餐，感受不一樣的居酒屋晚上。
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店外掛滿日式白燈籠，有戶外用餐區。店內同樣充滿日本風情，坐吧台座位可以近距離觀賞師傅的每個烹飪過程。餐廳午市定食選擇多，有16款，定食包括了前菜、漬物、白飯、茶碗蒸及麵豉湯，很喜歡茶碗蒸，有蟹籽和蟹肉絲提鮮，滑溜美味。澳洲和牛橫膈膜肉牛扒定食 $218澳洲產的和牛橫隔膜肉燒至7分熟，中間是美味的粉嫩顏色，肉味濃厚又多汁單吃就很可口，配白飯剛剛好。喜歡濃郁一點，可以配上餐廳自家製的燒汁、辣汁、炸蔥酥或者柚子胡椒醬，增加風味。
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想搵間集串燒, 刺身, 午市同同事/朋友食得好啲嘅 可以嚟呢間 佢地lunch set 有多款選擇, 價錢由百幾至兩百幾左右, 總有一款啱你😍.. 🌟佢地嘅蒲燒鰻魚以爐端燒製作😍, 色澤金黃 上嚟個陣已經非常香, 肉質外脆內軟, 食時可以配埋山椒粉更惹味🤤.🐟刺身種類多款, 新鮮厚切🤤 仲有海膽, 中拖羅等非常高質👏🏻份量足夠非常滿足😍.餐廳仲分戶內戶外 bar 檯等可以睇住師傅燒🔥 除左lunch 收工過嚟食返幾串串燒飲返兩杯🍻相信都會係唔錯選擇👏🏻
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灘五郷 𝗡𝗮𝗱𝗮𝗴𝗼𝗴𝗼🏮 係一間由日本師傅主理嘅餐廳。午餐方面有多至𝟭𝟲種唔同嘅定食選擇，總有一款岩你口味😍我今次就叫咗「蒲燒鰻魚丼定食🐠」𝗛𝗸$𝟮𝟴𝟴，而朋友就叫咗「季節刺身丼定食🍱」𝗛𝗸$𝟮𝟲𝟴。🐠🐠呢碗蒲燒鰻魚丼呈現出色澤誘人嘅鰻魚，烤得剛剛好，外焦內嫩。鰻魚嘅香氣同醬油嘅甜味完美融合🤤🤤🤤 選用珍珠米更加提升咗呢道菜嘅質素，米飯滑潤，吸收咗鰻魚嘅精華。口感方面，鰻魚質地柔軟，而米飯嘅𝗤彈感同之形成良好對比。搭配嘅醬汁唔會過於濃烈，令你可以品味到鰻魚本身嘅鮮美。🏮餐廳內部裝潢簡約而有日本風情，吧台設計可以近距離觀賞師傅嘅烹飪過程。戶外枱位提供咗一個輕鬆嘅用餐環境，特別適合享受陽光嘅客人。職員熱情周到，隨時準備解答客人問題，令用餐體驗更加愉快。𝗢v𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹，灘五郷 𝗡𝗮𝗱𝗮𝗴𝗼𝗴𝗼🏮嘅「蒲燒鰻魚丼🐠」絕對值得一試，味道出色，仲可以感受到日本料理嘅用心同細膩。無論你係日本料理嘅愛好者，定係初次嘗試，呢度都係一個唔容錯過嘅美食聖地😉
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灣仔有間由日本師傅主理嘅居酒屋🏮聽說這裡的蒲燒鰻魚很高質🤤喜歡食蒲燒鰻魚的我，決定要去試一次這間的蒲燒鰻魚丼🫶🏻🍱蒲燒鰻魚丼定食（$288）午市定食包括前菜. 漬物.茶碗蒸.麵豉湯🥣鰻魚由日本師傅即場以爐端燒製，選用日本直送鰻魚，價錢比較貴但真的好高質🥹🤤鰻魚切開兩半，非常肥美軟身、由於是即時用爐端燒製作，入口依然可以吃到少少焦脆，跟外面普通叮嘅鰻魚完全不同質素🥹❤️鰻魚本身已經好入味，鍾意濃味的朋友還可以再淋蒲燒醬汁～搭配日本米飯食，每一口都令喜歡鰻魚的我大感滿足🥹❤️
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