酒常堯Grill & Chill

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雖然只係星期三，但都幾多人放工過嚟拮返串飲返杯呢度主打串燒，首先大胃一定會食白鱔，佢地燒到塊皮超脆，鱔肉鎖到好多肉汁牛脷心燒得激嫩，嫩到完全唔韌，紅蔥絲做點綴簡直醒味串燒食雞好閒，不過雞冠唔係度度有，冇諗過雞冠質感會係咁綿彈，七味粉調味更惹味西蘭花苗亦係好少見嘅款式，原來串燒咁食幾爽口食碟鹿兒島和牛，以冷盤他他形式咁食用更加爽口，又不失嚟自雪花嘅油香，點醬食更係畫龍點睛天婦羅有好多種，用粟米整嘅就真係稀罕啲，佢地勁有誠意咁拆開一粒粒粟米，再炸成一嚿嚿天婦羅，口感微脆且酥軟，好似食緊麵包咁，太神奇喇襯悶酒當然要有嘢送酒，酒盜芝士一定走唔甩，呢一碗勁爆多芝士用嚟𢳂喺脆多士上，嗰種層次令人無酒自醉最盞鬼係個玉子燒，竟然唔用蛋黃整，只用蛋白烹製，玉子燒質感嘅蛋白太奇妙喇，淡淡蛋香同明太子好夾酒水方面，大胃揀咗汽酒飲，gin tonic好有花香，比例剛好，酒香完全發揮到出嚟至於提子sour，果香比較突出，啱晒需要一點甜嘅苦命社畜

放工約咗朋友想一路食嘢一路飲野，所以去居酒屋食飯。朋友話同事推介灣仔有一間唔錯嘅居酒屋，於是就約埋一齊放工去試吓！雞蠔肉一串有兩件，食落啖啖肉，雞肉肉質嫩滑，外皮香脆，外脆內軟！原隻燒魷魚燒魷魚上枱時香味撲鼻，非常新鮮，口感彈牙同有少少煙韌，但又唔會韌到好難咬。燒伍魚一夜干燒魚外皮香脆，無乜骨，啱晒怕魚骨既朋友！魚肉質感嫩滑，冇腥味👍🏻明太子蛋白玉子燒第一次食白雪雪嘅玉子燒，玉子燒表面燒得香脆，但內裏嘅玉子燒質感嫩滑，形成好強烈嘅對比！明太子燒飯團燒飯團外脆內軟，仲有好多明太子喺飯團入面添！免治雞肉棒(自家製)免治雞肉棒好香再配上生雞蛋，令到雞肉棒口感更加Juicy！燒明太子明太子味道鹹香，再配上青瓜一齊食，大大中和左明太子嘅鹹味！薏米水(自家製)薏米水好足料底部有勁多薏米！薏米水係無糖的，所以味道比較清淡，感覺非常健康！青檸梳打味道酸味十足，超級解渴同開胃，仲可以消滯去除油膩感！泰式燒牛柳燒牛柳熟到啱啱好，唔會係全熟，所以一啲都唔韌！表面同底部都有勁多洋蔥，令牛柳充滿陣陣洋蔥香味!特色炸雞炸雞炸皮好薄，雞肉肉質嫩滑，肉汁都被鎖住，食落好Juicy，亦都唔會覺得好油膩！再沾上沙律醬一齊

收工有好朋友嚟接收工👯‍♀️~順便去飲返杯收工啤,食啲串串🍡~呢間酒常堯雖然喺小巷,但佈置好多🎃~一行到附近就會見到~是日推介有扇貝🦪,鮮嫩,加埋蒜香牛油香🧄🧈~如果嚟嘅時候有,記得唔好錯過~我一向都超鍾意食大啡菇🍄~佢面頭啲煙肉芝士🥓🧀,加埋啲脆脆嘅洋葱粒🧅~仲有鹹香鮮味嘅三文魚籽,非常juicy好味😋~個秘醬燒豆腐做到炸嘅一樣🔥,外皮超級脆~而且加埋秘醬同埋郁郁木魚碎,味道好豐富🥰~串燒叫雞中翼都好正🐔~因為燒到個皮脆卜卜,簡單用少少鹽調味就好好食🧂~呢度有個特別嘅明太子蛋白玉子燒🥚~唔似平時嘅黃色玉子燒,食落有平時煎蛋白咁嘅煙煙韌韌口感🍳~中間又好軟滑,幾特別嘅一道菜式~另外仲叫咗個燒伍魚一夜干🐟~啲魚肉好滑,骨又唔多~加埋有個有啲柚子酸酸味嘅醬🍊,令帶焦香味嘅魚肉更多風味~除咗呢幾款特別推介,仲有食咗燒飯團🍙~串燒雞腎同冬菇,全部調味都好到位👍~而且呢度好有feel,同知己朋友嚟飲返杯傾心事啱晒🍻~Klook 3%優惠碼: HELENCKLOOK

放工後間唔中都會去同朋友啤一啤，食串燒當然係配啤酒首選🫶🏻黎到蘭杜街行幾步就會見到巷仔前有指示牌，轉個彎入巷仔就見到呢間餐廳，都幾隱世🤪▪️Happy Hour Set $88六點幾放咗工就過嚟，3:30pm-7:00pm仲可以order happy hour set，包1杯生啤同3款串燒，可以揀Sapporo/Orion/少爺本地手工生啤。我揀左帶花果柑橘香嘅少爺啤，容易入口，非常適合女士▪️雞軟骨、雞中翼、日本甜薯串燒可以10揀3，雞翼燒得好靚仔，外皮好脆😋雞軟骨香口，3款加啤酒$88蚊都值得叫！▪️羽衣甘藍$32未食過串燒羽衣甘藍，表面加上醬汁同鰹魚絲，幾特別▪️雞蠔肉 $42肉厚，食落啖啖肉，仲有肉汁幾juicy▪️白鱔$68肉質爽彈，魚皮微焦香脆▪️泰式燒牛肉$108牛肉份量好多，大約5成熟，肉質嫩滑，蘸上蕃茄洋蔥醬，味道夠fresh▪️燒黃花一夜干$138原條黃花魚燒到金黃色，脆口得黎入面魚肉唔乾，肉質紮實，加少少檸檬已經好有風味▪️辣酒煮蜆$108蜆肉無沙幾乾淨，聞落幾香，湯汁微辣▪️貴妃蚌$68大大隻好多汁，上面鋪上洋蔥，味道新鮮▪️秘醬燒豆腐$32皮脆～入面豆腐軟心，食完仲想食多件▪️免治