貴緣小鍋米線

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【大角咀•貴緣小鍋米線】@ππππππππππππππππππππππππππππππ大角咀新開米線小店100％支裝椰青水豆漿生菜-油菜皮蛋豆腐元祖金酸魚片雞絲濃湯底米線酒煮醉香鮮雞米線100%支裝椰青水椰青水清新可口，具有天然的甜味和淡淡的椰子香氣，十分解渴。豆漿傳統的健康飲品，口感滑順，帶有淡淡的豆香。生菜-油菜這道生菜清爽可口，色澤鮮亮，十分誘人。生菜的脆嫩與油菜的柔滑形成了良好的口感對比。皮蛋豆腐皮蛋豆腐是一道經典的冷盤，口感滑嫩，皮蛋的鹹香與豆腐的清淡相得益彰。元祖金酸魚片雞絲濃湯底米線這道米線的湯底濃郁，酸味適中，魚片鮮嫩，雞絲彈牙，讓人一口接一口。米線吸收了湯底的精華，口感滑順。酒煮醉香鮮雞米線這道米線的醬汁味道獨特，雞肉鮮嫩，酒香四溢，使整體風味更加迷人。米線吸附了濃郁的醬汁，讓每一口都充滿驚喜。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 211✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#大角咀美食 #貴緣小鍋米線 #web3大角咀 #貴緣小鍋米線 #米線 #米線關注組貴緣小鍋米線大角咀櫻桃街38號西九匯2樓205號舖

今日在大角嘴開工，然後在附近覓食….然後發覺在大角咀西九滙2樓有間新開嘅米線…叫「貴緣小鍋米線 」環境都係舒適，所以就同同事決定lunch在這裏解決🤭😝青花椒麻濃湯米線….湯底夠熱…有少少麻味，但又不會太辣….味道好適中，配料有韭菜芽菜燉…個腩肉幾入味⋯⋯不錯！墨魚丸爽口！也不差！小食點咗酸齋，味道不錯！菜心份量都OK！酒香醉雞（例）份量都OK啲雞件好入味酒味都香濃！巴蜀狂野雞翼黑椒味…有五隻好惹味不錯！

Garlic shredded chicken 蒜泥雞絲山 $25 堆到好高嘅蒜泥雞絲山望落去好吸睛✨，雞絲搣到好幼細🍗，但唔會太煙靭，點落隔離自家製蒜泥汁🧄，香噴噴的確唔錯👍🏻Cucumber with garlic 涼拌青瓜 🥒 $25夠晒健康嘅涼拌青瓜用醋同埋蒜蓉做醬汁，食落去酸酸甜甜到晒開胃🤤，青瓜帶天然嘅爽脆同埋清甜味，真係幾高質啊！Choy Sum 菜心 $14Lettuce 🥬 生菜 $14前面嘅生菜清甜爽口，大大碟性價比好高，然後面嘅菜心鮮嫩🌿，可以按自己喜好點蠔油做醬汁Supreme fish fillets with pickled cabbage soup 元祖金酸魚片濃湯底 🐟🍲 $109大大碗嘅元祖金酸魚片濃湯米線好正，homemade 酸魚片濃湯味道夠晒濃郁但唔會太過辣🌶️，而有成10幾片嘅魚塊十分嫩滑😍，而且冇骨🦴啱晒唔同年齡嘅朋友，另外加咗紅腸同埋正宗越南扎肉，連埋足料嘅爽口芽菜同滲到相當入味嘅彈牙米線一齊食，超正，飽肚又好食，值得推介

喺大角咀行商場去奧運站既時候經過，點知見到貴緣喺到開左，之前紅磡個間結業，得返港島區先有，唔洗過海先食到，所以咁近更加唔可以放過。今次點左下面既菜式 招牌酸辣湯紅薯粉$32 再自己揀餸，揀左中辣，豬軟骨、滷水大腸、手打魚腐跟玉泉西柚加$8呢到既薯粉口感好好，好有咬口同吸哂啲汁，個湯底好開胃，酸酸地食得多都唔會膩。我覺得豬軟骨係必點，因為豬軟骨既軟骨部份好多，食落爽口，出而既豬軟骨都比較實的的既，另外大腸都好入味同埋手打魚腐吸哂啲湯汁。青花椒麻濃湯底米線 $34 再自己揀餸，揀左小辣、爽啲、雞肉絲、螺旋藻跟Thai 全新正宗泰式奶茶加$12青花椒湯底喺出面既米線鋪唔多有，所以一場黎到就揀青花椒湯，鹹鹹地帶麻椒香味，小辣都唔會太辣口，如果平時唔食得辣但又想有小小辣味，呢個湯底絕對合適。而餸既份量一啲都唔小，有海量經典既雞絲，而且雞絲已經吸哂啲湯汁，好入味，另外海藻好爽口，一定要點呢個餸。麻辣豬肚絲 $32估唔到呢到既小食份量都唔少，超級多既豬肚絲，味道調教得岩岩好，香麻辣味。麻辣鮑片 $25想食啲出面米線店少有既小食，呢個飽片就最合適，厚度非常適中，而個麻辣汁帶出鮑片既鮮味。如果住喺大角咀

貴緣米線一向都人氣十足🔥最近佢地去大角咀開分店☺即刻去左食佢地既招牌米線、腩肉同雞絲火山🌋💫 秘製麻辣湯(中辣) $32 - 秘製腩肉·肥牛 ($11) 螺旋藻 ($10)秘製麻辣湯麻辣味道夠哂香，點咗中辣覺得可以再辣啲腩肉好好食、好厚實，就算唔太好腩肉嘅人都會鍾意😍！螺旋藻同肥牛份量都好多，螺旋藻索湯一流👍💫 特濃新鮮蕃茄湯 (小辣) $35 - 滷水雞翼·肥牛 ($11) 豆腐卜 ($9)啲湯好好飲，有濃烈嘅蕃茄味🍅仲可以加辣度。如果再去都會叫呢個湯底，大推！！雞翼係入口即溶，煮得好軟淋入味😋豆卜索咗勁多湯，一咬爆汁🤗米線整體嚟講都比較大碗食唔晒😛😛💫 蒜泥白肉肉 $28呢個白肉係有軟骨嘅白肉，味道香辣🌶💫 貴緣雞絲火山 $28呢個雞絲嘅調味比較有特色，食到有蒜味同埋麻辣味～一上到嚟以為細碟，食食下原來份量好多🤣🌟 大致上嚟講最推薦試佢嘅蕃茄湯底！！

份量冇變反而大份咗，雞絲火山肉眼可見多過紅磡，螺旋藻also🫰🏻🫰🏻🫰🏻雞絲雖然大份咗但係調味不均，上面嗰啲唔夠味，有待改善。不過麻辣湯偷偷地加咗一蚊，明明之前係酸辣32，麻辣31，而家就一樣。今日做第一個堂食客但係一開檔已經冇曬豬軟骨同雞翼有啲o嘴，不過我係螺旋藻fans所以唔緊要。座位闊落咗、環境乾淨咗好光猛。同埋啲姐姐好nice，地理位置都方便咗，喺奧運站c5出口直行到尾就係，唔洗曬太陽，好過以前要喺土瓜灣站d2出隧道再行5分鐘😂😂😂lunch hour需要等位

Weekday Dinner 朋友選擇了特濃新鮮蕃茄湯（$35）配米線，辣度是小辣。蕃茄味道鮮甜濃郁，帶點微辣，碗中更有不少新鮮蕃茄，配搭魚肉春卷（$12）及清甜又大大塊的蘿蔔（$9）。另外選擇了秘製麻辣湯（$32）配煙靭紅薯粉，辣度是小辣，湯底麻香十足，薯粉掛湯效果一流。除了每次必點的入味滷水大腸（$11），與朋友也很喜歡貴緣的甜酸齋（$19），酸甜開胃又多汁，所以與朋友一人點了一份。除了米線及不同配料，每一碗都加入了大量芽菜，令口感更豐富。小食方面，大角咀分店選擇更多了，試了蒜香醬油雞翼（$28）及麻辣豬肚絲（$32），前者有蒜蓉的香氣，後者惹味出色，豬肚絲有咬口但又不會過韌，口感很好。枝裝豆漿 $10玉露綠茶 $9

本來想食品川，但星期日無開，咁岩見到呢間新開係附近就黎試話不多說Qr code落單，落不了，系統需改善轉紙仔圈，店員人手落單點了青花椒麻濃湯，大腸+腩肉+炸醬，走韭菜，多蔥+$1碗米線到了⋯漏左炸醬，冇走韭菜，蔥無俾（可能賣哂？）食物：湯如圖，不濃，很清腩肉如圖，係夠冧，但無醃過咁大腸如圖，唔覺有滷過炸醬後補一碟仔黎，正常味道，不過不失啦米線正常有咬口，但份量偏少一句總結就係：唔會話佢難食，只係僅僅合格，有很多進步空間，味道絕對不如十年前吃過紅磡店，（如果仲係同一個老闆的話），價錢唔算平，呢個價位，有太多更好選擇題外話，我老婆叫酸辣湯，試左一啖，酸到hihi，好彩我唔係叫呢個湯，唔係應該已俾負皮🫠