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2024-04-03 70 瀏覽
🔸尊貴海鮮套餐 ($449@)呢個Set一共有十款海鮮,仲有菜、粥同埋甜品,非常豐富!店員會逐樣講解同幫你蒸,超好Service🤭▫️ 野生膏仔蟹🦀👉🏻未蒸已經見到超多蟹膏😮食落都果然冇令我失望,超級鮮甜同Juicy,真係成個餐嘅主角!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 澳洲青年龍蝦🦞👉🏻龍蝦肉質厚實而且非常有彈性,食落香甜多汁,仲有膏㗎😍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. ▫️ 台灣九孔鮑魚👉🏻 鮑魚肉質細嫩,食落好有咬口但一啲都唔會韌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 加拿大野生海蝦🦐👉🏻 海蝦肉質紮實,口感Q 彈爽滑⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️台灣花尾龍躉片🐟👉🏻龍躉片肉質軟嫩,帶有魚脂油香之餘,味道亦好鮮甜甘香⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 大西洋野生青口 👉🏻好少見咁大隻青口😳佢嘅海水味比其他海鮮濃郁,肉質肥厚⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 蟹黃大元貝👉🏻大元貝鮮香回甘,咬落唔會容易散開,第一次食圓貝同蟹黃呢個配搭,超有驚喜!蟹黃醬非常濃郁,有沙沙嘅綿密感,完美咁幫大元貝提味🥰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 紐西蘭刀背蚌👉🏻 肉質鮮甜結實,入口軟滑彈牙⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 韓國斧山珍珠蠔🦪👉🏻珍珠蠔望落脹卜卜,入口肥美鮮甜,有淡淡嘅海水味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 有機蔬菜籃👉🏻食完咁多海鮮,點可以唔食返啲菜清吓腸胃啊😜⭐️⭐️
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🔸尊貴海鮮套餐 ($449@)
呢個Set一共有十款海鮮,仲有菜、粥同埋甜品,非常豐富!店員會逐樣講解同幫你蒸,超好Service🤭

▫️ 野生膏仔蟹🦀
👉🏻未蒸已經見到超多蟹膏😮食落都果然冇令我失望,超級鮮甜同Juicy,真係成個餐嘅主角!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 澳洲青年龍蝦🦞
👉🏻龍蝦肉質厚實而且非常有彈性,食落香甜多汁,仲有膏㗎😍

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 台灣九孔鮑魚
👉🏻 鮑魚肉質細嫩,食落好有咬口但一啲都唔會韌

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 加拿大野生海蝦🦐
👉🏻 海蝦肉質紮實,口感Q 彈爽滑

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️台灣花尾龍躉片🐟
👉🏻龍躉片肉質軟嫩,帶有魚脂油香之餘,味道亦好鮮甜甘香

⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 大西洋野生青口
👉🏻好少見咁大隻青口😳佢嘅海水味比其他海鮮濃郁,肉質肥厚

⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 蟹黃大元貝
👉🏻大元貝鮮香回甘,咬落唔會容易散開,第一次食圓貝同蟹黃呢個配搭,超有驚喜!蟹黃醬非常濃郁,有沙沙嘅綿密感,完美咁幫大元貝提味🥰

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 紐西蘭刀背蚌
👉🏻 肉質鮮甜結實,入口軟滑彈牙

⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 韓國斧山珍珠蠔🦪
👉🏻珍珠蠔望落脹卜卜,入口肥美鮮甜,有淡淡嘅海水味

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 有機蔬菜籃
👉🏻食完咁多海鮮,點可以唔食返啲菜清吓腸胃啊😜

⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 排骨栗米粥
👉🏻呢個粥係有哂所有海鮮嘅精華,再加埋排骨粟米同芋頭一齊煲,鮮味爆棚,就算已經勁飽都忍唔食哂🤩

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 椰汁雪燕
👉🏻椰汁唔會好甜,雪燕份量都幾多,啖啖都食到!

⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 竹蔗茅根($74)
👉🏻 竹蔗茅根滋補清潤,味道濃郁,好啱食到咁飽消下滯😛

⭐️⭐️⭐️⭐️

——————
環境:相信應該係咁多間分店之中最正嘅一間!因為有無敵大海景仲有陣陣嘅海水味,咁樣食海鮮一定係最原汁原味啦☺️

評分:8/10
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平圴消費:~$500

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堂食
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今日專程嚟鯉魚門同朋友 嚟食蒸海鮮 對住個海食新鮮海鮮 非常放鬆寫意呢度啲海鮮十分經貴 係每日由老闆親自挑選嘅 全部係飛機貨 新鮮抵港 夠曬新鮮罕有 呢一家新餐廳地點方便 靠近碼頭 而且對住個海 風景好好今日點咗個🌟[專貴海鮮套餐]$449 有共十款嘅海鮮加埋個粥底 夠曬滿足海鮮拼盤有🌟罕有野生膏仔蟹 好多膏非常鮮甜蟹 啲膏好新鮮甘香 隻蟹亦都好鮮甜 大隻多肉🌟野生琵琶龍蝦 非常之罕有 外表像史前生物味道比一般龍蝦味 清甜 🌟台灣花尾龍躉片大大塊 好滿足 非常鮮甜 煙韌🌟台灣九孔鮑魚非常新鮮 啖啖肉🌟大西洋野生青口 夠曬鹹香味 好新鮮 好有海水味🌟野生日本深海白刀貝 極之罕有 非常清甜又大隻好鮮美🌟加拿大野生海虎蝦 好大隻 好鮮甜 非常新鮮彈牙🌟韓國釜山珍珠蠔 鮮味濃沃 正呀🌟蟹黃大元貝元貝好鮮甜大隻 蒸到一啲都唔銀上面鋪住啲新鮮蟹膏非常奢侈🌟有機蔬菜籃 夠曬健康試到咁多唔同嘅海鮮真係非常享受 可以對住個海食海鮮傾下偈真係 好開心
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今日專程嚟鯉魚門同朋友 嚟食蒸海鮮 對住個海食新鮮海鮮 非常放鬆寫意

呢度啲海鮮十分經貴 係每日由老闆親自挑選嘅 全部係飛機貨 新鮮抵港 夠曬新鮮罕有

呢一家新餐廳地點方便 靠近碼頭 而且對住個海 風景好好

今日點咗個
🌟[專貴海鮮套餐]$449 有共十款嘅海鮮加埋個粥底 夠曬滿足

海鮮拼盤有

🌟罕有野生膏仔蟹
好多膏非常鮮甜蟹 啲膏好新鮮甘香 隻蟹亦都好鮮甜 大隻多肉

🌟野生琵琶龍蝦
非常之罕有 外表像史前生物味道比一般龍蝦味 清甜

🌟台灣花尾龍躉片
大大塊 好滿足 非常鮮甜 煙韌

🌟台灣九孔鮑魚
非常新鮮 啖啖肉

🌟大西洋野生青口
夠曬鹹香味 好新鮮 好有海水味

🌟野生日本深海白刀貝
極之罕有 非常清甜又大隻好鮮美

🌟加拿大野生海虎蝦
好大隻 好鮮甜 非常新鮮彈牙

🌟韓國釜山珍珠蠔
鮮味濃沃 正呀

🌟蟹黃大元貝元貝
好鮮甜大隻 蒸到一啲都唔銀上面鋪住啲新鮮蟹膏非常奢侈

🌟有機蔬菜籃 夠曬健康

試到咁多唔同嘅海鮮真係非常享受 可以對住個海食海鮮傾下偈真係
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堂食
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2024-03-12 56 瀏覽
朋友想食韓式海鮮,慶祝她的生日。在OpenRice 選了幾輪,最終決定這間,有海景的蟹仙海鮮蒸氣石鍋。別說食物的質素,一打電話去預訂座位,也感受到餐廳負責人的親切款待。我一說是為朋友慶祝生日,便馬上回應,說包在他們身上。也見OpenRice 有好幾個評語也讚,我就將朋友的生日飯局代為安排。當晚,負責人詳盡地介紹每款海鮮套餐的分別,我們選了刁鑽海鮮套餐。海鮮非常非常新鮮。這一晚,彩蛋滿滿,餐廳老闆們也出來為我的生日朋友一齊慶祝生日,一齊暢飲,真是受寵若驚、賓至如歸。生日朋友對今餐的生日飯二百分滿意👍🏻。謝謝蟹仙海鮮蒸氣石鍋、謝謝餐廳的負責人、謝謝老闆。PS: 這是生日聚會的好地方, 一定再回來 encore.
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朋友想食韓式海鮮,慶祝她的生日。在OpenRice 選了幾輪,最終決定這間,有海景的蟹仙海鮮蒸氣石鍋。

別說食物的質素,一打電話去預訂座位,也感受到餐廳負責人的親切款待。我一說是為朋友慶祝生日,便馬上回應,說包在他們身上。也見OpenRice 有好幾個評語也讚,我就將朋友的生日飯局代為安排。

當晚,負責人詳盡地介紹每款海鮮套餐的分別,我們選了刁鑽海鮮套餐。海鮮非常非常新鮮。

這一晚,彩蛋滿滿,餐廳老闆們也出來為我的生日朋友一齊慶祝生日,一齊暢飲,真是受寵若驚、賓至如歸。

生日朋友對今餐的生日飯二百分滿意👍🏻。

謝謝蟹仙海鮮蒸氣石鍋、謝謝餐廳的負責人、謝謝老闆。


PS: 這是生日聚會的好地方, 一定再回來 encore.
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2024-01-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級4
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今日專程嚟鯉魚門同朋友 嚟食蒸海鮮 對住個海食新鮮海鮮啦 非常放鬆寫意呢度啲海鮮十分經貴 係每日由老闆親自挑選嘅 全部係飛機貨 新鮮抵港 好多都係野生 夠曬新鮮罕有 呢一家新餐廳地點方便 靠近碼頭 而且對住個海 風景好好今日點咗個🌟[專貴海鮮套餐]$449 有共十款嘅海鮮加埋個粥底 夠曬滿足海鮮拼盤有🌟罕有野生膏仔蟹 好多膏非常鮮甜蟹 啲膏好新鮮甘香 隻蟹亦都好鮮甜 大隻多肉🌟野生琵琶龍蝦 非常之罕有 外表像史前生物味道比一般龍蝦味 清甜 彈牙🌟台灣花尾龍躉片大大塊 好滿足 非常鮮甜 煙韌🌟台灣九孔鮑魚非常新鮮 啖啖肉🌟大西洋野生青口 夠曬鹹香味 好新鮮 好有海水味🌟野生日本深海白刀貝 極之罕有 非常清甜又大隻好鮮美🌟加拿大野生海虎蝦 好大隻 好鮮甜 非常新鮮彈牙🌟韓國釜山珍珠蠔 鮮味濃沃 正呀🌟蟹黃大元貝元貝好鮮甜大隻 蒸到一啲都唔銀上面鋪住啲新鮮蟹膏非常奢侈🌟有機蔬菜籃 夠曬健康店員服務親切 幫我哋蒸埋 仲介紹下海鮮 食得好開心 氣氛好好 試到咁多唔同嘅海鮮真係非常享受🩷
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今日專程嚟鯉魚門同朋友 嚟食蒸海鮮 對住個海食新鮮海鮮啦 非常放鬆寫意

呢度啲海鮮十分經貴 係每日由老闆親自挑選嘅 全部係飛機貨 新鮮抵港 好多都係野生 夠曬新鮮罕有

呢一家新餐廳地點方便 靠近碼頭 而且對住個海 風景好好

今日點咗個
🌟[專貴海鮮套餐]$449 有共十款嘅海鮮加埋個粥底 夠曬滿足

海鮮拼盤有

🌟罕有野生膏仔蟹
好多膏非常鮮甜蟹 啲膏好新鮮甘香 隻蟹亦都好鮮甜 大隻多肉

🌟野生琵琶龍蝦
非常之罕有 外表像史前生物味道比一般龍蝦味 清甜 彈牙

🌟台灣花尾龍躉片
大大塊 好滿足 非常鮮甜 煙韌

🌟台灣九孔鮑魚
非常新鮮 啖啖肉

🌟大西洋野生青口
夠曬鹹香味 好新鮮 好有海水味

🌟野生日本深海白刀貝
極之罕有 非常清甜又大隻好鮮美

🌟加拿大野生海虎蝦
好大隻 好鮮甜 非常新鮮彈牙

🌟韓國釜山珍珠蠔
鮮味濃沃 正呀

🌟蟹黃大元貝元貝
好鮮甜大隻 蒸到一啲都唔銀上面鋪住啲新鮮蟹膏非常奢侈

🌟有機蔬菜籃 夠曬健康

店員服務親切 幫我哋蒸埋 仲介紹下海鮮 食得好開心 氣氛好好 試到咁多唔同嘅海鮮真係非常享受🩷
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服務
衛生
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堂食
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2024-03-08 15 瀏覽
首先黎之前係網上見佢環境靚, 蒸海鮮但求慢慢逐樣食,驚喜係夠新鮮,以前去某連鎖酒樓蒸海鮮真係但求熟就食,呢度真係豉油都唔使點,要讚嘅係個元貝配蟹黃醬,咁樣食真係第一次,蒸肉蟹竟然有咁多羔,隻蟹真係食足半個鐘慢慢拆肉食。價錢係咪貴就見仁見智,兩人餐$1099,你問我如果一頭半個月一次都算值。全餐我覺得最好食係蟹同龍蝦,呢兩樣已經值回票價, 其次係最尾食個粥,真係無野好講👍🏻星期五晚黎,人唔多,相信佢地要儲下客, 建議對面海喺西灣河坐船嚟、一落碼頭就到。
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首先黎之前係網上見佢環境靚, 蒸海鮮但求慢慢逐樣食,驚喜係夠新鮮,以前去某連鎖酒樓蒸海鮮真係但求熟就食,呢度真係豉油都唔使點,要讚嘅係個元貝配蟹黃醬,咁樣食真係第一次,蒸肉蟹竟然有咁多羔,隻蟹真係食足半個鐘慢慢拆肉食。

價錢係咪貴就見仁見智,兩人餐$1099,你問我如果一頭半個月一次都算值。

全餐我覺得最好食係蟹同龍蝦,呢兩樣已經值回票價, 其次係最尾食個粥,真係無野好講👍🏻

星期五晚黎,人唔多,相信佢地要儲下客, 建議對面海喺西灣河坐船嚟、一落碼頭就到。


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2024-03-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
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1
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蒸海鮮🦞🦀🦐石鍋底嘅粥yum yum正正正鮮味,May 姐介紹‘刁鑽海鮮套餐’ 今天特別有印尼賴尿蝦,d膏頂到闔,最喜歡嘅月亮貝最鮮甜,黃膏肉蟹又係正👍🏻南菲鮑魚淡口都yum 😋yum, 🦐生赤蝦蝦肉滑嘟嘟好juicy &龍蝦🦞蒸8分鐘啱啱好,蝦膏鮮嫩肉多汁,仲做刺身,琵琶龍蝦🦞肉質嫩滑無比👏🏻珍珠蠔夠鮮夠嫩滑,粥底係珍珠米煲,好棉好滑喔!最後May 姐送埋椰汁雪燕,大家食得好開心😁😆
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蒸海鮮🦞🦀🦐
石鍋底嘅粥
yum yum
正正正鮮味,May 姐介紹‘刁鑽海鮮套餐’ 今天特別有印尼賴尿蝦,d膏頂到闔,最喜歡嘅月亮貝最鮮甜,黃膏肉蟹又係正👍🏻南菲鮑魚淡口都yum 😋yum, 🦐生赤蝦蝦肉滑嘟嘟好juicy &龍蝦🦞蒸8分鐘啱啱好,蝦膏鮮嫩肉多汁
,仲做刺身,琵琶龍蝦🦞肉質嫩滑無比👏🏻珍珠蠔夠鮮夠嫩滑,粥底係珍珠米煲,好棉好滑喔!最後May 姐送埋椰汁雪燕,大家食得好開心😁😆
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-02-18
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$900 (午餐)
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1
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2024-01-19 70 瀏覽
喺開關後,個個都會返大陸食嘢玩既時候,我哋選擇擺底左囡囡,諗住2人舒舒服食個海鮮蒸氣鍋,食完飯之後,我哋絕對無後悔揀左呢間餐廳,餐廳環境一流,一d都唔逼迫,同場見到有2pair 夫婦帶左2個1歲以下既BB, 餐廳對BB友善。員工服務態度很好,特別係店長姐姐,海鮮絕對新鮮好味😋,未試過既,絕對值得去試試,完全不會令你失望。我哋已經準備帶埋BB再去食啦😆
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喺開關後,個個都會返大陸食嘢玩既時候,我哋選擇擺底左囡囡,諗住2人舒舒服食個海鮮蒸氣鍋,食完飯之後,我哋絕對無後悔揀左呢間餐廳,餐廳環境一流,一d都唔逼迫,同場見到有2pair 夫婦帶左2個1歲以下既BB, 餐廳對BB友善。員工服務態度很好,特別係店長姐姐,海鮮絕對新鮮好味😋,未試過既,絕對值得去試試,完全不會令你失望。
我哋已經準備帶埋BB再去食啦😆
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2024-01-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
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2
0
2024-01-15 91 瀏覽
今年,是一個不再一樣的生日,原本只想和朋友們平平靜靜地在我最喜歡嘅寧靜海邊過,但係世事永遠是奇妙的,所有嘢因為我哋揀咗一間喺油塘/鯉魚門海邊嘅蟹仙海鮮蒸氣石鍋做晚餐地點,變得不一樣。喺油塘海邊呢間分店環境優美,闊落舒適,望住一片海景品嚐佢哋嘅優質海鮮,心情更加輕鬆。店內所有海鮮都非常新鮮,大細龍蝦、琵琶蝦、鮑魚、牡丹蝦、手臂咁長嘅瀨尿蝦、蠔、野生青口等等,都鮮甜味美,特別係有型店長May姐專業介紹更令我哋品嚐到每款海鮮各自不一樣嘅味道。May姐就好似大家長,喺全晚忙碌嘅工作下,都會適時留意到我哋嘅需要,更連同老闆一起安排不同驚喜,都令我哋感覺溫暖窩心。再加埋幫我哋蒸煮嘅店員哥哥細心服務,只想到用“賓至如歸”去形容。感恩可以和朋友們,一起在我最喜歡嘅平靜寫意海邊,品嚐鮮味,細嚼人情味,渡過這個不一樣的生日。
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今年,是一個不再一樣的生日,原本只想和朋友們平平靜靜地在我最喜歡嘅寧靜海邊過,但係世事永遠是奇妙的,所有嘢因為我哋揀咗一間喺油塘/鯉魚門海邊嘅蟹仙海鮮蒸氣石鍋做晚餐地點,變得不一樣。
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喺油塘海邊呢間分店環境優美,闊落舒適,望住一片海景品嚐佢哋嘅優質海鮮,心情更加輕鬆。店內所有海鮮都非常新鮮,大細龍蝦、琵琶蝦、鮑魚、牡丹蝦、手臂咁長嘅瀨尿蝦、蠔、野生青口等等,都鮮甜味美,特別係有型店長May姐專業介紹更令我哋品嚐到每款海鮮各自不一樣嘅味道。
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May姐就好似大家長,喺全晚忙碌嘅工作下,都會適時留意到我哋嘅需要,更連同老闆一起安排不同驚喜,都令我哋感覺溫暖窩心。再加埋幫我哋蒸煮嘅店員哥哥細心服務,只想到用“賓至如歸”去形容。
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感恩可以和朋友們,一起在我最喜歡嘅平靜寫意海邊,品嚐鮮味,細嚼人情味,渡過這個不一樣的生日。
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2024-01-13
用餐途徑
堂食
慶祝紀念
生日
等級2
12
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2023-12-30 38 瀏覽
入鯉魚門大家都會去海鮮街,但原來海鮮街旁邊的三家村碼頭隱藏著一個好地方,就在碼頭內獨一的海鮮酒家,有我至愛的蒸汽海鮮碢。總覺得最新鮮的海鮮只需要清蒸便最鮮味,蟹仙的確令人驚喜。店長May 姐會推介最合時令的海鮮,服務很週到體貼。今次點了一個有瀨尿蝦的餐,可以生熟兩食, 其餘無論鮑魚,扇貝,蚌,魚, 龍蝦,蟹,海膽,海蜇,海鮮粥等, 無論賣相和味道都一流,異常鮮味吸引,好值得一去再去。無敵大海景除室內看,還可以走出室外,坐著吹吹海風,喝普啤酒跟朋友聊天,特別寫意。
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入鯉魚門大家都會去海鮮街,但原來海鮮街旁邊的三家村碼頭隱藏著一個好地方,就在碼頭內獨一的海鮮酒家,有我至愛的蒸汽海鮮碢。總覺得最新鮮的海鮮只需要清蒸便最鮮味,蟹仙的確令人驚喜。店長May 姐會推介最合時令的海鮮,服務很週到體貼。
今次點了一個有瀨尿蝦的餐,可以生熟兩食, 其餘無論鮑魚,扇貝,蚌,魚, 龍蝦,蟹,海膽,海蜇,海鮮粥等, 無論賣相和味道都一流,異常鮮味吸引,好值得一去再去。
無敵大海景除室內看,還可以走出室外,坐著吹吹海風,喝普啤酒跟朋友聊天,特別寫意。
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服務
衛生
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2023-12-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
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2023-12-22 17 瀏覽
食物質素很新鮮,服務員在电話訂位直到用餐以及結帳服務態度也非常好蒸氣鍋也會幫忙待蒸,完全不需要動手,便有得吃,得知朋友生日更奉上香檳及壽包下次一定會再來,一定推介朋友落
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食物質素很新鮮
,服務員在电話訂位直到用餐以及結帳服務態度也非常好
蒸氣鍋也會幫忙待蒸,完全不需要動手,便有得吃,得知朋友生日更奉上香檳及壽包
下次一定會再來,一定推介朋友落
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2023-12-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日
等級3
91
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2023-12-12 38 瀏覽
呢間喺三家村公眾碼頭隔離嘅新開海鮮店-蟹仙華魴,位置方便,室內座位寬敞而且有VIP房,可以直達私家露台對住個超級無敵大海景打卡添😎😎😎,店內仲有幾個大魚缸,非常多種類鮮活海鮮,保證新鮮,性價比高不在話下,由上菜到蒸煮都係由店員一手包辦,服務一流!💯‼️專貴海鮮套餐($449/ppl)呢個套餐有成十款嘢食,大部份係海鮮,海鮮超級新鮮之餘,價錢仲好抵啊👏👏!- 野生琵琶龍蝦外型與一般龍蝦🦞完全唔同,扁扁短身咁,開完邊之後好意外地見到入面大大舊肉👏。今次我都係第一次食琵琶蝦。估唔到味道比龍蝦更濃,而且鮮甜爽彈夠哂juicy,一食難忘👍🏻- 藻食綠膏蟹🦀呢種蟹主要食藻類,食得多漸漸啲膏會變成綠色,綠膏蟹出現機率較少十分珍貴。蟹身結實充滿一疏疏蟹肉,味道鮮甜,而蟹膏爆多,咬落去綿軟少少苦味帶甜,而且口感黏口,好正好難形容💯- 饅頭蟹呢款蟹我喺街市比較少見,外型獨特好似一個饅頭咁cute😂,第一次食呢隻蟹,雖然肉唔多,但係喺我食過最甜嘅蟹肉,真係超級甜,一流😋- 韓國釜山珍珠蠔呢款蠔size雖然唔大,但係形狀肥美飽滿,咬落去啲蠔汁爆曬出嚟,仲有一陣海水味同少少回甘添😚- 加拿大野生海蝦隻蝦🦐好新鮮彈
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呢間喺三家村公眾碼頭隔離嘅新開海鮮店-蟹仙華魴,位置方便,室內座位寬敞而且有VIP房,可以直達私家露台對住個超級無敵大海景打卡添😎😎😎,店內仲有幾個大魚缸,非常多種類鮮活海鮮,保證新鮮,性價比高不在話下,由上菜到蒸煮都係由店員一手包辦,服務一流!💯‼️

專貴海鮮套餐($449/ppl)
呢個套餐有成十款嘢食,大部份係海鮮,海鮮超級新鮮之餘,價錢仲好抵啊👏👏!

- 野生琵琶龍蝦
外型與一般龍蝦🦞完全唔同,扁扁短身咁,開完邊之後好意外地見到入面大大舊肉👏。今次我都係第一次食琵琶蝦。估唔到味道比龍蝦更濃,而且鮮甜爽彈夠哂juicy,一食難忘👍🏻

- 藻食綠膏蟹🦀
呢種蟹主要食藻類,食得多漸漸啲膏會變成綠色,綠膏蟹出現機率較少十分珍貴。蟹身結實充滿一疏疏蟹肉,味道鮮甜,而蟹膏爆多,咬落去綿軟少少苦味帶甜,而且口感黏口,好正好難形容💯

- 饅頭蟹
呢款蟹我喺街市比較少見,外型獨特好似一個饅頭咁cute😂,第一次食呢隻蟹,雖然肉唔多,但係喺我食過最甜嘅蟹肉,真係超級甜,一流😋

- 韓國釜山珍珠蠔
呢款蠔size雖然唔大,但係形狀肥美飽滿,咬落去啲蠔汁爆曬出嚟,仲有一陣海水味同少少回甘添😚

- 加拿大野生海蝦
隻蝦🦐好新鮮彈下彈下,味道鹹中帶甜鮮味十足,而且食落Q彈爽滑,大大個蝦頭,我吮曬入面啲汁,甘香到不得了🥹👏

- 台灣九孔鮑魚
鮮味十足,清蒸時間掌握得非常好👍🏻,咬落去有彈性,但又完全不會韌,兼且甜到十足

- 紐西蘭刀背蚌
之前未買過呢隻蚌嚟食,今次食完之後有驚喜,蚌size好大,鮮甜多汁之餘仲充滿海水味,very nice🥰

- 蟹黃大扇貝
呢個大扇貝上面加咗勁多蟹黃,厚身大粒嘅扇貝咬落去鮮甜爽口😋,加埋清淡香口嘅蟹黃,一濃一淡嘅配搭突顯出好特別的效果。

- 大西洋野生青口
青口形狀細長,充滿海水鹹味略帶少甜,咬落去都幾爽口

最後當然要飲埋佢個海鮮粥,本身熬咗好耐嘅粟米、芋頭同瘦肉粒,加埋一路滴落去嘅海鮮汁,粥底非常清甜,喺呢餐嘅完美句號✅✅

Janna 翻撻指數:9/10🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-12-03
等候時間
1 分鐘 (堂食)
人均消費
$600 (午餐)
等級4
702
0
2023-12-11 619 瀏覽
老友外地回港說在外冇啖好食,就約定我星期日去食番餐好嘅。佢book 左位於#鯉魚門 的#蟹仙華舫 海鮮專門店,說相當掛念原汁原味的蒸海鮮☺️。老友點左至$418/人尊海鮮套餐,但店員都會視付當天貨源,略為調整一下食材,也會負責蒸煮部分,店員會在旁說一下海鮮特色,我哋就輕輕鬆鬆傾下計等食,相當寫意呀💃。加拿大野生海蝦🦐,蒸熟的海蝦拼成心型很有心思,沒有點上醬汁,因要品嘗鮮蝦真正味道,蝦肉鮮甜爽彈,好美味呀。台灣花尾🐠龍躉片,魚皮爽口略有膠質感,肉質則鮮嫩結實,很有魚味。九孔鮑魚,蒸出來原汁原味,不會硬身,入口軟淋好有咀嚼感。韓國斧山珍珠蠔,蒸完都有咩縮水,有蠔🦪味且柔軟可口。奄仔蟹🦀,肥美多膏,望見肉身都知佢哋新鮮,蟹膏甘香、蟹肉鮮甜。野生琵琶龍蝦🦞,琵琶龍蝦好有驚喜,龍蝦頭的膏很香,身型中等肉質很有彈性,我哋真係食到舔舔脷啊😋。大西洋野生青口、紐西蘭刀貝蚌、免費升級~蟹王元貝,款款都各有特色,略帶咸香味亦不錯。蒸蔬菜籃🧺,蒸後多水份更健康。海鮮粥底,海鮮精華融入其中,好快都比我地清晒啦。最後送上一碗椰汁燕窩糖水,可滋潤吓,甜度適中。海鮮樣樣新鮮、鮮甜又好吃😋,真係滋味無窮,加上面對海景飲
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老友外地回港說在外冇啖好食,就約定我星期日去食番餐好嘅。佢book 左位於#鯉魚門 的#蟹仙華舫 海鮮專門店,說相當掛念原汁原味的蒸海鮮☺️。

老友點左至$418/人尊海鮮套餐,但店員都會視付當天貨源,略為調整一下食材,也會負責蒸煮部分,店員會在旁說一下海鮮特色,我哋就輕輕鬆鬆傾下計等食,相當寫意呀💃。

加拿大野生海蝦🦐,蒸熟的海蝦拼成心型很有心思,沒有點上醬汁,因要品嘗鮮蝦真正味道,蝦肉鮮甜爽彈,好美味呀。

台灣花尾🐠龍躉片,魚皮爽口略有膠質感,肉質則鮮嫩結實,很有魚味。

九孔鮑魚,蒸出來原汁原味,不會硬身,入口軟淋好有咀嚼感。

韓國斧山珍珠蠔,蒸完都有咩縮水,有蠔🦪味且柔軟可口。

奄仔蟹🦀,肥美多膏,望見肉身都知佢哋新鮮,蟹膏甘香、蟹肉鮮甜。

野生琵琶龍蝦🦞,琵琶龍蝦好有驚喜,龍蝦頭的膏很香,身型中等肉質很有彈性,我哋真係食到舔舔脷啊😋。

大西洋野生青口、紐西蘭刀貝蚌、
免費升級~蟹王元貝,款款都各有特色,略帶咸香味亦不錯。

蒸蔬菜籃🧺,蒸後多水份更健康。
海鮮粥底,海鮮精華融入其中,好快都比我地清晒啦。

最後送上一碗椰汁燕窩糖水,可滋潤吓,甜度適中。

海鮮樣樣新鮮、鮮甜又好吃😋,真係滋味無窮,加上面對海景飲番杯-嘆住食,真係令人心情愉快。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-12-10
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級4
316
0
🦀️🦀️🦀️蟹仙(鯉魚門)🦀️🦀️🦀️😎去鯉魚門食海鮮都試過好多次,次次都成千蚊落樓一個人,而之前喺三家村碼頭搭船過西灣河嗰陣時,見到有間叫 “蟹仙華舫”鋪頭痴住碼頭,睇門面佢就主打蒸海鮮。 佢個鋪頭乾淨,寬敞,仲有包房,啱晒一班朋友黎食海鮮。🥰👍🏻🥰店入面都有個露臺俾人行出去坐,望住個無敵大海景,拎住杯酒,望住個海都好Chill!!! 😎🍀💯職員服務100分,樣樣野都介紹得好好,又會主動幫手蒸,由淡食到濃味,安排好晒💯今晚同朋友黎食,揀咗個尊貴海鮮套餐$449 (食材要視乎來貨再小小調整)❤️🌟野生膏仔蟹🌟(專業員工May姐話佢地公司海鮮差不供應晒香港6-7成食肆,所以一定擇到好多靚靚靚蟹(好野都要講三次),佢地啲蟹可以話好少有,一百隻都唔知有無一隻咁靚,千挑細選之下俾客食。隻蟹夠飽滿,啖啖都係肉,由頭到腳都係肉💯)🌟石班變左龍躉片🌟(兩塊魚片都厚,蒸完之後仲係脆,特別個塊魚皮,一定好高膠質)🌟野生琵琶龍蝦🌟(出面都好小見,所以擇佢試下,肉質比平時食個D龍蝦鮮甜爽口彈牙,成條拆出黎放入口個感覺好爽)🌟台灣九孔鮑魚🌟(雖然劏完之後洗乾晒先上碟,但係仲郁郁下,好新鮮,放入口彈牙易咬)🌟日本野生大赤蝦🌟
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🦀️🦀️🦀️蟹仙(鯉魚門)🦀️🦀️🦀️

😎去鯉魚門食海鮮都試過好多次,次次都成千蚊落樓一個人,而之前喺三家村碼頭搭船過西灣河嗰陣時,見到有間叫 “蟹仙華舫”鋪頭痴住碼頭,睇門面佢就主打蒸海鮮。 佢個鋪頭乾淨,寬敞,仲有包房,啱晒一班朋友黎食海鮮。🥰👍🏻
🥰店入面都有個露臺俾人行出去坐,望住個無敵大海景,拎住杯酒,望住個海都好Chill!!! 😎🍀
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💯職員服務100分,樣樣野都介紹得好好,又會主動幫手蒸,由淡食到濃味,安排好晒💯

今晚同朋友黎食,揀咗個尊貴海鮮套餐$449 (食材要視乎來貨再小小調整)❤️

🌟野生膏仔蟹🌟
(專業員工May姐話佢地公司海鮮差不供應晒香港6-7成食肆,所以一定擇到好多靚靚靚蟹(好野都要講三次),佢地啲蟹可以話好少有,一百隻都唔知有無一隻咁靚,千挑細選之下俾客食。隻蟹夠飽滿,啖啖都係肉,由頭到腳都係肉💯)
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🌟石班變左龍躉片🌟
(兩塊魚片都厚,蒸完之後仲係脆,特別個塊魚皮,一定好高膠質)
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🌟野生琵琶龍蝦🌟
(出面都好小見,所以擇佢試下,肉質比平時食個D龍蝦鮮甜爽口彈牙,成條拆出黎放入口個感覺好爽)
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🌟台灣九孔鮑魚🌟
(雖然劏完之後洗乾晒先上碟,但係仲郁郁下,好新鮮,放入口彈牙易咬)
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🌟日本野生大赤蝦🌟
🌟大西洋野生青口🌟

🌟野生日本深海白刀貝🌟
(由於無紐西蘭月亮貝,UPGRADE左 “蟹王元貝”
見到個元貝上面有一大堆蟹王粉,一D都唔弧寒,未食都流晒口水。放入口香濃蟹王味之餘,又唔會搶左元貝個味,兩個夾到不得了! 除左啜手指之外,個殼真係黏到一乾二淨)
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🌟韓國斧山珍珠蠔🌟
(呢粒珍珠都唔珍珠,大粒得黎,仲好JUICY,咬落蠔味超足!!)

🌟當然食完海鮮,最緊要係個底啲粥,各種海鮮啲汁流晒落去,加埋菜甫及蔥落去搞一搞,個鮮味即刻提升左幾個層次。
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🌟最後仲送左個椰汁燉燕窩,唔會好甜,夏天食真係透心涼。
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推介美食
  • 尊貴海鮮套餐
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1
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蟹仙既位置好方便,就係渡輪碼頭附近,而且就係海邊,漂亮既海景令用餐環境更加愜意。講到菜色,蟹仙以新鮮嘅海鮮食材聞名。海鮮選擇好多,menu以人頭套餐形式為主,我地叫左包羅萬有套餐,所有食材都好新鮮,最好食到好飽,又送刺身,壽包,糖水比我地另外,我都要提一提服務。May姐服務好好,好似大家姐一樣照顧每一個人。好有心思記住每一個顧客嘅喜好。總括而言,由環境、服務、食物都一流,性價比高!會下次再來幫襯!
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蟹仙既位置好方便,就係渡輪碼頭附近,而且就係海邊,漂亮既海景令用餐環境更加愜意。

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講到菜色,蟹仙以新鮮嘅海鮮食材聞名。海鮮選擇好多,menu以人頭套餐形式為主,我地叫左包羅萬有套餐,所有食材都好新鮮,最好食到好飽,又送刺身,壽包,糖水比我地
另外,我都要提一提服務。May姐服務好好,好似大家姐一樣照顧每一個人。好有心思記住每一個顧客嘅喜好。

總括而言,由環境、服務、食物都一流,性價比高!會下次再來幫襯!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$650 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級1
1
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2023-11-14 34 瀏覽
今日同朋友慶祝生日,賓至如歸嘅一晚,服務好好,海鮮好新鮮,May姐同蒸海鮮哥哥仔都好nice,一定會再來❤️❤️食飯最緊要開心❤️今日order 3人份量2包羅萬有一人套餐,再order 一隻瀨尿蝦,負責人太熱情,送琵琶蝦,壽包,糖水比我地,飽到食唔曬,仲好有心機咁幫我地包起d 野食一定會再來
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衛生
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堂食